Bạn đang xem bài viết 10 Công Thức Cho Món Yến Mạch Giảm Cân Thơm Ngon Lạ Thường được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Ai từng trong gia đoạn giảm cân hoặc đang trong giai đoạn này đều biết đến món yến mạch giảm cân đúng không nào, mặc dù hiệu quả thì không phải bàn nhưng cái cần bàn nhất là mùi vị của nó, thật không dễ uống cho lắm để có thể kích thích bạn măm măm nó thường xuyên hơn. Liệu có công thức pha chế nào giúp nó ăn ngon hơn không nhỉ ?
Yến mạch với việt quất và hạt hướng dương mật hoa cây thùa
1 muỗng Yến mạch
1/2 chén việt quất
1 muỗng cà phê hạt hướng dương
1 muỗng cà phê mật hoa cây thùa.
Cách làm: Cho tất cả vào và trộn đều lên để thưởng thức thôi.
Công thức với xoài và dừa
Xoài là một nguồn cung cấp Vitamin C khá dồi dào, chứa lượng glutamin tốt cho não, ngoài ra ăn ngoài cũng rất tốt cho da của bạn.
Chuẩn bị
2 muỗng dừa cơm dừa cắt nhỏ
1 muỗng yến mạch
1 muỗng đường nâu
1/2 chén xoài chín cắt nhỏ
2 muỗng hạt điều
Dừa bạn cho vào lò nướng khoảng cho vàng khoảng 3-4 phút
Sau đó cho toàn bộ vào chung với yến mạch và đảo đều để thưởng thức.
Công thức với hành và Pho mát
Công thức này nghe hơi lạ đúng không, tuy nhiên hành cũng có công dụng giảm cân rất tốt, kết hợp với ớt và tiêu sẽ giúp đẩy mạnh trao đổi chất trong cơ thể của bạn.
Chuẩn bị:
1/2 chén phô mai
1 muỗng hành là xắt nhuyễn.
Cách làm: Cho yến mạch vào với phô mai, rắc 1 ít ớt bột kèm muỗi, tiêu và hành lá vào rồi thưởng thức.
Công thức với thịt bà chỉ và siro cây phong
Chuẩn bị:
1 miến thịt ba chỉ
1 muỗng siro cây phong
1 chén yến mạch
Cách làm: Thịt ba chỉ chiên đến khi giòn, sau đó cho vào yến mạch, cho 1 ít siro cây phong lên và thưởng thức.
Công thức với sữa chua Hy Lạp và mứt cam
Ăn yến mạch giảm cân thì thường có kèm với sữa hoặc sữa chua và sữa chua Hy Lạp là lựa chọn tuyệt vời, là 1 loại thực ăn chứa nhiều Protein và các chất cần thiết thúc đẩy đốt cháy calo khác.
1 chén yến mạch
2 muỗng sữa chua Hy Lạp
1 muỗng cà phê mứt cam
Cách làm: Cho mức cam và sữa chua lên mặt yến mạch và thưởng thức.
Công thức với trái cây khô và các loại hạt
1 ít các loại trái cây khô và hạt bạn yêu thích (việt quất, anh đào, hồ trăn, đậu phộng, hạt điều, hạt chia….)
1 muỗng mật ong
1 chén yến mạch
Cách làm: Cho tất cả vào trộn đều và thưởng thức.
Công thức với nho và bơ đậu phộng
Chuẩn bị:
Bơ đậu phông luôn nằm trong danh sách thức ăn giàu Protein cần thiết cho Gymer, vì thế không có lý do gì ta lại không kết hợp nó với yến mạch giảm cân đúng không nào 🙂
Cho bơ vào chung với yến mạch và khuấy đều, cho nho vào bên trên và thưởng thức.
Công thức với chuối và mật mía
Chuẩn bị:
Còn giờ thì lại tới chuối, có gymer nào ở Việt Nam mình mà không ăn chuối đi tập đúng không, chuối chứa nhiều kali giúp phục hồi chấn thương rất tốt cho người tập thể hình đấy.
1/2 trái chuối, cắt lát
2 muỗng cà phê hồ đào nướng
2 muỗng canh sữa ít béo (1%)
1 muỗng mật mía
Cách làm: Cho các tất vào chung và thưởng thức.
Công thức với dứa và lá bạc hà
Lá bạc hà và dứa sẽ giúp buổi sáng của bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực hơn.
Chuẩn bị:
1/2 chén dứa cắt nhỏ
1 vài lá bạc hà tươi
1 muỗng đường quế
2 muỗng sữa ít béo
Cách làm: Cho sữa vào yến mạch khuấy đều, cho dứa và lá bạc hà lên trên và thưởng thức.
