Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cá Nheo Kho Ngon Đúng Điệu được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đặc trưng của thịt cá nheo đó là độ mềm và ngọt,có thể chế biến được nhiều món ăn ngon tiêu biểu nhất là món cá nheo kho tương hay cá nheo kho riềng.
Cách làm món cá nheo kho tộ
Cá nheo mua ngay sau khi về nhà mổ bỏ đi phần của ruột và mang cá, cắt ra thành từng khúc nhỏ sao cho thật là vừa ăn, rửa lại cho thật là sạch sẽ, đổ ra rổ cho ráo bớt nước.
Ướp cá cùng với các nguyên liệu bao gồm: một muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, một thìa cà phê muối iot và hai muỗng nhỏ hạt tiêu, xóc nhẹ nhàng và cho đều lên để cho cá ngấm thật là đều gia vị, ướp trong khoảng 20-30 phút.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Củ riềng rửa cho thật sạch, giã nhuyễn ra.
Mía cũng vậy, cũng rửa cho thật là sạch vỏ ở bên ngoài, tước bỏ vỏ, chặt ra thành nhiều khúc ngắn và các khúc cắt sao cho nhỏ vừa ăn là được.
Bước 3: Thắng đường
Cho đường và thêm một chút dầu ăn vào chảo đặt lên bếp nhỏ lửa, khuấy đường vào trong chảo cho đến khi đường tan hết tất cả và chuyển sang có thành màu cánh gián thì đổ thêm ít nước vào bên trong chảo.
Bước 4: Nấu cá nheo kho tộ mía giềng
Để mía và cùng với riềng lót xuống ở phía bên dưới đáy nồi, đặt lên phần cá nheo lên trên mặt đó (bạn không cần phải chiên cá vì cá nheo tương đối mềm rồi), sau đó là các bạn đổ thêm vào phần nước đường đã thắng ở bước trên vào.
Vặn bếp cho thật là nhỏ lửa lại sao cho việc kho cá diễn ra trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là vừa thơm ngon nhất.
Nếu bạn là một fan cứng của món tương bần thì món cá nheo kho tương là một món ăn cực kỳ thu hút. Cách làm món cá nheo kho tương cũng không hề khó. Thay vì thực hiện bước 3 và bước 4 như ở trên, bạn hãy làm theo hướng dẫn sau:
Cách làm món cá nheo kho tương
Cho hành khô vào xào thơm với 1 muỗng dầu ăn và 1 chén nước đun sôi.
Cho 100ml nước tương bần vào.
Cho thêm hạt nêm, muối vào hỗn hợp bên trên
Cho cá vào nồi kho nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Khi thấy nước ở nồi cá kho sánh lại thì cho khế chua vào và đun thêm khoảng 5 phút nữa là được.
Bạn có thể đến nhà hàng Quán Họ Hứa một nhà hàng ẩm thực cao cấp với hương vị vùng miền sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực dân dã và tuyệt vời nhất. Món cá nheo kho của Quán Họ Hứa chắc chắn sẽ làm bạn nao lòng ngay từ việc thưởng thức mùi hương và hình thức!
Hãy tham khảo thực đơn và những dịch vụ tuyệt vời từ Nhà hàng Quán Họ Hứa!
Cách Làm Món Cá Linh Kho Tương Ngon Đúng Điệu
Cá linh 500gr
Tương hột 150gr
2 chén nước dừa xiêm
Hành lá
Gia vị: Nước mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt, tỏi, ớt…
Cá linh vốn là đặc sản vào mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long. Thịt cá linh mềm, ngọt, béo thơm, chiên hay kho đều ngon. Nếu có dịp hãy làm món cá linh kho tương theo khẩu vị người miền Tây. Đây chắc chắn sẽ là món kho đậm đà, rất đưa ngon cơm.
Cá linh mua về để nguyên vẩy, cắt đuôi, bỏ ruột, làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng rồi rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước. Ướp cá với nước mắm, đường, đầu hành đập dập và ớt bằm nhuyễn. Trộn đều để cá ngấm gia vị chừng 15 phút là được.
