Bạn đang xem bài viết Cách Bảo Quản Nha Đam Không Bị Hư Úng Khoảng 30 Ngày được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nhiều người vẫn chưa biết cách bảo quản nha đam để sử dụng lâu dài. Hiện tượng lá nha đam bị dập úng, xảy ra rất thường xuyên và lãng phí nếu bạn không biết cách bảo quản chúng.
Lá nha đam sẽ biến chất nếu như người cố tình sử dụng lá dập nát lâu ngày. Để nha đam không biến thành độc được, chị em nên chú ý.
Cách bảo quản nha đam tươi như mới cắt
Để nha đam tươi được lâu không dập nát ít nhất 15 đến 30 ngày, thì lá nha đam cần được cắt xát tận gốc. Bảo quản nơi khô thoáng tránh ánh nắng mặt trời. Mặt cắt lá nha đam cần để hướng xuống đất “NỀN XI MĂNG”. Mặt xi măng có thể hút các dịch thừa từ nha đam, đảm bảo lá tươi lâu không bị úng.
Tại sao không phải là nền đất, nền gạch mà nhất thiết phải là nền xi măng?
Nền đất không an toàn và có nhiều vi khuẩn xâm nhập vào vết cắt của nha đam khiến nha đam nhanh chóng bị hư thối. Tương tự với nền gạch hoa cũng vậy. Gạch hoa không hề thấm nước, nước đọng tại vết cắt của nha đam khiến nó bị úng nhanh chóng.
Cách bảo quản nha đam thành phẩm
Nha đam sau khi được sơ chế sẽ là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn tấn công và sinh trưởng. Vì thế, nước nha đam, thạch nha đam, mặt nạ nạ nha sau khi đã thành phẩm mà không sử dụng ngay để lâu sẽ dễ có mùi chua. Sử dụng lúc này dù dùng đắp lên mặt hoặc ăn đều gây ra những hậu quả đáng tiếc.
Để an toàn hơn cho sức khỏe và đảm bảo thành phần dinh dưỡng, sau khi chế biến nha đam, bạn nên dùng ngay. Bảo quản tủ lạnh, không nên để quá 12h.
*Bảo quản nha đam tại nhà
Nấu nước nha đam sôi đều từ 15-20 phút để tiêu diệt mọi vi khuẩn gây hỏng nha đam không có cơ hội tồn tại. Như vậy nước nha đam sẽ được giữ lâu và tươi ngon hơn.
Với nước nha đam sau khi chế biến, chúng ta có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 tuần mà không mất đi mùi vị thơm ngon lẫn chất dinh dưỡng.
Với mặt nạ nha đam, để đảm bảo an toàn và có thể dùng được lâu, bạn nên xay nhuyễn nha đam và đun sôi, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Một số cách chế biến nha đam
Sử dụng lá nha đam tươi đem loại bỏ hết vỏ xanh, rửa kĩ hết chất nhựa vàng tránh gây kích ứng.
Cho thịt nha đam vào máy sinh tố xay nhuyễn, chắt lọc lấy nước uống.
Có thể thêm nước vào xay cùng cho dễ uống hoặc vài thìa mật ong.
Để bảo quản nước nha đam trong ngăn mát tủ lạnh uống dần.
Cách làm nha đam lá dứa
200g đường phèn loại viên nhỏ
500g lá nha đam
4 lá dứa
Cách làm:
Bước 1: lá dứa loại bỏ phần vỏ, rửa sạch nhựa vàng, ngâm trong nước muối loãng với một ít nước cốt nhanh. Sau đó vớt ra rửa sạch nhớt để ráo, tránh ngâm quá lâu nha đam sẽ có bị mặn. Bước 2: Nha đam đem thái hạt lựu, ngâm với nước đá. Bước 3: lá dứa rửa sạch đem xay chắt lấy nước cốt Bước 4: Đun sôi 1 lít nước với đường phèn khuấy đều, khi sôi hòa nước lá dứa, sau đó để nguội. Bước 5: vớt nha đam cho vào nồi nước khuấy đều là ta được nước nha đam đường phèn thơm ngon.
Chú ý: không nhất thiết lá dứa phải xay chắt lấy nước, có thể rửa sạch đun trực tiếp lá dứa với nước sau đó vớt lá ra.
