Bạn đang xem bài viết 6 Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Ngon, Đơn Giản được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nha đam là một thực phẩm rất tốt cho làn da và sức khỏe của chúng ta. Một trong những món ngon chế biến từ nha đam được nhiều người yêu thích chính là sinh tố nha đam.
Sơ chế nha đam
Trước khi làm bất kỳ loại sinh tố nha đam, việc đầu tiên bạn cần làm là sơ chế nha đam thật kỹ lưỡng để làm sạch phần nhựa và giúp nha đam có độ ngon, giòn.
Chi tiết mời các bạn xem trong bài ” Cách sơ chế nha đam giòn, không bị đắng “
1. Sinh tố nha đam và cam
Nguyên liệu
100gr nha đam.
2 trái cam chín.
1 trái chanh.
Sữa tươi, sữa đặc, dầu dừa, đá bào, đường.
Cách làm sinh tố nha đam cam
Bước 1: Sơ chế nha đam.
Bước 2: Cam rửa sạch, bổ đôi, vắt lấy nước.
Bước 3: Cho phần nha đam đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng nước cam, 100ml sữa tươi, 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa cà phê dầu dừa, thìa đường và 1 cốc đá bào vào. Xay trong vòng 1 phút để các nguyên liệu nhuyễn và trộn đều với nhau.
Bước 4: Đổ hỗn hợp ra cốc, trang trí và thưởng thức thôi!
2. Sinh tố nha đam và sữa tươi hoặc sữa chua
Nguyên liệu
1 lá nha đam tươi.
200ml sữa tươi (không đường) hoặc sữa chua.
30g đường cát.
Cách làm sinh tố nha đam sữa chua
Bước 1: Sơ chế nha đam.
Bước 2: Cho nha đam cùng sữa tươi hoặc sữa chua, đá xay, thêm đường nếu muốn vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 1 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Bước 4: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức.
3. Sinh tố nha đam cà chua bổ dưỡng
Nguyên liệu Cách làm sinh tố nha đam cà chua
Bước 1: Sơ chế nha đam.
Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ và hạt.
Bước 3: Cho nha đam, cà chua, lượng đường tùy khẩu vị và chút đá vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Sau đó, đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức.
4. Sinh tố chuối nha đam giảm cân hiệu quả
Nguyên liệu Cách làm sinh tố nha đam chuối
Bước 1: Sơ chế nha đam.
Bước 2: Cho chuối đã bóc vỏ, nha đam đã sơ chế, sữa tươi, đường, đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức.
5. Sinh tố xoài nha đam làm đẹp da
Nguyên liệu:
Nha đam: 1 lá.
Xoài chín: 1 – 2 quả tùy kích thước lớn nhỏ.
Sữa tươi: 1 bịch.
Sữa đặc, đường.
Cách làm sinh tố nha đam xoài
Cho nha đam đã sơ chế, xoài cắt miếng nhỏ, sữa tươi, sữa đặc, đá vào máy xay nhuyễn.
6. Sinh tố bơ nha đam
Nguyên liệu: Cách làm sinh tố nha đam bơ
Nha đam sau khi sơ chế, bơ cắt miếng nhỏ, đường, sữa tươi, đá cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Ngon Thơm Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với Vài Bước
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố nha đam gồm có:
+ Nha đam: 1 bẹ lớn.
+ Sữa đặc có đường: 100g.
+ Chanh tươi: 1 quả.
+ Đá bào: 500g
+ Dầu chuối: 1 ống.
+ Thạch trái cây: 200g.
Cách làm sinh tố nha đam như sau:
+ Bước 1: Sơ chế nha đam: Nha đam đem rửa sạch dưới vòi nước để cho hết bụi bẩn. Tiếp đến, bạn dùng dao gọt sạch 2 phần gai bên thân lá. Khi nha đam đã lọc hết gai, bạn từ từ dung mũi dao lậy sạch phần vỏ xanh. Lưu ý là phần vỏ này sẽ gây cảm giác đắng, do đó bạn cần phải tước sạch, chỉ giữ lại thịt trắng.
Trong quá trình gọt vỏ nha đam, để cho dễ và nhanh hơn thì bạn có thể cắt bẹ lá thành những đoạn nhỏ. Nên mang bao tay khi gọt để tránh bị nhựa bám vào tay. Gọt sạch vỏ nha đam xong, bạn cho vào xả kỹ với nước để bớt nhớt. Tiếp theo, bạn xắt nha đam theo hình hạt lựu rồi ngâm vào chậu nước muối loãng chừng 30 phút.
+ Bước 2: Làm sinh tố nha đam: Chuẩn bị 1 nồi nước nhỏ và đun cho sôi. Trong lúc chờ nước sôi, bạn chuẩn bị tô nước đá để bên cạnh. Lưu ý là nước đá càng lạnh thì món nha đam của bạn càng ngon.
