Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Làm Thịt Lợn Kho Trứng Ngon Khó Cưỡng được cập nhật mới nhất tháng 11 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Nguyên liệu nấu món thịt lợn kho trứng-Thịt lợn: 5 lạng thịt ba chỉ
-Đường: 3 thìa
-Hạt tiêu: 1 thìa
-Nước mắm: 1 thìa
-Hành khô: 2 củ
-Ớt: 2 quả ớt cay
2. Cách làm thịt lợn kho trứng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– Bạn rửa thịt thật sạch với nước muối, sau đó để thịt ráo nước rồi đem thái thành các khúc khoảng 5cm.
– Bạn sơ chế hành khô bằng cách rửa sạch, bỏ và bà băm nhuyễn. Đối với ớt cũng tương tự như vậy.
Bước 2: Thực hiện thịt lợn kho trứng– Đầu tiên, bạn bắt một nồi nước lên bếp, thêm ít muối vào. Sau đó, bạn cho thịt vào và đun đến khi chín thì tắt bếp.
– Bạn cho thịt đã chín vào trong nước để rửa lại cho sạch. Mục đích nhằm loại bỏ lớp váng ở thịt khi vớt ra. Đồng thời, nhờ đó mà sau này khi nấu thịt sẽ không còn nhiều bọt bẩn.
– Thứ không thể thiếu khi nấu món thịt lợn kho trứng chính là những quả trứng vịt to đều. Bạn luộc trứng rồi bỏ vỏ và lấy dao khứa những đường nhỏ để có thể giúp trứng ngấm gia vị khi đun.
– Tiếp theo, các bạn sẽ làm nước hàng từ đường dùng cho món kho. Phần này đã được hướng dẫn rất chi tiết trong bài viết trước, các mẹ có thể tìm đọc lại.
– Bước tiếp theo, chị em trộn nước hàng với thịt, cho thêm đường, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt để ướp thịt trước khi kho. Thịt đã ướp cần để khoảng 1 tiếng rồi sau đó đem đi nấu.
– Bạn nấu món kho thì lưu ý để lửa nhỏ, liu riu, không để lửa to vì dễ gây cháy. Khi nước trong nồi đã cạn khá nhiều, bạn cho trứng cút vào và đun với lửa nhỏ để chờ trứng ngấm gia vị.
Mách nhỏ chế biến thịt lợn kho trứng+Bí kíp nấu thịt lợn kho trứng là nên để nồi thịt kho có một lượng nước vừa phải để nếu cần đun lại thì khi đun thịt kho càng ngon, càng nhừ mà không lo bị cháy.
+ Nước thịt kho có thể sử dụng làm nước chấm rau, nước trộn cơm cũng rất ngon miệng.
+ Nếu chị em nào không muốn dùng nước màu thì có thể dùng nước dừa tươi. Nước dừa tuy co màu trong nhưng khi đem nấu món kho thì nước dừa sẽ giúp món thịt kho có màu rất đẹp.
3. Ai không nên sử dụng món thịt heo kho trứng? 3.1. Người bị tiêu chảy 3.2. Người bị huyết áp caoNhư đề cập ở trên, thịt heo kho trứng có chứa nhiều chất béo. Đây là chất tối kị với những người mắc chứng cao huyết áp. Khi người bệnh sử dụng món này, các chất béo sẽ gây áp lực nặng hơn cho huyết áp, tim mạch. Không những chịu tác động xấu từ chất béo, người bệnh còn có nguy cơ đột quỵ, tai biến, nhồi máu cơ tim do chất đạm trong thịt heo gây ra.
3.3. Người bị sỏi thậnDo có chứa hàm lượng protein cao, nên người bệnh sỏi thận tuyệt đối không nên sử dụng thịt heo vì nguy cơ tạo sỏi nhiều hơn trong nước tiểu, dẫn tới tình trạng bệnh nguy hiểm hơn.
3.4. Người bị máu nhiễm mỡ và béo phìChất béo trong thịt heo sẽ gây tình trạng máu nhiễm mỡ và béo phì nặng hơn. Nên người mắc các chứng bệnh này tốt nhất không nên sử dụng thức ăn từ thịt heo.
