Bạn đang xem bài viết Cách Làm Rong Biển Xào Tươi Ngon được cập nhật mới nhất tháng 11 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách chế biến rong biển xào thịt bòThực chất món ăn này không quá khó để chế biến, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu rồi làm theo hướng dẫn ngay bên dưới là bạn cũng đã ngay một món ăn siêu ngon và bổ dưỡng
Chuẩn bị nguyên liệu:
Rong biển: 30g
Thịt bò: 200g
Cà rốt thái sợi
Gia vị: tỏi băm, gừng băm, dầu ăn, hạt nêm.
Quy trình chế biến
Bước 1: Sơ chế rong biển
Rong biển mới mua về chắc chắn sẻ có mùi vị tanh vậy nên những ai không thích ứng được mùi vị này thì có thể sử dụng muối để ngâm tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo
Tuy nhiên để tìm mua được rong biển tươi thì sẻ rất khó bởi loại thực phẩm này rất khó bảo quản, bạn chỉ có thể đến tận nơi mới có thể mua được nó. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại rong biển khô để xào.
Với rong biển khô, bạn lấy tầm 30g rồi đem ngâm với nước muối đợi rong nở đều vớt ra để ráo.
Bước 2: Sơ chế thịt bò
Khi bạn mua thịt bò về rửa sạch, sắt thành lát nhỏ rồi. Sau đó đun nóng chảo dầu tiếp đến bạn phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo đều đến gần chín thì thêm cho cà rốt vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Theo khẩu vị tiêu chuẩn là tầm 1/2 muỗng Ajingon, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm và ít tiêu ớt.
Sau khi cảm thấy thịt chín, cho rong biển vào xào thêm tầm 3 phút nữa rồi tắc bếp, tránh để lửa quá to và xào quá lâu như vậy sẻ làm rong biển rục, mềm nhũn.
Bước 3: Thưởng thức
Ngoài ra bạn cũng có thể thay món thịt bò xào rong biển tươi bằng các nguyên liệu khác như: thịt heo nạc xào rong biển tươi cũng không kém phần hấp dẫn. Bên cạnh món xào thì bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu đó để chế biến món canh giúp bữa ăn trở nên đa dạng và phong phú hơn.
Bạn cũng có thể nấu món canh rong biển thịt bò
Nếu bạn không muốn xào thì có thể nấu món canh dựa trên cách thức thực hiện đã hướng dẫn ở trên
Sau khi xào thịt bò xong bạn cho tầm 1/2 lít nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị rồi mới cho rong biển vào, tắt bếp ngay đừng để quá lâu, nhắt xuống cho ra tô là bạn đã có ngay món canh rong biển thịt bò.
Đối với rong biển xào thịt heo thì bạn cũng áp dụng y công thức trên nha. Tuy nhiên quá trình xào bạn cần cho thêm một ít hành tỏi để khử mùi tanh của thịt cũng như rong biển giúp tạo hương vị dễ ăn hơn
Cách làm rong biển xào tỏiCách chế biến món rong biển xảo tỏi cũng giống với rau muống xào tỏi. Bạn có thể áp dụng quy trình thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
100g rong biển khô
1 củ tỏi
1 muỗng muối
1/2 muỗng hạt nem
20ml dầu ăn (2 muỗng canh)
1/2 muỗng cà phê đường
Các bước chế biến:
Bước 1: Rong biển khô bạn cần ngâm với nước trong 15 phút, sau đó rửa sạch vớt ra để ráo rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ
Bước 2: Bắt chảo dầu lên đun nóng, đập nát tỏi bỏ vào phi thơm, sau đó cho rong biển vào đảo đều. Quá trình xào rong biển thì bạn cần nem ném gia vị theo công thức sau:
1 muỗng muối ăn
1 ít hạt nem
Đập nát 3 trái ớt bỏ vào (Những ai không ăn cay được thì bỏ qua)
1/2 muỗng đường
Xào trong 3 phút
Bước 3: Cuối cùng là tắt bếp, cho ra đĩa rắc một ít tiêu xay để tạo thêm hương vị thơm nồng và thưởng thức thôi nào
Lợi ích khi ăn rong biển xàoChắc hẵn ít ai biết đến tác dụng món rong biển xào thịt bò, loại món ăn này không chỉ mang tính chất ẩm thực cao mà còn có một số chức năng sau:
Làm giảm huyết áp
Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao nên có tác dụng làm giảm huyết áp rất tốt. Do đó nếu người bị cao huyết áp thì nên bổ sung rong biển vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình.
