Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sinh Tố Dừa Béo Thơm Tươi Mát Tại Nhà được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Sinh tố dừa béo mịn, thơm ngonDừa tươi vốn là loại quả được ứng dụng phổ biến trong chế biến món ăn thức uống. Ngoài thưởng thức trực tiếp nước dừa tươi thanh mát, dừa còn được tận dụng từ nước dừa đến cơm dừa để làm nguyên liệu cho món sinh tố béo, mịn ngon tuyệt. Trong cách làm sinh tố dừa, nước dừa dùng làm đá khi xay cùng với các nguyên liệu sẽ giúp món sinh tố có độ sánh mịn, thơm ngon hơn.
Nguyên Liệu Làm Sinh Tố Dừa
Dừa tươi: 1 trái
Sữa đặc có đường: 4 muỗng
Sữa tươi: 10ml
Đường cát: 2 muỗng (20gr)
Syrup đường: 20ml
Đậu phộng rang sẵn: 50gr
Đá bào hoặc đá làm từ nước dừa
Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, muỗng, dao, thớt…
Nguyên liệu làm sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
Cách Làm Sinh Tố Dừa Tại Nhà
Sơ Chế Nguyên Liệu
Dừa lấy nước rồi dùng dao bổ đôi trái dừa, nạo phần cơm dừa và cho vào một cái tô, cắt cơm dừa thành miếng nhỏ khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn rất nhiều.
Cách Xay Sinh Tố Dừa Ngon
Kế đó, bạn ướp cơm dừa với 20ml syrup đường hoặc đường cát, không được để vỏ dừa khô lẫn vào như thế sẽ khiến sinh tố lợn cợn mất ngon.
Cho phần cơm dừa vào máy xay sinh tố, cho 4 muỗng sữa đặc, 10ml sữa tươi, 2 muỗng đường và một ít nước dừa vào máy cho nhuyễn. Hỗn hợp sinh tố dừa vừa nhuyễn thì tắt máy, cho đá bào vào rồi mới tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn đều.
Các bước xay sinh tố dừa (Ảnh: Internet)
Trang Trí Sinh Tố Dừa Ngon Miệng Đẹp Mắt
Rót sinh tố dừa ra ly, cho đậu phộng rang lên trên là hoàn thành. Bạn có thể cho đậu phộng vào xay cùng dừa tuy nhiên cách làm này sẽ làm đậu phộng bị dịu, không còn giòn nữa. Trang trí với vài sợi dừa bào, lá bạc hà điểm sắc xanh cho đẹp mắt.
Trang trí sinh tố dừa với lá bạc hà tạo điểm nhấn đẹp mắt
Yêu Cầu Món Sinh Tố Dừa Đạt Chuẩn
Hương vị: ly sinh tố dừa vừa hoàn thành mang vị béo ngậy thơm mát, cộng thêm chút bùi bùi của đậu phộng.
Màu sắc: sinh tố dừa có màu trắng.
Kết cấu: sinh tố dẻo mịn, không dăm đá, không tách lớp.
Cách Chọn Dừa Làm Sinh Tố
Dạy Pha Chế Á Âu mách bạn nên chọn dừa xiêm già là tốt nhất vì đây là loại dừa có nhiều cơm vừa già tới nên sẽ dẻo, không quá khô. Nếu không có dừa xiêm, bạn chọn dừa loại khác nhưng vừa tới, không quá già cũng không quá non để làm sinh tố ngon nhất.
Chọn cơm dừa không quá già cũng không quá non để làm sinh tố (Ảnh: Internet)
Uống Sinh Tố Dừa Có Tác Dụng Gì?
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng, sinh tố dừa có những công dụng tuyệt vời như sau:
Cải thiện sức khỏe tim mạch, hạ huyết áp và cholesterol.
Phát triển cơ bắp, giảm mỡ.
Cung cấp điện giải, ngăn chặn mệt mỏi.
Giảm cân giữ dáng.
Cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Ngăn ngừa viêm khớp.
Làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa.
Uống Sinh Tố Dừa Có Tăng Cân Không?
