Bạn đang xem bài viết Cách Làm Trà Sữa Gong Cha Milk Foam Đang Làm Đên Đảo Giới Trẻ được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vietblend chia sẻ với các bạn công thức trà sữa Gong Cha milk foam, công thức dễ làm, nguyên vật liệu dễ kiếm và một số lưu ý khi chế biến trà với nước cốt dừa.
Bấy lâu nay cái tên trà sữa Gong Cha đã trở thành cái tên quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, luôn là địa chỉ được tìm kiếm nhiều nhất cho các buổi gặp nhau, hẹn hò, hội ngộ, họp lớp hay chỉ đơn thuần là ngồi một mình thưởng thức ly trà sữa ngon tuyệt.
Công thức trà sữa Gong Cha milk foam đây là loại thức uống nổi tiếng và đã làm nên thương hiệu Gong Cha như ngày nay, là thức uống kết hợp giữa trà sữa và foam (nhiều loại foam khác nhau và nổi tiếng nhất là foam milk) tuy nhiên hôm nay Vietblend sẽ hướng dẫn các bạn làm Foam cốt dừa.
Nước cốt dừa (Wonderfarm) : 50ml
Sữa đặc : 20ml
Kem Rich’s: 20ml
Frappychoice : 10ml
Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy SEVERIN đánh sữa trong vòng 20s, sử dụng qua nhiều máy đánh sữa khác trên thị trường, chúng tôi thấy máy Severin có khả năng đánh sữa tốt nhất và cho ra hỗn hợp foam milk, foam chesse, foam cốt dừa,…. chất lượng nhất.
Cách làm trà sữa Gong Cha:
Nước cốt trà : 60ml
Sữa đặc : 30ml
Sauce chocolate : 10ml
Lượng đá vừa đủ
Cho tất cả các hỗn hợp của Công thức trà sữa Gong Cha milk foam trên vào máy xay sinh tố vitamix (hoặc Omiblend vì đây là 2 loại máy xay tốt nhất hiện nay) để cho ra loại thức uống ngon bổ và lâu tan đá. Chúng tôi khuyến khích các bạn sử dụng máy xay sinh tố vitamix vì máy được sản xuất tại Mỹ với chất lượng cao, hơn nữa máy chính hãng được bảo hành 3 năm.
Một số lưu ý trong quá trình thực hiện trà sữa Gong Cha milk foam:
Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố có công suất lớn. Máy xay sinh tố lớn có khả năng xay nhanh, với nhiều chế độ khác nhau, giúp cho ra hỗn hợp đặc lạnh, và lâu tan đá. Bạn đang kinh doanh quán sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn giúp bạn xay được nhiều sản phẩm trong ngày. Khả năng xay của những máy xay sinh tố có công suất nhỏ sẽ làm cho sinh tố vẫn còn đá lớn, và nếu chúng ta cố gắng xay nhiều lần thì sẽ dẫn đến tình trạng hỗn hợp bị tan đá.
Bạn có thể sử dụng dừa nạo và vắt nước nóng cho ra nước cốt dừa, tuy nhiên cách này lại phụ thuộc khá nhiều vào khả năng vắt và cơm của trái dừa, dẫn đến khó điều chỉnh hương vị, ở đây tụi mình sử dụng nước cốt dừa Wonderfarm, hay được các quán trà sữa sử dụng.
Cách để đong chuẩn lượng đá, việc này giúp bạn khi xay ra hỗn hợp không quá thiếu cũng không quá dư, ngoài ra lượng đá phù hợp giúp bạn cho hỗn hợp trà nước cốt dừa không quá lỏng, và đúng vị cần thiết, bạn sử dụng ly chính dùng để đựng thức uống làm đơn vị đong đá, bạn để đúng lượng đá đầy ngang miệng ly, tùy theo kích thước ly mà bạn đong đúng số lượng đá phù hợp.
Tham gia các khóa học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Vietblend để cập nhật thêm các công thức trà sữa khác.