Thải độc và giảm cholesterol trong máu
Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục vô cùng hiệu quả. Ngoài ra chất fertile trong rong biển có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, giúp chống lão hóa và trẻ hóa da.
Phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa
Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón hữu hiệu.
Chống lại sự phóng xạ hạt nhân
Trong rong biển chứa thành phần giúp loại trừ chất sitronti phóng xạ ra khỏi cơ thể để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
Cách Chế Biến Rong Biển Tươi Ngon
Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách khử mùi tanh cũng như cách chế biến nó. Vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách chế biến rong biển tươi để các bạn có thể tham khảo.
Cách khử mùi rong biển tươi:– Khử mùi tanh rong biển bằng gừng: Đặc tính của rong biển đó chính là mùi tanh, để có thể khử được mùi tanh của rong biển thì trong quá trình ngâm với nước lạnh cho giảm bớt được độ mặn thì chúng ta có thể cho thêm những lát gừng để mùi tanh được khử một cách tốt nhất. Sau đó các bạn vớt rong biển ra rồi bóp lại với một lượng muối ăn vừa phải rồi đem rửa sạch.
– Làm rong biển tươi không bị tanh bằng dầu mè: Trước khi nấu, bạn khử bớt mùi tanh của rong tươi bằng cách: ướp rong biển với chút muối, bột nêm và dầu mè để món ăn thơm ngon hơn.
– Khử mùi rong biển bằng muối hạt: Ngâm rong khô trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút, sau đó đem rửa sạch. Lấy một nhúm muối hạt bóp nhẹ khoảng 2-3 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Thêm gia vị trong món ăn để làm giảm vị tanh của rong biển tươi:
Phi hành, tỏi khi nấu rong biển, hoặc thêm hành lá, hành ngò…sẽ giúp giảm bớt mùi tanh của rong biển đáng kể.
Cách chế biến rong biển tươi: 1. Nấu rong biển với thịt bò hoặc hải sản:Lưu ý khác: Khi nấu rong biển tươi, phải để nước thật sôi mới nên cho rong biển vào, không nên cho lúc nguội thì rong biển sẽ bị tanh và không ngon.
2. Nấu món canh rong biển:– Rong biển tươi sau khi sơ chế sạch các bạn để cho ráo nước.
– Còn sườn non, thịt gà, thịt bò sau khi ướp gia vị để cho ngâm thì các bạn đổ thêm nước vào rồi đun loi roi lửa sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Sau đó các bạn cho thêm rong biển tươi vào đun sôi khoảng 5 phút rồi rắc thêm hành hoa hoặc thì là là có thể dùng.
Ngoài ra các bạn cũng có thể chế biến tương tự món canh rong biển với cà chua và đậu hũ non cũng rất ngon.
3. Chế biến tôm xào rong biển tươi:– Các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 lá rong biển, 3 lạng tôm sú, cà rốt thái sợi, gia vị: tỏi băm, gừng băm, dầu ăn, hạt nêm.
– Sau khi đã chuẩn bị được nguyên liệu xong thì các bạn tiến hành như sau, tôm sú các bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rong biển tươi đem thái sợi.
– Sau đó phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho tôm vào đảo đều cho gần chín thì cho cà rốt vào sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho rong biển vào rồi tắt bếp là các bạn đã hoàn thành xong món tôm xào rong biển tươi. Thật đơn giản phải không các bạn.
4. Chế biến món gỏi rong biển tươi:– Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị đó chính là rong biển tươi và tôm cùng các gia vị như rau răm, muối, đường, hành băm, ớt bột…
– Rong biển tươi các bạn cũng đem đi sơ chế theo cách chúng tôi đã giới thiệu bên trên sau đó rồi đun nước sôi luộc cho chín rồi vớt ra để nguội cho ráo nước.