Lấy chảo đổ nước dừa vào bắc lên bếp đun sôi, đợi nước dừa sôi thì cho cá đã ướp gia vị ở trên vào. Khi nồi cá linh kho sôi trở lại thì cho tương hột vào, hạ lửa nhỏ riu riu. Kho cá đến khi nước kho cạn xâm xấp, sóng sánh thì nêm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp là hoàn thành món cá linh kho tương đậm đà.
Cá linh kho tương hoàn hảo thì cá chín mềm, ăn không còn bị đắng, thịt cá béo ngậy, thơm, nước kho sóng sánh, thơm mùi tương hột, ngọt tự nhiên. Cá linh kho tương có thể xem là một món đặc sản của miền tây sông nước, món này ăn kèm với cơm trắng là ngon ngất ngây. Đặc biệt với nước kho thì có thể dùng chấm rau luộc cũng ngon hết ý.
Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi, là món ăn có một không hai. Thế nên nếu có dịp về miền tây sông nước mùa nước nổi hãy mua cá linh, tự làm món cá linh kho tương đặc sản này.
Vốn là món ăn dân dã, không phải nơi nào cũng có được, cá linh thành món ăn mà ai đến miền tây cũng đều ao ước. Nên nếu có cơ hội thì đừng bỏ lỡ món ăn giản dị mà rất ngon cơm này.
Cách Chế Biến Món Cá Lăng Kho Tộ Ngon Đúng Điệu
Nguyên liệu
– Cá lăng : 1 kg
– Thịt 3 chỉ : 300gr
– Nước hàng bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn
– Chanh , hành củ, ớt hiểm cùng với riềng, dưa chuột
Một số loại gia vị quen thuộc mắm muối vẫn hay dùng
Cách chế biếnKhông quá phức tạp và cầu kì để có món cà hồi lăng ngon đúng vị đậm đà hương vị hơn cá hồi sau khi mua về bạn tiên hàng rửa thật sạch rồi mổ bụng để bỏ hết ruột ra khỏi cá và sau đó bạn nên rửa sạch sẽ lại bụng cá vừa đảm bảo được vệ sinh đồng thời giảm được độ tanh. Hành tím bạn đem đập dập để có thể gia tăng hương vị nhất ớt hiểm bạn cũng nên làm tương tự.
Tiếp theo, bạn cần dùng dao để cắt cá thành từng từng khúc với kích thước dày khoảng 4 cm giúp ngấm và đều gia bị hơn.
Thịt 3 chỉ mua về bạn nên rửa sạch đồng thời bạn cũng nên cắt miếng sao cho vừa ăn.
Riềng cũng vậy bạn rửa sạch thái theo lát chéo khoảng 1 cm và bạn cũng đập dập
Đặt một lớp riềng dưới đáy nồiđiều này giúp gia tăng hương vị đồng thời có thể giúp để riềng tiết ra nước thơm và không để cá bị cháy.
Một trong những yếu tố quan trọng đó là tẩm ướp gia vị bạn nên ướp thịt cùng cá chung với hỗn hợp bao gồm muối, tiêu cùng bột ngọt, nước màu, nước mắm vào thịt và bạn nên đảo đều tay. Sau đó bạn cho thêm hành tím cùng vói ớt hiểm đã được chuẩn bị lên trên mặt thịt.
Tiếp theo bạn để cá đã được cắt khúc trên cho vào nồi, rồi thêm cả thịt đã được ướp vào Chú ý bạn nên để như vậy trong thời gian khoảng chừng 15 phút điều này giúp cho cá cùng thịt được ngấm đều gia vị thì lúc này bạn bật bếp và đun với ngọn lửa nhỏ.
Khi nước bắt đầu sôi bạn cho thêm ½ nước cốt chanh vào, rồi khuấy đều ta, nhẹ nhàng.Cứ đun như vậy với ngọn lửa lớn giúp cho lớp riềng tiết ra nước thơm.
Khi bạn thấy mùi thơm thì bạn nên vặn lửa nhỏ lại rồi đậy nắp nồi trong suốt quá trình kho.
