Xu Hướng 6/2023 # Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Nành Ngon # Top 11 View

Bạn đang xem bài viết Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Nành Ngon được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Search for:

Như các bạn đã biết, sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là làn da của phái đẹp. Nhưng để có được một li sữa đậu nành thơm ngon và đảm bảo vệ sinh thì không phải dễ. Vì vậy, sau nhiều lần học hỏi từ người thân, bạn bè và các trang web, Katy đã rút ra cho mình một công thức mà theo Katy, nếu các bạn thực hành theo bí quyết nấu sữa đậu nành này thì sẽ có được một li sữa đậu cực kì thơm mùi lá dứa, béo ngậy vị đậu nành mà không có mùi khăng cũng như vị chát của vỏ đậu nành.

Tất cả những gì mà các bạn cần để có được một li sữa đậu nành thơm ngon, sánh mịn là đậu nành tốt, một chiếc máy xay sinh tố, cùng với một ít lá dứa. Và các bước thực hành thì vô cùng đơn giản, nếu các bạn tuân thủ theo các bước sau đây thì chắc chắn sẽ thành công:

Với 250 gam đậu nành, có thể cho ra 1.5 lit sữa thơm ngon,béo , với độ sánh mịn vừa phải .(Các bạn có thể cho thêm hoặc bớt nước để đạt đến độ sánh mịn cũng như độ béo mà mình mong muốn. Nhưng nếu cho quá nhiều nước, thì sữa sẽ loãng và không còn thơm ngon nữa. Nhưng nếu các bạn cho quá ít nước thì sẽ rất béo và sánh, gây cảm giác ngấy khi uống và đặt biệt là sữa đậu nành của bạn sẽ không giữ được lâu vì rất dễ bị vữa). ( Xin các bạn lưu ý, vì đây là công thức mình rút ra sau nhiều lần thất bại nên mong các bạn lần đầu nấu cứ giữ nguyên tỉ lệ trên)

–

Các bạn cân 250 gam đậu sau đó nhặt bỏ những hạt sạn, đậu xấu, và rửa đậu thật sạch dưới vòi ngước trước khi ngâm đậu để loại bỏ tất cả các loại tạp chất còn sót lại trong đậu. Sau đó, các bạn ngâm đậu trong nước sạch từ 7 đến 8 tiếng để đậu mềm ra.( Xin lưu ý là các bạn không nên ngâm quá 8 tiếng vì đậu sẽ dễ bị hôi nước , ảnh hưởng đến chất lượng sữa.)

Đây là hình ảnh đậu nành mà mình có được sau khi ngâm từ 7 -8 tiếng. Sau đó, bạn rửa lại đậu với vòi nước để đậu hoàn toàn sạch.( Theo nhiều người thì nên đãi sạch vỏ đậu trước khi xoay để tránh sữa có vị chát, nhưng làm vậy thì tốn rất nhiều thời gian và công sức. Thật may, sau nhiều thử nghiệm thì mình nhận thấy vỏ đậu không làm ành hưởng gì đến vị của sữa cả, vì thế các bạn không cần tốn công sức để đãi vỏ) Đây là bước quan trọng quyết định chất lượng cũng hương vị của sữa đậu nành. Các bạn hãy chia nhỏ đậu và cho vào máy, xoay nhiều lần đến khi đậu thất mịn. XIN LƯU Ý: CÁC BẠN TUYỆT ĐỐI PHẢI XAY ĐẬU VỚI “NƯỚC SÔI”, KHI ĐÓ ĐẬU XOAY RA MỚI THƠM NGON, SÁNH MỊN MÀ KHÔNG BỊ CHÁT CŨNG NHƯ CÓ VI KHĂNG KHĂNG CỦA ĐẬU.( Đó là bí quyết sau nhiều lần nấu sữa thất baị của mình, mong các bạn thực hiện bước này theo đúng như hướng dẫn để có được một ly sữa như mong muốn)

Sau đó, bạn cho sữa vào một bồng bột để lượt bỏ xác. Các bạn đợi sữa nguội hãy nhồi vì lúc nóng có thể gây bỏng rát da. Sau đó, bạn cho thêm nước vào nhồi miễn là sau khi nhồi xong thi có được 1.5 lít sữa.( Xin lưu ý, các bạn nhồi càng mạnh tay và càng lâu thì sữa sẽ càng thơm ngon, sánh mịn)

