Bạn đang xem bài viết Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Ngon Thơm Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với Vài Bước được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố nha đam gồm có:
+ Nha đam: 1 bẹ lớn.
+ Sữa đặc có đường: 100g.
+ Chanh tươi: 1 quả.
+ Đá bào: 500g
+ Dầu chuối: 1 ống.
+ Thạch trái cây: 200g.
Cách làm sinh tố nha đam như sau:
+ Bước 1: Sơ chế nha đam: Nha đam đem rửa sạch dưới vòi nước để cho hết bụi bẩn. Tiếp đến, bạn dùng dao gọt sạch 2 phần gai bên thân lá. Khi nha đam đã lọc hết gai, bạn từ từ dung mũi dao lậy sạch phần vỏ xanh. Lưu ý là phần vỏ này sẽ gây cảm giác đắng, do đó bạn cần phải tước sạch, chỉ giữ lại thịt trắng.
Trong quá trình gọt vỏ nha đam, để cho dễ và nhanh hơn thì bạn có thể cắt bẹ lá thành những đoạn nhỏ. Nên mang bao tay khi gọt để tránh bị nhựa bám vào tay. Gọt sạch vỏ nha đam xong, bạn cho vào xả kỹ với nước để bớt nhớt. Tiếp theo, bạn xắt nha đam theo hình hạt lựu rồi ngâm vào chậu nước muối loãng chừng 30 phút.
+ Bước 2: Làm sinh tố nha đam: Chuẩn bị 1 nồi nước nhỏ và đun cho sôi. Trong lúc chờ nước sôi, bạn chuẩn bị tô nước đá để bên cạnh. Lưu ý là nước đá càng lạnh thì món nha đam của bạn càng ngon.
Nước sôi, bạn vớt nha đam đã ngâm muối vào chần nhanh trong khoảng 1 – 2 phút. Vừa chần, bạn vừa khuấy đều để nha đam tiết hết chất đắng. Khi nồi nước sôi trở lại, bạn ùng muôi thủng vớt nhanh nha đam ra và thả vào chậu nước đá. Cách làm này giúp nha đam được trong và giòn hơn. Ngâm nha đam ở tô nước lạnh khoảng 10 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn vắt chanh lấy nước cốt rồi bỏ hạt. Nước cốt chanh sẽ làm món sinh tố nha đam ngon hơn.
Thưởng thức nha đam, bạn cho phần nha đam đã ngâm đá vào ly. Tiếp theo, bạn cho phần thạch trái cây + đường + sữa + đá bào + ½ thìa café cốt chanh. Trộn đều và thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm:
Trình bày ly sinh tố nha đam phải hấp dẫn, dậy mùi thơm.
Nha đam tươi, không bị nhớt, không có vị đắng. Vị nha đam cần giòn, ngon.
Để món sinh tố nha đam hấp dẫn hơn, bạn cũng có thể cho thêm vào ly sinh tố các loại trái cây khác như dâu tây, kiwi; một số loại hạt tự nhiên như hạnh nhân, hạt điều…
Những công dụng tuyệt vời của sinh tố nha đam
+ Giải nhiệt mùa hè: Thịt nha đam mang tính hàn, có tác dụng giảm nóng, thanh nhiệt. Bởi thế nếu bạn sử dụng nha đam điều độ, cơ thể sẽ không còn phải đối mặt với các hiện tượng như nóng trong, nổi mụn, rôm sẩy…
+ Đẹp da, đẹp dáng: Trong thịt nha đam có rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Nếu sử dụng đúng cách, nha đam sẽ giúp làn da của bạn căng mịn hơn, sáng và bóng khoẻ hơn.
Cũng như nhiều món sinh tố khác, cách làm sinh tố nha đam không hề khó. Tuy nhiên để tránh nha đam bị đắng hoặc nhớt thì bạn cần tuân thủ đúng và đủ các khâu thực hiện.