Món ăn cá lăng kho tộ này bạn có thể dùng chúng với cơm nóng, dưa leo đều rất hấp dẫn.
Bật Mí Cách Làm Cá Thu Kho Tộ Ngon Đúng Điệu
Với ưu điểm là nhiều thịt và rất ít xương nên cá thu rất được ưa chuộng bởi nó thích hợp cho cả người lớn và trẻ em, lại rất tốt cho tim mạch và cải thiện được tình trạng sức khỏe hiệu quả. Có rất nhiều cách chế biến cá thu thành các món ăn khác nhau nhưng phổ biến nhất là cá thu kho. Với hương vị thơm ngon, đậm đà làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của gia đình mà giá cả lại phải chăng nữa, vì thế món cá thu kho là lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em nội trợ. Sau đây emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá thu kho tộ ngon đúng điệu đậm hương vị biển nhé!
Nguyên liệu cho món cá thu kho tộ ngon đúng điệu
700gr cá thu;
200gr thịt ba chỉ;
2 củ hành khô;
Vài nhành hành tươi;
2 quả ớt;
½ chén nước dừa;
Hạt tiêu, gia vị.
Các bước thực hiện cá thu kho tộ Bước 1: Sơ chế cá thuCá thu khi mua về rửa sạch với nước muối loãng cho hết tanh. Cắt cá thành những khúc ngắn khoảng 1,5 – 2 cm cho vừa ăn. Ướp cá với chút tiêu và muối khoảng 20 phút để cá ngấm gia vị, khi kho sẽ đậm vị hơn.
Bước 2: Sơ chế thịt, hànhHành lá thái khúc ngắn. Hành khô thái mỏng. Còn thịt ba chỉ rửa với nước muối loãng cho sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút hành lá và hạt tiêu. Đây là bước quan trọng trong cách làm cá thu kho tộ đó.
Bước 3: Chuẩn bị nồi nước dùngĐun nóng một nồi nhỏ, cho ½ thìa canh đường vào đảo đều tay, đun cho đường tan hết đến khi chuyển sang màu cánh rán thì cho ½ chén nước dừa vào. Đun đến khi sôi để làm nước dùng.
Bước 4: Xào thịt ba chỉĐun nóng chảo, thêm chút dầu ăn vào rồi cho hành vào phi thơm. Sau đó cho thịt ba chỉ đã ướp hành, tiêu vào chảo xào đến khi thịt săn lại thì tắt bếp.
Bước 5: Chiên cá thuĐun nóng một chút dầu ăn vào chảo khác và cho cá thu vào chiên, chú ý khi chiên cá thu bạn nhớ lật đều tay để cá thu chín đều và có màu vàng đẹp hơn nhé. Chiên đến khi cá chuyển sang màu vàng thì thôi.
Bước 6: Kho cá thuGắp cá thu đã chiên sang một nồi khác, cho thịt rang, nước dùng vào và đun lửa vừa, lật nhẹ cá để cá ngấm đều nước dùng nhé. Thêm chút muối vào, đổ nước sôi vào sao cho nước săm sắp mặt của cá và đun với lửa lớn.
Khi cá đã sôi thì vặn nhỏ lửa lại đun liu riu. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, có thể cho ớt vào rồi đậy vung lại và đun tiếp đến khi nào nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp.
Gắp cá ra đĩa và bạn có thể rắc thêm chút tiêu lên trên.
Vậy là với cách làm cá thu kho tộ mà emvaobep vừa hướng dẫn bạn đã có một đĩa cá thu kho đậm đà thơm ngon, đậm hương vị biển, bắt cơm lắm nhé!
4 Bước Với Món Cá Chép Kho Dưa Siêu Ngon Đúng Điệu
Cá chép kho dưa từ lâu đã trở thành một món quốc dân khi vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Dân dã nhưng vô cùng thơm ngon tạo sự ấm cúng, gắn kết các thành viên khi đắm chìm trong sự kết hợp hoàn hảo của thịt cá chép mềm, tươi, dai sần sật và thơm ngon thấm đẫm gia vị đậm đà cùng rau dưa giòn ngon ăn cùng ba chỉ mềm mềm cùng tóp mỡ…Món cá chép kho dưa chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo rồi.