4. Cách chọn nguyên liệu chế biến món thịt heo kho trứngChọn trứng cút có vỏ đẹp, còn lớp ram ráp trên vỏ, vỏ dày cứng cáp, không có màu xám, hay các đường vân nứt nẻ.
Thịt heo phải tươi, có màu hồng sáng, cơ thịt săn, khô ráo, bóng, phần nạc và mỡ có độ kết dính cao, thịt có độ đàn hồi tốt.
Các thực phẩm không nên kết hợp khi chế biến/ ăn cùng thịt heo
5. Một số thực phẩm không nên sử dụng cùng với thịt heoVới công thức đơn giản, cách chế biến dễ làm, món thịt lợn kho trứng là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Món ăn này nên ăn kèm cơm nóng hổi, với chuát dưa chua. Hi vọng các chị em đều có thể làm ra những món ăn hấp dẫn theo những cách của riêng mình. Chúc chị em thành công.
Bí Quyết Làm Món Sườn Kho Su Hào Ngon Khó Cưỡng
Sườn kho su hào dễ nấu nhưng cũng không kém phần tinh tế, có tác dụng chống ngấy trong bàn ăn có nhiều món dầu mỡ.
Nguyên liệu:
– ½ củ su hào
– 400g sườn
– 1 muỗng cà phê muối
– ½ muỗng cà phê tiêu
– 1 muỗng cà phê bột canh
– 1 muỗng nước hàng
– 1 muỗng cà phê nước mắm
Cách làm:
– Luộc sơ sườn với 1 muỗng cà phê muối, bật lửa lớn khi nước trong nồi sôi thì tắt bếp, vớt sườn ra rửa sạch
– Ướp sườn với ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước hàng
– Su hào gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, xóc su hào với 1 nhúm muối nhỏ.
– Cho ít dầu vào nồi phi thơm hành khô băm, trút thịt vào om với lửa nhỏ. Khi thịt chín nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, trút su hào vào đảo cùng khoảng 5-10 phút thì tắt bếp.
– Dọn thịt ra dĩa, rắc chút tiêu bột lên trên, ăn nóng cùng cơm
Theo Thanhnien
Canh đậu bắp dồn tôm thịtĐậu bắp giòn tươi, nhồi thịt và tôm đậm đà, nước dùng thanh ngọt, không ngấy.
Nguyên liệu:
– Tôm: 200 gr
– Thịt: 100 gr
– Đậu bắp: 200-300 gr
– Rau quế
Cách làm:
– Tôm bỏ vỏ, rửa sạch. Băm hoặc xay nhuyễn.
– Thịt cũng băm hoặc xay nhuyễn.
– Cho thịt và tôm vào tô thêm 1 thìa cà phê đường, ít bột nêm hoặc bột ngọt, ít muối, 2 thìa cà phê nước mắm, ít tiêu xay, hành băm. Trộn đều cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
– Đậu bắp chọn trái to vừa, tươi non. Rửa sạch đậu bắp, dùng dao khía 1 đường dài, lấy bớt phần hạt bên trong. Dồn thịt vào bên trong.
– Nấu lượng nước vừa đủ, nước nóng cho đậu bắp vào nấu, nêm gia vị vừa ăn. Đậu và thịt chín là được, cho ít rau quế vào cho thơm.
Theo Ngôi sao
Cách làm kho quẹt chấm rau củ quả vị ngon ngây ngất Món kho quẹt là món ăn mang đậm chất Nam Bộ. Kho quẹt ăn cùng rau củ quả với cơm trắng hoặc cơm cháy là món ngon giản dị mà ăn rồi thì nhớ mãi. Món kho quẹt là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon khi…
Bí Quyết Làm Mềm Thịt Lợn
Thịt không mềm sau khi chế biến thành món ăn là một nỗi ám ảnh với phe nội trợ. Hôm nay, Alaska sẽ giúp bạn làm mềm thịt cho món ăn ngon xuất sắc.