Cuối cùng, các bạn cho khoảng 6 đến 8 lá lá dứa vào trong nồi sữa( Lượng lá dứa có thể thay đổi tùy theo sở thích của các bạn, bạn có thể không cho lá dứa vào nếu bạn thích vị tự nhiên của đậu nành, nhưng các bạn không nên cho quá nhiều lá dứa vào sữa sẽ làm cho sữa có vị nhẵn)

Sau đó, các bạn hãy bắt sữa lên bếp khuấy đều đến lúc sữa thật sôi. ( Xin lưu ý, các bạn phải khuấy đều sữa từ lúc bắt sữa lên bếp nấu vì sữa đậu nành rất dễ bị khét. Mình biết được vì đã để sữa bị khét rất nhiều lần).

Tuy nấu sữa hơi vất vả, nhưng nếu để người thân cùa chúng ta được thưởng thức một ly sữa đậu nành thơm ngon, sánh mịn, hơp vệ sinh, tốt cho sức khỏe thì không có niềm vui nào sánh bằng phải không các bạn.

Sữa Đậu Nành ( Đậu Nành + Đậu Phộng)

Mình ghi lại công thức ở đây cho mình và chia sẽ với mọi người luôn, hy vọng hợp khẩu vị nhiều người! 🙂

Lần đầu tiên mình nấu thử đậu nành + đậu xanh cà + đậu phộng + lá dứa, sữa uống rất ngon, béo, lần thứ hai (như hình) mình hết đậu xanh nên chỉ nấu đậu nành + đậu phộng + lá dứa thôi uống cũng rất béo nhưng khẩu vị của mình thì thích có thêm đậu xanh hơn 🙂

* Nguyên liệu:

150g đậu nành

100 đậu phộng

100 đậu xanh cà

7-8 lá dứa già

2,5 lít nước lọc

* Cách làm:

3 loại đậu ngâm chung để qua đêm, vo rửa sạch để ráo

cho đậu và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp (xay càng nhuyễn hỗn hợp sữa càng béo)

cho tất cả đậu vừa xay xong vào túi lược và vắt kĩ lấy nước bỏ phần bả đậu đi

bắc nồi sữa lên bếp mở lửa vừa + lá dứa rửa sạch quấn gọn lại, lâu lâu phải quậy đều hỗn hợp sữa lên nếu không bị vón dưới đáy nồi

khi nước sữa sôi (phải thăm chừng nếu không sữa sôi trào ra khỏi nồi rất nhanh) ta vặn lửa nhỏ lại và để sôi liu riu thêm 10 phút nữa và tắt lửa, vớt bỏ lá dứa đi

uống nóng – lạnh tùy ý (nhưng đừng cho đá vào, sữa bị loãng không ngon), mình thì cho đường vào sữa lúc còn nóng để nguội cho vào chai bỏ vào tủ lạnh uống dần rất ngon

Chia sẻ:

Twitter

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

Nồi Nấu Sữa Đậu Nành

Bạn muốn tìm nồi nấu sữa đậu nành giúp nấu sữa KHÔNG KHÊ- TUỔI THỌ CAO- TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG, thay thế cho các loại nồi bằng gas, than truyền thống?→ chúng tôi trân trọng giới thiệu đến bạn sản phẩm máy làm sữa đậu nành công nghiệp 150L.

– Muốn đặt hàng nồi nấu sữa thì cần lưu ý những gì?

– Hướng dẫn vận hành nồi nấu sữa

– Vệ sinh và bảo quản nồi nấu sữa công nghiệp

Nấu sữa KHÔNG VÓN CỤC với nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông

Máy nấu đậu nành 150L mang lại giải pháp nấu sữa đậu hoàn toàn mới so với các loại nồi than, gas truyền thống:

Nhược điểm của cách nấu sữa đậu truyền thống

Nếu bạn đã từng hoặc đang nấu sữa đậu nành theo kiểu truyền thống, thì hẳn là biết cái khó trong cách nấu này:

Phải đứng khuấy đảo liên tục, đảo sát đáy nồi

Mất công sức, mất thời gian

Phải căn chỉnh độ lớn của ngọn lửa

Tỷ lệ sữa đậu bị khê cao, lên đến 25-30%

Nồi nấu sữa công nghiệp- Nấu sữa đậu đơn giản, tỷ lệ hỏng thấp

Hiểu được nỗi khó khăn, vất vả của các hộ kinh doanh sữa đậu, Viễn Đông đã cho ra đời mẫu nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp chất lượng cao. Với nhiều ưu điểm, tiện ích nồi hơi nấu sữa đậu đã được người tiêu dùng đón nhận và dần thay thế các loại nồi nấu sữa đậu nành đun bằng than, gas.