Nước sôi, bạn vớt nha đam đã ngâm muối vào chần nhanh trong khoảng 1 – 2 phút. Vừa chần, bạn vừa khuấy đều để nha đam tiết hết chất đắng. Khi nồi nước sôi trở lại, bạn ùng muôi thủng vớt nhanh nha đam ra và thả vào chậu nước đá. Cách làm này giúp nha đam được trong và giòn hơn. Ngâm nha đam ở tô nước lạnh khoảng 10 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn vắt chanh lấy nước cốt rồi bỏ hạt. Nước cốt chanh sẽ làm món sinh tố nha đam ngon hơn.
Thưởng thức nha đam, bạn cho phần nha đam đã ngâm đá vào ly. Tiếp theo, bạn cho phần thạch trái cây + đường + sữa + đá bào + ½ thìa café cốt chanh. Trộn đều và thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm:
Trình bày ly sinh tố nha đam phải hấp dẫn, dậy mùi thơm.
Nha đam tươi, không bị nhớt, không có vị đắng. Vị nha đam cần giòn, ngon.
Để món sinh tố nha đam hấp dẫn hơn, bạn cũng có thể cho thêm vào ly sinh tố các loại trái cây khác như dâu tây, kiwi; một số loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, hạt điều…
Những công dụng tuyệt vời của sinh tố nha đam
+ Giải nhiệt mùa hè: Thịt nha đam mang tính hàn, có tác dụng giảm nóng, thanh nhiệt. Bởi thế nếu bạn sử dụng nha đam điều độ, cơ thể sẽ không còn phải đối mặt với các hiện tượng như nóng trong, nổi mụn, rôm sẩy…
+ Đẹp da, đẹp dáng: Trong thịt nha đam có rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nếu sử dụng đúng cách, nha đam sẽ giúp làn da của bạn căng mịn hơn, sáng và bóng khoẻ hơn.
Cũng như nhiều món sinh tố khác, cách làm sinh tố nha đam không hề khó. Tuy nhiên để tránh nha đam bị đắng hoặc nhớt thì bạn cần tuân thủ đúng và đủ các khâu thực hiện.
Hướng Dẫn 3 Công Thức Tự Làm Sinh Tố Nha Đam Tại Nhà
Sinh tố nha đam giải nhiệt mùa hè và đẹp da rất tốt
Nguyên liệu:
Lá nha đam: 500 gram).
Chanh tươi: 1 quả.
Sữa đặc có đường: 100 gram.
Thạch trái cây: 100 gram.
Đá bào: 1 ly.
Dầu chuối: 10ml.
Cách làm sinh tố nha đam ngon như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch lá nha đam sau đó cắt bỏ hai bên lá gai ở cạnh. Tiếp đến, bạn lột sạch vỏ nha đam, chỉ giữ lại
Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
Bước 2: Làm sinh tố
Nha đam sau khi đã làm sạch nhớt, bạn đem nha đam xắt hạt lựu. Tiếp theo, bạn lại rửa kỹ nha đam với nước cho sạch thêm một lần nữa rồi vẩy cho ráo.
Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi. Nước sôi, bạn cho nha đam vào chần nhanh trong khoảng 1 phút rồi trút nhanh ra rổ sau đó ngâm rổ nha đam vào tô nước đá lạnh.
Khi nha đam đã lạnh và trong, bạn nhấc nha đam ra cho róc hết nước đá. Xong xuôi, bạn cho nha đam vào cốc/ly đã chuẩn bị.
Cuối cùng, bạn cho đá bào + sữa + nước cốt chanh + dầu chuối vào trộn đều và thưởng thức sinh tố nha đam.
2. Sinh tố nha đam và cam lạ miệng
Sơ chế nha đam trước khi làm sinh tố
Nguyên liệu cần có:
+ 100gr nha đam
+ 2 trái cam chín
+ 1 trái chanh,
+ sữa tươi,
+sữa đặc, dầu dừa, đá bào, đường
Cách làm sinh tố nha đam cam:
Bước 1: Sơ chế nha đam và cam
Sau đó đem nha đam rửa sạch cho hết nhựa. Vắt nước cốt của 1 quả chanh vào trong 1 chậu nước nhỏ rồi đem nha đam ngâm vào trong đó khoảng 1 giờ để không bị đắng và thơm hơn.
Cam rửa sạch, bổ đôi rồi vắt lấy nước để riêng.
Bước 2: Pha chế sinh tố nha đam cam
Chuẩn bị máy xay sinh tố rồi cho phần ruột nha đam vào, pha thêm phần nước cam, 100ml sữa tươi, 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa cà phê dầu dừa, thìa đường và 1 cốc đá bào vào.
Bật máy xay sinh tố và bật máy xay trong 1 phút để các nguyên liệu nhuyễn và trộn đều với nhau.
Đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy, đổ ra cốc, trang trí và thưởng thức thôi!
3. Sinh tố nha đam và sữa tươi hoặc sữa chua
Nha đam còn có công dụng làm đẹp “thần kỳ” cho làn da và vóc dáng
Nguyên liệu;
1 lá nha đam tươi
200ml sữa tươi ( không đường) hoặc sữa chua.
