Bạn đang xem bài viết Cách Chưng Chè Tổ Yến Táo Đỏ Đúng Chuẩn được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chè tổ yến là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Từ thời xa xưa đã là món ăn được nhiều người phương Đông ưu thích và ưu tiên chọn làm món ăn bồi bổ sức khỏe. Sở dĩ có tác dụng này, bởi hàm lượng protein cao, trên 18 loại acid amin và các yếu tố khoáng chất. Khi đi vào cơ thể sẽ cung cấp nguyên liệu cho tế bào hoạt động.
1.Công dụng của chè tổ yến.
Trong tổ yến chưa lượng dưỡng chất lớn với tỷ lệ hấp thụ cao. Bởi trong các thành phần khoáng chất có chứa Cr. Hàm lượng chất này nhỏ nhưng lại giúp tăng cường tiêu hóa. Hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa rất hiệu quả cho những người già, người có hệ tiêu hóa kém. Nên chè yến táo đỏ là món ăn không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa so với các loại chè tổ yến khác.
Chè yến táo đỏ là món ăn ngon giàu dưỡng chất
Không những vậy, món ăn còn chữa chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh hiệu quả. Với những người phải làm việc văn phòng hay nặng nhọc thì tình trạng mất ngủ, suy nhược thần kinh thường xảy ra. Do sự thiếu hụt các khoáng chất, dưỡng chất thiết yếu.
Quá trình làm việc cần đến nhiều năng lượng cho các tế bào hoạt động. Trong khi những thức ăn hàng ngày không thể cung cấp đủ được lượng dưỡng chất đó. Nên đòi hỏi cần phải có những thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng như chè yến táo đỏ.
Chè tổ yến táo đó còn là nguồn nguyên liệu tuyệt vời dành cho các tế bào. Những dưỡng chất khi đi vào cơ thể sẽ được hấp thụ nhanh. Quá trình tổng hợp dưỡng chất và trở thành năng lượng với hiệu năng cao. Khiến cho các tế bào được hồi lại sau quá trình hoạt động quá tải.
Những người có triệu chứng mất ngủ thì đây chính là bìa thuốc dành cho họ. Cũng tương tự như công dụng chè tổ yến hạt sen.
2.Cách làm chè yến táo đỏ đúng chuẩn.
Chè tổ yến táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị:
6 gam tổ yến tinh chế, với yến tươi thì cần 29 gam. Lựa chọn loại yến nào phụ thuộc vào sở thích người dùng.
Đường có thể dùng đường phèn hoặc đường kính trắng từ 1- 2 thìa cà phê.
6- 8 quả táo đỏ.
Bạn cũng có thể thêm vài lát gừng nhỏ vừa để điều vị yến (tanh). Vừa có tác dụng đối với sức khỏe.
Cách thức chế biến:
Bạn có thể thực hiện chưng tổ yến đường phèn, sau đó thêm táo đỏ và đun nhỏ lửa thêm vài phút. Hoặc làm theo hướng dẫn sau:
Cho tổ yến vào ngâm với nước để làm sợi yến mềm ra. Khi chưng lên sợi yến sẽ chín đều, cảm giác ăn sẽ ngon hơn. Sau đó cho yến vào chưng trong thời gian khoảng 45- 60 phút. Tùy thuộc vào loại yến mà bạn chọn.
Trong khoảng thời gian chờ yến, thì bạn sẽ chế biến các nguyên liệu còn lại. Rửa sạch táo đỏ, ngâm nước ấm cho đến khi táo nở. Sau đó vớt ra để ráo nước. Rồi vào nồi cùng lượng nước vừa đủ. Đun cho đến khi sôi lên và vặn nhỏ lửa xuống cho đến khi mềm chín (9-14 phút).
Cho thêm nước đường đã pha sẵn trước đó và vài lát gừng đã cắt mỏng.
Sau khi yến chín thì ta cho vào bát hỗn hợp táo đỏ, đường và gừng trên. Như vậy là đã hoàn thành xong món chè tổ yến táo đỏ rồi đấy.
3.Sử dụng như thế nào thì hiệu quả?
Cách chế biến món chè tổ yến này thật đơn giản đúng không cả nhà. Mình tin chắc là ai cũng có thể thực hiện được tại nhà. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn hút người ăn nhất nhà đấy ạ. Tuy nhiên cũng cần phải chú ý lượng dùng để đảm bảo hấp thu đủ và hết được các dưỡng chất. Mang lại hiệu quả như mong muốn khi sử dụng.
