Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Lẩu Cá Rô Phi được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Top những món hấp đậm chất miền tây – món ngon không thể bỏ qua
Gà Nấu Lá Giang – Công dụng và cách nấu tại nhà đơn giản
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
Cách ngâm món thịt heo với nước mắm dùng dần trong Gia Đình
Những điều chưa biết về Chả bò Đà Nẵng hãy xem trước khi tìm mua!
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và
Nguồn góc và nơi bán bún mắm ngon ở Sài Gòn? Giá 1 tô bao nhiêu?
Thưởng thức món bánh cuốn chả mực ngon nhất Sài Gòn
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được
Những quán nhậu phục vụ xuyên đêm cho Anh Em Tân Phú
Giá khô lóc bao nhiêu 1kg, nơi bán nào uy tính và bảo quản ra sao?
Top 5 món nhậu làm từ khô cá lóc cho bạn bè cuối tuần
Cách chọn mua khô cá ngon và bảo quản khô để dùng trong gia đình
Lạp xưởng tươi có mấy loại và loại nào mua nhiều nhất
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Top 5 quán hủ tiếu Nam Vang ngon nhất Sài gòn bạn đã ăn chưa?
Cách Làm Món Cá Rô Phi Om Dưa
Cùng Ngon Lắm TV vào bếp thực hiện ngay cách làm món cá rô phi om dưa thơm ngon bổ dưỡng ai cũng xuýt xoa để cả nhà thưởng thức cho ngày lạnh thêm ấm cúng. Nào cùng vào bếp ngay nhe!!!
Nguyên liệu để làm món cá rô phi om dưa
1 con cá rô phi 1kg- 1,5 kg.
1 bát to dưa cải muối ( lấy cả phần nước).
3 củ hành khô. 3 quả cà chua.
1 nhánh gừng.
Hành, thì là, rau răm, rau sống.
300 g thịt ba chỉ.
Dầu ăn, gia vị vừa đủ.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ ướp với hành khô, gia vị rồi xào với dầu ăn cho săn lại.
Cá để nguyên vẩy, bỏ mang, vứt bỏ ruột, gan.
Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to.
Bước 2: Chiên cá
Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát.
Tiếp tục cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt rồi vớt ra để riêng.
Bước 3: Xào dưa
Cà chua rửa sạch, thái miếng nhỏ, cho vào chảo vừa rán cá, xào cho cà chua lên màu.
Tiếp đến cho dưa vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng.
Bước 4: Cá rô phi om dưa
Đổ tiếp nước dưa vào nồi dưa xào sao cho nước dưa ngập mặt dưa,
Cho hành chiên và gừng vào nồi, đun sôi
Nước dưa sôi thì cho cá đã rán vào, om khoảng 10 phút.
Thêm vài lát ớt, hành, thì là vào nồi để đánh vị tanh.
Lúc này có thể cho thêm thịt ba chỉ vào nồi cá đun lai rai trên bếp ăn nóng kèm với rau sống (xà lách, tía tô, mùi tàu)
THAM KHẢO THÊM CÁC SẢN PHẨM HOT NHẤT HIỆN NAY Giày Cafe SHOEX Hạ Khang Đường – Ổn định đường huyết Saffron Extra White Cốc Nguyệt San BEUCUP Maxi White Fysoline – Nước muối sinh lý dành cho bé sơ sinh và trẻ nhỏ Mặt nạ thon mặt Vline Finava – Tinh chất vàng sáng da, trị nám ngăn ngừa lão hoá Trị Mụn Caryophy Rong Nho Sabudo Son YUMEISAKURA Máy Khử Mùi MARKEL Orlavi – Làm mờ sẹo Dottorprimo – Trị các vết sẹo nặng ZEN – Sản phẩm giúp hỗ trợ giảm căng thẳng Nồi Chiên Không Dầu COSORI Nồi Chiên Không Dầu LOTTE Dưỡng Trắng RealWhite Máy rửa mặt Pebble Lisa Dầu Gội Nature Quen – Sao Thái Dương
Làm Món Cá Rô Phi Hấp Hành Gừng Ngon
Làm món cá rô phi hấp hành gừng ngon
Chi tiết Cập nhật lần cuối: 06/9/2020 Đăng: 06/5/2016 Bởi Admin1 Lượt xem: 10711 con cá rô phi khoảng 700g
1 củ gừng nhỏ,
1 thìa con tương đen (loại tương ăn phở),
1 củ hành tím to, dầu ăn.