30g đường cát
Đá bi
Thực hiện
Bước 2: Sau khi gọt vỏ, nha đam rửa nhiều lần dưới vòi nước để cho sạch nhớt bên ngoài miếng thạch nha đam. Cắt nhỏ.
Bước 3: Đổ sữa tươi hoặc sữa chu cùng nha đam, đá xay, thêm đường nếu muốn và xay nhuyễn mịn.
Bước 4: Đổ ra cốc và thưởng thức
Cách Làm Sinh Tố Mãng Cầu Ngon Cực Đơn Giản
Sinh tố mãng cầu hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Mãng cầu là loại quả nhiệt đới được yêu thích ở nước ta. Hương thơm, vị chua ngọt của mãng cầu rất thích hợp để chế biến nhiều món ngon. Mãng cầu thêm chút sữa tươi, sữa chua và đường cát đã mang đến cho bạn một món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng.
Mãng cầu xiêm có tên tiếng Anh là soursop, sinh tố mãng cầu xiêm được gọi là sousop smoothies.
Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu
200gr mãng cầu xiêm (mãng cầu gai)
1 hộp sữa chua
100ml = 3.3oz sữa tươi không đường
50gr đường cát
Đá viên
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, muỗng khuấy, ly thủy tinh, tô đựng…
Cách làm sinh tố mãng cầu gai ngon như ngoài hàng
Cách chọn mãng cầu xiêm làm sinh tố ngon
Để làm sinh tố mãng cầu xiêm ngon, bạn chọn mua mãng cầu xiêm chín cây, nặng tay, có lớp da màu xanh đậm, gai nhỏ, ngửi có mùi thơm.
Mãng cầu mua về, bạn gọt lớp vỏ rồi tách lấy thịt quả. Việc lấy thịt quả tương đối khó với nhiều người. Vì vậy, chúng tôi chia sẻ bí quyết như sau: mãng cầu sau khi tách vỏ, bạn dùng dào cắt lấy từng lớp thịt quả cho đến khi lộ hạt đen bên trong.
Tiếp theo, bạn dùng mũi nhọn của dao khéo léo bỏ hạt là được. Thịt quả mãng cầu sau khi tách cho vào tô, thêm vào một ít đường cát để sinh tố đậm vị hơn.
Các bước sơ chế mãng cầu (Ảnh: Internet)
Cách xay sinh tố mãng cầu sữa chua
Cho mãng cầu, sữa tươi, sữa chua, đường cho vào cối xay sinh tố. Bấm nút xay nhuyễn hỗn hợp trên. Bạn có thể thêm một ít đá viên vào xay cùng. Sinh tố mãng cầu xiêm dễ bị tách nước, vị nhạt hơn những loại trái cây khác nên bạn hạn chế cho đá quá nhiều vào sinh tố.
Xay công suất lớp để sinh tố nhuyễn mịn (Ảnh: Internet)
Sinh tố mãng cầu có tác dụng gì?
Theo nghiên cứu khoa học, mãng cầu là trái cây có khả năng chống ung thư rất tốt. Một số nghiên cứu ở Hàn Quốc đã chứng mình rằng các món ăn từ mãng cầu như sinh tố mãng cầu, nước ép mãng cầu có thể tiêu diệt tế bào ung thư cao hơn liệu pháp hóa trị, mà không để lại tác dụng phụ. Cứ mỗi 100gr mãng cầu, trong đó có 20mg vitamin C. Do đó, mãng cầu có khả năng tăng miễn dịch cho cơ thể, giảm nhiễm trùng, tiêu diệt vi rút, vi khuẩn có hại.
Mãng cầu giàu vitamin và khoáng chất (Ảnh: Internet)
Sinh tố mãng cầu chứa photpho và calcium nên tốt cho bé, trẻ em, phụ nữ và người cao tuổi củng cố xương và răng chắc khỏe. Mặc dù sinh tố mãng cầu có tác dụng tốt nhưng người mang thai, các bà bầu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
Lưu ý: Bạn chỉ nên ăn 50gr mãng cầu xiêm trong 1 ngày.
Thành phần dinh dưỡng có trong một ly sinh tố mãng cầu (Nguồn: Nutrionix)
Sinh tố mãng cầu bảo quản được bao lâu?
Bạn chỉ nên sử dụng sinh tố đã xay trong ngày.
Trái cây bảo quản trong tủ lạnh trước khi chế biến, không sử dụng trái cây đã bị bầm, dập.
Bảo quản mãng cầu xiêm trong tủ lạnh không bị thâm bằng cách lấy cơm mãng cầu, áo qua một ít đường cát và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Bạn có thể bảo quản từ 2 – 3 ngày. Nếu muốn bảo quản trong vài tháng thì bạn có thể cho mãng cầu vào ngăn đá làm đông.
Bên cạnh sinh tố mãng cầu, bạn có thể đổi mới hương vị sinh tố bằng cách kết hợp với các loại trái cây khác thành sinh tố mãng cầu bơ, sinh tố mãng cầu chuối, sinh tố mãng cầu xoài thơm ngon.
Cập nhật thông tin chi tiết về 6 Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Ngon, Đơn Giản trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!