Bạn đang xem bài viết 3 Món Ăn Từ Tổ Yến Sào Cho Bé Ăn Tẩm Bổ được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trẻ nhỏ là đối tượng cần chất dinh dưỡng nhất để phát triển một cách toàn diện. Bởi vậy, các bậc phụ huynh thường tìm kiếm thực phẩm nào giúp trẻ mau ăn chóng lớn. Chính vì thế tổ yến sào cho bé là một lựa chọn đúng đắn để tẩm bổ. Yến sào có nhiều vi chất quý hiếm và cũng dễ chế biến cho bé ăn.
Tổ yến có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng. Cho nên, trẻ nhỏ có thể ăn yến sào để bồi bổ sức khỏe. Trong bài viết này, Sản Phẩm Thiên Nhiên sẽ hướng dẫn bạn 3 món ăn từ tổ yến phù hợp cho bé.
1.Lợi ích của tổ yến sào với trẻ nhỏ.
Yến sào là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất. Bởi vậy, dùng tổ yến để tẩm bổ rất tốt. Mặc dù nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chỉ cần một lượng rất nhỏ đã đủ để bồi bổ.
Theo các nghiên cứu cho thấy, yến sào rất giàu protein, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể phát triển. Cho bé ăn yến sào giúp bé luôn hoạt bát, năng động. Vì được cung cấp đủ năng lượng cho mọi hoạt động của bé.
Tổ yến sào cho bé mang lại nhiều lợi ích
Yến sào cho bệnh trầm cảm:
Hiện nay, bệnh trầm cảm không chỉ xuất hiện ở người lớn. Mà còn xuất hiện ở nhiều đối tượng khác nhau, thậm chí là ở trẻ em. Trầm cảm xuất hiện do sự thiếu tự tin, hay suy nghĩ tiêu cực về mọi vấn đề xung quanh. Hay do bị ám ảnh bởi một thứ gì đó tác động lên tinh thần của bé.
Đặc biệt, trẻ nhỏ rất nhạy cảm, điều gì khiến bé bị ám ảnh sẽ theo bé suốt cả đời. Ăn yến sào sẽ cải thiện phần nào về vấn đề này. Bậc phụ huynh nên cho bé ăn để phòng ngừa.
Bổ sung các loại dưỡng chất:
Tổ yến sào cho bé giúp bổ sung canxi và sắt- 2 thành phần thường thiếu hụt ở trẻ. Canxi sẽ giúp trẻ phát triển về chiều cao và khung xương. Còn sắt giúp bổ máu, tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Bậc phụ huynh hoàn toàn yên tâm sử dụng các loại yến sào cho bé mà không lo bị béo phì. Bởi trong yến có thành phần đường galactose không chứa chất béo.
Đối với sự phát triển của não:
Yến sào có nhiều thành tố tốt cho cho sự phát triển các chức năng của não bộ.
Ăn yến sào giúp trẻ phát triển trí não, kích thích sự tư duy, phản xạ nhanh trước mọi hoàn cảnh.
Yến sào giúp tăng khả năng trao đổi chất:
Yến sào còn trị chứng biếng ăn ở trẻ. Trong yến có các thành phần tốt kích thích hệ tiêu hóa, hệ thống trao đổi chất. Giúp trẻ ăn ngon miệng và thèm ăn.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách Với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa còn yếu. Cho nên những thực phẩm khó tiêu hay quá nhiều dinh dưỡng làm bé gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ., đúng liều lượng là lựa chọn hợp lý cho phụ huynh. Khi đang muốn tìm kiếm một thực phẩm vừa dễ hấp thụ, vừa linh hoạt trong liều lượng sử dụng.
2.Ba món ăn ngon từ yến sào cho bé ăn ngon miệng.
Tổ yến sào cho bé rất tốt. Tuy nhiên, các bé thường dễ chán ăn khi cứ ăn suốt một món. Bởi vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bậc phụ huynh 3 món ăn ngon từ tổ yến. Để có thể thay đổi thường xuyên cho bé dễ ăn.
Tổ yến chưng đường phèn:
Tổ yến chưng đường phèn là món ăn thông dụng nhất được chế biến từ tổ yến. Món ăn này cũng giúp đảm bảo toàn trọn vẹn chất dinh dưỡng và vị của tổ yến.