– Tôm các bạn lột vỏ, bỏ đầu và nhớ phải lột cả chỉ đen trên lưng để cho nó được thơm ngon rồi ướp với hành băm nhỏ.
– Các bạn cho dầu với ớt bột rồi đem đun sôi với nước, sau khi sôi thì các bạn thả tôm vào sau đó cho các gia vị đường muối rong biển vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì các bạn mới cho thêm rau răm để rau răm giữ được mùi thơm đặc trưng của nó.
5. Chế biến rong biển tươi làm salad:– Chuẩn bị: 200g tôm sú, 10g rong biển xanh, 10g rong sụn, 100g ớt Đà Lạt, 200g xà lách xanh, tím, 1 quả cà chua, 1 củ hành tím.
– Nước trộn: cho 2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp dầu ăn + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén, khuấy đều để làm nước trộn salad. Có thể thêm ớt cay tùy theo sở thích.
– Sơ chế qua rong biển để làm giảm độ tanh của rong. Ớt xắt khúc để riêng, Xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành cắt múi cau. Tôm luộc chín bỏ đuôi, chẻ đôi lưng.
– Sau khi chế biến xong nguyên liệu thì cho xà lách, ớt, cà chua, củ hành và rau câu, rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều.
Cách Ăn Rong Nho Biển Tươi
Rong nho được trồng trong nước biển mặn đã qua lọc nên thân rong cũng ngấm nước biển, bình thường khi ăn rong nho nếu không qua sơ chế, bạn có thể cảm nhận thấy rõ vị mặn này. Vì vậy, để rong bớt mặn, trước khi ăn ta nên lưu ý một sốđiều như sau:
Cách bảo quản rong nho biển tươi để được lâu và ăn ngon nhất:
Giữ rong nho biển khoảng 25oC -30oC. buộc kín trong túi nilong khi không sử dụng, rong nho rất nhạy cảm với nhiệt độ thay đổi đột ngột, quá nóng hay quá lạnh, hoặc bị ánh nắng chiếu vào rong sẽ teo lại.
Tuyệt đối không để rong nho tươi trong tủ lạnh hoặc tủ đông, kể cả ngăn mát điều hòa. Nếu chẳng may bạn đã để và rong lấy ra còn thơm, không bị mùi, bạn đừng vứt bỏ mà ngâm qua nước lạnh rong sẽ nở lại.
Tránh để rong ở môi trường ngoài quá lâu, nên ăn ngay sau khi sơ chế khoảng 30 phút.
Màu sắc của rong nho có thể thay đổi sang xanh nhạt hơn do bị để ở nơi tối, thiếu quang hợp, tuy nhiên chất lượng rong không hề thay đổi về thành phần dinh dưỡng.
Do bản chất thân rong nho rất mặn nên trước khi ăn, bạn cần rửa trong nước và ngâm rong nho từ 1-3 phút trong nước lã để rong nho giảm bớt độ mặn. Bạn chú ý rong nho càng ngâm nước càng nhạt nên chỉ ngâm với thời gian vừa phải để không làm mất vị của rong.
Rong nho có nhiều cách ăn, đơn giản nhất là ăn như một loại rau sống, salad rong nho, hoặc là loại rau sạch an toàn chế biến món ăn cho trẻ nhỏ. Kimi hướng dẫn các bạn cách ăn rong nho với sốt mè rang đơn giản tại nhà với gói sốt mè rang (thường được bán kèm hộp rong nho).
Cách 1: ăn rong nho như rau sống chấm sốt mè rangBạn cắt 1 gói sốt (sốt mè rang ) cho ra bát nhỏ, bạn cho thêm từ 1 đến 2 thìa sốt Mayonnaise vào bát ( tùy theo bạn ăn nhạt hay mặn trung bình từ 1 thìa đến 2 thìa), trộn đều hỗ hợp này lên bạn có thể chấm được luôn rồi. Ngoài ra nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm tương ớt hay thêm Wasabi vào trộn đều.