Uống sinh tố dừa không những không tăng cân mà nếu biết sử dụng đúng cách sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Trong dừa chứa nhiều chất xơ và chất béo tốt cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thèm ăn, ít nạp năng lượng vào cơ thể. Chất xơ cũng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng, các cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, mỡ thừa bị đốt cháy, nhờ đó, bạn sẽ giảm cân thành công và an toàn.
1 Ly Sinh Tố Dừa Bao Nhiêu Calo Và Thành Phần Dinh Dưỡng
Calories và dinh dưỡng trong 1 ly sinh tố dừa (Nguồn: Nutritionix)
Trái dừa có thể biến tấu với vô vàng món sinh tố. Ngoài cách làm sinh tố dừa nguyên chất, bạn có thể làm sinh tố dừa sữa chua bổ dưỡng, sinh tố dừa cà phê lạ miệng… Bên cạnh các nguyên liệu quen thuộc, với món sinh tố dừa cà phê, bạn chuẩn bị thêm 20ml nước cốt cà phê. Sau khi xay nhuyễn các nguyên liệu, bạn pha nước cốt cà phê với một ít sữa đặc và rưới vào ly sinh tố. Với sinh tố dừa sữa chua, thay sữa tươi bằng sữa chua sẽ mang đến vị ngon mới lạ cho thức uống.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon, Béo Ngậy
Sinh tố bơ mát lạnh ngày hè
Nguyên liệu làm 1 ly sinh tố bơ
Bơ chín: 1 quả
Sữa đặc: 20ml
Sữa tươi: 20ml
Đá bào
Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt…
Cách làm sinh tố bơ không bị đắng
Khi lấy thịt bơ, nhiều bạn không biết dùng muỗng nạo sát với phần vỏ làm cho bơ bị đắng. Do đó, bạn nên lấy thịt bơ theo cách sau:
Cách lấy thịt quả bơ nhanh (Ảnh: Internet)
– Đầu tiên, bạn bổ đôi quả bơ làm hai phần, sau đó dùng dao tách hạt bơ ra riêng.
– Tiếp đến bạn cắt từng khoanh bơ nhỏ, dùng tay hoặc dao lột vỏ bơ nhẹ nhàng ra và bạn được phần thịt bơ đầy đủ hai màu xanh lá và vàng ươm bên trong nhanh chóng.
Trước khi làm sinh tố bơ, bạn có thể rắc vào bơ một chút đường cát hoặc nước đường, để khoảng 30 phút. Cách này giúp cho sinh tố bơ béo và đậm vị hơn.
Bước tiếp theo, bạn cho bơ vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, sữa đặc và đá bào rồi xay nhuyễn. Đến khi các nguyên liệu đã quyện đều vào nhau, tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì bạn cho máy sinh tố ngưng hoạt động.
Sữa tươi và sữa đặc giúp sinh tố bơ dẻo mịn (Ảnh: Internet)
Hoàn thành và trang trí sinh tố bơ
Cuối cùng, bạn rót sinh tố bơ ra ly và trang trí thêm một ít thịt bơ ở bên trên cho hấp dẫn.
Trang trí sinh tố bơ thêm phần hấp dẫn
Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo làm sinh tố bơ dừa, sinh tố bơ sữa chua, sinh tố bơ xoài… lạ miệng. Khi làm sinh tố bơ dừa, bạn nên cho thêm một ít cơm dừa vào xay chung. Còn sinh tố bơ sữa chua, bạn cho khoảng 2 muỗng canh (20 – 30ml).
Tác dụng của sinh tố bơ
– Không chỉ có khả năng giải nhiệt hiệu quả, sinh tố bơ còn chứa nhiều vitamin A, D, E có lợi cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em.
– Trong 100gr bơ có khoảng 10% vitamin E, 17% vitamin C, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 26% vitamin K và 20% folate.
– Sinh tố bơ giúp kiểm soát nồng độ cholesterol tốt, nhằm bảo vệ tim mạch và hệ huyết áp trong cơ thể.