Yến chưng đường phèn là món ăn thanh đạm, giữ trọn vị yến
Để làm món ăn này, các bố mẹ cần chuẩn bị tổ yến nguyên chất và đường phèn. Sau đó, đem yến ngâm nước, làm sạch rồi tách yến nhỏ ra cho bé dễ ăn. Tiếp theo, đem tổ yến chưng cách thủy. Sau khi chưng xong cho đường phèn vào đun tiếp 20- 30 giây.
Bạn có thể thêm một vài lát gừng để giúp món ăn thơm hơn, giúp bé dễ ăn. Thời gian chưng yến sào cho bé ăn cũng nên lâu hơn để yến mềm ra cho bé dễ tiêu hóa.
Cháo yến sào cho bé ăn:
Cháo yến sào cho bé là món ăn mà bố mẹ cần biết
Cháo là món ăn thông dụng cho bé bởi dễ tiêu hóa. Khi nấu cháo yến, bạn vẫn sử dụng những nguyên liệu như:
Các loại rau củ, nước hầm xương, thịt… Sau đó cho thêm yến sào đã chưng vào để tăng giá trị dinh dưỡng.
Khi làm tổ yến sào cho bé, ngoài việc kết hợp các nguyên liệu. Thì mẹ cũng cần chú ý đến liều lượng sử dụng yến sào cho trẻ em. Vì dù rất bổ dưỡng nhưng ép trẻ ăn quá nhiều hoặc quá ít cũng không thể thấy được hết công dụng từ loại thực phẩm này.
Nấu chè tổ yến cho bé:
Chè tổ yến là món ăn giúp thanh lọc cơ thể và các bé rất thích ăn món này.
Làm món này cũng không quá cầu kì, các bố mẹ có thể làm cho bé ăn tráng miệng, hay các bữa chiều.
Chè tổ yến có thể dùng cho cả gia đình
Bạn cần chuẩn bị tổ yến, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, đường phèn. Chuẩn bị nhiều nguyên liệu nấu cho cả nhà ăn cũng được.
Còn hạt sen thì luộc qua cho hạt mềm. Táo đỏ, long nhãn luộc qua để lấy nước ngọt. Sau khi luộc táo đỏ, long nhãn, cho yến sào, hạt sen vào thố chưng yến đem chưng cách thủy. Sau khi chưng xong, cho đường phèn chưng tiếp 20- 30 giây cho đường tan ra. Có thể dùng nóng hoặc lạnh cho bé ăn đều được.
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI THIÊN NHIÊN
Địa chỉ: Tầng 2, số 245 Trần Quốc Hoàn, phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email: [email protected]
Website: http://www.sanphamthiennhien.net/
Fanpage: https://www.facebook.com/245TranQuocHoan
Các Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Tổ Yến Sào Cho Bé
Tổ yến hay tổ yến sào là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, quý giá đang được rất nhiều người ưa thích bởi những tác dụng nổi bật mà nó mang lại cho sức khỏe của người dùng. Chính vì vậy, hiện nay có khá nhiều bậc phụ huynh đã và đang tìm mua các loại tổ yến để chế biến những món ăn cho bé yêu, giúp trẻ ăn nhiều, phát triển một cách nhanh chóng và toàn diện về thể chất lẫn trí não. Bên cạnh đó, do còn ít phổ biến nên đa số mọi người vẫn chưa biết được cách chế biến tổ yến sào cho bé như thế nào?
Có khá nhiều loại món ăn được chế biến từ tổ yến và mỗi món đều sẽ có những đặc trưng riêng. Tuy nhiên để chế biến tổ yến cho trẻ, bạn sẽ cần phải chú ý đến những yếu tố như: khẩu vị có phù hợp hay không, thức ăn có mềm, dễ nhai, dễ nuốt và dễ tiêu hóa hay không,…. Do đó mà cũng sẽ chỉ có một số loại món ăn là phù hợp với cơ thể của bé trong giai đoạn này. Cụ thể như sau:
1. Cháo yến sàoCháo yến sào rất dễ ăn và dễ tiêu hóa. Do đó món ăn này đặc biệt thích hợp để chế biến cho các bé ngay cả trong giai đoạn ăn dặm. Vì vậy khi các bé lười ăn dặm hoặc ăn quá ít, bạn có thể chế biến món ăn này để giúp bé ăn ngon, ăn nhiều hơn đồng thời giúp dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Bên cạnh đó cũng có thể thêm vào món ăn này một số các loại nguyên liệu như thịt, rau, củ, quả để món ăn thêm ngon miệng và bổ dưỡng.