Lượng dùng hợp lý nâng cao hiệu quả
Mỗi tuần nên làm một lần hoặc có thể cách nhật ra, thay thế bằng các món ăn khác từ yến. Như vậy sẽ không gây sự nhàm chán cho món ăn.
Lý do không nên sử dụng quá nhiều bởi lượng đường của món ăn. Với người già thì ăn đồ ngọt nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, hệ tim mạch. Nên cần chú ý đến việc ăn sao cho hợp lý nhất. Để cân bằng được lượng dưỡng chất, tốt cho sức khỏe.
Chè tổ yến đang là món ăn được nhiều người quan tâm. Ăn chè yến không chỉ là món ăn chơi như những món chè khác. Vì món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn tốt cho sức khỏe. Nên Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm từ tổ yến. Muốn tìm mua hay có thắc mắc và cần tư vấn hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
Đại lý phân phối Tổ yến Kiên Giang chính hãng, giá gốc:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI THIÊN NHIÊN
Địa chỉ: Tầng 2, số 245 Trần Quốc Hoàn, phường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
Email: thiennhien.niat@gmail.com
Website: http://www.sanphamthiennhien.net/
Fanpage: https://www.facebook.com/245TranQuocHoan
Cách Làm Món Tổ Yến Sào Chưng Táo Đỏ
Tổ yến sào là một loại thức ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh đó, tổ yến cũng có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu nấu ăn khác nhau để tạo ra những món ăn có hương vị tuyệt vời, độc đáo đồng thời đem lại những tác dụng, lợi ích quý báu cho sức khỏe của người dùng. Và trong bài viết này, cửa hàng Yến Sào Khánh Đan xin được chia sẻ với bạn đọc cách nấu món tổ yến sào chưng táo đỏ khá lạ miệng nhưng lại rất thơm ngon, thường được dùng để giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe, dưỡng nhan, an thần, tăng sức đề kháng,….
Cách chế biến món yến sào chưng táo đỏ:
► Bước 1: Ngâm tổ yến đã làm sạch vào nước từ khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ. Nếu mua loại yến sào còn lông nguyên tổ, bạn sẽ cần phải làm sạch tổ yến trước khi ngâm (xem cách sơ chế làm sạch tổ yến ).
► Bước 2: Táo đỏ rửa sạch, ngâm nở rồi để ráo nước. Sau đó cho táo và nước lọc vào nồi rồi đun đến khi nước sôi thì để nhỏ lửa, hầm khoảng 10 – 15 phút tới khi táo chín mềm. Khi táo đã mềm thì cho thêm đường (cho vừa miệng là được) rồi đun khoảng 4 – 5 phút thì tắt lửa.
► Bước 3: Gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng.
► Bước 4: Cho táo đỏ với nước đường vừa nấu, gừng thái lát, tổ yến đã ngâm nở vào trong thố rồi đổ đầy nước. Cho thố vào nồi chưng yến và đổ nước ngập khoảng 1/4 thố. Chưng cách thủy từ 15 – 20 phút là có thể dùng được.
► Trình bày: Món tổ yến chưng táo đỏ có thể lấy ra dùng ngay hoặc cho thêm hạt sen, nhãn nhục vào rồi sử dụng để tăng thêm hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng. Món ăn này có thể dùng nóng hay dùng lạnh đều được nhưng vì nó có hương vị khá đặc trưng do đó tốt nhất là nên dùng nóng.
Yến sào chưng táo đỏ là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Kết hợp từ hai loại thực phẩm kiêm dược phẩm vô cùng quý giá là tổ yến và táo đỏ, món ăn này có tác dụng phục hồi và tăng cường sức khỏe, bảo vệ dạ dày, bổ sung khí huyết, phát triển và cải thiện trí não, an thần, làm sạch phổi cũng như hỗ trợ trong việc phòng chống, điều trị các bệnh về đường hô hấp. Bên cạnh đó, hai món ăn này đều có tác dụng dưỡng nhan, bảo vệ làn da và duy trì tuổi thanh xuân. Ngoài ra, táo đỏ còn có tác dụng trong việc chống dị ứng, chữa huyết áp thấp và bổ gan,….