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend Miền Bắc : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Bí Quyết Làm Trà Sữa Gong Cha Ngon Tuyệt
Monngontv.com xin chia sẻ với các bạn công thức trà sữa Gong Cha milk foam. Loại trà sữa làm dậy một làng sóng giới trẻ hiện nay. Công thức dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và một số bí quyết khi pha chế trà sữa gong cha mà các bạn cần lưu ý.
Công thức trà sữa Gong Cha milk foam:
Đây là loại thức uống nổi tiếng và đã làm lên thương hiệu Gong Cha như ngày nay. Là thức uống kết hợp giữa trà sữa và foam (nhiều loại foam khác nhau và nổi tiếng nhất là foam milk) nhưng hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm Foam nước cốt dừa.
Một số lưu ý trong quá trình thực hiện trà sữa Gong Cha milk foam.
– Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố có công suất lớn. Máy xay sinh tố lớn có khả năng xay nhanh. Nhiều chế độ khác nhau, giúp cho ra hỗn hợp đặc lạnh, và lâu tan đá. Bạn đang kinh doanh quán sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn giúp bạn xay được nhiều sản phẩm trong ngày. Khả năng xay của những máy xay sinh tố có công suất nhỏ sẽ làm cho sinh tố vẫn còn đá lớn, và nếu chúng ta cố gắng xay nhiều lần thì sẽ dẫn đến tình trạng hỗn hợp bị tan đá.
– Bạn có thể sử dụng dừa nạo và vắt nước nóng cho ra nước cốt dừa. Tuy nhiên cách này lại phụ thuộc khá nhiều vào khả năng vắt và cơm của trái dừa. Dẫn đến khó nếm điều chỉnh hương vị. Ở đây mình sử dụng nước cốt dừa Wonderfarm, hay được các quán trà sữa sử dụng.
– Cách để đong chuẩn lượng đá. Việc này giúp bạn khi xay ra hỗn hợp không quá thiếu cũng không quá dư. Ngoài ra lượng đá phù hợp giúp bạn cho hỗn hợp trà nước cốt dừa không quá lỏng, và đúng vị cần thiết. Bạn sử dụng chính ly dùng để đựng thức uống làm đơn vị đong đá. Bạn để đúng lượng đá đầy ngang miệng ly. Tuỳ theo số ly mà bạn đong đúng số lượng đá phù hợp.
Chia Sẻ Cách Làm Trà Sữa Gong Cha Ngon Quên Cả Lối Về
Các loại nguyên liệu cần thiết cho cách làm trà sữa kem cheese, gong cha thơm
Sữa đặc có đường : 30 ml
Whipping cream (kem tươi) : 50 ml
Nước cốt trà đen : 60 ml
Topping cream : 50 ml
Nước sốt socola : 10 ml
Sữa tươi : 50 ml sữa không đường
Muối ăn : 10 gram
Đá viên nhỏ : tùy sở thích bạn chuẩn bị dùng đủ là được
Hướng dẫn cách làm trà sữa gong cha với sữa milk foam
Cách pha trà sữa ngon không thể bỏ qua
Cách 1 : Dùng đá viên và bình lắc
Bạn cho trà, sữa đặc, nước sốt socola và đá viên vào bình pha trà sữa. Sau đó bạn đóng nắp và lắc mạnh theo cách hay pha trà sữa vẫn làm. Khi hỗn hợp tan đều nhau thì trút ra cốc, bạn sẽ thấy mình có một ly trà sữa sủi bọt hấp dẫn. Tiếp theo là thêm các loại thạch, trân châu và đá viên là có thể thưởng thức.
Cách 2 : Sử dụng máy xay sinh tố và đá xay
Bạn trút tất cả hỗn hợp sữa, trà và nước sốt socola vào máy xay sinh tố, sau đó thêm ít đá xay vào. Bạn khởi động máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp hòa quyện tan đều. Tiếp theo, bạn trút hỗn hợp ra cốc, cho thêm trân châu và các loại thạch, đá vào. Và sau cùng là lớp kem mặn milk foam cho ngon.
Tạo bọt sữa milk foam ngon hơn cho món trà sữa
Bước 1 : Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm milk foam
Bạn chọn 1 chiếc bình thủy tinh có nắp. Cho các nguyên liệu topping cream, whipping cream và muối vào bình.