Cách Làm Rượu Nếp Đục Ngay Tại Nhà Chỉ Với Vài Bước Đơn Giản
Cách làm rượu nếp đục tại nhà như thế nào là vấn đề được đông đảo các chị em nội trợ tìm hiểu với mong muốn có thể tự tay làm được một bình rượu nếp ngon phục vụ gia đình. Vậy thì hãy bỏ túi ngay công thức làm rượu nêp đục sau đây, chỉ với vài bước đơn giản sẽ giúp các bạn làm ra một mẻ rượu nếp đục thơm ngon đúng điệu.
Tìm hiểu về rượu nếp đục, công dụng của rượu nếp đục
Hương vị của rượu nếp đục không hề lẫn vào các loại rượu khác, chúng có hương tơm của lúa nếp, cùng với vị ngọt của gạo nếp lên men xen lẫn vị cay nồng của men rượu.
Rượu nếp đục có rất nhiều công dụng, trong đó phải kể đến công dụng “diệt trừ sâu bọ”, có nghĩa là loại bỏ những mầm mống, vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể con người, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp ăn ngon ngủ tốt mỗi ngày.
Hướng dẫn cách làm rượu nếp đục đơn giản tại nhà
Gạo ngâm trong nước từ 8-10 tiếng, sau đó vo sạch, vớt ra rá cho ráo nước.
Đổ gạo vào nồi nấu cơm để nấu thành xôi hoặc hấp cách thủy như đồ xôi truyền thống
Khi cơm chín, xới ra mâm cho nguội và ráo
Men rượu được giã mịn, loại bỏ trấu, sau đó rắc lên mâm cơm và trộn cho hòa quyện vào nhau
Ủ rượu: Cách làm rượu nếp đục có thành công hay không quyết định chủ yếu ở khâu này. Theo đó, hỗn hợp cơm trộn men được cho vào một chiếc chum sành sạch, đậy nắp kín, để chum vào trong môi trường khô ráo, thoáng mát có nhiệt độ từ 25-35 độ C. Sau 24-48h, ta sẽ cảm nhận được mùi thơm của rượu khi mở ra kiểm tra. Nếu chưa thấy mùi thơm, cần gia thêm men rượu vào hoặc xem lại chum ủ đã kín hay chưa.
Cũng giống như cách làm rượu nếp cái, rượu nếp đục ủ càng lâu sẽ càng có vị thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, nếu quá lâu rượu sẽ dần chuyển sang vị chua và không còn ngon nữa nên hãy đem ra thưởng thức đúng thời điểm.
Hướng Dẫn 3 Công Thức Tự Làm Sinh Tố Nha Đam Tại Nhà
Sinh tố nha đam giải nhiệt mùa hè và đẹp da rất tốt
Nguyên liệu:
Lá nha đam: 500 gram).
Chanh tươi: 1 quả.
Sữa đặc có đường: 100 gram.
Thạch trái cây: 100 gram.
Đá bào: 1 ly.
Dầu chuối: 10ml.
Cách làm sinh tố nha đam ngon như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch lá nha đam sau đó cắt bỏ hai bên lá gai ở cạnh. Tiếp đến, bạn lột sạch vỏ nha đam, chỉ giữ lại
Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
Bước 2: Làm sinh tố
Nha đam sau khi đã làm sạch nhớt, bạn đem nha đam xắt hạt lựu. Tiếp theo, bạn lại rửa kỹ nha đam với nước cho sạch thêm một lần nữa rồi vẩy cho ráo.
Bắc một nồi nước lên bếp và đun sôi. Nước sôi, bạn cho nha đam vào chần nhanh trong khoảng 1 phút rồi trút nhanh ra rổ sau đó ngâm rổ nha đam vào tô nước đá lạnh.
Khi nha đam đã lạnh và trong, bạn nhấc nha đam ra cho róc hết nước đá. Xong xuôi, bạn cho nha đam vào cốc/ly đã chuẩn bị.
Cuối cùng, bạn cho đá bào + sữa + nước cốt chanh + dầu chuối vào trộn đều và thưởng thức sinh tố nha đam.