Cách làm nước sinh tố nha đam mật ong
Sử dụng lá nha đam tươi đem loại bỏ hết vỏ xanh, rửa kĩ hết chất nhựa vàng
Ngâm nha đam với nước muối loãng hòa với nước cốt chanh giúp cho nha đam bớt nhớt
Cho nha đam vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng vài thìa mật ong
Để tủ lạnh sử dụng dần.
Cách làm sinh tố nha đam
Để làm sinh tố nha đam ngon miệng, dễ uống ta nên kết hợp nha đam với các loại hoa quả khác nhau như: dứa, cam, chanh…..
Cách làm tương tự như nước ép nha đam ở trên. Nhưng thêm vào đó là sử dụng các loại hoa quả muốn kết hợp cùng cho và xay nhuyễn với nha đam.
Sử dụng thêm đường hoặc mật ong cho ngọt.
Thêm vài viên đá hoặc để trong tủ lạnh là ta đã có một ly sinh tố thơm ngon tuyệt vời.
Cách làm thạch nha đam
Chuẩn bị:
Cách làm:
Bước 1: Chọn những lá nha đam to, không bị héo. Loại bỏ hết phần vỏ lá, rửa sạch chất nhựa vàng. Phần thịt nha đam cắt hạt lựu
Bước 2: Ngâm nha đam trong bát tô nước muối loãng có vắt thêm chút chanh. Ngâm khoảng 20 phút rồi vớt ra rửa sạch.
Bước 3: Bỏ nha đam vào luộc sôi khoảng 10 phút, vớt ra để ráo.
Bước 4: Ướp nha đam với đường phèn, thêm vào vài viên đá lạnh giúp cho nha đam săn lại, giòn hơn. Ngâm 1-2 tiếng là được, có thể đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh.
Thạch nha đam bảo quản trong ngăn mát tối đa là 5 ngày.
Cách làm nước sinh tố nha đam mật ong
Sử dụng lá nha đam tươi đem loại bỏ hết vỏ xanh, rửa kĩ hết chất nhựa vàng
Ngâm nha đam với nước muối loãng hòa với nước cốt chanh giúp cho nha đam bớt nhớt
Cho nha đam vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng vài thìa mật ong
Để tủ lạnh sử dụng dần.
Cách làm sữa chua nha đam ngon nhất
Nguyên liệu
Cách làm:
Bước 1: Lá nha đam gọt vỏ,rửa sạch nhựa, thái hạt lựu, ngâm với nước muối cho sạch có pha thêm vài giọt nước cốt chanh cho bớt nhớt.
Bước 2: Luộc qua nha đam, sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra trong bát đá lạnh pha đường. Ngâm nha đam trong bát đá lạnh từ 1-2 tiếng rồi vớt ra để ráo. Làm như vậy giúp nha đam ngọt dịu và có độ săn, giòn.
Bước 3: Hòa tan sữa tươi và sữa đặc vào nước ấm, cho sữa chua vào khuấy đều đến khi tan hết sau đó cuối cùng là cho nha đam vào.
Bước 4: Đổ sữa nha đam trên vào từng cốc nhỏ để đem ủ lên men
Bước 5: Ủ sữa chua:
Ủ tự nhiên: Cho cốc sữa chua và cái thùng nhựa lớn hoặc nồi to. Sử dụng chăn bông quấn kín để giữ nhiệt bên trong. Để khoảng 1 – 2 ngày sữa chua lên men.
Ủ bằng máy: Hiện nay trên thị trường bán rất nhiều các loại máy làm sữa chua. Bạn chỉ việc các hũ sữ chua vào máy và cài đặt giờ là xong.
Ủ bằng lò vi sóng, lò nướng: Xếp từng cốc sữa chua vào nồi, đổ nước đun sôi vào nồi sao cho ngập cỡ 1/3 cốc. Bật lò ở mức 170 độ trong khoảng 4 phút cho nóng rồi tắt đi, sau đó mới cho nồi sữa chua vào ủ. Đóng kín nắp lò khoảng 7 tiếng là được.
Bước 6: Bảo quản ngăn mát dùng dần.
Cách làm nước nha đam giảm cân
Sử dụng lá nha đam tươi đem loại bỏ hết vỏ xanh. Rửa kĩ hết chất nhựa vàng tránh gây kích ứng.
Cho thịt nha đam vào máy sinh tố xay nhuyễn, chắt lọc lấy nước uống.
Thêm vài thìa mật ong mỗi khi dùng.