Bạn không lên pha luôn 1 lúc cả 2 gói sốt mà pha từng gói một để trong trường hợp bạn không ăn hết 200g rong nho cho 1 bữa ăn.
Cách 2: ăn rong nho như rau sống chấm Mayonnaise
Bạn chỉ cần chấm với sốt Mayonnaise là ăn đã thấy rất ngon rồi, cho thêm tương ớt hoặc Wasabi vào để làm tăng gia vị cho món xốt. Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn gia giảm cho phù hợp. Cho thêm sa tế vào trộn cùng Mayonaise cũng là một trong những cách ăn rong nho ngon được nhiều bạn chia sẻ.
Với cách ăn rong nho biển như hướng dẫn trên, rong nho biển sẽ dễ ăn hơn rất nhiều và cam đoan là với các bạn không thích vị biển đặc trưng của rong nho sẽ không còn thấy khó ăn nữa.
Còn một cách pha nước chấm ăn với rau sống và rong nho biển, mình sẽ hướng dẫn các bạn vào dịp khác. Pha nước chẩm với nước mắm thì hợp khẩu vị người Việt hơn nhung cầu kỳ hơn một chút.
Cần tư vấn bảo quản và có câu hỏi về cách ăn rong nho biển tươi, bạn vui lòng gọi theo số 0936229935 – 0918 818 842
Cách Chế Biến Rong Nho Biển Tươi
Rong nho biển tươi là rong nho mới được thu hoạch, có thể dùng ngay được, và thường được sử dụng trong thời hạn từ 7 đến 10 ngày. Cách chế biến rong nho biển tươi thật sự rất đơn giản và dễ làm.
Rong nho tươi là loại thực vật mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao, có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Vì vậy nó được sử dụng để làm món ăn, làm mỹ phẩm hoặc làm dược phẩm chữa bệnh. Hiện nay thị trường rong nho tại Việt Nam đang rất hot, là sản phẩm được ưa chuộng trong căn bếp của nhiều gia đình.
Cách chế biến rong nho biển tươi– Bước 1: Rửa rong nho dưới vòi nước sạch và ngâm trong khoảng 10 phút cho bớt mặn;
– Bước 2: Tiếp tục ngâm rong nho trong nước đá lạnh 5 phút để bớt vị tanh và tăng độ giòn của rong;
– Bước 3: Vớt rong nho tươi ra, để ráo nước ở nơi thật kín gió và phải dùng hoặc chế biến món ăn ngay trong vòng 30 phút. Vì rong nho để ngoài không khí tự nhiên sẽ dễ bị teo lại.
Cách chế biến rong nho biển tươi tách nướcRong nho tách nước thực chất là rong nho tươi nhưng đã được tách nước ngâm muối theo tỷ lệ chuẩn để gia tăng thời hạn sử dụng. Chất lượng của rong nho tách nước cũng không thua kém gì rong nho tươi.
– Bước 1: Lấy phần rong nho ngâm vào nước sạch khoảng 5 phút để rong nho nở ra và tươi mới trở lại, lưu ý phải đổ lượng nước dư ra vì rong sẽ nở ra rất lớn;
– Bước 2: Tiếp tục cho rong nho ngâm ngập trong nước đá lạnh trong 5 phút để rong nho bớt mặn, tăng thêm độ giòn, giảm vị tanh;
Bước 3: Vớt rong nho tươi ra, để ráo nước ở nơi thật kín gió và phải dùng hoặc chế biến món ăn ngay trong vòng 30 phút.
Cách chế biến rong nho biển tươi thành các món ăn đơn giản nhất Cách chế biến rong nho biển tươi thành sinh tố– Rong nho sau khi sơ chế như trên, rửa sạch và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước ép. Có thể pha thêm đường hoặc mật ong cho dễ uống tùy theo sở thích, đối với người bị tiểu đường có thể uống ngay. Sinh tố rong nho biển tươi được dùng thường xuyên như một liệu pháp tốt cho sức khỏe.