2. Sinh tố nha đam và cam lạ miệng
Sơ chế nha đam trước khi làm sinh tố
Nguyên liệu cần có:
+ 100gr nha đam
+ 2 trái cam chín
+ 1 trái chanh,
+ sữa tươi,
+sữa đặc, dầu dừa, đá bào, đường
Cách làm sinh tố nha đam cam:
Bước 1: Sơ chế nha đam và cam
Sau đó đem nha đam rửa sạch cho hết nhựa. Vắt nước cốt của 1 quả chanh vào trong 1 chậu nước nhỏ rồi đem nha đam ngâm vào trong đó khoảng 1 giờ để không bị đắng và thơm hơn.
Cam rửa sạch, bổ đôi rồi vắt lấy nước để riêng.
Bước 2: Pha chế sinh tố nha đam cam
Chuẩn bị máy xay sinh tố rồi cho phần ruột nha đam vào, pha thêm phần nước cam, 100ml sữa tươi, 1 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa cà phê dầu dừa, thìa đường và 1 cốc đá bào vào.
Bật máy xay sinh tố và bật máy xay trong 1 phút để các nguyên liệu nhuyễn và trộn đều với nhau.
Đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy, đổ ra cốc, trang trí và thưởng thức thôi!
3. Sinh tố nha đam và sữa tươi hoặc sữa chua
Nha đam còn có công dụng làm đẹp “thần kỳ” cho làn da và vóc dáng
Nguyên liệu;
1 lá nha đam tươi
200ml sữa tươi ( không đường) hoặc sữa chua.
30g đường cát
Đá bi
Thực hiện
Bước 2: Sau khi gọt vỏ, nha đam rửa nhiều lần dưới vòi nước để cho sạch nhớt bên ngoài miếng thạch nha đam. Cắt nhỏ.
Bước 3: Đổ sữa tươi hoặc sữa chu cùng nha đam, đá xay, thêm đường nếu muốn và xay nhuyễn mịn.
Bước 4: Đổ ra cốc và thưởng thức
Cách Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Nhất Chỉ Với Vài Bước Đơn Giản
Lẩu cua biển là một món ăn ngon nhưng cách nấu lại không quá phức tạp (Ảnh: Internet)
1. Lẩu cua biển là món ăn khoái khẩu của nhiều người
Cua biển từ lâu đã là một loại hải sản rất được ưa chuộng vì sự thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng của nó. Nếu như cua đồng không tốt cho mẹ bầu thì ngược lại cua biển là thực phẩm cần thiết trong quá trình mang thai của phụ nữ. Các bác sĩ cũng chỉ ra rằng cua biển có nhiều khoáng chất như sắt, canxi, cali,…tốt cho sự phát triển hệ miễn dịch, hoàn thiện về thể chất của trẻ. Bên cạnh đó, cua biển còn giúp cải thiện trí nhớ, phòng chống ung thư và giúp điều trị hiệu quả chứng trầm cảm, rối loạn tâm lý.
Cua biển từ lâu đã là một loại hải sản rất được ưa chuộng (Ảnh: Internet)
2. Cách chọn cua biển ngon
– Tùy vào sở thích mà bạn chọn cua nhiều gạch hay cua nhiều thịt để nấu lẩu. Nếu thích ăn cua nhiều thịt thì nên chọn cua đực với phần yếm dưới bụng nhọn, còn cua cái với phần yếm tròn là to hơn sẽ nhiều gạch hơn.
– Nên chọn cua biển còn sống, cầm lên thấy còn giãy mạnh, các gai trên chân ít bị gãy.
– Ấn vào bụng cua thấy cứng là cua ngon, chắc thịt. Tránh chọn những con cua mềm và hơi xốp.
