Bạn đang xem bài viết 3 Cách Nấu Chè Nha Đam Đơn Giản Mà Ngon Cho Mẹ Tuyệt Hảo được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Làm đẹp bằng nha đam hiệu quả
Các cách làm sữa chua cực dẻo, mít, nha đam cực ngon tại nhà
Cách chế biến nha đam trở thành “thần dược”
Chè nha đam đậu xanh
Nguyên liệu dùng để nấu chè nha đam đậu xanh
Nha đam – 1 lá bản dày, tươi
Đậu xanh cà vỏ – 150g
Nước cốt dừa – 1 chén
Muối – 2 thìa nhỏ
Vani – 1 ống
Cách nấu chè nha đam đậu xanh
Nha đam: gọt sạch vỏ xanh, cắt thành hạt lựu rồi ngâm và xát với nước muối pha loãng cho bớt nhớt và bớt bị đắng. Rồi vớt lên xả lại với nước sạch lần nữa. Vừa xả nước, bạn vừa xát nha đam đến khi nha đam hết nhớt và có màu trong suốt thì có thể vớt lên.
Cách nấu chè nha đam đậu xanh:
Đậu xanh sau khi sơ chế cho vào nồi đun sôi với khoảng 600ml nước. Khi nồi đậu xanh đã sôi, bạn dùng muỗng vớt bỏ phần bọt nổi lên trên.
Đợi đến khi đậu xanh đã nở đều, bạn cho thêm đường vào nêm sao cho vừa ăn.
Tiếp đến, bạn cho tiếp nha đam vào nồi chè đậu xanh khuấy đều. Để thêm tầm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp và cho tiếp vani vào khuấy đều.
Sau đó, bạn múc chè ra bát và thưởng thức chung với nước cốt dừa sẽ rất ngon.
Chè nha đam hạt sen
Nguyên liệu dùng để nấu chè nha đam hạt sen
Hạt sen tươi – 100g
Nha đam (lô hội) – 400g
Đường phèn dạng bột – 100g
Muối – 1 nhúm nhỏ để trung hòa vị ngọt, không làm gắt cổ
Cách nấu chè nha đam hạt sen
Nha đam: gọt sạch lớp vỏ bên ngòa, thái hạt lựu. Rồi đem ngâm với nước muối pha loãng để khử bớt nhớt và vị đắng.
Hạt sen: đem ngâm nước với chút muối trước khi nấu khoảng 30 phút cho hạt sen nở mềm, khi nấu sẽ ít bị sượng. Tiếp đến, hạt sen bóc bỏ tim sen rồi để ráo nước.
Cách nấu chè nha đam hạt sen:
Hạt sen sau khi đã sơ chế, bạn cho lên nồi đun sôi cùng với 1 lít nước.
Đến khi hạt sen bắt đầu mềm, bạn cho tiếp nha đam vào nấu thêm 10 phút nữa ở lửa nhỏ vừa rồi vớt bọt cho nước chè được trong.
Tiếp đến, bạn cho thêm đường phèn vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì có thể tắt bếp.
Đợi chè nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Tầm 1 tiếng sau bạn có thể lấy ra thưởng thức. Chè nha đam hạt sen mát mát lạnh lạnh, có vị ngon ngọt dịu nhẹ, ăn rất ngon.
Chè nha đam đường phèn
Nguyên liệu dùng để nấu chè nha đam đường phèn
Nha đam – 2 lá
Đường phèn dạng bột hoặc dạng viên đều được – 250g
Lá dứa – 1 bó
Nước cốt chanh – 15ml
Cách nấu chè nha đam đường phèn
Nha đam: gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài. Sau đó xắt thành từng hạt lựu vừa ăn. Rồi đem ngâm với nước muối pha loãng để loại bớt nhớt và phần mủ độc. Khoảng 2 – 3 phút sau, bạn vớt nha đam lên xả lại với nước sạch. Vừa xả bạn vừa xát nha đam cho sạch nhớt hoàn toàn đến khi nhà đam có màu trắng trong.
Lá dứa: rửa sạch
Cách nấu chè nha đam đường phèn:
Tiếp đến, bạn bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Đến khi nước sôi già, bạn cho nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh.