Nguyên liệu làm món cá chép kho dưa– Cá chép: 1 con, nặng khoảng 1kg
– Thịt ba chỉ: 150g
– Mỡ heo: 100g
– Dưa cải muối chua: 400g (tùy theo nhu cầu mà bạn có thể thêm hoặc bớt)
– Cà chua: 2 trái
– Gừng: 1 nhánh
– Hành khô: 2 củ
– Ớt tươi: 2 trái
– Hành lá: 1 bó nhỏ
– Thì là: 1 bó nhỏ
– Bột nghệ: ½ muỗng cà phê.
– Các gia vị thường dùng để nêm nếm hằng ngày.
Cá chép hấp xì dầu ngon tuyệt cú mèo, chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Cách làm món cá chép kho dưa ăn là ghiền Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuCá chép sau khi mua về thường được sơ chế sạch vảy, phần đuôi, vây và mang phải được cắt và bỏ đi, sau đó mổ bụng rồi rửa sạch với muối hạt, sau đó xả lại với nước, để ráo.
Thái nhỏ thịt ba chỉ thành những miếng cho vừa ăn sau khi đã tiến hành rửa thật sạch với nước
Dưa chua bạn lấy ra, vắt ráo nước. Nếu như vị của dưa chua quá chua thì bạn phải rửa qua thật sạch với nước vài lần để giảm bớt độ chua của dưa chua vì có thể nó đã được muối lâu ngày.
Mỡ rửa sạch, để thật ráo nước rồi thái nhỏ.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát.
Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái lát.
Hành khô bóc sạch vỏ, đập dập.
Hành lá, thì là nhặt gốc, rửa sạch, cắt khúc.
Mới lạ với món cá chép kho riềng ăn siêu bắt vị!
Bước 2: Chiên cáBạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, lượng dầu vừa đủ để chiên cá. Khi dầu nóng già mới cho cá vào chiên, lưu ý chỉ cần chiên cho 2 mặt cá vàng là được, không cần chiên quá kỹ. Cá chín, vàng đều hai mặt thì gắp ra ngoài.
Bước 3: Chiên tóp mỡBạn bắc chảo chống dính lên bếp, bật lửa nhỏ và không cần cho thêm dầu ăn. Khi chảo nóng bạn cho mỡ vào chiên, mỡ sẽ từ từ chảy ra và tóp mỡ khô lại. Khi tóp mỡ khô lại (không nên khô quá), bạn vớt ra để riêng.
Bước 4: Xào thịt, dưaBạn múc bớt mỡ ra khỏi chảo, cho thịt ba chỉ lên đảo đều cho đến khi thịt cháy cạnh, sau đó múc thịt heo ra.
Cho cà chua vào chảo đó, xào chín cà chua thì cho dưa chua vào đảo đều. Bước này sẽ giúp dưa thấm dầu, khi ăn sẽ mềm và ngon hơn.
Bước 5: Kho cá với dưa chuaBắc một cái nồi lớn lên bếp, bạn cho dưa chua, cà chua, thịt heo vào nồi, thêm vài lát gừng, hành khô và ớt (nếu muốn ăn cay). Sau đó đổ lượng nước vừa đủ sao cho nước gần xâm xấp dưa rồi bật bếp nấu.
Khi nước sôi, bạn cho vào nồi chút bột nghệ để tạo màu đẹp mắt, tiếp đó cho tóp mỡ và cá chép vào cùng. Bạn kho cá trong vòng 15 – 20 phút, khi kho có thể lật cá lại để cá thấm gia vị đậm đà. Lưu ý, nấu với lửa nhỏ, nếu nước kho nhanh cạn có thể cho thêm một chút nước.
Sau khi cá chép và dưa chín mềm, lượng nước trong nồi còn tương đối thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc hành lá, thì lá thái nhỏ và hạt tiêu lên trên rồi múc ra ăn nóng.