Nên chú ý một vài điểm để chọn được cua ngon (Ảnh: Internet)
3. Cách nấu lẩu cua biển
Nguyên liệu
Cua biển: 1kg (loại khoảng 3-4 con 1 kg)
Xương ống: 500 gram
Nấm rơm: 200 gram
Cà chua: 3 quả
Rau lẩu: Mồng tơi, cải xanh, bông thiên lý, rau muống,…tùy sở thích
Bún tươi, bún khô, mì gói ăn kèm tùy sở thích
Gia vị: Muối, tiêu xay, ớt, tỏi, hạt nêm,…
Sơ chế nguyên liệu Cua biển:
Chuẩn bị các loại rau ăn lẩu theo sở thích (Ảnh: Internet) Tách mai cua và dùng que khều lấy gạch để riêng ra bát (Ảnh: Internet)Xương ống:
Cua biển sau khi mua về bạn ngâm với nước muối loãng tầm 10 – 15 phút sau đó rửa sạch lại, nhớ chà kĩ mai của cua. Tách mai cua và dùng que khều lấy gạch để riêng ra bát, còn phần thịt của bạn rửa qua nước muối loãng sau đó dùng nước sạch rửa lại.
Rửa sạch sau đó chặt thành khúc khoảng 3 đốt ngón tay (Ảnh: Internet)Nấm rơm, cà chua, rau lẩu:
Nên chọn loại nhiều tủy, phần tủy còn rớm máu. Bạn rửa sạch xương ống sau đó chặt thành khúc khoảng 3 đốt ngón tay.
Bạn có thể chọn các loại nấm khác tùy sở thích thay vì dùng nấm rơm (Ảnh: Internet)Cách thực hiện
Ngâm qua nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại. Cà chua cắt lát vừa ăn, nấm rơm chẻ đôi.
Nếu bạn muốn nấu nguyên con thì dùng que chọc vào phần dưới mai cho cua chết, sau đó ngâm nước muối rồi rửa sạch (Ảnh: Internet)Bước 1: Ướp thịt cua biển với một ít hành tỏi băm, 1/3 muỗng tiêu xay, 1 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm trong khoảng 30 phút.
Hầm xương khoảng 1 tiếng để nước lẩu ngọt ngon (Ảnh: Internet)Bước 2: Bắt một nồi nước luộc sơ qua xương ống trong khoảng 3 phút để sạch chất bẩn, sau đó cho nước vào ninh xương trong 1 tiếng để nước lẩu ngọt ngon.
Bước 3: Xào cà chua đến khi hơi mềm thì cho gạch cua và xào, khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Xào cà chua mềm thì cho gạch cua vào (Ảnh: Internet)
Bước 4:
Bắt một nồi nhỏ hơn để xào nấm cho thơm, khi nấm vừa mềm thì bạn múc nước ninh xương ống sang để làm nước lẩu. Nước lẩu sôi bạn cho gạch cua đã xào cà chua cùng với thịt cua đã ướp gia vị vào. Đợi nước sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng nữa là đã hoàn thành món ăn này rồi.
Công đoạn cuối cùng là nêm nếm và trình bày món ăn chuẩn nhà hàng (Ảnh: Internet)
Tùy vào sở thích riêng mà bạn có thể cho các loại nguyên liệu khác như nghêu, tôm, mực,…để nồi lẩu vừa ngon mắt, vừa bổ dưỡng hơn. Khéo tay xếp các đĩa rau cho đẹp mắt một chút nữa thì bữa ăn bạn chuẩn bị không kém gì nhà hàng rồi.
4. Một số lưu ý cho bạn
Tuyệt đối chỉ ăn cua đã chín kỹ để tránh nhiễm khuẩn vì trong cua biển có khá nhiều kí sinh trùng. Những bệnh nhân tiểu đường, thận yếu và người huyết áp cao cũng phải hạn chế ăn cua biển nói chung và lẩu cua biển nói riêng.
Không nên ăn cua sống hoặc chưa được nấu chín kỹ (Ảnh: Internet)Bạn cũng không nên ăn cua biển đã chết, vì khi chết lượng vi khuẩn gây hại trong chúng tăng lên rất nhiều.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Ngon Thơm Đơn Giản Tại Nhà Chỉ Với Vài Bước trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!