– Sinh tố bơ giàu protein và chất xơ phù hợp cho người đang trong chế độ giảm cân. Khi uống sinh tố bơ giúp bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn thường xuyên
Cách chọn bơ ngon
– Bơ sáp chọn trái cầm chắc tay, không bị rỗng ruột, bấm vào thân quả bơ thấy mềm và có độ đàn hồi.
– Khi mua về, xẻ đôi dọc trái bơ, loại bỏ phần hột, dùng thìa hoặc dao nhỏ để lọc lấy nhân bơ ra một tô sạch.
Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí
Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Thơm Ngon, Mát Lạnh
Nha đam được biết đến là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giúp giải độc và chăm sóc vẻ đẹp làn da rất hiệu quả. Với thực phẩm này bạn có thể sử dụng để ăn sống, dùng gel để massage hay nấu chè. Tuy nhiên, để giữ nguyên dưỡng chất của nha đam thì ban nên làm thành sinh tố để uống.
Cách làm sinh tố nha đam đơn giản sau đây sẽ giúp bạn có được thêm món sinh tố vừa ngon bổ lại vừa phát huy được hết công dụng của thực phẩm này trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
– Nha đam: 600g, chọn những bẹ nha đam lớn
– Việc sơ chế nha đam đóng vai trò rất quan trọng vì trong nha đam có chứa nhiều nhớt và có vị đắng nhẹ từ vỏ.
– Nha đam rửa sạch rồi dùng dao nhỏ cắt hết phần vỏ xanh bên ngoài, sau đó cắt thành những miếng nhỏ. Vừa cắt, bạn vừa ngâm nha đam vào nước lọc có pha chút muối trong khoảng 30 phút rồi vớt nha đam ra rổ để cho ráo nước.
– Tiếp theo, bóp kỹ nha đam với 2 thìa muối và xả nhiều lần dưới vòi nước sạch.
– Sau đó, chần qua nha đam với nước sôi nóng khoảng 2 phút và ngâm ngay vào nước đá, rồi vớt ra để ráo là đã xong khâu sơ chế nha đam rồi.
– Chanh tươi: Bổ đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Chia nha đam và thạch trái cây ra làm 4 phần bằng nhau rồi cho vào 4 ly lớn.
Bước 3: Tiếp theo, cho vào mỗi ly: 3 thìa sữa đặc có đường với 2 thìa nước cốt chanh, cùng 5 thìa đá bào, cuối cùng một vài giọt dầu chuối. Việc cho thêm các nguyên liệu này bạn có thể gia giảm tùy theo sở thích của mình.
Vậy là bạn đã hoàn thành món sinh tố nha đam thơm ngon rồi. Với thức uống này, bạn có thể cho thêm kem tươi, hay sữa tươi, dừa khô, đậu phộng rang cùng các loại trái cây khác tùy theo sở thích để món sinh tố thêm hấp dẫn!
Mai Quyên
Cách Làm Sinh Tố Dâu Tây Ngọt Mát
Dâu tây xay sinh tố rất ngon, đây cũng là thức uống khoái khẩu của nhiều chị em. Bởi trong dâu tây có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất khác có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm trẻ đẹp da.
Có nhiều cách làm sinh tố dâu tây ngon nhưng được nhiều người yêu thích nhất là món sinh tố dâu sữa. Vị chua ngọt của dâu tây kết hợp với vị thơm béo của sữa tươi tạo nên một thức thức uống vừa đẹp mắt lại cực kỳ ngon miệng và dễ uống.
1. Bí quyết làm sinh tố dâu tây ngon chuẩn vị
1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
1.2 Chi tiết các bước làm sinh tố dâu tây
Bước 1: Làm sạch dâu
Dâu tây ở Việt Nam thường được trồng ở các vùng núi hoặc cao nguyên, quanh năm thời tiết se lạnh như Sa Pa, Bắc Hà, Đà Lạt…Bạn mua dâu tây trồng ở những địa phương này là ngon nhất. Nếu có điều kiện bạn có thể chọn mua các giống dâu nhập ngoại.
Bạn chọn những quả dâu căng bóng, vỏ hồng hào, cuống tươi nhánh, không có vết dập hay trầy xước. Những quả dâu như vậy thường rất ngọt và mọng nước, xay sinh tố sẽ rất ngon.