Bạn bắc một nồi nước khác lên bếp, cho lá dứa và đường phèn vào đun cùng với 2,5 lít nước. Đến khi đường phèn tan hết, bạn cho nha đam đã ướp lạnh vào nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì có thể tắt bếp.
Đợi chè nguội, bạn cho chè vào tủ lạnh bảo quản. Khoảng 1 tiếng sau lấy ra ăn, chè nha đam đường phèn ngon ngon, mát mát, cảm giác rất sảng khoái.
Chúc các chị em thành công!
TIPS
Cách lựa nha đam: nên chọn mua lá nha đam còn tươi, không bị sẹo hay dập nát.
Cách sơ chế và khử nhớt nha đam: nha đam khi mua về nên gọt bỏ sạch lớp vỏ xanh. Đặc biệt là phần nha đam sát vỏ. Vì nơi này sẽ có chứa mủ độc của nha đam. Sau khi gọt sạch vỏ, bạn nên cho nha đam ngâm với nước muối pha loãng hoặc nước chanh muối để khử nhớt và vị đắng.
Cách nấu chè nha đam ngon: Để nha đam giòn ngon và thấm ngọt hơn, các chị em hãy cho nha đam chần qua nước sôi 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào đá lạnh cho nha đam săn lại. Tiếp đến, chúng ta vớt nha đam lên cho vào một cái tô. Rồi cho tiếp đường phèn dạng bột vào trộn đều. Để yên vậy cho đường thấm dần vào nha đam khoảng 10 – 15 phút sau thì có thể đem đi nấu. Nha đam sẽ có vị ngọt ngon và giòn giòn rất thích chứ không bị dai hay nhạt miệng như cách chế biến thông thường.
Cách Nấu Chè Thập Cẩm Đơn Giản Mà Ngon Cho Mẹ Trổ Tài
Nguyên liệu dùng để nấu chè thập cẩm
Khoai môn – ¼ củ
Khoai lang – 2 củ
Đậu đỏ – 1 bát
Nước cốt dừa – 250ml
Bột báng – 1 bát
Đường – điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn
Cách nấu chè thập cẩm
Bột báng: bạn đem đi vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu khoảng 15 – 20 phút thì rút hẳn nồi cơm. Để biết chắc bột báng đã nở tốt chưa thì bạn hãy quan sát xem. Nếu thấy bột báng có màu trong suốt, ở giữa hơi có chấm nhỏ hơi đục đục là được. Bạn đậy kín nắp nồi cơm điện như vậy thêm 5 – 10 phút nữa thì vớt bột báng ra cho vào ngâm nước lạnh để săn lại. Sau đó, bạn vớt bột báng lên cho vào tủ lạnh bảo quản. Khi nào ăn thì chỉ cần lấy ra và cho vào bát chè là được.
Đậu đỏ: sau khi ngâm xong, bạn đem xả lại với nước sạch rồi cho vào nồi nấu với lượng nước xấp xấp mặt đậu ở lửa nhỏ. Đến khi đậu chín mềm thì bạn vớt ra và cho đậu vào tủ lạnh bảo quản.
Vậy là chúng ta đã chuẩn bị xong toàn bộ các nguyên liệu cho món chè thập cẩm rồi. Khi ăn, bạn cho chè ra bát. Rồi cho thêm đậu đỏ và bột báng vào là có thể thưởng thức. Món chè thập cẩm này, bạn có thể thưởng thức nóng hay lạnh đều được. Tuy nhiên, thưởng thức nóng, chè sẽ có vị bùi bùi, béo béo từ khoai và nước dừa rõ hơn và đậm đà hương vị hơn.
Cách nấu chè thập cẩm – 2
Nguyên liệu dùng để nấu chè thập cẩm
Đậu đỏ – 100g
Đậu xanh đãi vỏ – 100g
Đậu phộng rang (lạc rang) – 100g
Sữa tươi – 200ml
Dừa – 1 trái
Lá dứa – 5 lá
Bột năng – 50g
Bột nếp – 50g
Nước cốt dừa – 1 lít
Cách nấu chè thập cẩm
Đậu xanh đãi vỏ: sau khi mua về, bạn vo sạch, nhặt bỏ những hạt lép, hạt sâu rồi cho vào ngâm nước ấm trước khi dùng để nấu chè khoảng 30 phút. Tiếp đến, bạn đem đậu đi xả lại với nước sạch. Rồi cho vào nồi nấu chín hoặc hấp bằng nồi cơm điện rồi tán nhuyễn. 1/3 lượng đậu xanh vừa nghiền nhuyễn, bạn đem đi trộn với sữa và đường. Rồi cho lên chảo sên cho đến khi hỗn hợp đậu xanh se lại. Bạn cho tiếp vani vào trộn đều rồi tắt bếp để nguội. Khi hỗn hợp đậu xanh vừa sên đã nguội, bạn dùng tay ngắt hỗn hợp thành từ miếng nhỏ rồi vo lại thành từng viên bi tròn, nhỏ.