Yến sào hầm sữa tươi cũng là món ăn rất thích hợp để sử dụng trong giai đoạn ăn dặm. Sau khi chế biến xong, bạn có thể cho món ăn này vào máy xay rồi xay nhuyễn, như vậy sẽ giúp bé dễ ăn, dễ tiêu hóa và hấp thụ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong món ăn này tốt hơn.
Súp cua tổ yến cũng là một món ăn rất bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp với các bé vì tác dụng tăng cường và hoàn thiện toàn bộ cơ thể, từ trí não cho tới xương, gân, cơ,…. Bên cạnh đó đây cũng là món ăn cực kỳ thơm ngon, có thể kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng và hấp thụ các loại dưỡng chất tốt hơn. (để tham khảo cách chế biến món súp cua tổ yến thơm ngon và bổ dưỡng, mời bạn ).
Yến sào hầm bồ câu non là món ăn có chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng lớn, đặc biệt thích hợp cho các bé bị còi xương, suy dinh dưỡng, gầy yếu,…. Với món ăn này, bé sẽ được bổ sung khá đầy đủ các loại dưỡng chất để từ đó phát triển và hoàn thiện cơ thể một cách nhanh chóng, toàn diện.
Chè yến sào hạt sen cũng là một trong các món ăn ngon từ yến sào cho bé. Món ăn này có thể dùng vào cả mùa hè lẫn mùa đông và ở bất cứ giai đoạn nào trong ngày. Vào mùa đông, chè yến sào hạt sen giúp bé ngủ ngon giấc, chống lại cảm lạnh cùng các căn bệnh thường gặp khác khi thời tiết lạnh giá. Còn đến mùa hè, một bát chè hạt sen tổ yến mát lạnh sẽ giúp bé xua đi cái nóng nực đồng thời ngăn ngừa các căn bệnh như: cảm nhiệt, viêm họng,…. Mời bạn tham khảo cách chế biến chè tổ yến hạt sen .
10 Món Ăn Ngon Từ Tổ Yến Sào
Chuẩn bị: Yến sào 1 lượng vừa ăn ngâm nước. Dùng rây lọc rửa tổ yến, gừng 2 lát, thố chưng yến, đường
Cách làm: Cho yến sào, gừng vào thố cùng với nước. Đậy nắp thố. Cho thố yến vào nồ có nước đậy nắp rôi sôi sau đó để lửa nhỏ cho yến chín đều trong 15 phút, cho đường đun thêm 5 phút cho đường tan sau đó tắt bếp. Nên dùng nóng. Nên bảo quản yến sào trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Cách 2: Ngâm 10gr yến sào khô trong 400-500ml nước theo bảng hướng đẫn. Chia đều tổ yến vào 7 hũ thủy tinh loại 70ml, cho nước vào hũ. Đặt tất cả 7 hũ thủy tinh vào nồi có nước đun cách thủy trong 10-15 phút cho thêm đường sau đó đun them 5 phút để đường tan. Bảo quản các hũ yến trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 1 tuần. Mỗi ngày 01 hũ ăn trước khi đi ngủ. Khi ăn chưng nóng lại.