Cách làm nha đam rửa mặt
Sử dụng nha đam để rửa mặt có rất nhiều cách khác nhau như:
Xay nước nha đam hòa với nước vo gạo sử dụng rửa mặt hàng ngày.
Sử dụng gel nha đam bôi trực tiếp lên mặt rồi massage. Trong nha đam có tác dụng kháng khuẩn sẽ làm sạch mọi bụi bẩn, bã nhờn trên da.
Lưu ý: khi sử dụng nha đam lên mặt, nha đam cần được xơ chế và rửa sạch nhựa vàng. Bôi trực tiếp lên da tay trước để thử độ kích ứng của da.
Bạn đang theo dõi bài viết CÁCH BẢO QUẢN NHA ĐAM KHÔNG BỊ HƯ ÚNG KHOẢNG 30 NGÀY tại chuyên mục PHỤ NỮ VÀO BẾP. Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi.
Mẹo Làm Nha Đam Không Bị Đắng
Cách làm nha đam để uống hay làm đẹp cho chị em, chia sẻ kinh nghiệm cách làm nha đam không bị đắng, cách làm nha đam không bị nhớt cho cả nhà cùng tham khảo tự làm nha đam đơn giản tại nhà.
Mẹ nào hay mua nha đam về làm sẽ thấy, dù chịu khó rửa sạch, cạo nhớt, thì khi ăn nha đam cũng sẽ có vị đắng đặc trưng. Điều này không ảnh hưởng gì mấy nhưng cũng khiến món ăn mất ngon. Nhất là khi nấu chè, chè ngọt mà ăn nha đam vào bị đắng thì…trật quẻ. Thế nên nếu các mẹ có ý định mua nha đam về tự làm để ăn sống, nấu chè…, hãy áp dụng cách làm nha đam này để món ăn ngon hơn.
1. Chuẩn bị một ca nước muối loãng có vắt vài miếng chanh. Không nên bỏ quá nhiều muối hoặc quá nhiều chanh vì muối hoặc chanh sẽ ngấm vô miếng nha đam làm nha đam bị mặn/chua.
2. Gọt vỏ nha đam. Gọt thật sạch vỏ xanh và ngâm vào nước chanh muối.
3. Sau khi gọt hết nha đam, dùng tay chà xát nhẹ các miếng nha đam trong thau nước để nha đam sạch nhớt.
Hình ảnh: cách làm nha đam
4. Vớt nha đam ra rổ rồi xả với nước thường. Vừa xả vừa xóc đều.
Sau bước rửa này nha đam đã sạch nhựa, nếu muốn ăn hơi đắng thì có thể làm tiếp từ bước
thứ 7 mà không phải qua bước 6
5. Nếu muốn dùng nha đam dạng hạt lựu hoặc muốn nha đam bớt đắng hơn, pha thêm hỗn hợp nước muối chanh như bước 1, cắt nha đam thành hạt lựu hơi lớn rồi ngâm vào nước lần hai.
6. Khuấy nhẹ thau nước ngâm vài vòng rồi vớt nha đam ra rổ, xả lại bằng nước sạch.
7. Đun nước để trụng nha đam. Đun nước thật sôi rồi tắt bếp, đổ nha đam vào nồi, dùng đũa ngoáy đều vài vòng rồi đổ tất cả ra rổ hoặc dùng muôi có lỗ vớt nha đam ra.
8. Ngay sau khi vớt nha đam khỏi nước nóng, đổ nha đam vào nước thường hoặc nước có pha đá càng tốt. Bước này làm nha đam giòn dai nha các mẹ.
9. Vớt nha đam để ráo nước, các mẹ có thể bảo quản nha đam trong hũ kín dùng dần.
Mẹo: Xóc đều nha đam với chút đường cát rồi bỏ vô hũ có nắp bảo quản trong tủ lạnh. Khi
ăn có thể lấy ra dùng trực tiếp rất ngon vì nha đam sẽ thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu.
Hình là mình tìm trên mạng, sưu tầm cho các mẹ dễ hình dung theo các bước cách làm nha đam nha
Chúc các mẹ thành công :-*
(tổng hợp).
Cách Bảo Quản Trân Châu Không Bị Hỏng, Bốc Mùi
Cách làm hạt trân châu
Để làm nên một ly trà sữa trân châu đường đen khá đơn giản nhưng đòi hỏi người thực hiện phải khéo léo và tỉ mỉ. Thành phần tạo nên ly trà sữa trân châu rất đơn giản, bao gồm: đường, sữa và hạt trân châu.