Dừa tươi: bạn nạo lấy cơm dừa. Một nửa bạn đem đi bào sợi. Còn nửa còn lại bạn cắt thành từng hạt lựu nhỏ rồi cho ra một cái bát riêng.
Đậu phộng (lạc): bạn cho lên chảo rang chín rồi bóc bỏ vỏ lụa và để nguyên hột cho ra bát.
Bột năng: bạn cho ra một cái tô lớn. Rồi cho thêm 1/2 bát nước sôi vào trộn đều. Sau đó dùng tay nhào nặn bột. Đến khi bột bắt đầu săn và rắn lại thì chia bột ra thành từng miếng vo tròn. Tiếp đến, bạn đập dẹt dẹt ra, cho từng miếng dừa cắt hạt lựu vào giữa vo lại để làm trân châu. Sau khi hoàn thành xong, bạn đem toàn bộ trân châu đi luộc chín rồi vớt ra cho ngay vào nước lạnh để trân châu dai hơn và vớt ra để ráo nước.
Khi ăn, bạn cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị ra bát là có thể thưởng thức được rồi.
Chúc các chị em thành công.
4 Cách Nấu Chè Nha Đam Không Bị Đắng Đơn Giản Tại Nhà
Hãy để vị tươi mát của chè nha đam đánh bật cái nóng. Hãy thưởng thức 4 cách làm chè nha đam tại nhà này, bạn sẽ không phải sợ bị đắng
Cách nấu chè nha đam đậu xanh
Nguyên liệu (dành cho 4 bát) :
1 lá nha đam, khoảng 500gr
200gr đậu xanh xát vỏ
100gr bột sắn dây hoặc bột năng
Đường
½ quả chanh
500ml nước
Dầu chuối (hoặc vani)
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngâm đậu xanh
Đầu tiên bạn đem đậu xanh đãi thật sạch rồi cho vào ngâm trong nước khoảng từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ để đậu xanh được nở hết cỡ.
Bước 2: Sơ chế nha đam Bạn rửa nha đam thật sạch rồi cắt bỏ vỏ xanh của nha đam và lấy lại phần nha đam trắng cho vào một chậu nước đã pha sẵn nước cốt chanh và một chút muối. Sau đó, để ngâm trong khoảng 30 phút đồng hồ và dùng tay bóp nhẹ để sạch hết nhớt nha đam rồi rửa qua lại với nước lạnh và để cho ráo hết nước.
Bước 3: Ninh đậu xanh
Bước 4: Nấu chè đậu xanh
Bước 5: Hoàn thành món chè
Bạn tiếp tục cho nha đam và vani vào trong nồi chè rồi đung cho đến lúc sôi thì tắt bếp đi. Cuối cùng các bạn chỉ cần múc chè nha đam đậu xanh ngon tuyệt này ra bát và có thể cho thêm đậu phộng rang giã nhỏ, đá bào vào rồi thưởng thức được luôn cùng cả gia đình mình.
Lưu ý: Để nấu món chè đậu xanh nha đam không bị đắng, bạn cần lưu ý phải sơ chế nha đam thật kỹ. Mặc dù, công đoạn này tốn khá nhiều thời gian nhưng nó rất quan trọng vì ảnh hưởng đến hương vị của cả nồi chè. Hơn nữa, khi nấu chè bạn không được cho sụn rong biển vào trong khi nấu, mà khi thưởng thức bạn mới cho vào. Vì nếu cho vào khi nấu, chè sẽ bị hư.