Công thức với bơ và trứng ốp la
Chuẩn bị:
Bơ là một món ăn rất tốt cho người tập thể hình, nó chứa 1 lượng chất béo cực tốt để giúp kích thích đốt cháy calo, kết hợp với trứng bổ sung Vitamin và Protein. 1 chén yến mạch giảm cân kết hợp với 2 món này là đủ calo cho cả buổi sáng mà không lo bị đói.
1 chén yến mạch
2 muỗng dầu oliu
1 quả trứng
1/4 trái bơ
Rau trộn và ít bột tiêu
Trứng đem đi ốp la với 1 ít muối và hạt tiêu phía trên.
Cho ào yến mạch lát bơ, rau salad và trứng ốp la lên bề mặt.
6 Công Thức Ăn Bột Yến Mạch Giảm Cân Siêu Tốc
1. Cháo yến mạch
Đây là món ăn giảm cân đứng đầu danh sách để các chị em lựa chọn. Đặc biệt đối với những người đang cho con bú thì món này đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất, có lợi cho nguồn sữa mà không làm tăng cân.
Nguyên liệu 150g yến mạch, 4 cốc nước lọc. Bạn chỉ cần hòa bột yến mạch vào nước. Sau đó nấu sôi khoảng 5-7 phút và để nguội. Cuối cùng thì chia phần cho các bữa ăn trong ngày. Bạn nhớ là không nêm nếm bất cứ gia vị nào. Nếu ai không quen ăn nhạt thì có thể cho thêm 1 tí muối. Bạn có kết hợp yến mạch cùng bí đỏ để đổi vị cho đỡ ngán.
Với khối lượng trên bạn chia ra 3 bữa để ăn trong ngày. Thực đơn này nếu áp dụng giảm cân ngắn hạn thì chỉ ăn cháo yến mạch với trứng luộc và rau củ quả mà không ăn thêm bất cứ thực phẩm nào.
Bạn có thể kết hợp công thức này với trà xanh. Như chúng ta đã biết trà xanh cũng là một thực phẩm giúp giảm cân hữu hiệu khi đi cùng yến mạch sẽ nhân đôi hiệu quả. Cách dùng rất đơn giản sau mỗi bữa ăn với cháo yến mạch bạn nghỉ khoảng 30 phút và uống thêm 1 chén trà xanh. Bạn có thể cho một vài giọt mật ong vào trà xanh.
2. Yến mạch và gừng
Ngoài kết hợp cùng trà xanh bạn cũng có thể kết hợp với gừng – đây cũng là một trong những bí quyết giảm cân nhanh bằng yến mạch được nhiều chị em áp dụng.
Nguyên liệu chuẩn bị: bột yến mạch, 100 ml nước, gừng tươi. Bạn hòa lẫn bột yến mạch với 100l nước lọc. Với gừng ta rửa sạch, cạo vỏ và đập dập cho vào cốc yến mạch. Cho hỗn hợp vào nồi đun sôi và dùng để uống vào mỗi buổi sáng.
3. Bột yến mạch và sữa
Chuẩn bị: 2 thìa canh bột yến mạch, 300 ml nước lọc, 1-2 thìa sữa bột hoặc sữa đặc, sữa tươi. Cách làm khá đơn giản, bạn cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho bột yến mạch vào khuấy đều tay trong khoảng 10 phút cho đến khi yến mạch nở ra và sánh lại. Tiếp tục cho sữa vào khuấy đều và đun sôi từ 5-7 phút sau đó nhắc xuống để nguội.
4. Giảm cân với yến mạch và sữa chua
Nguyên liệu: 3 thìa bột yến mạch, 1 thìa bột đậu (đậu nành hoặc đậu xanh, đậu đen), 1 hộp sữa chua không đường, 2-3 loại trái cây tươi như chuối, táo, bưởi… thêm ít hạt nho khô hoặc táo khô.
Với hoa quả bạn gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Cho yến mạch và bột đậu và sữa chua vào tô và trộn đều. Sau đó cho hoa quả và hạt khô vào. Để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-10 phút sau đó thưởng thức.
5. Salad sữa chua yến mạch
Món ăn ngon miệng lại giúp giảm cân. Ảnh: Internet
Đây cũng lại là sự kết hợp của sữa chua, yến mạch và hoa quả. Nguyên liệu bao gồm 6 thìa bột yến mạch, 1 thìa siro chiết xuất từ phong hoặc mật ong, 1 quả chuối, 1 hoặc 2 hũ sữa chua vị trái cây, 1 chén nho khô hoặc việt quất khô, 1 ít hạt hạnh nhân hoặc óc chó.