Dâu tây ăn luôn vỏ nên bạn phải rửa thật kỹ. Trước tiên bạn ngắt cuống rồi rửa sơ qua với nước lạnh. Tiếp đó bạn ngâm dâu trong nước pha muối loãng khoảng 10 – 15 phút. Cẩn thận hơn bạn có thể dùng một chiếc bàn chải: Chà sát nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn bám sâu trong các mắt hạt.
Sau đó bạn rửa lại với nước sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Bước 2: Tiến hành sơ chế dâu
Với những quả dâu chín mọng nước, bạn cắt quả dâu làm 4, để riêng ra một chiếc bát.
Bước 3: Xay dâu tây
Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn tiến hành xay sinh tố.
Rửa sạch và lau khô cối xay để đảm bảo vệ sinh. Sau đó bạn cho dâu tây, sữa, đường và đá bào vào cối. Đậy nắp và tiến hành xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
2. Sinh tố dâu tây và một số thông tin hữu ích
2.1 Những lưu ý trong quá trình làm sinh tố
– Dâu tây là giống có hạt mọc bên ngoài nên bụi bẩn thường bám vào các mắt hạt. Bạn phải làm sạch lớp bụi bẩn này trước khi xay sinh tố.
– Có một điều bạn tuyệt đối lưu ý là không ngắt bỏ cuống dâu trước khi rửa bởi nếu để nước ngấm vào sẽ khiến quả dâu bị nẫu.
– Ngâm dâu tây với nước muối hoặc dấm gạo pha loãng sẽ giúp làm sạch sâu chất bẩn và hóa chất bảo vệ thực vật còn dư.
– Nếu xay sinh tố cho bé bạn sơ chế cẩn thận hơn bằng các chần sơ dâu tây trong nước ấm. Nguyên nhân là bởi chúng ta sẽ xay nguyên quả. Nếu để dính nước lạnh thì rất dễ bị đau bụng.
– Nếu không thích ngọt nhiều bạn chỉ cần cho thêm sữa tươi và sữa đặc là đủ ngon rồi. Dâu tây xay cùng sữa sẽ rất ngon, vị chua chua ngọt ngọt lại hơi ngậy chắc chắn sẽ khiến người lớn và trẻ nhỏ trong nhà rất thích.
2.2 Dâu tây và những thông tin hữu ích
Thức uống từ hoa quả và rau củ luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng. Bởi tính tốt lành và những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho người dùng. Sinh tố dâu tây không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, có thể kể đến các tác dụng tuyệt vời của dâu tây như:
Giảm cân và làm đẹp da: Dâu tây nổi tiếng với thành phần giàu chất chống oxy hóa và các vitamin, chất xơ, khoáng chất. Duy trì ăn và uống sinh tố dâu tây thường xuyên giúp bạn có một làn da căng mọng, hồng hào. Ngăn ngừa lão hóa và các vết nhăn hình thành trên da.
Bên cạnh đó, uống sinh tố dâu tây thường xuyên còn giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Mang đến một vóc dáng khỏe mạnh, cân đối.
Không những vậy, dưỡng chất có trong dâu tây còn là hoạt chất chống viêm tuyệt với, rất tốt cho mắt và tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng dâu tây thường xuyên trong khẩu phần ăn giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như đau nhức, mỏi mắt, mắt mờ đục, thoái hóa điểm vàng…
Đồng thời, chất mangan và phenol có trong dâu tây giúp kháng viêm, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn
Kết bài
Thật dễ dàng để chế biến một ly sinh tố dâu tây đúng không nào! Bạn có thể dựa trên công thức này để sáng tạo nhiều loại sinh tố dâu tây khác như sinh tố dâu tây chuối hay sinh tố dâu tây mật ong
Dâu tây không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ và trẻ em. Nếu em bé nhà bạn lười ăn trái cây tươi bạn có thể xay sinh tố kết hợp với sữa và các loại trái cây khác, chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Cập nhật 27/06/2020
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sinh Tố Dừa Béo Thơm Tươi Mát Tại Nhà trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!