Cách làm chè nha đam hạt sen
Chè nha đam hạt sen
Nguyên liệu: Cách thực hiện:
Bước 1: Lột vỏ lớp lụa và tim sen, rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế nha đam cho bớt đắng và nhớt: cắt nha đam thành từng ô vuông, loại bỏ lớp vỏ và phân gai bên rìa. Ngâm với nước muối loãng 5 phút thì vớt ra rửa với nước lạnh. Lại tiếp tục ngâm nước muối lần 2 khoảng 5 phút, xả sạch với nước lạnh. Lúc này nha đam hết đắng, nhớt, dùng dao xắt hạt lựu vừa ăn
Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi rồi cho nha đam vào chần 1 phút, xả lại với nước lạnh là ok. Nha đam thêm giòn và mất hẳn vị đắng.Bước 4: Đun 1,5l nước cùng hạt sen, nước sôi già thì vặn nhỏ lửa ninh hạt sen đến nhừ thì cho đường phèn với nha đam vào. Nêm nếm vừa ăn.Bước 5: Cho ống vani hoặc dầu chuối cho dậy mùi rồi tắt bếp. Múc chè ra để ngăn mát ăn dần.
Cách làm chè nha đam táo đỏ nhãn nhục
Chè nha đam táo đỏ hạt sen
Nguyên liệu: Cách thực hiện:
Bước 1: Nha đam gọt vỏ rửa sạch. Cắt miếng (tùy thích)
Bước 2: Nấu nước với đường phèn và táo đỏ chờ đường phèn tan thì cho nha đam vào nấu thêm 5 phút.
Bước 3: Cho thêm nhãn nhục vào nấu thêm 5 phút nữa, nêm lại theo khẩu vị ngọt của riêng bạn.
Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa
Chè nha đam đậu xanh
Nhắc đến món chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa thì chẳng ai là không biết cả. Vì béo ngậy và hương thơm của đậu xanh khi ăn một lần bạn sẽ ấn tượng ngay và sẽ không bao giờ quên được. Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa không hề khó mà lại rất đơn giản, không mất nhiều thời gian. Chỉ cần bàn tay nội trợ khéo léo, bỏ ra chút thì giờ là bạn đã có ngay được một nồi chè ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu:
2 cây nha đam tươi
100g đậu xanh tách vỏ
1 bó khoảng 3 đến 4 lá dứa
250ml nước cốt dừa
1 quả chanh
Đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Bước đầu tiên là làm sơ chế đậu xanh. Nên mua đậu xanh đã tách vỏ sẵn vì lúc ngâm sẽ đỡ mất thời gian nhặt vỏ, nấu chè dùng cả vỏ thì chè sẽ có màu đục đục sẽ không đẹp mắt. Đậu xanh rửa qua một lần nước. Sau đó ngâm cùng nước ấm trong khoảng 4 tiếng, nếu ngâm qua đêm sẽ tốt hơn. Ngâm lâu để đậu được bở, khi mình sẽ đỡ mất nhiều thời gian.
Bước 2: Sơ chế nha đam được coi là bước quan trọng nhất của món chè này. Đầu tiên rửa sạch vỏ nha đam, dùng dao sắc cứa bỏ phần gai hai bên. Sau đó cắt thành từng khúc ngắn. Chuẩn bị một chậu nước muối loãng, lọc xong thịt nha đam thì thả ngay vào trong chậu nước này để khoảng 2 đến 3 phút. Đây là cách để loại bỏ độc tố và phần nhớt của nha đam. Rửa sạch 3 lần rồi ngâm với sả.
Phần thịt nha đam thì sẽ cắt thành những miếng nhỏ hình hạt lựu để dễ ăn hơn. Ướp nha đam với nước cốt chanh 3- 5 phút rằng để chắc chắn không còn chút nhớt nào. Cuối cùng rửa lại bằng nước sạch.
Bước 3: Đổ khoảng một nửa nồi nước rồi đặt lên bếp đun sôi. Khi thấy nước sôi bùng thì lúc ấy thả hết nha đam vào, quấy đầu tay. Để như vậy khoảng 30 giây rồi vớt nha đam ra vào bát nước lạnh để nha đam ngon hơn.
Bước 4: Cho đậu xanh vào nồi, cho hơn nửa nồi nước. Ninh trên bếp khoảng 40 phút cho đậu nhừ, muốn tiết kiệm thời gian thì nên dùng nồi áp suất. Lúc này ta nên rửa sạch lá dứa rồi để ráo.