– Hoặc có thể cho rong nho nhưng một topping ăn kèm với các loại nươc ép như nước cam, chanh, bưởi, dưa hấu,…
Cách chế biến rong nho biển tươi thành mặt nạ dưỡng da– Dùng khăn vải mịn và sạch gói một ít rong nho, bóp hoặc giã nhẹ từ từ cho dập ra đến khi chất nhờn thấm ra ngoài qua miếng vải. Rồi cầm nguyên bọc vải thoa lên da mặt hoặc toàn thân. Để nguyên trong 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
– Một phương pháp chế biến rong nho biển tươi thành mặt nạ là dùng máy xay xay nhuyễn, rồi đắp lên mặc. Rồi rửa lại bằng nước sạch sau 15 phút.
– Mỗi ngày trước khi đi ngủ thực hiện 1 lần sẽ khiến da căng mịn, sáng hơn, giảm thiểu các tác hại cho da từ ánh sáng mặt trời, bụi bẩn, mụn,…
Cách chế biến rong nho biển tươi thành chè bổ dưỡng– Nguyên liệu: 30g rong nho tươi, 8 trái táo đỏ, 20g hạt sen, 500ml nước, 2 thìa súp đường phèn, vani;
– Táo đỏ rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho nở;
– Hạt sen rửa sạch, để ráo;
– Đun sôi nửa lít nước, cho hạt sen vào nấu cho đến khi mềm rồi cho đường phèn vào nấu tan. Tiếp tục cho táo đã nở vào đun, để lửa nhỏ đến khi vừa chín mềm là được, tắt bếp, thêm chút vani cho tăng vị thơm;
– Để nguội, rồi khi ăn thì cho múc ra bát rồi cho rong nho vào từng bát, cho thêm đá vào cho ngon, khuấy lên và thưởng thức. Có thể bảo quản hỗn hợp nước đường táo đỏ hạt sen trong ngăn mát tủ lạnh, mỗi khi ăn thì múc ra rồi cho rong nho vào ăn cùng.
Ngoài ra, còn có nhiều cách chế biến rong nho biển tươi khác thành các món ăn đơn giản, ăn như một loại rau sống bình thường, ăn kèm với cơm trắng, ăn kèm sushi, làm gỏi, làm salad, nấu canh, nấu cháo,…
Rong Nho Biển Nha Trang Và 7 Công Đoạn Kỹ Thuật Nuôi Trồng Chế Biến Gỏi Rong Nho Tôm Tươi Ngon Đúng Vị
Rong Biển Tươi Chuka Wakame 1Kg
Chuaka wakame là loại rong biển tươi ( wakame ) được cắt sợi và trộn gia vị để dùng làm salad nên còn có tên gọi là seasoned seaweed salad và được bảo quản đông lanh nên còn được gọi là Frozen seasoned seaweed.
Rong biển gồm 8 loại chính trong đó có rong biển Wakame là loại phổ biến nhất từ ngàn xưa người dân Nhật Bản đã tin rằng rong biển là loại thực phẩm trường thọ, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt mà những loại thực phẩm khác không thể có như các nhóm Vitamin A,B,C,E… kẽm, sắt… Rong biển thông thường được sử dụng để làm các món salad, canh, súp… nhưng bỗ dưỡng và ngon nhất lại chính là wakame tươi.
Xem review ăn rong biển tươi Nhật Bản Chuka Wakame
Cung cấp chất xơ
Rong biển là thuộc loại thực vật nên bên trong chứa nhiều chất xơ. Chất là một loại chất đặc biệt tốt cho đường tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ thành ruột, giảm lượng chất thải dư thừa bên trong ruột. Giảm triệu trứng táo bón, giảm cholesterol và hàm lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường..
Đặc biệt cung cấp Fucoidan
Fucoidan hiện được các nhà khoa học ví như là thần dược, khách tinh của bệnh ung thư nói chung, fucoidan chứa nhiều trong các loại rong biển, tảo biển, trong wakame hàm lượng fucoidan cao hơn bình thường có khả năng giết chết tết bào ung thư, tách biệt các tế bào này khỏi cơ thể để những tế bào này tự huỷ diệt.