Bí quyết làm mềm thịt lợn
1. Trước khi nấu:
Bạn có thể làm thịt mềm gay từ trước khi nấu bằng 3 cách:
– Cách 1: Dùng vật nặng (như búa chuyên dụng, sống dao, thìa, nĩa..) để dần thịt nhằm giúp các sợi cơ thịt mềm đi, khi chế biến món ăn cũng sẽ nhanh chín hơn.
– Cách 3: Dùng nước muối. Ngâm thịt (đặc biệt là thịt nạc, sườn) trong dung dịch nước pha với muối sẽ giúp thịt mềm, ẩm, thành phẩm sau khi nấu cũng ngon hơn.
2. Trong khi nấu:
Trong khi nấu, 1 số lưu ý sau đây sẽ giúp thịt mềm ngon vượt mong đợi:
– Áp chảo thịt cho săn lại trước khi nướng thịt lợn.
– Đun lửa riu riu khi om thịt.
– Dùng nồi áp suất sẽ giúp thịt mềm hơn.
– Không nên cắt thịt rồi đem đi luộc mà nên luộc cả khối thịt rồi mới cắt nhỏ.
Nếu trước khi nấu và trong khi chế biến, bạn đều làm theo những mẹo trên thì chắc chắn món thịt lợn sẽ vô cùng ngon lành, vừa miệng.
Một số món ăn ngon làm từ thịt lợn
Thịt lợn giả cầy
Một trong những món ăn ngon và phổ biến nhất được làm từ thịt lợn đó chính là thịt lợn giả cầy. Mang hương vị của món thịt chó nhưng lại được làm từ thịt lợn nên món ăn này đã khiến nhiều người mê tít.
Thịt lợn sau khi được làm mềm sẽ đem nướng cho cháy qua lớp da ở nên ngoài. Cắt nhỏ thịt lợn thành từng miếng cho vừa ăn rồi ướp với các loại nguyên liệu như riềng giã nhỏ, mắm tôm, mẻ, nước nghệ, muối, bột ngọt, hạt nêm để cho ngấm gia vị.
Sau khi ướp khoảng 20 phút bạn cho thịt lợn cùng các gia vị vào trong chảo cùng với một ít dầu nóng. Đảo hỗn hợp cho thịt săn lại rồi cho nước lọc vào ngập thịt đun cho cạn nước là được.
Đây chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của những người có niềm đam mê với mắm tôm và thịt chó.
Thịt lợn chế biến được rất nhiều món ngon
Thịt lợn xào chua ngọt
Một món ăn cực kỳ thích hợp cho cả trẻ em và người lớn thì phải kể đến thịt lợn xào chua ngọt.
Vị chua chua ngọt ngọt từ sốt cà chua cùng các gia vị kết hợp với vị mềm béo ngậy của thịt lợn đã có thể chiếm trọn tâm hồn của người ăn.
Chỉ cần cắt nhỏ thịt rồi đảo trên chảo cho thịt săn lại cho sốt cà chua cùng các gia vị vào đảo đều là được. Để tăng thêm hương vị cho món ăn có thể thêm vào một chút rau thơm cho kích thích vị giác.
Bữa cơm của gia đình bạn sẽ trở nên hoàn hảo và đủ đầy khi có sự xuất hiện của món ăn này.
Thịt kho tàu
Khi nhắc đến món ăn này có thể nói nhiều người đã phải tiết nước bọt do thèm. Vị ngon mềm của thịt cùng với vị đặc sệt của nước dùng và trứng cút đã có thể làm bùng nổ vị giác của bạn chỉ trong những miếng đầu tiên.
Trứng cút luộc lên, bóc vỏ rồi đảo qua với dầu ăn cho săn lòng trắng. Thịt lợn làm mềm thái thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn rồi ninh với gói gia vị thịt kho tàu cho thật mềm. Khi nước dùng đã sệt lại cho trứng cút vào rồi nấu một lúc nữa cho ngấm gia vị là được.
Thông thường, món trứng cút lộn ăn sẽ rất đưa cơm. Vì vậy, nhiều gia đình đã chọn đây là món ăn bắt buộc phải có trong các dịp tụ tập và ăn uống của cả gia đình.
Thịt lợn giả bò khô
Một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích là thịt lợn giả bò khô. Món ăn này vừa có thể ăn vặt vừa có thể là món nhậu trong những dịp tụ tập bạn bè.