Sử dụng nồi nấu sữa đậu nành dùng điện 150L giúp giảm tỷ lệ sữa đậu bị khê mà không cần phải tốn công sức khuấy đều, căn chỉnh ngọn lửa.

Khác với các loại nồi nấu truyền thống, nồi nấu sữa đậu Viễn Đông đun nóng sữa nhờ lớp nước xung quanh nồi. Thành nồi gồm 2 lớp inox, ngăn giữa chứa nước, khi thanh nhiệt hoạt động sẽ làm nóng lớp nước xung quanh nồi, từ đó làm chín sữa đậu.

Ưu điểm của cách nấu sữa đậu cách thủy là: Tăng phần diện tích sữa đậu được đun nóng (thay vì chỉ tập trung vào thanh nhiệt đáy nồi như trước đây), giúp sữa đậu chính nhanh, chín đều, không lo đóng cặn.

Lượng hơi của quá trình đun nóng nước được dẫn thông qua ống và được tận dụng sục vào sát đáy nồi. → Sữa đậu nành trong nồi được sục, khuấy đều, không lo đóng cặn, không lo khê, nấu sữa KHÔNG TỐN SỨC.

Ngoài khả năng nấu sữa vượt trội, nồi nấu đậu nành còn được khách hàng đánh giá cao bởi thiết kế tiện dụng, thông minh, dễ dàng vệ sinh.

Nồi nấu sữa đậu nành dùng điện- Thiết kế tiện dụng, thông minh, tuổi thọ cao

Thiết kế tiện dụng, thông minh

Nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông thiết kế hộp điện điều khiển riêng biệt, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong nồi, giúp tiết kiệm điện năng → Vượt trội hơn rất nhiều so với các loại nồi đốt bằng than củi hoặc gas. Một ưu điểm khác của nồi điện là: giúp khu vực chế biến của bạn lúc nào cũng sạch sẽ.

AN TOÀN là yếu tố được Cơ khí Viễn Đông đặt lên hàng đầu khi thiết kế mọi loại máy móc. Thiết kế 2 vòng inox bao quanh thành nồi, giúp tạo một khoảng cách an toàn giữa người sử dụng và nồi nấu. Từ đó hạn chế được tình trạng bị bỏng do chạm vào nồi trong quá trình nấu sữa đậu.

Sữa đậu sau khi nấu sẽ được lấy ra bằng van xả nước tiện dụng phía cuối nồi. Ngoài ra, nồi còn có một van thiết kế thẳng đứng dùng xả nước ở lớp giữa nồi nấu sữa đậu công nghiệp.

Ống tiếp nước đặt phía hông nồi nấu cho phép người sử dụng dễ dàng tiếp nước vào lớp giữa của thành nồi. Ngoài ra, nồi nấu sữa đậu Viễn Đông còn được thiết kế riêng một ống thủy tinh chịu nhiệt, giúp người sử dụng thuận tiện kiểm tra lượng nước bên trong thành nồi.

Nồi nấu sữa đậu nành bằng điện 150L đã có rất nhiều sự thay đổi trong thiết kế so với mẫu nồi 2015 của Viễn Đông. Tất cả thay đổi đều nhằm đáp ứng yêu cầu: TIỆN DỤNG- DỄ SỬ DỤNG của khách hàng.

Nồi nấu sữa đậu nành được thiết kế 2 lớp Inox 304, khe giữa chứa dầu để đun sôi sữa. Đây cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi khác như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi hầm xương điện, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu.

Inox 304 chính là loại inox được các chuyên gia khuyên dùng trong việc chế tạo các loại máy móc chế biến thực phẩm vì độ an toàn cao hơn, bền hơn các loại inox khác trên thị trường.

Từ khi ra mắt đến nay, nồi nấu sữa đậu nành dùng điện đã được nhiều cơ sở chế biến đậu phụ, sữa đậu quan tâm và sử dụng. Nhờ những ưu điểm của nồi mà công việc đun nấu sữa đậu hàng ngày trở nên nhẹ nhàng và đơn giản hơn. Còn chần chờ gì mà không mua ngay loại nồi nấu này.

Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Đậu Nành Supor Dj16B

Video hướng dẫn sử dụng máy làm sữa đậu nành DJ16B-W41GVN

Mỗi ngày một ly sữa đậu nành sẽ giúp bạn phòng chống lão hóa, tiểu đường, cao huyết áp, đẹp dáng trắng da… Là người nội trợ đảm đang, bạn có thể tự tay chuẩn bị những ly sữa dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình rất đơn giản với máy làm sữa đậu nành Supor DJ16B-W41GVN. Máy làm sữa đậu nành đa năng Supor DJ16B-W41GVN mang đến loại sữa dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon đặc biệt chỉ sau 25- 30 phút và bằng 1 nút nhấn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức những ly sữa đậu nành mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và có một làn da tươi trẻ.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY LÀM SỮA ĐẬU NÀNH SUPOR DJ16B-W41GVN

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Cảm ơn Quý khách đã tin tưởng lựa chọn sử dụng sản phẩm máy làm sữa đậu nành Supor, để quý khách hàng sử dụng tốt sản phẩm của chúng tôi, đề nghị quý khách đọc kỹ sách hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và cất giữ cẩn thận. Sản phẩm được in trên bao bì đóng gói, nếu có thay đổi về quy cách, chúng tôi có quyền bảo lưu không thông báo trước những thay đổi đó.

Hình ảnh máy làm sữa đậu nành Supor với kiểu dáng hiện đại

I. Những điều cần chú ý

1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng sản phẩm, ổ cắm sử dụng phải được nối với hệ thống dây mát, đồng thời không cho trẻ em tiếp cận và thao tác máy, tránh bỏng do hơi nóng và sự cố xảy ra.

2. Không đặt máy làm sữa đậu nành trên bề mặt nghiêng hoặc không chắc chắn khi dùng.

3. Lượng nước đổ vào phải ở trong phạm vi giữa vạch mực nước giới hạn trên và vạch mực nước giới hạn dưới, tỉ lệ lượng nước quá thấp hoặc quá cao đều ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của máy, máy không hoạt động hay hoạt động không bình thường. Không cho nước nóng vào lòng cối để xay nấu, nếu không sẽ làm sữa đậu trào ra ngoài khi nấu. Nên cho đường và các chất điều vị khác vào sữa sau khi xay nấu xong.

4. Không được cho thêm nước, thêm nguyên liệu khi máy đang hoạt động, nghiêm cấm nhấc phần đầu máy lên khi đang sử dụng.

5. Khi đang sử dụng máy, để bảo vệ quy trình hoạt động của máy được ổn định, không được ngắt rồi cắm lại dây vào nguồn điện.

6. Khi cúp điện hoặc máy do bị tác động mà ngắt điện trong lúc đang làm việc (đặc biệt là khi máy xay gần xong), không được nhấn lại nút khởi động chương trình làm việc cho máy khi có điện lại, nếu không sẽ làm cho sữa đậu hoặc nước hồ bị trào ra, làm cháy máy hoặc đóng khét ở đáy cối.

7. Cần phải rửa sạch thực phẩm để loại bỏ hết tạp chất còn sót lại trước khi cho vào cối xay.

8. Lưỡi dao xay của máy rất bén, nên cẩn thận khi cọ rửa để tránh bị đứt tay.

9. Phải ngắt nguồn điện khi vệ sinh máy, mỗi lần sử dụng xong phải rửa sạch các bộ phận có dính cặn đậu như lòng cối xay, thanh cảm biến chống trào, dao xay, trục máy v.v…,sau đó lau khô.

10. Nghiêm cấm lật ngược đầu máy để vệ sinh, nghiêm cấm ngâm đầu máy và thân máy vào trong nước để chùi rửa, để tránh làm hư hại các mạch điện trong máy, gây nguy hiểm khi dùng.

11. Tránh để nước ngấm vào khớp an toàn, mâm gia nhiệt và lỗ cắm điện trên thân bình.

12. Nghiêm cấm đặt máy vào trong tủ lạnh hoặc tủ làm đá, hơi lạnh sẽ ngưng tụ làm bộ phận điện tử của máy xảy ra sự cố, đồng thời không đặt máy vào tủ tiêu độc ở nhiệt độ cao để khử độc.