2 thìa canh xì dầu ngon,
2 thìa canh nước,
1 thìa canh đường,
1 thìa nhỏ hắc xì dầu,
– Cá làm sạch, để cả đầu rồi khía các đường xéo hai bên mình cá, sau đó ướp đều muối và bột nêm vào khắp mình cá và bụng cá, để khoảng 1 giờ cho cá thấm gia vị thì khi ăn sẽ đậm đà hơn.
– Gừng gọt vỏ cắt sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc rồi chẻ nhỏ ngâm vào nước lạnh cho cọng hành cong lại, sau đó đổ ra rổ cho ráo. Hành củ gọt vỏ cắt mỏng.
– Cá sau khi ướp gia vị thì lấy ra phết lên mình cá 1 thìa con tương đen, rắc lên ít gừng cắt sợi rồi cho vào nồi hấp khoảng 25 phút với lửa to vừa cho cá chín.
– Phi hành tím với dầu cho vàng rồi dội cả hành dầu lên khắp mình cá sau khi hấp. Tiếp theo cho phần gừng sợi còn lại và hành chẻ lên cá.
– Lấy một nồi nhỏ cho vào nồi: xì dầu, nước, đường, hắc xì dầu đun sôi rồi dội lên cá, sau cùng rắc tiêu lên.
Có một món cá mà khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là món cá kho làng Vũ Đại . Món cá này là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày tết của người dân làng Vũ Đại và ngày nay món cá đã trở thành món quà biếu sếp tuyệt vời dịp tết. Cá kho làng Vũ Đại tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam
Hướng dẫn chế biến món bún cá rô đồng
Hướng dẫn làm ruốc cá rô phi
Hướng Dẫn Làm Món Canh Chua Cá Rô Phi
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CANH CHUA CÁ RÔ PHI
Chi tiết Chuyên mục: canh ca Được đăng: Thứ ba, 29 Tháng 5 2018 14:55 Viết bởi Admin1 Lượt xem: 443
Cá rô phi nấu canh chualà một món ăn dân dã, không còn xa lạ với tất cả mọi người, sẽ là một món ăn giúp bạn tiết kiệm vừa về mặt tài chính và thời gian mà vẫn có một món ăn ngon đấy! :).
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá rô phi:
1kg cá rô phi.
3 quả cà chua.
Măng chua.
100g giá đỗ.
Sả, ớt.
Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu…
Cách làm như sau:
1. Bạn đem cá rô làm sạch,cạo sạch lớp da màu đen dưới bụng cá. Với những gia đình có trẻ nhỏ thì cá rô nên lọc bỏ xương đi, hoặc không có trẻ nhỏ thì bạn có thể để nguyên con thì nước sẽ ngọt hơn. Bạn đem cá đi ướp với chút muối, hạt tiêu, hạt nêm và nước mắm để cá hết mùi tanh và thơm thịt. Sau khoảng 20 phút, bạn có thể lấy vải sạch và cho cá ướp vào đó đế vải hút bớt nước muối.
Sau khi bước 1 hoàn thành, bạn đem cá rô đi chiên qua, khi màu da cá rô chuyển sang màu hơi vàng, bạn cho cá ra đĩa.
3. Phi thơm sả ớt thái mỏng và đổ ra đĩa. Tiếp đó bạn cho cà chua và măng chua lên xào thơm, khi măng chua đã mềm nhũn bạn đổ lượng nước bạn cho là phù hợp ( Lưu ý: Các món ăn có măng chua thì không nên đậy nắp vì măng sẽ bị he).
Khi nước sôi khoảng 1 phút, bạn đem cá rô đã chiên bỏ vào, nêm nếm gia vị nếu chưa vừa ý. Khoảng 25 phút sau, bạn đổ sả ớt và giá đỗ vào, chờ khoảng 1 phút nữa là bạn có thể tắt bếp và đổ ra tô.
Bạn có thể ăn kem măng chua với các loại rau ăn sống, sẽ rất tuyệt vời đấy! (y)
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Lẩu Cá Rô Phi trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!