Chuẩn bị: yến sào 2-5gr ngâm nước cho nở, dùng rây rửa yến
Hạt Chia rửa sạch ngâm nước 5 phút để nở
Táo đỏ rửa sạch, bổ làm 2. Đường phèn vừa đủ, thố chưng yến
Cách nấu: C ho yến sào, hạt chia, táo đỏ vào thố chưng yến, cho nước vừa đủ và đậy nắp yến. Đặt thố yến vào nồi có nước và đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa đun trong 15-20 phút cho yến chín mềm. Cho thêm đường phèn đun 5 phút để đường tan và tắt bếp
Công dụng: Táo đỏ bổ thận, đẹp da tóc, điều hòa huyết áp, da dẻ hồng hào. Hạt chia giàu dầu Omega 3-6-9, chất xơ trị, tốt cho hệ tiêu hóa, bôi trơn các khớp. Yến chưng táo đỏ hạt chia bổ phổi, thận, điều hòa huyết áp, tăng trí nhớ, trị táo bón giúp khôi phục sức khỏe nhanh chóng
Cách làm: cho tổ yến đã ngâm vào thố, Sau đó cho sữa tươi và đậy nắp thố. Đặt thố trong nồi có nước đun sôi sau đó cho nhỏ lửa chưng trong 20-25 phút để yến chín và nở đều. Sau đó cho thêm đường phèn đun 5 phút để đường tan và tắt bếp
Công dụng: Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là những người bị bệnh về dạ dày. Theo Lương y Nguyễn Hữu Toàn, món ăn này tốt cho người bị chảy máu dạ dày
4. CHÈ YẾN SÀO – HẠT SEN – TÁO ĐỎ – LONG NHÃN
Chuẩn bị: Yến sào 2-5 gr ngâm nở, Táo đỏ rửa sạch thái lát tùy thích, Hạt chia rửa sạch ngâm nở; Hạt sen hầm chín mềm, Đường phèn, Thố chưng yến
Cách làm: Cho yến sào, táo đỏ, hạt chia, hạt sen đã chín; Nước vào thố chưng yến và đậy nắp thố. Đặt thố yến trong nồi có nước và đậy nắp. Đun để nước trong nồi sôi sau đó cho nhỏ lửa đun 15-20 phút để yến chín. Cho thêm đường phèn đun thêm 5 phút rồi tắt bếp
Công dụng: Giúp người mệt mỏi ăn uống ngon miệng, cung cấp đủ đạm axitamin và khoáng chất, mát phổi, mát gan, bổ thận, điều hòa nhịp tim. Là món ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt cho người ốm mệt lâu ngày, người gầy, người có thể trạng nhiệt
Cách làm: Cho Tổ yến, Lê Hàn, táo đỏ cùng với 100-250ml nước vào thố đậy nắp thố lại. Đặt thố vào trong nồi có nước đun sôi sau đó để lửa nhỏ trong 20-25 phút để tổ yến chín mềm và tắt bếp. Lấy thố yến và cho mật ong vừa ăn.
Cách 2: Cắt quả Lê Hàn theo chiều ngang 1/4; dùng dao lấy hết ruột quả lê sao cho vẫn giữ nguyên khuôn của quả lê. Phần thịt lê cắt hạt lựu. Cho tổ yến đã ngâm, lê, táo đỏ và nước vào quả lê hấp cách thủy trong 30 phút. Lấy quả lê cho thêm mật ong là dùng được
Công dụng: Dựa theo cách trị họ của người Hàn Quốc, Tổ yến chưng Lê, táo hàn đặc trị ho khan, ho lâu ngày. Món ăn này rất tốt cho trẻ con và người già lúc giao mùa.
Tim gà: 3-5 quả sửa sạch thái lát
Hạt sen: 10 hạt hầm chín; táo đỏ 2 quả rửa sạch cắt 1/2; Nấm đông cô 2 cái ngâm nở thái lát
Muối, rau thơm…
Chế biến:
Cho tổ yến, tim gà, táo đỏ, hạt sen, nấm đông cô, và nước vào thố chưng yến. Đậy nắp thố và đặt thố vào nồi có nước chưng cách thủy từ 25-30 phút cho tổ yến và tim chín mềm là tắt bếp. Cho thêm chút muối và rau thơm vừa ăn.