13. Khi máy không sử dụng hoặc không có người trông coi, cần rút ổ cắm nguồn.

14. Nghiêm cấm dùng máy làm sữa đậu nành để nấu nước.

15. Phần dưới của đầu máy có thể bị nhuộm màu của trái cây khi thêm các loại rau quả khác vào xay nấu chung với sữa đậu nành. Đây là hiện tượng bình thường.

16. Nếu dây cắm nguồn bị hỏng thì phải thay thế bằng dây cắm chuyên dụng hoặc dây cắm do bộ phận bảo hành của nhà sản xuất chỉ định sử dụng.

17. Sản phẩm có thiết kế tự động và bảo vệ an toàn, khi trong cối xay thiếu nước, máy sẽ ngưng hoạt động; sau khi thêm nước tới vị trí quy định, đợi 15 phút sau máy nguội mới được tiếp tục xay. Để nâng cao tuổi thọ của máy xay sữa đậu nành, để máy nghỉ 30 phút trước khi xay cối thứ 2.

18. Máy xay đậu nành chỉ sử dụng trong các hộ gia đình, đề nghị không sử dụng với mục đích thương mại.

II. Cấu tạo máy

III. Phương pháp sử dụng

LÀM SỮA ĐẬU NÀNH (chức năng DRY BEAN, ABSORBED BEAN):

1. Lấy 3 ly đậu nành khô đong bằng ly đong đậu kèm theo máy.

Chú ý: Khi làm sữa đậu nành với đậu đã ngâm, chỉ cần dùng 2 ly đậu nành khô ngâm từ 6-8 tiếng.

2. Đem đậu nành đã rửa sạch bỏ vào trong cối xay, sau đó cho nước vào theo vạch mực nước giới hạn trên cối xay.

3. Gắn cố định đầu máy vào cối xay đậu nành, sau đó cắm điện, trên mặt điều khiển nhấn “Select” để chọn chức năng tương ứng với loại đậu đã cho vào (đậu đã ngâm “Absorbed bean” hay đậu khô “Dry Bean”); khi đèn chức năng này bật sáng, nhấn nút khởi động “Start”, 3 giây sau máy bắt đầu hoạt động.

Chú ý: Làm sữa đậu nành với đậu khô thì chọn chức năng đậu khô “Dry Bean”, làm sữa với đậu ngâm thì chọn chức năng đậu ngâm “Absorbed Bean”.

Hình ảnh sữa đậu nành được làm từ máy làm sữa đậu nành Supor

4. Sau nhiều lần xay và gia nhiệt, khoảng 20 phút sau máy sẽ phát ra tiếng nhạc bao hiệu, đồng thời hiển thị chức năng tương ứng bật sáng, thể hiện quá trình xay đậu đã hoàn thành. Trước khi uống cần rút dây điện /nguồn, sau đó tháo đầu máy ra, và cuối cùng đổ sữa ra dùng. Tùy theo khẩu vị từng người, có thể dùng lưới lọc đi kèm để lọc bã, hoặc cũng có thể uống luôn cả bã mà không cần lọc; thêm đường và các hương liệu khác tùy sở thích.

NẤU SỮA ĐẬU XANH (MUNG BEAN)

Hình ảnh chè đậu xanh được làm từ máy làm sữa đậu nành

1) Dựa vào tỉ lệ nước và đậu hiển thị trên ly đong đậu kèm theo máy hoặc theo hướng dẫn trong thực đơn mà đong đậu xanh.

Ghi chú: Lượng đậu xanh cần dùng để làm sữa đậu xanh là 90g đậu chưa ngâm.

2) Đem đậu khô và phụ liệu đã rửa sạch cho vào trong cối xay, cho nước vào tới vị trí giữa hai vạch mực nước giới hạn trên cối xay.

Chú ý: Lượng nước đổ vào phải ở trong phạm vi giữa vạch mực nước giới hạn trên và vạch mực nước giới hạn dưới (Tỉ lệ nước quá thấp hoặc quá cao đều ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của máy).

3) Gắn cố định đầu máy vào cối xay đậu nành, sau đó cắm điện, trên mặt điều khiển nhấn “Select” để chọn chức năng làm sữa đậu xanh “Mung bean”, khi đèn chức năng này bật sáng, nhấn nút khởi động “Start”, 3 giây sau máy bắt đầu hoạt động.