Cách làm hạt trân châu như sau:
Bước 1. Cho bột năng vào bát cùng với một ít nước sôi. Sau đó dùng thìa trộn đều và nhào trộn thành một khối bột đồng nhất.
Lưu ý: để tạo thêm độ bắt mắt, bạn nên cho thêm bột ca cao vào bát để tạo màu cho hạt trân châu.
Bước 2. Sau khi nhào trộn thành hai khối bột mềm dẻo màu trắng và màu nâu từ bột ca cao. Bạn hãy vo tròn thành những viên trân châu nhỏ bé bằng đầu chiếc đũa.
Lưu ý: để tránh các hạt trân châu dính vào nhau. Bạn nên lăn tất cả các hạt trân châu qua bột năng khô.
Bước 3. Cuối cùng, để sử dụng và pha vào trong thức uống trà sữa. Bạn hãy chuẩn bị nồi nước luộc, đợi nước thật sôi lên rồi cho hạt trân châu vào.
Cách bảo quản trân châu sống, chưa nấu
Thời gian sử dụng hạt trân châu còn sống, chưa qua chế biến khá lâu (tầm 7- 10 ngày) nếu được bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh. Nhưng nếu để nhiệt độ phòng thì thời gian sử dựng chỉ kéo dài tầm 3 – 5 ngày.
Tuy nhiên khi bảo quản hạt trân châu tươi, bạn hãy cho vào túi đựng rồi hút chân không cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Hoặc có thể cho vào hộp kín để những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.
Nếu đã bóc túi trân châu nhưng sử dụng không hết thì bạn có thể dùng thun buộc lại và bảo quản tiếp ở ngăn mát tủ lạnh hoặc môi trường thoáng mát, khô ráo.
Lưu ý: nếu thời gian bảo quản quá lấy, hạt trân châu xuất hiện mùi hôi lạ thì bạn không nên sử dụng mà tốt nhất bỏ đi. Tránh làm nguy hại đến sức khỏe người sử dụng.
Cách bảo quản trân châu đã luộc không bị cứng
Nguyên liệu làm hạt trân châu khá đơn giản, chủ yếu được là từ bột nếp, bột năng hoặc bột sắn. Bởi thế cách bảo quản trân châu đã luộc chín cũng khá đơn giản, tuy nhiên thời gian bảo quản kéo dài không lâu.
Sau khi hạt trân châu được luộc chín, bạn nên vớt trân châu vào bát nước lạnh hoặc rửa trực tiếp dưới vòi nước. Cách làm này giúp các hạt trân châu không dính vào nhau. Khi trân châu khô nước, bạn cho tất cả vào hộp nhựa hoặc bát thủy tinh để bảo quản.
Nếu trân châu chín được bảo quản ở môi trường khô ráo, thoáng mát thì thời gian sử dụng kéo dài tầm 1 ngày. Nhưng nếu được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thì thời gian sử dụng kéo dài đến 3 – 5 ngày.
Tuy nhiên cách bảo quản trân châu ở ngăn mát tủ lạnh sẽ làm phần trân châu cứng đi, không còn được mềm, dẻo như ban đầu. Bởi vậy nếu bạn muốn sử dụng lại thì hãy cho hạt trân châu vào lò vi sóng để hâm nóng làm mềm trân châu. Còn không bạn hãy cho vào nồi nước luộc lại phần hạt trân châu bảo quản. Với cách làm này sẽ giúp ly trà sữa trân châu của mình thêm ngon và hấp dẫn hơn.
Bảo quản trân châu trong tủ lạnh tốt không?
Theo một số quan niệm cho rằng bảo quản trân châu ở ngăn mát tủ lạnh là cách tốt nhất. Cách bảo quản này sẽ giúp trân châu kéo dài thời gian sử dụng mà không sợ bị hư hỏng cũng như chất lượng của thức uống.
Cách bảo quản trân châu còn sống và đã luộc chín khá tương đối giống nhau. Trước khi bảo quản trong tủ lạnh đều cho vào túi đựng hoặc hộp kín. Cách làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí chế biến trà sữa lần tiếp theo.