Công dụng: tốt cho người tiểu đường, huyết áp thấp; bà bầu. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy, người bệnh; người đang nằm viện sớm hồi phục sức khỏe
2 càng cua luộc chín bỏ vỏ gỡ lấy thịt xé tơi
Nấm đông cô 2 cái ngâm nước nở và thái lát
Ngô Vàng: 1/2 bắp thái lát
Bột năng: 1.5-2 thìa cafe, dầu ăn, muối, hành; rau ngò (rau mùi)
Chế biến:
Tổ yến ngâm nở, cho tổ yến và chút nước vào thố chưng 15 phút để yến chín mềm
Bắt 1 nồi lên bếp cho dầu ăn vào xào qua nấm đông cô cho dậy mùi. Sau đó cho 300ml nước vào nồi nấm đun sôi. Cho thêm chút muối ăn, ngô vàng đun thêm 10 phút cho chín. Bột năng hòa chút nước cho tan. Cho càng cua, tổ yến đã chưng vào nồi đun rất nhỏ lửa trong 5 phút sau đó cho bột năng vào tạo độ sánh cho soup. Là thơm thái nhỏ cho vào soup và tắt bếp
Công dụng:
Soup yến rất ngon miệng bổ dưỡng dùng cho mọi đôi tượng; đặc biệt là người ốm bệnh, người mệt mỏi, người kém ăn; trẻ em, phụ nữ mang thai; bệnh nhân ung thư cần nhiều dưỡng chất…
01 chiếc đùi gà rửa sạch luộc chín giữ lại nước luộc. Thịt gà xé sợi vừa ăn
Muối ăn, rau thơm tùy vị; thố chưng yến
Cách làm:
Tổ yến sau khi ngâm nở dùng rây gạn bỏ nước. Cho tổ yến, thịt gà vào thố chưng, cho nước luộc gà vào và đậy nắp thố lại. Đặt thố vào nồi có nước chưng cách thủy trong 15-25 phút để yến chín mềm tắt bếp. Cho thêm muối, lá thơm và dùng nóng
Công dụng: Giúp ăn ngon miệng, thay đổi khẩu vị, phù hợp cho mọi đối tượng đặc biệt là người tiểu đường, huyết áp, món ăn ngon trong những ngày đông lạnh; cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy, người làm việc căng thẳng; bồi bổ sức khỏe cho người gầy yếu
Nấu cháo chim bồ câu (gà – tim – thịt bò): cho gạo cùng với chim bồ câu (gà – tim – thịt bò); hạt sen,nước vào nồi áp suất ninh nhừ trong 30-45 phút
Yến sào: 2-5 gr ngâm nước cho nở. dùng rây rửa yến. cho Yến sào và 1 chút nước vào thố để chưng cách thủy cho yến chín
Khi cháo được cho ra bát, cho tổ yến lên trên bề mặt cháo, cho thêm chút rau thơm và thưởng thức
Công dụng: Cháo yến cung cấp đầy đủ đạm thực vật và đạm động vật; các axitamin, khoáng chất thiết yếu. Món ăn tốt cho mọi đối tượng đặc biệt người ốm, người đang nằm viện, trẻ em, người già, bà bầu và phụ nữ sau sinh
Kê gà 6 hoặc 8 quả rửa sạch, hạt sen 8 hạt hầm chín
Nấm đông cô: 2 cái thái lát
Muối, ngò, thố chưng yến
Cách làm: Cho tổ yến – kê gà – hạt sen hầm – nấm đông cô – nước vào thố chưng yến. Đậy nắp thố chưng. Đặt thố chưng trong nồi có nước chưng cách thủy 25-30 phút cho yến và kê gà chín mềm là tắt bếp. Nêm chút muối và gia vị và thưởng thức nóng
Công dụng: Đây là món ăn dành riêng cho nam giới giúp tăng cường sinh lực, tăng nhanh khả năng tái tạo tinh trùng, cải thiện chất lương tinh trùng; giúp tăng ham muốn. Dùng thường xuyên 3-6 tháng sẽ có kết quả tốt
Mọi thắc mắc hoặc cần tư vấn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi: 0974451479 / 0906027586 chúng tôi luôn tư vấn miễn phí từng đối tượng cụ thể, món ăn, liều lượng sử dụng phù hợp với thể trạng của từng người sử dụng.
Cách Nấu Cháo Tổ Yến Sào Cho Bé Ăn Dặm
Ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng giúp bé tập làm quen với thức ăn thô thay vì sữa mẹ. Lúc này đồng thời cũng phải đảm bảo sao cho hàm lượng dinh dưỡng bổ sung qua thức ăn gần như tương đương với hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa mẹ do đó nhiều người đã chọn mua tổ yến – loại thực phẩm dinh dưỡng cao cấp và quý giá – để sử dụng. Và sau đây, cửa hàng Khánh Đan xin giới thiệu cách nấu cháo yến sào cho bé ăn dặm để các bạn tham khảo.
Cháo yến sào là một món ăn rất thơm ngon với hương vị hỗn hợp từ cháo, rau củ quả, thịt và yến sào, giúp bé thèm ăn, ăn nhiều, làm quen nhanh chóng với thức ăn thô. Bên cạnh đó, cháo yến sào còn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, nhanh chóng phát triển và hoàn thiện cơ thể, trí não,….