4) Máy tự động xay nấu theo chương trình đã cài đặt, khoảng 20 phút thì máy đậu nành phát ra tiếng nhạc, đồng thời đèn hiển thị chức năng sữa đậu xanh “Mung bean” bật sáng, thể hiện quá trình xay nấu đã hoàn thành. Trước khi uống cần rút dây điện nguồn, sau đó tháo đầu máy ra, và cuối cùng đổ sữa ra dùng. Tùy theo sở thích, có thể thêm đường hay các hương liệu khác để sữa ngon hơn.

LÀM CHÈ ĐẬU (PORRIDGE)

1) Lấy 1.5 ly gạo bằng ly đong đậu kèm theo máy và lấy ½ ly các nguyên liệu khác (nếu có).

Chú ý: Nếu các nguyên liệu khác cho vào có kích thước lớn, thì phải cắt ra thành miếng nhỏ 5x5x5mm.

2) Đem đậu khô và phụ kiện đã rửa sạch cho vào trong cối xay, sau đó cho nước vào tới vị trí giữa hai vạch mực nước giới hạn trên cối xay.

3) Gắn cố định đầu máy vào cối xay đậu nành, sau đó cắm điện, trên mặt điều khiển nhấn “Select” để chọn chức năng làm chè đậu “Porridge”, khi đèn chức năng này bật sáng, nhấn nút khởi động “Start”, 3 giây sau máy bắt đầu hoạt động.

4) Máy tự động xay nấu theo chương trình đã cài đặt, khoảng 20 phút thì máy đậu nành phát ra tiếng nhạc, đồng thời đèn hiển thị chức năng làm chè đậu “Porridge” bật sáng, thể hiện quá trình xay nấu đã hoàn thành. Trước khi uống cần rút dây điện nguồn, sau đó tháo đầu máy ra, và cuối cùng đổ chè ra dùng. Tùy theo sở thích, có thể thêm đường hay các hương liệu khác để chè ngon hơn.

LÀM SỮA BẮP (CORN MILK)

1) Dùng ly đong kèm theo máy đong để đong 4 ly hạt bắp tươi và 4 ly sữa tươi.

Chú ý: Nếu dùng hạt bắp khô để xay thì phải đem ngâm bắp từ 6-8 tiếng mới được cho vào máy xay.

2) Hạt bắp tươi rửa sạch cho vào cối xay, sau đó cho sữa vào, thêm nước để tổng lượng chất lỏng phù hợp với vạch mực nước giới hạn trên cối xay.

Chú ý: Lượng nước đổ vào phải ở trong phạm vi giữa vạch mực nước giới hạn trên và vạch mực nước giới hạn dưới. Tỉ lệ lượng nước quá thấp hoặc quá cao đều ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của máy.

3) Gắn cố định đầu máy vào cối xay đậu nành, sau đó cắm điện, trên mặt điều khiển nhấn “Select” để chọn chức năng làm sữa bắp “Corn Milk”, khi đèn chức năng này bật sáng, nhấn nút khởi động “Start”, 3 giây sau máy bắt đầu hoạt động.

4) Máy tự động xay nấu theo chương trình đã cài đặt, khoảng 20 phút thì máy đậu nành phát ra tiếng nhạc, đồng thời đèn hiển thị chức năng làm sữa bắp “Corn Milk” bật sáng, thể hiện quá trình xay nấu đã hoàn thành. Trước khi uống cần rút dây điện nguồn, sau đó tháo đầu máy ra, và cuối cùng đổ sữa bắp ra dùng. Tùy theo sở thích, có thể thêm đường hay các hương liệu khác để sữa ngon hơn.

LÀM NƯỚC TRÁI CÂY (MIXED JUICE)

Hình ảnh nước ép trái cây được làm bằng máy làm sữa đậu nành

1) Dựa vào tỉ lệ nước và thực phẩm hiển thị trên ly đong kèm theo máy hoặc theo hướng dẫn trong thực đơn mà đong rau quả, trái cây. Lượng tối đa cho vào là 4 ly đong.

Chú ý: Phải cắt rau quả ra thành từng miếng nhỏ khoảng 10x10x10mm.

2) Cho rau quả đã rửa sạch và cắt nhỏ vào trong cối xay, cho thêm nước lọc vào sao cho lượng nước ở giữa vạch mực nước quy định.