Thịt lợn được luộc rồi ướp cùng ớt, hành, tỏi, chanh, đường, muối, hạt nêm cho ngấm gia vị. Sau đó cho lên chảo rang cùng với hỗn hợp gia vị để giúp gia vị ngấm vào được bên trong miếng thịt. Sấy thịt trong lò nướng một thời gian là bạn đã có được món thịt lợn giả bò khô cực kỳ ngon.
Vị ngọt của thịt lợn kết hợp với hương vị của nhiều loại gia vị đi cùng sẽ thỏa mãn được vị giác của những người khó tính nhất.
1 SỐ MẸO NHỎ CHO TỦ LẠNH, TỦ MÁT
Cách Làm Thịt Kho Trứng Cút Nước Dừa Khó Cưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt ba chỉ: 500 Gr
Trứng cút: 30 Quả
Hành tím: 3 Củ
Tỏi: 1/2 Củ
Đường trắng: 2 Muỗng cà phê
Muối: 2 Muỗng cà phê
Hạt nêm: 2 Muỗng cà phê
Tiêu: 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn: 1 Muỗng canh
Nước mắm: 1 Muỗng canh
Ớt: 1 Trái
Nước dừa: 1 Lít
Cách làm thịt kho trứng cút nước dừa thơm ngonĐầu tiên chúng ta rửa sạch thịt heo rồi thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó chúng ta để thịt ráo thịt nước. Sau đó chúng ta cho hỗn hợp gồm muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm trộn đều vào thịt để ướp. Chúng ta nên ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp đó chúng ta lột vỏ hành và tỏi làm sạch sau đó giã nhuyễn. Sau đó chúng ta bật bếp cho chảo nóng rồi cho vào chảo ít dầu ăn. Sau khi dầu ăn nóng chúng ta cho hành tỏi vào phi cho vàng thơm. Khi hành tỏi đã thơm chúng ta cho thịt vào xào đều cho đến khi thị săn lại.
Tiếp đó chúng ta luộc trứng cút cho chín sau đó bóc vỏ làm sạch. Tiếp theo chúng ta cho trứng lăn qua bột rồi sau đó chiên giòn. Sau khi trứng cút đã vàng giòn thì chúng ta vớt ra để ráo dầu.
Tiếp theo chúng ta cho thịt và trứng cút vào chung một nồi sau đó cho thêm nước dừa vào kho. Sau khi nồi thịt kho sôi chúng ta cho vào nồi chút gia vị nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó chúng ta để lửa nhỏ cho thịt chín mềm và ngấm đều gia vị. Đến khi thịt thị ngả màu vàng cánh gián thì chúng ta có thể tắt bếp.
Sườn kho nước dừa ngon ngọt béo ngậy với bí quyết chỉ có tại YummyDay
Vậy làm món t hịt kho trứng cút nước dừa đã hoàn thành rồi. Thật đơn giản phải không nào chỉ vài bước đơn giản là chúng ta đã có được một món ăn thơm ngon và còn phù hợp trở thành món ăn hằng ngày và mùa nào cũng ăn được. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào một ngày chợt nắng chợt mưa của mùa hè nóng bức thì chỉ một nồi thịt kho trứng cút nước dừa thôi cũng có thể làm bữa cơm đó thật hoàn hảo.
Thịt heo ăn không nên ăn cùng gì?Và món ăn thịt kho trứng cút nước dừa trên dù ngon nhưng để đảm bảo sức khoẻ một số người vẫn không nên ăn món trên.
Người nên kiêng món thịt kho trứng cút nước dừaĐầu tiên là những người đang bị bệnh tiêu chảy. Như chúng ta đã biết trong thịt heo có chứa một lượng chất béo nhất định nhưng chất béo này đối với người bị bệnh tiêu chảy sẽ làm hệ tiêu hoá khó mà có thể hồi phục hơn. Vì thế người đang bị bệnh tiêu chảy nên hạn chế ăn món ăn này.