– 50 gram (gr) thịt bất kỳ: thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc hải sản….
– 50gr rau củ quả: cà rốt, khoai tây,….
– Tổ yến: Nếu mua loại tổ yến thô thì cần tiến hành làm sạch yến sào . Nếu mua loại đã được sơ chế thì chỉ cần ngâm qua nước khoảng 15 – 30 phút cho đến khi nở hết rồi vớt ra để ráo.
– Thịt: Rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
– Rau củ quả: Rửa sạch, nghiền hoặc băm nhỏ.
3. Cách chế biến cháo yến sào cho bé ăn dặm:► Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi. Đến khi gạo đã sôi thì vặn lửa nhỏ để ninh nhừ và tạo độ kết dính cho từng hạt gạo.
► Bước 2: Cho thịt, rau, củ, quả vào nồi, trộn đều và hầm thêm khoảng 20 phút.
► Bước 3: Cho yến sào vào và đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp. Thêm hành thái nhỏ và gia vị vào vừa miệng rồi múc ra bát để bé thưởng thức.
– Có thể cho bé dùng cháo yến sào để ăn dặm vào thời kỳ giữa (từ 7 – 8 tháng). Tuy nhiên tốt nhất là ở thời kỳ sau (9 – 11 tháng) hoặc thời kỳ cuối (11 – 15 tháng).
– Không nên cho bé dùng yến sào mỗi ngày bởi hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến là rất lớn mà cơ thể bé lại chưa hấp thụ được hết sẽ có thể khiến cho các chất này tích tụ lại, gây ra những tác dụng phụ ngoài ý muốn.
– Liều lượng sử dụng yến sào tốt nhất cho bé là khoảng 2gr – 3gr/lần, 1 tuần ăn 3 lần ở tháng đầu tiên và ăn 2 lần ở những tháng tiếp theo.
– Sau khi cho bé sử dụng yến sào khoảng 2 – 3 tháng, tốt nhất nên tạm dừng từ 2 – 4 tuần để cơ thể tiêu hóa hết các chất dinh dưỡng đã hấp thu, sau đó mới tiếp tục sử dụng.
Cách Chế Biến Món Ăn Từ Tổ Yến Cho Bé
Cháo yến sào là món ăn thích hợp với bé đang trong giai đoạn ăn dặm khoảng từ 9 – 15 tháng tuổi. Món ăn này kích thích hệ tiêu hóa, giúp bé hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Đặc biệt khi kết hợp với các loại rau củ, cháo yến sào mang đến cảm giác ngon miệng cho bé. Cách để chế biến món ăn này như sau:
– 50 gram thịt bất kỳ: thịt bò, thịt heo, thịt gà hoặc hải sản….
– 50gr rau củ quả: cà rốt, khoai tây,….
► Bước 6: Cho yến sào vào nồi cháo, đun tiếp khoảng 10 phút thì cho hành, gia vị vào nồi và tắt bếp.
Yến sào chưng đường phèn là món ăn vừa ngon vừa bổ mà lại vừa dễ làm. Món ăn này có công dụng, giúp kích thích cảm giác ngon miệng, bổ phổi, cải thiện hô hấp, tăng cường hệ miễn dịch,….Cách chế biến yến chưng đường phèn cho trẻ như sau:
– 01 tổ yến đã qua sơ chế cho 2 người ăn.
– 06 – 08 muỗng café đường phèn tùy sở thích.
Yến sào hầm sữa tươi là món ăn thích hợp cho bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Món ăn này giúp kích thích hệ tiêu hóa của bé để hấp thu hàm lượng chất dinh dưỡng tốt hơn. Cách để chế biến món yến sào hầm sữa tươi như sau:
– 50ml sữa tươi có đường hoặc không tùy theo sở thích.
► Bước 4: Cắt sợi yến đã ngâm, cho vào hỗn hợp trứng sữa đánh bông, nêm nếm gia vị rồi cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 10 phút.
Trái cây tổ yến là món ăn bạn có thể sử dụng để bé tráng miệng. Món ăn này giúp cung cấp vitamin, các khoáng chất giúp bé phát triển khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch,….Cách chế biến trái cây tổ yến như sau:
– 30 gram yến sào tươi hoặc 5gram yến khô đã qua sơ chế.