3) Gắn cố định đầu máy vào cối xay đậu nành, sau đó cắm điện, trên mặt điều khiển nhấn “Select” để chọn chức năng làm trái cây/ nước rau quả “Mixed juice”, khi đèn chức năng này bật sáng, nhấn nút khởi động “Start”, 3 giây sau máy bắt đầu hoạt động.

4) Máy tự động xay nấu theo chương trình đã cài đặt, khoảng 3 phút thì máy đậu nành phát ra tiếng nhạc, đồng thời đèn hiển thị chức năng làm trái cây/ nước rau quả “Mixed juice” bật sáng, lúc này quá trình làm nước trái cây đã hoàn thành. Lúc này bạn có thể tiếp tục nhấn “Mixed juice” để xay lại một lần nữa cho nhuyễn hơn tùy theo ý thích, máy xay sẽ lặp lại quá trình xay. Khi hoàn tất, rút dây điện nguồn, rồi tháo đầu máy ra mới rót nước trái cây/ rau quả ra dùng.

IV. NHẬN BIẾT VÀ XỬ LÝ NHỮNG SỰ CỐ THƯỜNG GẶP

SỰ CỐNGUYÊN NHÂNCÁCH XỬ LÝ

Máy không có bất kỳ phản ứng nào

1. Cắm điện chưa vào

Kiểm tra dây nguồn có tiếp xúc tốt với ổ cắm hay không

2. Đầu máy chưa lắp chính xác.

Kiểm tra đầu máy có lắp đúng vị trí hay không

1. Chưa nhấn nút chọn chức năng xay nấu hay chưa nhấn nút khởi động nấu.

Xem thao tác thực hiện trong sách hướng dẫn

2. Chưa cho nước vào cối xay hay ít nước, chế độ bảo vệ của máy ngăn hoạt động.

Dựa vào mực nước giới hạn trong cối mà thêm nước vào máy

Có hiện tượng trào sữa khi nấu

1. Lượng nước cho vào quá nhiều

Rút dây điện, lấy thực phẩm trong cối xay ra, căn cứ vào sách hướng dẫn cho vào lượng thực phẩm và nước thích hợp, cắm điện vào, chọn chức năng, khởi động máy.

2. Lượng đậu cho vào quá nhiều hay quá ít

3. Nhấn sai phím chức năng

Đậu nành chưa chín

1. Nước và đậu quá nhiều

Xem thao tác thực hiện trong sách hướng dẫn

2. Điện áp của nguồn điện sử dụng không ổn định

Sử dụng ổn áp

Máy làm sữa đậu nành có mùi nhựa

1. Lần đầu sử dụng thường có mùi này, đây là hiện tượng bình thường

Cho nước vào trong lòng cối ngâm cối rửa vài lần rồi mới dùng

Hiệu quả xay không tốt

1. Lượng nước cho vào quá ít

Lượng nước cho vào phải theo vạch mực nước quy định

2. Thực phẩm cho vào quá ít hoặc quá nhiều

Dựa vào yêu cầu trong sách hướng dẫn để cho lượng thực phẩm thích hợp

3. Điện áp quá thấp

Sử dụng ổn áp

4. Khi nấu nước hồ thịt chưa lấy gân hoặc xương ra

Thực phẩm nấu nước hồ nếu có thịt cần phải lấy gân và xương ra

5. Trước khi nấu nước hồ, thực phẩm vẫn chưa thái nhỏ

Thực phẩm cần thái nhỏ khoảng 5x5x5mm trước khi nấu

6. Nhấn sai phím chức năng

Dựa vào yêu cầu trong sách hướng dẫn để cho lượng thực phẩm thích hợp

V. VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

1. Sau khi sử dụng xong, vệ sinh máy ngay và đặt ở nơi khô thoáng, tiện cho lần sau sử dụng.

2. Cấm không dùng nước rửa thân máy hoặc ngâm cả máy vào trong nước để cọ rửa.

3. Chờ máy nguội mới rửa để máy để tránh bị hỏng.

4. Sau khi rửa sạch trục cối xay, dao xay, đầu máy và lòng cối xay xong để ra nơi có gió để hong khô.

VI. DỊCH VỤ HẬU MÃI

Thời gian bảo hành 1 năm.