Bạn múc cá ra đĩa riêng, múc dưa và nước kho ra tô bên cạnh hoặc múc chung vào tô lớn nhưng phải đặt cá lên trên.
Cá chép giòn xào món ăn trẻ già đều thích mê!
Yêu cầu thành phẩm với món cá chép kho dưaMón cá chép kho dưa được xem là hoàn thành khi phần cá đạt được độ chín mềm, thấm đẫm gia vị vào từng thớ thịt ngon ngọt. Nước kho không bị cạn, vị chua nhẹ vừa ăn, có vị thơm béo của thịt ba chỉ và tóp mỡ, mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu và các loại rau gia vị. Về phần dưa chua thì phải mềm chín nhưng vẫn mang độ giòn sần sật.
Với những bước làm vô cùng đơn giản như YummyDay đã giới thiệu vừa rồi bạn đã có thể thực hiện thành công món cá chép kho dưa một cách hoàn hảo với các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm và dễ mua.
Lưu ý khi chọn cá chépCá chép là nguyên liệu chính của món cá chép kho dưa vì vậy việc lựa chọn được chép ngon cũng là một công đoạn rất quan trong quá trình thực hiện món ăn này. Cá chép có 2 loại: cá chép ao và cá chép sông. Cá chép ao hơi tròn, cá chép sông thì dài mình hơn, mua cá chép sông là ngon nhất.
Cá chép bạn chọn những con còn sống, có kích thước vừa, nặng khoảng 1 – 1,5 kg. Lúc chọn cá, các bạn cần lưu ý chọn con cá dày mình, dày đều từ trên xuống dưới chứ không chọn con cá dày bụng. Cá dày bụng thường là bụng trứng hoặc bụng mỡ, hoặc là cá nuôi có ruột quá lớn, mà những con cá này thường không ngọt thịt.
Yummyday.vn
Cách Làm Cá Nục Kho Cà Chua Ngon Đúng Điệu Đưa Cơm
Để có một bữa cơm gia đình thơm ngon tròn vị thì chúng ta không thể bỏ qua món cá nục kho cà chua, nhưng nếu để chế biến nó thành một món ăn thật ngon và hợp khẩu vị với cả nhà thì không phải ai cũng làm được.
Tương tự như những món cá kho tộ, cá bống kho tiêu, đây cũng là một món ăn “đệ nhất tốn cơm”, nó không chỉ ngon mắt ở cái vẻ bề ngoài mà chúng còn rất ăn ý với những hạt gạo làm ta chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Yêu cầu thành phẩmMón cá nục kho cà chua cần đạt yêu cầu với thịt cá béo mềm nhưng chắc nịch, nước sốt hơi sánh, màu sắc bắt mắt kèm với mùi thơm đặc trưng không cưỡng lại được, đặc biệt là hương vị đậm đà, đầy đủ hương vị chgua cay mặn ngọt. Bật mí là món ăn này mà ăn kèm với cơm nóng thì rất chi là tuyệt vời luôn nè.
Giá trị dinh dưỡng & lợi íchCá nục được biết đến như một loại cá có tác động rất tốt đến với sức khỏe con người. Nó cũng rất giàu protein và khoáng chất như canxi, phots pho, kali, selen và magie.
Cùng các loại vitamin như Vitamin A, Vitamin D, Vitamin K, Niacin, Vitamin B12, Vitamin C, Choline và Folate cũng được tìm thấy rất nhiều trong loại cá này. Đây cũng là nguồn cung cấp lượng lớn các axit béo Omega-3 và axit béo Omega-6 cũng như chất béo không bão hòa đơn.
Làm giảm nguy cơ tiểu đường: Cá nục có chứa một số lượng lớn chất béo lành mạnh và axit béo không bão hòa, có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa, cũng như kiểm soát mức đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. Tiêu thụ cá nục một cách thường xuyên không chỉ điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể, mà còn có tác dụng làm giảm mỡ nội tạng , do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ngăn ngừa bệnh tim: Một trong những cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa bệnh tim là bạn nên bắt đầu một chế độ ăn uống có chứa nhiều axit béo Omega-3. Đây là loài cá rất hiệu quả trong việc điều tiết lượng hormon, giúp sự đàn hồi của mạch máu và mao mạch được cải thiện. Cá nục rất giàu axit béo không bão hòa đơn và các axit béo không bão hòa đa, do đó ăn cá nục sẽ làm giảm nguy cơ biến chứng tim như đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim.