Cách Chưng Yến Với Táo Đỏ
Yến sào là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thích hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau. Yến sào thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn bổ dưỡng và yến sào chưng táo đỏ là một trong số đó
Hướng dẫn chưng yến với táo đỏ
Để có thể chế biến món yến sào chưng táo đỏ dĩ nhiên bạn sẽ cần đến 2 nguyên liệu chính đó là yến sào và táo đỏ. Nguyên liệu cuối cùng để làm nên thành công cho món ăn này chính là đường phèn, nó sẽ mang lại vị ngọt thanh mát cho món ăn.
Nếu yến bạn đang sử dụng là tổ yến thô sẽ phải tốn thời gian ngâm yến trong nước, nhặt sạch lông và làm sạch tạp chất. Nhưng nếu bạn đang sử dụng yến tinh chế thì không cần phức tạp như vậy, chỉ cần ngâm yến trong một thố nước sạch khoảng 30 phút đến 1 giờ là được.
Cho yến đã ngâm và rửa sạch vào một cái bát, chế nước sao cho vừa ngập yến rồi đem đi chưng cách thủy.
Táo tàu nên sử dụng loại táo có màu đỏ, không sâu mọt làm sạch rồi ngâm nước ấm cho quả táo nở ra. Vớt táo đỏ ra rồi để ráo, nấu táo tàu cùng với nước lọc trên lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho thêm đường phèn vào, tiếp tục nấu thêm 5 phút là được.
Sau khi yến chưng đạt, bạn cho phần táo tàu và nước đường phèn cùng với yến sào. Cách nấu yến chưng táo đỏ không quá khó phải không các bạn
Top 3 tác dụng tuyệt vời của yến sào chưng táo đỏ
Tổ yến bao gồm 2 thành tố chính là glycol và protein, trong đó phần glyco bao gồm 7 loại đường tốt mà cơ thể dễ dàng hấp thụ còn protein của tổ yến chứa 18 axit amin và hơn 30 nguyên tố đa vi lượng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Có thể thấy, hiếm có một loại thực phẩm nào lại có nhiều công dụng tốt với sức khỏe như tổ yến.
Sử dụng tổ yến đều đặn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, cải thiện chức năng tim gan, giảm huyết áp, cải thiện hệ hô hấp, tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chức năng gan thận, giải trừ độc tố trong máu, viêm khớp, điều hòa chức năng tình dục cho con người.
Táo đỏ và tác dụng của táo đỏ
Quả táo đỏ có tên khoa học là Malus domesticus, thuộc họ hoa hồng, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường được sử dụng cho các món hầm, món chưng, rượu ngâm thuốc. Táo đỏ có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, cả về giá trị dinh dưỡng lẫn công dụng phòng, trị bệnh.
Táo đỏ có tính giữ nhiệt, vị cam, chứa các thành phần giàu dinh dưỡng như: protein, lipit, đường, canxi, phốt pho, sắt, và nhiều loại vitamin A, C, B1, B2,
Táo đỏ là một loại thực phẩm thiên nhiên có công dụng làm đẹp da, có lợi sức khỏe, tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hóa. Ngoài ra, táo đỏ còn giúp chữa bệnh huyết áp thấp, chống dị ứng và chống ung thư
Công dụng của yến chưng táo đỏ cho bé
Tác dụng của yến chưng táo đỏ cho bà bầu
Yến sào là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên nó lại mang tính hàn nên đối với chị em đang mang thai không nên dùng vào 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Chỉ nên sử dụng từ tháng thứ 4 khi thai nhi đã có được sự ổn định trong bụng mẹ.
Theo các ghi chép khoa học, yến sào có đặc tính nuôi dưỡng tốt các tế bào nên vô cùng có lợi cho phụ nữ mang thai. Xét về góc độ dinh dưỡng, yến sào chưng táo đỏ mang đến nhiều loại protein, sắt, carbohydrate và chất xơ đều là những dưỡng chất quan trọng trong quá trình mang thai của các chị em. Tổng hợp, giải đáp thông tin [ Bà bầu ăn yến sào có tốt không ]
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì đối với người cao tuổi?