Máy xay đậu nành Supor được bảo hành 01 năm, tính từ ngày mua hàng được ghi trên phiếu bảo hành. Trong quá trình sử dụng bình thường tại các hộ gia đình, nếu bị hỏng hóc hoặc bị rạn nứt do các nguyên nhân không phải do người tạo ra, người mua có thể mang phiếu bảo hành cùng sản phẩm tới trung tâm bảo hành do Supor chỉ định để được sửa chữa.

Các trường hợp không thuộc phạm vi bảo hành (Vui lòng xem phần “Điều kiện bảo hành” trong nội dung phiếu bảo hành kèm theo).

Ngoài thời gian bảo hành, chúng tôi cung cấp dịch vụ bảo dưỡng vĩnh viễn cho sản phẩm máy làm sữa đậu nành Supor.

Nhà sản xuất có quyền thay đổi sản phẩm mà không cần thông báo.

Nội dung của sách hướng dẫn sử dụng đã được kiểm tra kỹ càng. Nếu có gì sai sót về in ấn hoặc hiểu lầm về nội dung, công ty Supor giữ lại quyền được giải thích.

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng chọn và sử dụng sản phẩm của Supor. Với mục tiêu “Làm khách hàng hài lòng” và cung cấp cho khách hàng sự phục vụ tốt nhất, nếu quý khách cảm thấy sự phục vụ không chu đáo hãy gọi đến số điện thoại: Hà Nội (024) 3568 6969 hoặc tại TP. HCM (028) 3833 6666 chúng tôi sẽ mang đến sự hài lòng cho quý khách.

* Sữa đậu nành (Soymilk)

1. Sữa đậu nành

– Nguyên liệu: 2 ly đậu khô hay 4 ly đậu đã ngâm

2. Sữa đậu đen

– Nguyên liệu: 2 ly đậu khô hay 4 ly đậu đã ngâm

3. Sữa đậu nành trà xanh

– Nguyên liệu chính: 2 ly đậu khô hay 4 ly đậu đã ngâm

– Nguyên liệu phụ: trà xanh khô 5 – 10g

4. Sữa đậu nành bobo

– Nguyên liệu chính: 2 ly đậu khô hay 3 ly đậu đã ngâm

– Nguyên liệu phụ: ½ ly hạt bobo

5. Sữa đậu nành hạt điều

– Nguyên liệu chính: 2 ly đậu khô hay 4 ly đậu đã ngâm

– Nguyên liệu phụ: ½ ly hạt điều

6. Sữa đậu nành chuối

– Nguyên liệu chính: 2 ly đậu khô hay 4 ly đậu đã ngâm

– Nguyên liệu phụ: ½ trái chuối

* Sữa đậu xanh (Mung Bean)

– Nguyên liệu: 2/3 ly đậu xanh

* Sữa bắp (Corn Milk)

– Nguyên liệu: 4 ly hạt bắp Mỹ tươi

– Nguyên liệu phụ: 4 ly sữa bò tươi

* Chè (Porridge)

1. Chè đậu xanh:

– Nguyên liệu chính: ½ ly đậu xanh khô

– Nguyên liệu phụ: 1 + ½ ly gạo

2. Chè đậu phộng:

– Nguyên liệu chính: ½ ly đậu phộng khô

– Nguyên liệu phụ: 1 + ½ ly gạo

3. Chè lúa mì:

– Nguyên liệu chính: ½ ly lúa mỳ

– Nguyên liệu phụ: 1 + ½ ly kê.

* Nước trái cây (Mixed Juice)

1. Nước kiwi chuối:

– Nguyên liệu: 4 trái kiwi, 2 trái chuối (tất cả cắt miếng nhỏ 5x5x5mm)

2. Nước kiwi cam:

– Nguyên liệu: 3 trái kiwi, 1 trái cam, 1 trái cà chua (tất cả cắt miếng nhỏ 5x5x5mm)

3. Nước cà chua dâu

– Nguyên liệu: 1-2 trái cà chua, 10-20 trái dâu, ½ trái táo (tất cả cắt miếng nhỏ 5x5x5mm)

4. Sữa đu đủ

– Nguyên liệu: 200-300g đu đủ (cắt miếng nhỏ 5x5x5mm), 200ml sữa tươi.

Cập nhật thông tin chi tiết về Bí Quyết Nấu Sữa Đậu Nành Ngon trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!