Tuy nhiên khi bảo quản trong tủ lạnh bạn nên đóng gói thật kỹ. Bởi môi trường lạnh vẫn có vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Khi nào bạn muốn sử dụng hạt trân châu lại, bạn nên cho vào nồi luộc lại để hạt trân châu mềm, dẻo trở lại. Bởi độ lạnh sẽ làm bột trân châu cứng đi, không được ngon như ban đầu.
Cách Nấu Chè Nha Đam Cực Ngon Không Bị Nhớt Và Không Bị Đắng
Các loại nguyên liệu cần chuẩn bị
Bước 1: Sơ chế nha đam và lá dứa
Nha đam tìm mua bẹ to vừa phải là đun ngon nhất nghen, khi mua về cẩn thận cạo sạch sẽ lớp vỏ màu xanh bên ngoài lớp nha đam trắng, nhớ rằng cần phải cạo cho thật sạch vỏ, không nên để sót lại sẽ gây đắng hết cả nồi chè luôn nhe mọi người.
Nha đam có chất mủ màu vàng vàng, mủ này chính là nguyên nhân gây đắng cho nên khi gọt xong cho lập tức vào chậu nước. Nếu được thì ngâm vào thau nước đá để cho nha đam giòn giòn ngon hơn. Rồi, trút nha đam ra bỏ muối vào chung để xát và rửa lại, để khô ráo nước.
Nha đam lớn vừa được rửa khô ráo nước, ta lấy xắt hình hạt lựu, vừa thái, vừa cho vào chậu nước được vắt 2 trái chanh tươi và thêm một tí muối ăn. Thái xong xuôi trộn mạnh tay cho nha đam ra sạch tất cả chất nhớt. Đổ ra rá, đặt phía bên dưới dòng nước sạch rửa cho sạch thêm lượt nữa.
Bắc một xoong nước lọc lên trên bếp, cho hạt nha đam tươi vào nấu khoảng 5 phút rồi vớt ra chậu nước đá sẵn để ngâm nha đam sẽ được giòn ngon hơn.
Lá dứa tươi rửa cho sạch, lấy 1 lá sau đó cột những lá còn lại kia làm thành 1 bó lớn.
Bước 2: Tiến hành nấu món chè nha đam giòn ngon
Để một cái xoong lên trên bếp, cho nước vào đun sôi lên, cho thêm đường phèn khô và nắm lá dứa vào. Cứ như vậy nấu sôi trở lại, thì bỏ thêm vào đó 1 chút muối vào. Đây là bí quyết để xoong chè nha đam có vị ngọt thanh hơn đó.
Cuối cùng đổ nha đam vào nồi sau đó nấu thêm khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
Để chè bớt nóng rồi bỏ vô ngăn làm mát của tủ lạnh.
Bước 3: Thưởng thức chè nha đam
Múc ra cái cốc thủy tinh, thêm đá bi vào ăn chung hoặc bỏ vô ngăn làm mát tủ lạnh để một lúc là có thể thưởng thức được. Khi ăn chè nha đam có vị ngọt thanh của đường phèn, giòn giòn của nha đam tươi và hương thơm nức của lá dứa.
Nếu ưng dùng được lâu có thể để chè vào cái hộp nhựa hoặc cái chai nhựa để trong ngăn để mát tủ lạnh ăn dần ha.
Yêu cầu đối với cách nấu món chè nha đam
Món chè nha đam có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh vẫn được cả, nếu như ăn lạnh thì cho vô ngăn mát tủ lạnh hoặc là bỏ thêm đá bi vào nghen, lúc này phải đổ lượng đường phèn nhỉnh hơn 1 chút. Còn ngược lại, nếu như ăn lúc đang nóng thì nấu nhạt, cho bớt đường đi.
Chè nha đam nhất định không có vị nhẫn đắng, vậy cho nên ở khâu sơ chế nha đam tươi phải luôn thật cẩn thận.
Dùng đường phèn khô để nấu chè và được cho thêm xíu muối thế nên chè có vị ngọt thanh thanh, không bị gắt như những loại chè khác, cho nên đó là hương vị chuẩn xác của chè này nghen các bạn.
Đam mê ẩm thực với niềm vui là tìm hiểu các loại món ăn ngon trên thế gian này rồi làm lại và chia sẻ với mọi người. Ngọc vui khi thấy các bạn cùng làm được các món ăn ngon như Ngọc.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Bảo Quản Nha Đam Không Bị Hư Úng Khoảng 30 Ngày trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!