Chuối bạn tách vỏ thái miếng mỏng. Cho yến mạch, xiro vào bát và trộn đều. Tiếp đến chúng ta cho bột yến mạch vừa trộn vào chảo và vặn nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi có mùi thơm thì tắt lửa. Bạn cho sữa chua vào ly và đổ bột yến mạch đã đảo vào chuối lên trên. Cuối cùng là cho hạt khô lên trên cùng và thưởng thức.
6. Yến mạch và gạo lứt
Thực đơn cụ thể như sau:
Bữa sáng uống 1 cốc bột yến mạch pha nước.
Bữa trưa ăn 1 chén cơm gạo lứt với các món luộc, hạn chế các món nhiều dầu mỡ.
Bữa tối ăn cháo yến mạch cùng rau củ quả khác.
Phan Tâm tổng hợp
Ăn Yến Mạch Tăng Cân Hay Giảm Cân?
Lợi ích khi ăn yến mạch
Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, khoáng chất, chất béo và các chất xơ hòa tan. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất hạ lipid như flavonoid, sterol, saponin… nên việc sử dụng yến mạch sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngăn ngừa tiểu đường: Yến mạch có khả năng cải thiện sự nhạy cảm của cơ thể với insulin – hormone được sản xuất bởi tuyến tụy giúp ổn định đường huyết. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ cao cũng góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong yến mạch giúp làm mềm phân, nhuận tràng, giảm các triệu chứng của táo bón. Vì vậy, với những người đang gặp vấn đề sức khỏe đường ruột thì yến mạch là loại thực phẩm rất hữu ích.
Ngăn ngừa ung thư: Yến mạch có chứa nhiều chất chống oxy hóa, flavonoid, saponin… giúp bảo vệ các tế bào cơ thể chống lại các gốc tự do, phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Hemoglobin là thành phần chính của các tế bào hồng cầu. Khi cơ thể thiếu các tế bào hồng cầu sẽ gây bệnh thiếu máu với các biểu hiện như mệt mỏi, chóng mặt, đau đầu… Yến mạch là thực phẩm có hàm lượng chất sắt cao, rất tốt cho sự hình thành hemoglobin, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả.
Ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân?
Chúng ta vẫn thường biết đến tác dụng hỗ trợ giảm cân của yến mạch, tuy nhiên, cũng có nhiều người cho rằng ăn yến mạch sẽ làm tăng cân. Vậy rốt cuộc ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì việc ăn yến mạch gây tăng cân hay giảm cân tùy thuộc vào cách sử dụng của mỗi người. Yến mạch là một loại ngũ cốc dinh dưỡng có hàm lượng cao các loại chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất … nếu biết cách sử dụng thì loại ngũ cốc này vẫn có thể giúp bạn và đặc biệt là trẻ nhỏ tăng cân được. Hơn nữa, protein của yến mạch là protein thực vật rất có lợi cho cơ thể, hỗ trợ tăng lượng cơ nạc nhưng hoàn toàn không chứa chất béo không tốt cho cơ thể như trong các loại thịt đỏ và trứng.
Ăn yến mạch tăng cân như thế nào?
Tăng cân bằng yến mạch với sữa
Với những người gầy gò, ốm yếu nhưng lại không có nhiều thời gian để chuẩn bị nhiều loại đồ ăn, thì món cháo yến mạch với sữa là một gợi ý không hề tồi cho bữa điểm tâm sáng, vừa lành mạnh lại vừa giúp tăng cân. Với cách tăng cân bằng yến mạch và sữa bạn vừa có thể tiết kiệm được thời gian lẫn chi phí mà kết quả đạt được lại ngoài cả sức mong đợi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Sữa tươi có đường.
Bột yến mạch.
Hướng dẫn cách chế biến
Cho bột yến mạch cùng sữa tươi có đường vào một chén thủy tinh lớn.
Cho tiếp nước sôi vào, rồi cho vào lò vi sóng, đun sôi trong khoảng vài phút và sau đó lấy ra và khuấy đều là có thể bắt đầu thưởng thức.
Chỉ với hai bước đơn giản này, bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, chất xơ… đảm bảo cho bạn có đủ năng lượng để học tập và làm việc.