Ngoài ra wakame còn cung cấp nhiều chất sắt, magie, kali, it-ốt tốt cho tim mạch và điều tiếu lưu thông máu trong cơ thể, cung cấp canxi, phòng ngừa loãng xương, xương xốp…
Rong biển tươi nói chung và chuka wakame nói riêng là hàng đông lạnh được moshimoshi nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng luôn tươi mới, vì đây là hàng đông lạnh nên chỉ gửi trong nội thành TPHCM hoặc các tỉnh lân cận
Cách chế biến rong biển Wakame.
Rong biển tươi chuka Wakeme là sản phẩm đã qua chế biến, tẩm gia vị và kiểm duyệt vì thế khách hàng chỉ cần rã đông tự nhiên là có thể dùng ngay, ngoài ra có thể sử dụng nước tương nhật hoặc mù tạt wasabi dùng chung để kích thích khẩu vị khi ăn.
Liên hệ mua rong biển tươi Nhật Bản tại tại chúng tôi hoặc gọi ngay cho hotline 0902 515 699 để đặt hàng
Rong Biển Xào Thịt Bò
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Rong biển: 30g
– Thịt bò: 200g
– Cà rốt thái sợi
– Gia vị: tỏi băm, gừng băm, dầu ăn, hạt nêm.
Quy trình chế biến
Bước 1: Sơ chế rong biển – Rong biển mới mua về chắc chắn sẻ có mùi vị tanh vậy nên những ai không thích ứng được mùi vị này thì có thể sử dụng muối để ngâm tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo
Tuy nhiên để tìm mua được rong biển tươi thì sẻ rất khó bởi loại thực phẩm này rất khó bảo quản, bạn chỉ có thể đến tận nơi mới có thể mua được nó. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng loại rong biển khô để xào.
Với rong biển khô, bạn lấy tầm 30g rồi đem ngâm với nước muối đợi rong nở đều vớt ra để ráo.
Bước 2: Thit bò – Khi bạn mua thịt bò về rửa sạch, sắt thành lát nhỏ rồi. Sau đó đun nóng chảo dầu tiếp đến bạn phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo đều đến gần chín thì thêm cho cà rốt vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Theo khẩu vị tiêu chuẩn là tầm 1/2 muỗng Ajingon, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm và ít tiêu ớt.
Sau khi cảm thấy thịt chín, cho rong biển vào xào thêm tầm 3 phút nữa rồi tắc bếp, tránh để lửa quá to và xào quá lâu như vậy sẻ làm rong biển rục, mềm nhũn.
Bước 3: Thưởng thức
Ngoài ra bạn cũng có thể thay món thịt bò xào rong biển tươi bằng các nguyên liệu khác như: thịt heo nạc xào rong biển tươi cũng không kém phần hấp dẫn. Bên cạnh món xào thì bạn cũng có thể sử dụng những nguyên liệu đó để chế biến món canh giúp bữa ăn trở nên đa dạng và phong phú hơn.
Bạn cũng có thể náu món canh rong biển thịt bòNếu bạn không muốn xào thì có thể nấu món canh dựa trên cách thức thực hiện đã hướng dẫn ở trên
Sau khi xào thịt bò xong bạn cho tầm 1/2 lít nước vào đun sôi, nêm nếm gia vị rồi mới cho rong biển vào, tắt bếp ngay đừng để quá lâu, nhắt xuống cho ra tô là bạn đã có ngay món canh rong biển thịt bò.
Tác dụng của rong biển đối với sức khỏeLàm giảm huyết áp
Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao nên có tác dụng làm giảm huyết áp rất tốt. Do đó nếu người bị cao huyết áp thì nên bổ sung rong biển vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình.
Thải độc và giảm cholesterol trong máu
Rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục vô cùng hiệu quả. Ngoài ra chất fertile trong rong biển có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, giúp chống lão hóa và trẻ hóa da.
Phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa
Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Vì thế, rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón hữu hiệu.
Chống lại sự phóng xạ hạt nhân
Trong rong biển chứa thành phần giúp loại trừ chất sitronti phóng xạ ra khỏi cơ thể để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Rong Biển Xào Tươi Ngon trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!