Giúp làm giảm nồng độ cholesterol: Vì cá nục có chứa rất ít cholesterol so với các loại thịt khác (chẳng hạn bằng nửa so với thịt gà). Do đó, nó làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho con người.
Giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp: Do có chứa các hợp chất chống viêm giúp làm giảm đau và sưng khớp cơ bắp ở những người bị viêm khớp dạng thấp. Ăn cá nục thường xuyên, cùng chế độ thuốc được công nhận là giúp cải thiện tình trạng viêm khớp đáng kể, do các dưỡng chất trong cá nục hỗ trợ tăng cường hiệu quả của các loại thuốc.
Cải thiện chức năng não bộ: Cá nục được chứng minh chứa nhiều DHA (Docosahexaenoic Acid) và tiêu thụ cá này sẽ làm giảm nguy cơ bị bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Các nhà khoa học từ lâu đã nhận định đây là một thực phẩm quan trọng cho não vì nó tăng cường hoạt động của não và giữ cho hệ thần kinh bình thường, khỏe mạnh. Cá nục cũng rất hữu ích trong việc giảm các cơn đau của chứng đau nữa đầu.
Tăng cơ hội sống sót của bệnh nhân ưng thư ruột: Cá nục là một trong số rất ít loại cá có chứa nhiều lượng Vitamin D tự nhiên nhất. Đây là vitamin được biết như một liệu pháp tuyệt vời mang đến những cơ hội sống sót của bệnh nhân ung thư ruột. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng các bệnh nhân ưng thư có nồng độ Vitamin D trong máu cao thì sẽ có nhiều khả năng sống sót hơn, ngoài ra vitamin D còn giúp cho việc cải thiện tình trạng sức khỏe của họ.
Ngoài ra cá nục còn nhiều tác dụng như: Tăng cường sức khỏe xương và răng, ổn định cân nặng, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ thai nhi phát triễn não bộ, cải thiện chứng trầm cảm khi mang thai…
Thông tin thêmMột số loại cá nục phổ biến hiện nay là cá nục suông biển và cá nục trâu biển. Bạn có thể tìm mua các loại cá này ở những cửa hàng thực phẩm hay siêu thị.
Bà bầu ăn cá nục là một thói quen tốt. Một số ít trường hợp vẫn có thể bị dị ứng với hải sản cũng như với cá nục nên mẹ bầu hãy cẩn trọng trong vẫn đề này. Với các món hải sản mới ăn lần đầu, bận chỉ nên ăn một lượng ít để theo dõi phản ứng của dị ứng. Phụ nữ mang thai tuyệt đối không được ăn cá nục sống để tránh nguy cơ bị nhiễm độc thủy ngân.
Không nên ăn cá nục khi đói, nguy cơ mắc bệnh gout sẽ tăng lên nếu bạn ăn cá nục khi đói bởi vì hàm lượng chất purine trong cá nục làm tổn thương cho mô. Đây là nguyên nhân gây ra bệnh gout.
Không nên lạm dụng cá nục, bởi vì hàm lượng thủy ngân trong cá lâu dần sẽ tích tụ gây nên khả năng sinh con khá cao, thậm chí là gây nên hiện tượng sẩy thai ngoài ý muốn.
Đặc biệt, hàm lượng dinh dưỡng của cá nục rất cao và có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, thế nên các món ăn từ cá nục rất được ưa chuộng. Khi ta kho cá nục với cà chua, ớt, gừng, tỏi… sẽ đem đến cho bạn một món ăn với màu sắc đẹp mắt và hương vị đầy hấp dẫn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Cá Nheo Kho Ngon Đúng Điệu trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!