Nấu cháo yến mạch tăng cân cho bé
Theo các nghiên cứu, trong bột yến mạch có chứa nhiều sắt, kẽm, canxi cùng vitamin B và folic acid, enzyme thủy phân tinh bột. Chúng có tác dụng giúp bé dễ tiêu hóa, cung cấp dinh dưỡng cho trẻ giúp trẻ cải thiện cân nặng nên nhiều bà mẹ đã tin tưởng chọn cho trẻ ăn dặm bằng yến mạch. Ăn hạt yến mạch không chỉ giúp bé phát triển thể chất toàn diện mà còn phát triển trí não nhanh chóng, giúp thông minh và nhớ lâu hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn cách chế biến
Đầu tiên, ngâm yến mạch trong nước để yến mạch nở ra.
Bí đỏ đem sơ chế sau đó thái lát mỏng hoặc có thể băm nhỏ cho bé dễ ăn.
Bắc nồi yến mạch lên bếp, sau đó cho thêm bí đỏ vào nấu cùng khoảng 10 phút.
Cho thêm phô mai cùng dầu oliu vào rồi trộn đều lên sau đó nêm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Tăng cân bằng yến mạch, trái cây và sữa
Để có thể tăng cân một cách lành mạnh bằng yến mạch, bạn nên chọn những loại hoa quả chứa nhiều đường như kiwi, táo, chuối… Các loại hoa quả sẽ giúp bổ sung hàm lượng vitamin, khoáng chất cũng như đường tự nhiên lành mạnh có lợi cho sức khỏe hơn các loại đường nhân tạo. Bạn sẽ không phải lo lắng việc tăng cân có gây hại gì đến sức khỏe hay không.
Nguyên liệu cần chuẩn bịHướng dẫn cách chế biến
Cho 2 muỗng bột yến mạch tăng cân vào 100ml nước sôi. Sau đó khuấy đều tay cho đến khi nhận thấy bột yến mạch nở ra hết và hỗn hợp đặc lại.
Kiwi đem rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột rồi dùng bàn mài để mài mịn phần thịt kiwi.
Đợi khi bột yến mạch đã nguội, bạn cho tiếp sữa bột và trái cây vào khuấy đều lên.
Ăn yến mạch giảm cân như thế nào?
Bí đỏ yến mạch giảm cân
Món bí đỏ yến mạch chỉ cung cấp khoảng 170 calo và 2,7gr chất béo nhưng có tới 29,2gr carb và 8,5gr protein rất tốt cho việc giảm cân của bạn.
Nguyên liệu làm bí đỏ yến mạch
Khoảng 80gr yến mạch cán mỏng.
480ml sữa ít béo hoặc sữa không đường.
240ml nước.
Khoảng 80gr bí đỏ nghiền.
Khoảng 15,5gr đường thốt nốt.
Khoảng 4,2gr vanilla.
Cách làm bí đỏ yến mạch
Bạn bỏ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô rồi trộn đều.
Bạn nấu hỗn hợp với lửa nhỏ trong 6 – 8 giờ, chú ý khuấy thường xuyên để hỗn hợp không bị cháy.
Khi món bí đỏ đã ninh đủ thời gian, bạn tắt bếp, để nguội bớt rồi múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng. Bạn có thể thêm lạc rang, hạnh nhân… cắt nhỏ nếu thích.
Giảm cân với món yến mạch và cà rốt
Nguyên liệu làm cà rốt yến mạch
Khoảng 80gr yến mạch cán dẹt.
Khoảng 40gr cà rốt băm nhỏ.
Khoảng 4gr lòng trắng trứng.
Khoảng 120ml sữa ít béo, không đường hoặc nước.
Khoảng 2,6gr bột quế.
Khoảng 5ml siro cây thích nguyên chất.
Một ít nho khô.
Cách làm cà rốt yến mạch
Bạn trộn yến mạch, siro cây thích, cà rốt, lòng trắng trứng, sữa hoặc nước với nhau.
Sau đó, bạn bỏ hỗn hợp trên trong lò vi sóng với nhiệt độ cao trong 3 phút. Bạn hãy lưu ý khuấy hỗn hợp sau khoảng 1 phút.
Bạn khuấy thêm một lần nữa trước khi sử dụng rồi bỏ thêm bột quế và nho khô vào chung là có thể thưởng thức ngay rồi.
Sữa yến mạch giảm cân
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bột yến mạch.
Hạnh nhân.
Nước ấm.
Hướng dẫn cách chế biến
Ngâm hạnh nhân trong nước lạnh qua đêm sau đó bóc vỏ và rửa sạch.
Hạnh nhân sau khi đã bóc vỏ và lột sạch bạn đem đun chín trong nước sôi. Khi nước sôi thì bạn cho nhỏ lửa lại và đun thêm khoảng 10 phút nữa (Lưu ý: Khi đun hạnh nhân, bạn không nên cho quá nhiều nước mà chỉ cần nước ngập trên bề mặt hạnh nhân một chút là được).