Tiếp theo là những người đang bị cao huyết áp. Cũng bởi vì lượng chất béo có trong thịt heo mà những người bị cao huyết áp thì chất tối kỵ là chất béo. Bởi chất béo có thể gia tăng áp lực nặng hơn cho những người bị bệnh huyết áp cũng như tim mạch. Nhưng không chỉ chất béo mà chất đạm trong thịt heo có thể làm người bệnh cao huyết áp có nguy cơ bị đột quỵ, tai biến hoặc nhồi máu cơ tim.
Những người bị sỏi thận cũng nên hạn chế món ăn này bởi đây là món ăn có lượng protein khá cao. Vì thế nếu người bị tiểu đường ăn nhiều món này làm gia tăng chất tạo sỏi có trong nước tiểu và làm cho bệnh có nguy cơ nặng hơn.
Cuối cùng là những người mắc bệnh máu nhiễm mỡ hoặc là béo phì. Cũng bởi vì món ăn này cung cấp nhiều chất béo và làm người mắc bệnh này ăn nhiều sẽ nguy hiểm hơn.
Yummyday.vn
Bí Quyết Cách Làm Lẩu Rươi Thơm Ngon Khó Cưỡng Nhất?
Nguyên liệu cần chuần bị để nấu lẩu rươi
Muốn có một nồi lẩu rươi thơm ngon như mong đợi thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Khi nấu món lẩu từ rươi này thì chắc chắn bạn không thể nào thiếu nguyên liệu là rươi. Rươi thì tùy thuộc vào số lượng người ăn để bạn quyết định nấu bao nhiêu rươi.
Bạn chuẩn bị khoảng 3 quả trứng gà và tách riêng lòng đỏ ra. Mình chỉ lấy lòng đỏ trứng gà để nấu lẩu giúp cho rươi thơm và ngậy hơn.
Phần vỏ quýt này là nguyên liệu lẩu rươi không thể nào thiếu. Vỏ quýt vừa làm cho nồi lẩu thơm hơn, vừa giúp rươi hết tanh và khử hết độc tố của rươi nếu có.
Bạn dùng khoảng 1kg sườn non để nấu nước lẩu thêm phần đậm đà và ngọt hơn.
Ngoài những nguyên liệu kể trên thì bạn có thể chuẩn bị thêm những đồ ăn phụ như bún, phở, rau và những gia vị cần thiết để nêm nếm cho vừa miệng.
Sau khi đã chuẩn bị hết những nguyên liệu cần thiết thì chúng ta bắt tay vào nấu món lẩu rươi thơm ngon tại nhà thôi.
Những nguyên liệu như sườn non, thịt heo thì bạn chỉ cần rửa sạch bằng nước muối là được. Nhưng đối với rươi thì bạn nên để rươi bơi trong nước sau đó vớt hết những cặn nổi lên trên bề mặt nước.
Thực hiện như vậy cho đến khi rươi sạch hoàn toàn. Tiếp đến là bạn chuẩn bị nước sôi khoảng chừng 70 độ rồi thả rươi vào, khuấy nhẹ để lông của rươi rụng hết.
Tiếp đến là bạn cho vào rổ để cho ráo nước.
Nhìn chung, món lẩu làm từ rươi khá là khó chứ không đơn giản như những món lẩu khác bạn từng ăn. Khi sơ chế nguyên liệu xong thì bạn sẽ tiến hành tạo bột rươi để nấu lẩu.
Để tiến hành làm bột rươi này thì bạn cho rươi vào một bát lớn, bỏ thêm những loại rau cần thiết như hành lá, vỏ quýt, rau mùi đã thái nhỏ vào. Tiếp đến là cho 3 lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị vào trong bát.
Đánh mạnh tay để hỗn hợp trên hòa quyện vào nhau. Sau đó thì cho thêm thịt xay và gia vị vào, trộn đều đến khi bạn được một hỗn hợp sền sệt là được.
Bạn sử dụng 1kg sườn non, kết hợp cùng với củ cải, cà rốt để nấu nước lẩu cho ngọt. Nêm nếm vừa ăn rồi sau đó chờ nước sôi lên. Khi nào bắt đầu ăn thì bạn nắm rươi thành những nắm nhỏ vừa ăn rồi thả vào nồi nước lẩu đang sôi.