Như chúng ta đã biết, Yến Chân Long cung cấp đến cơ thể rất nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá vì thế món yến chưng táo đỏ vô cùng thích hợp đối với sức khỏe của người cao tuổi. Đối tượng người già, người lớn tuổi, người bệnh…có thể sử dụng yến chưng táo đỏ thường xuyên để bồi bổ cho cơ thể, phục hồi nhanh chóng những tổn thương trong sức khỏe, làm tăng sức đề kháng, gìn giữ sức khỏe tuyệt vời. Bạn đọc có thể tìm hiểu thêm [ 6 tác dụng của yến sào với người cao tuổi ]
Như vậy, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về cách chưng yến với táo đỏ cũng như tác dụng đối với cơ thể của con người ở nhiều độ tuổi khác nhau. Nấu yến sào chưng táo đỏ vô cùng đơn giản, các nguyên liệu để chế biến món ăn này lại rất dễ tìm nên đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để bạn nâng cao sức khỏe. Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian thì bạn có thể mua sản phẩm [Yến Chưng Táo đỏ hũ 100ml – 20 gram yến tươi] để chăm sóc sức khỏe gia đình.
Yến Chưng Hạt Sen Táo Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Yến Chưng Hạt Sen Táo Đỏ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
1. Yến chưng hạt sen táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng
Món yến chưng hạt sen táo đỏ gồm những nguyên liệu chính là tổ yến khô, hạt sen, táo đỏ và đường phèn. Mỗi thành phần trong món yến chưng hạt sen khi kết hợp với táo đỏ đều có công dụng rất hiệu quả trong viêc bồi bổ sức khoẻ cả gia đình.
Tác dụng của tổ yến
Tổ yến được xem là “thực phẩm vàng” trong việc bồi bổ sức khoẻ từ thời xa xưa. Hiếm có 1 loại thực phẩm nào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như yến sào. Bởi trong tổ yến có chứa 2 thành phần chính: glycol và protein. Trong đó glyco chứa 7 loại đường tốt mà cơ thể dễ dàng hấp thụ, còn protein chứa tới 18 axit amin có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,… và 31 nguyên tố vi lượng như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr, Se, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Thường xuyên bồi bổ sức khoẻ bằng yến sào, sẽ giúp bạn:
Giảm căng thẳng mệt mỏi
Giảm nếp nhăn, giúp da mịn màng, hồng hào, căng bóng, chống lão hóa.
Hỗ trợ việc cải thiện hệ hô hấp và hệ tiêu hoá
Giảm huyết áp, cải thiện chức năng tim
Điều hòa lưu thông máu trong cơ thể
Tăng tuổi thọ con người
Tác dụng của hạt sen
Đây là nguyên liệu được xếp vào danh sách vua của các loại hạt. Hạt sen rất bở, ngậy và béo. Hạt sen chứa nhiều clo, carbohydrate, protein…Trong Đông y, hạt sen còn là vị thuốc quý chữa các bệnh như đau đầu, mất ngủ, chống lão hóa, cải thiện vòng 1 sau khi sinh đối với phụ nữ, tăng trí thông minh đối với trẻ.
Tác dụng của táo đỏ
Trong Đông y, táo đỏ là một vị thuốc điều trị chứng “hư”, giúp bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần. Người mới ốm dậy, cơ thể yếu, thiếu máu hoặc phụ nữ mùa đông chân tay lạnh đều có thể nhờ vị thuốc này mà giúp cân bằng thể trạng.
Có thể bạn chưa biết về: yến chưng sẵn
Những công dụng đặc biệt đến từ sự kết hợp của yến chưng, hạt sen, táo đỏ:
Bổ máu, tốt cho thần kinh và mang lại giấc ngủ sâu
Tinh thần luôn thoải mái, tràn đầy năng lượng
Giải nhiệt
Tăng đề kháng cho mẹ bầu và thai nhi
Thai nhi trong bụng mẹ hấp thụ tốt dưỡng chất
Giúp phát triển trí thông minh của thai nhi từ trong bụng mẹ, tóc đen.