Bước 5: Đặt nồi lên bếp, đổ khoảng 3 lit nước lọc. Tiếp tục cho lá dứa tươi cùng đường và nước cốt dừa vào trong. Khuấy đều cho các nguyên liệu được tan hết, sau đó đun sôi. Cuối cùng cho đậu ninh nhừ cùng nha đam vào nấu cùng. Đảo đều tay khoảng 5 phút rồi nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Đặt nồi chè vào ngay chậu nước mát.
chúng tôi
Cách Nấu Chè Nha Đam Hạt Sen Ngon
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam hạt sen ngon giúp giải khát, giải nhiệt cực kì tốt cho sức khỏe. Là một trong những món chè hạt sen ngon với sự kết hợp giữa hạt sen và nha đam sẽ mang lại một món chè khá thú vụ cho sổ tay ẩm thực của bạn
Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè
Dạo này thời tiết được cái là “nóng khủng khiếp”. Ra đường chạy xe thì như đổ lửa trên đầu, về nhà thì giống lò quay. Cái đà này thì đúng là vắt hết mỡ cũng không đủ chảy chứ đừng nói nóng chảy mỡ. Tuy nhiên trong cái rủi cũng còn có cái hên, nhờ vậy mà ta vẫn sống đều đều cho tới nay mà chưa biến thành món thịt quay. Đó là việc xuất hiện những món ăn giải nhiệt cho ngày hè. Hôm nay mình xin hướng dẫn món ăn đơn giản, thực hiện nhanh lại không chỉ có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da mà còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Tèng tèng….đó là món chè hạt sen nha đam ngon tuyệt.
Cách nấu chè nha đam hạt sen ngon
Nha đam: 300g (hay có nơi gọi là lô hội đấy bạn)
Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè
Dạo này thời tiết được cái là “nóng khủng khiếp”. Ra đường chạy xe thì như đổ lửa trên đầu, về nhà thì giống lò quay. Cái đà này thì đúng là vắt hết mỡ cũng không đủ chảy chứ đừng nói nóng chảy mỡ. Tuy nhiên trong cái rủi cũng còn có cái hên, nhờ vậy mà ta vẫn sống đều đều cho tới nay mà chưa biến thành món thịt quay. Đó là việc xuất hiện những món ăn giải nhiệt cho ngày hè. Hôm nay mình xin hướng dẫn món ăn đơn giản, thực hiện nhanh lại không chỉ có tác dụng giải nhiệt, làm đẹp da mà còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Tèng tèng….đó là món chè hạt sen nha đam ngon tuyệt.
Nha đam: 300g (hay có nơi gọi là lô hội đấy bạn)
Hạt sen mua về rửa sạch, lấy hết tim sen, hoặc nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của nó thì để cũng chẳng sao.
Nha đam gọt bỏ hết vỏ xanh, thái hạt lựu.
Cho đường vào nấu chung, đợi đến khi đường phèn tan hết thì tắt lửa.
Cho chè ra chén là có thể thưởng thức rồi.
Món chè vừa mát giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nóng bức, ngoài ra còn giúp dưỡng da, hạt sen và tim sen có tác dụng giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.
Chè không quá ngọt, ngọt quá sẽ mau ngán.
Món này ăn nóng hay lạnh đều rất ngon.
Hạt sen mua về rửa sạch, lấy hết tim sen, hoặc nếu bạn thích cái vị đắng nhẹ của nó thì để cũng chẳng sao.
Nha đam gọt bỏ hết vỏ xanh, thái hạt lựu.
Cho đường vào nấu chung, đợi đến khi đường phèn tan hết thì tắt lửa.
Cho chè ra chén là có thể thưởng thức rồi.
Món chè vừa mát giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nóng bức, ngoài ra còn giúp dưỡng da, hạt sen và tim sen có tác dụng giúp bạn ngủ ngon giấc hơn.
Chè không quá ngọt, ngọt quá sẽ mau ngán.
Món này ăn nóng hay lạnh đều rất ngon.
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Cách Nấu Chè Nha Đam Đơn Giản Mà Ngon Cho Mẹ Tuyệt Hảo trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!