Rươi chín sẽ nổi lên mặt nước. Như vậy là bạn đã có một nồi lẩu làm từ rươi cực đơn giản tại nhà rồi.
Thường thì lẩu làm từ rươi sẽ ăn chung với muối tiêu chanh. Bạn cho một ít muối thêm một ít tiêu, ớt và nặn thêm một ít chanh vào là đã có dĩa nước chấm cực kỳ ngon rồi.
3 Bí Quyết Nấu Đồ Ăn Chay Ngon Khó Cưỡng
1. Lựa chọn đa dạng nguyên liệu
Do thiếu thành phần thịt, muốn đồ ăn chay ngon, bạn phải kết hợp đa dạng nguyên liệu rau củ khi nấu nướng. Khi nấu món chay, hãy tham khảo các công thức phối hợp nguyên liệu từ ngũ cốc (khoai, sắn, ngô,…) và các loại rau củ để hương vị hấp dẫn hơn.
Để chế biến nước dùng cho các món mì chay, canh từ rau củ, bạn hãy sử dụng các loại rau củ có vị ngọt, hầm trong nhiều giờ để nước dùng có hương vị ngon nhất. Các loại rau củ phổ biến là cà rốt, củ đậu, su su, củ cải, lê,…Như vậy, đồ ăn chay của bạn sẽ ngon không kém nước dùng từ xương ống heo.
Sử dụng nhiều nguyên liệu thay thế thịt để tránh đồ ăn chay bị nhạt nhẽo cũng là một tip dành cho các bà nội trợ. Vị ngọt thịt có trong măng tây, tảo biển, đậu, ngô, hành tây. Vì vậy, khi xào nấu, bạn hãy kết hợp chúng với nhau. Nguyên liệu làm chủ yếu là từ thực vật nhưng vẫn có thể chế biến thành những món “mặn”, ví dụ như nem chay, thịt gà chay, giò chay, sườn chay… từ váng đậu (tàu hũ ky), đậu phụ, mộc nhĩ, nấm,…
2. Nêm nếm nhiều loại gia vịCác gia vị như mắm, muối, đường, mì chính rất cần thiết để chế biến đồ chay. Thế nhưng nếu bạn chỉ sử dụng chúng, món chay sẽ khá đơn đơn điệu. Hãy sử dụng thêm gia vị tạo màu và tạo hương tự nhiên để khiến đồ chay hấp dẫn hơn.
Có rất nhiều gia vị tạo mùi nguồn gốc tự nhiên như bột cà ri, bột ngũ vị vị hương, bột quế, tương bần, sả, ớt, mè, hạt tiêu,…Các gia vị này sẽ khiến món ăn đậm vị, tạo cho người ăn cảm giác như ăn món mặn. Khi nêm nếm món chay, bạn cần chú ý liều lượng gia vị, tránh làm món ăn bị quá cay, chua hoặc mặn. Nếu đồ chay có màu trắng nhạt nhẽo, gây mất khẩu vị ăn uống, bạn hãy thêm bột gấc, bột nghệ, lá dứa, màu hạt điều, củ dền đỏ,…để tạo màu món ăn.
Mặc dù có nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật, nhưng để nấu đồ ăn chay ngon không hề đơn giản. Việc này đòi hỏi rất nhiều bí quyết chế biến cầu kỳ để món ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn.
Khi ướp các thành phần rau củ, bạn nên tẩm ướp đậm đà và ướp trong thời gian từ 15 – 20 phút. Ướp quá lâu sẽ làm giảm độ tươi của thực phẩm, nhất là các loại rau xanh.
Bạn cũng cần nhớ rằng rau củ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, nhưng nếu đun nấu quá lâu sẽ khiến hàm lượng khoáng chất bị mất đi. Vì vậy khi hấp hoặc xào rau củ chỉ nên nấu chín tới. Đối với các món chay cần phải hầm hoặc kho, bạn chú ý để lửa nhỏ để thực phẩm chín đều và tránh bị khô.
Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Làm Thịt Lợn Kho Trứng Ngon Khó Cưỡng trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!