2. Hướng dẫn chế biến yến chưng hạt sen với táo đỏ đường phèn
Nguyên liệu chuẩn bị
Tổ yên sào: 3-5gr
Táo đỏ khô: 50gr ( 5 – 7 quả)
Hạt sen: 100gr
3 thìa Đường phèn
360ml nước tinh khiết
Thố hoặc nồi chưng yến đa dụng
Cách chưng yến hạt sen táo đỏ với đường phèn
Bước 1: Nếu là tổ yến thô thì cần phải ngâm nước, loại bỏ sạch lông và tạp chất. Nếu là tổ yến tinh chế thì lấy yến tinh chế đã chuẩn bị ngâm trong nước ấm khoảng 20-30 phút cho yến nở ra đều và mềm. Kiểm tra và vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Hạt sen khô rửa sạch ngâm nước khoảng 1h đồng hồ. Vớt ra cho vào nồi đun với 1 ít nước cho hạt sen mềm. Nếu là hạt sen tươi, các bạn phải tách vỏ, lấy tăm thông tâm sen rồi mới cho vào đun. Hạt sen tươi nhanh mềm hơn nên bạn chú ý đun ít thời gian hơn.
Bước 3: Khi hạt sen mềm, cho táo đỏ vào cùng và đun tiếp, để lửa riu riu cho hỗn hợp chín đều và quện vào nhau.
Bước 4: Đổ 360ml nước vào nồi hoặc thố chưng chuyên dụng, Yến đã làm sạch và để ráo nước rồi cho vào thố chưng chuyên dụng, hấp cách thủy trong khoảng 30- 45 phút. Chưng cách thuỷ sẽ giúp yến giữ được chất dinh dưỡng ban đầu.
Bước 5: Cho 3 thìa đường phèn với hỗn hợp hạt sen táo đỏ vào nồi chưng yến và đun thêm khoảng 5 phút, vậy là bạn đã có một món yến chưng hạt sen táo đỏ thanh mát, giải nhiệt ngon đúng điệu.
Một số lưu ý khi chế biến yến chưng hạt sen táo đỏ đường phèn
Bạn có thể chưng yến hạt sen táo đỏ vào thố chưng yến để tiết kiệm thời gian. Chưng bằng thố điện sẽ đảm bảo hơn vì lượng nhiệt vừa phải, không làm mất chất dinh dưỡng của món yến chưng hạt sen táo đỏ.
Chọn hạt sen ngon, trắng, không mốc.
Táo tàu nên sử dụng loại táo có màu đỏ, không sâu mọt làm sạch rồi ngâm nước ấm
Cách thưởng thức và bảo quản món yến chưng hạt sen táo đỏ
Để món yến chưng hạt sen táo đỏ phát huy tối đa tác dụng và làm tăng vị giác, bạn nên ăn lúc vừa chưng xong. tổ yến chưng hạt sen táo đỏ đường phèn là một hương vị mới rất dễ ru lòng tất cả thực khách ưa món yến. Hạt sen hầm bở mềm, ăn kèm sợi yến giòn sật trong vị nước dùng ngọt thơm của táo đỏ, thêm vị ngọt mát của đường phèn, chỉ một muỗng thôi nhưng chứa đựng bao miếng ngon để thưởng thức. Với yến, dư vị chính là điểm thành công của món ăn.
Vì là yến tự chưng không chất bảo quản, không chất phụ gia với nguyên liệu sạch sẽ, tươi ngon nên bạn có thể bảo quản món yến chưng hạt sen táo đỏ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 – 7 ngày.
Như vậy, bạn đã biết được các bước chế biến yến chưng hạt sen táo đỏ vô cùng đơn giản mà cực bổ dưỡng. Nhưng nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian mà vẫn muốn chăm sóc sức khoẻ gia đình, bạn có thể tham khảo sản phẩm yến chưng hạt sen táo đỏ từ CiCi Thượng Đỉnh Yến.
Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm yến chưng sẵn hạt sen cũng như các sản phẩm đến từ yến sào của chúng tôi, hãy liên hệ với chúng tôi qua website: http://thuongdinhyen.com/ hoặc số Hotline: 0343579966 để chúng tôi tận tình tư vấn!
CICI THƯỢNG ĐỈNH YẾN – THƯƠNG HIỆU YẾN CHƯNG SẴN SỐ 1 VIỆT NAM
⚜️ CiCi – Thượng Đỉnh Yến - Trao Niềm Vui Sống ⚜️ Zalo: https://zalo.me/2696581769426576257 ⚜️ Youtube: https://bom.to/pRxZ48 ⚜️ Instagram: https://www.instagram.com/ ☎️ Hotline: 0343579966
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Chưng Chè Tổ Yến Táo Đỏ Đúng Chuẩn trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!