– 3 muỗng cà phê đường phèn.
– Dưa hấu, dưa gang, đu đủ hoặc loại trái cây bất kỳ theo sở thích.
► Bước 6: Cho trái cây đã chuẩn bị với yến chưng đã để nguội và sử dụng.
Chè yến sào hạt sen là món ăn bạn có thể cho trẻ dùng vào mùa đông, giúp mang đến giấc ngủ ngon, chống cảm lạnh và dùng vào mùa hè để ngăn ngừa cảm nhiệt, viêm họng,…do thời tiết quá nóng. Cách nấu chè yến sào hạt sen như sau:
► Bước 5: Khi hạt sen đã mềm, bạn sẽ cho đường phèn vào và để trong khoảng 10 phút. Cuối cùng, bạn sẽ tắt bếp và cho thêm một ít táo đỏ, nhãn nhục để món ăn thêm ngon lành, bổ dưỡng.
Cháo Tổ Yến Cho Bé, Cách Nấu Cháo Yến Sào Cho Bé Cực Bổ Dưỡng
Nguyên liệu (với liều lượng tùy sức ăn từng bé)
Gạo nếp
Tổ yến
Gạo tẻ
Hành lá
Các loại thịt: gà/heo/bò
Rau củ như: cà rốt, khoai tây tùy loại
Gia vị: dầu ăn, muối, mắm, hạt nêm, tiêu
Sơ chế yến và nguyên liệu
Ngâm yến vào nước khoảng 45p-1h để yến nở ra hoàn toàn
Vo gạo sạch
Rau củ rửa sach, thái vừa ăn
Thịt băm nhuyễn
Hành thái nhỏ
Chế biến cháo yến sào
Bước 1: Bỏ gạo vào nồi đun khoảng 30 phút
Bước 2: Bỏ thịt vào khi nồi đang sôi
Bước 3: Cho rau củ vào đun tiếp khoảng 15-20 phút
Bước 4: Cho Yến vào khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Bỏ hành lá, gia vị vào và múc ra cho bé thưởng thức.
Vậy là bé yêu nhà mình đã có một tô cháo tổ yến thật thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Món ăn nay ngon nhờ vị beo béo của cháo, vị ngọt từ thịt và các loại rau củ, vị thanh mát, giòn sật sật của tổ yến sẽ khiến bé thích mê đấy các mẹ!
Cách cho bé ăn cháo yếnMột số lưu ý dành cho các mẹ nè:
Chỉ cho bé ăn Yến bắt đầu từ từ khi bé ăn dặm (khoảng sau 7 tháng). Tuy nhiên để tốt nhất thì nên cho ăn khi bé được 1 tuổi. Do lúc còn quá nhỏ, cơ thể bé còn chưa phát triền hoàn toàn nên không thể ăn những thứ đồ ăn lạ.
Với hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến rất cao, chúng ta không nên cho bé ăn hàng ngày, vì bé không thể hấp thu hết được. Nên cho bé ăn 2 ngày/bữa để tốt nhất
Cho bé ăn yến sào với liều lượng vừa phải:
+ 50g tổ yến/tháng: cho bé từ 1 đến 3 tuổi.
+ 100g tổ yến/tháng: cho bé từ 3 đến 10 tuổi.
Chúng ta cùng nhắc lại tác dụng của tổ yến với các em bé một chút. Thành phần tổ yến chứa tới 18 loại acid amin, protein và các loại khoáng chất hiếm cần cho sự phát triển của bé:
Giúp em bé thông minh, lanh lợi nhờ các vi chất Zn, Cu, Br…
Bổ máu cho bé nhờ hàm lượng sắt trong yến sào
Giúp bé cao lớn, khỏe mạnh nhờ canxi
Đặc biệt, bé hạn chế bị suy dinh dưỡng, đồng thời có một sức đề kháng cao chống chọi với mọi bệnh tật.
Thêm vào đó, với món cháo tổ yến cho bé mà bạn cho thêm các nguyên liệu khác như: gạo, thịt, rau sẽ bổ sung năng lượng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho con mình.
Tác dụng của tổ yến với trẻ em
Cập nhật thông tin chi tiết về 3 Món Ăn Từ Tổ Yến Sào Cho Bé Ăn Tẩm Bổ trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!