Ngâm bột yến mạch (loại cán mỏng) trong nước sôi khoảng tầm từ 20 – 25 phút để yến mạch nở ra và sau đó rửa lại bằng nước sạch cho yến mạch đỡ bị nhớt.
Ăn Yến Mạch Đúng Cách Cách Chế Biến Yến Mạch Giảm Cân, Tăng Cân
Yến mạch nguyên chất ngày càng được nhiều người lựa chọn để ăn sáng, ăn kiêng giảm cân hoặc đơn giản là dùng thay gạo để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, dùng yến mạch thế nào để tăng cơ nạc, để giảm mỡ cũng như các cách chế biến yến mạch với sữa tươi, sữa chua như thế nào cho ngon cho bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Giới Thiệu Yến Mạch Nguyên Hạt, Yến Mạch Cán Vỡ Và Bột Yến Mạch Ăn Liền
Ngày nay, người Việt Nam không còn xa lạ với yến mạch nữa, hầu như ai cũng từng được nghe, hoặc từng sử dụng yến mạch, để ăn hoặc để đắp mặt nạ làm đẹp. Thế nhưng, yến mạch gồm có bao nhiêu loại, cách sử dụng chúng ra sao thì có thế nhiều bạn chưa biết. Tuy có nhiều xuất xứ khác nhau như yến mạch Mỹ (Quaker Oats), yến mạch Úc (CustomFood) hoặc yến mạch Đức (White Oats), nhưng xét về hình dạng, chúng ta có thể chia yến mạch thành 5 loại cơ bản như sau:
Phổ biến nhất ở các siêu thị, cửa hàng và shop online chuyên kinh doanh yến mạch là 3 loại bên dưới: yến mạch cán mỏng, cán vỡ và bột yến mạch.
Ngoài yến mạch nguyên chất (không gia vị, không thức ăn kèm) được chia thành 5 loại như trên, hiện nay các shop còn chào bán các loại yến mạch ăn liền dạng gói, hoặc dạng ly nhựa (có gia vị và các loại trái cây sấy khô cắt lát bên trong). Loại này có cách sử dụng giống mỳ gói của chúng ta, đổ nước sôi vào ăn ngay do đó còn được gọi là cháo yến mạch ăn liền.
Dùng yến mạch để giảm cân là mối quan tâm của rất nhiều người, nhất là các bạn nữ quan tâm đến việc duy trì một vóc dáng cân đối.
Lưu ý, cháo yến mạch nấu trong tất cả những cách giảm cân trên đều là cháo yến mạch nguyên chất, không kèm bất kỳ loại gia vị nào như đường, sữa ngọt, muối hoặc các loại bơ.
Bất kỳ một chế độ giảm cân nào đều cần nhiều nhất ở bạn lòng kiên trì. Đừng nóng vội, hãy cho cơ thể thời gian để hiểu bạn đang làm gì. Vận động, uống đủ nước và duy trì tinh thần lạc quan trong suốt quá trình giảm cân cũng là những lưu ý bạn cần nắm đấy.
Yến mạch là loại tinh bột (carbonhydrate – gọi tắt là carb) hấp thu chậm, rất phù hợp cho các bạn tập gym cần tăng lượng cơ nạc. Carb hấp thu chậm nên dùng trước khi tập, còn sau khi tập ta dùng các loại carb hấp thu nhanh.
Nếu cần tăng cân, tăng cơ, chỉ ăn yến mạch (hoặc ăn yến mạch thay hẳn cơm) sẽ dễ mất cân đối lượng carb nạp vào. Hơn nữa, ăn yến mạch khá ngán, bạn nên linh hoạt thay đổi món ăn để có thể sử dụng lâu dài.
Với những bạn cần ăn kiêng, carb hấp thu chậm này giúp bạn hạn chế cơn đói. Khi nạp vào cơ thể, chúng ở lâu trong dạ dày, cân bằng lượng đường và chất xơ trong dạ dày khiến nó không phát ra tín hiệu đói, do đó, lượng thức ăn vặt nạp vào sẽ ít hơn. Do đó, thay cơm bằng yến mạch phù hợp với những bạn cần giảm cân hơn.
Tìm hiểu thêm về Sản Phẩm Yến Mạch Quaker Oats Thật Sự Chính Hãng và vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn
Thùng Nắp Kín – Date Luôn Mới Nhất – Đổi Trả Hoàn Tiền Ngay Tại Shop
Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Công Thức Cho Món Yến Mạch Giảm Cân Thơm Ngon Lạ Thường trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!