Lắc mạnh bình đựng các nguyên liệu theo chiều dọc. Lúc này, bạn sẽ thấy xuất hiện hiện tượng sủi bọt, lượng kem trong lọ sẽ tăng dần lên. Bạn đợi cho đến khi thấy lượng kem tăng gấp 3 lần là được.
Bước 2 : Hoàn thành lớp bọt sữa tươi milk foam
Bạn cho cả bình vào lò vi sóng, bật độ nóng nhẹ và để khoảng 30 giây trong lò.
Bạn vừa thực hiện xong cách làm trà sữa gong cha kết hợp cùng milk foam kem cheese ngon tuyệt.
Cách Làm Trà Sữa Dứa
Có thể bạn đã từng uống hoặc tự tay làm một cốc sinh tố dứa và trà dứa hoa quả, nhưng trà sữa dứa sẽ mới.
Trà sữa dứa hiện nay trên thị trường là món không có nhiều cửa hàng có trong thực đơn, vì hương vị của nó tương đối khác lạ so với hương vị trà sữa truyền thống như ô long, hồng trà hay trà xanh.
Thực tế trà dứa được chứng minh có rất nhiều lợi ích về sức khỏe và giải khát mùa hè, và nó hoàn toàn có thể kết hợp với sữa.
Nguyên liệu làm trà sữa dứa
6 gói trà túi lọc (lipton, cozy không đường);
8 cốc nước đun sôi;
3 muỗng sữa bột;
100ml sữa tươi không đường
1 cốc sinh tố dứa (khoảng 300ml);
1 muỗng mật ong;
1 ly nhỏ siro dứa;
Trân châu hoặc thạch rau câu.
Công thức này không phải là công thức làm trà sữa dứa tiêu chuẩn.
Thực tế không có công thức pha chế đồ uống nào là tiêu chuẩn nên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng và thêm bớt nguyên liệu để phù hợp với sở thích của mình.
Cách làm trà sữa dứa
Bước 1: Pha trà túi lọc: Đun sôi 8 cốc nước với 6 gói trà túi lọc, sau đó lọc túi trà và để nước cốt trà nguội đến nhiệt độ phòng;
Bước 2: Pha sữa bột với một ít nước nóng, sau đó đổ hỗn hợp vào ca nước cốt trà ở trên;
Bước 3: Thêm nước ép sinh tố dứa và siro dứa, mật ong vào và khuấy đều;
Bước 4: Thêm sữa tươi không đường, thêm đá viên vào và khuấy mạnh;
Bước 5: Cho thạch rau câu hoặc trân châu vào 3 – 4 ly thủy tinh với lượng đều nhau, cho nửa cốc đá viên;
Bước 6: Chia đều hỗn hợp trà sữa ở bước 4 vào 4 ly này và đóng nắp (hoặc không).
Trà sữa dứa có topping thạch rau câu sẽ ngon hơn trân châu nhiều.
Lợi ích của trà dứa
1. Chống oxy hóa
Trà dứa là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư đồng thời giảm tác động tiêu cực của cholesterol trong động mạch.
Nó cũng làm giảm viêm cơ và động mạch.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một trong những nền tảng của sức khỏe tốt là bảo vệ hệ thống miễn dịch. Trà dứa là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và luôn đủ nước.
3. Một nguồn năng lượng
Nếu bạn cần nhiều năng lượng hơn để hoàn thành công việc hàng ngày, bạn có thể thay thế nước ép ngọt bằng trà dứa, sẽ cung cấp cho bạn lượng calo bạn cần mà không tăng cân.
Thức uống này cũng giúp đốt cháy chất béo.
4. Giảm căng thẳng và đau khớp
Không thể phủ nhận trà dứa là tuyệt vời trong việc giảm căng thẳng, vì các enzyme trong nó giúp bạn thư giãn và duy trì nhịp điệu khỏe mạnh hơn trong suốt cả ngày.
Hương vị sẽ giúp bạn thư giãn, và đối với những người bị đau khớp, chúng tôi khuyên bạn nên dùng loại trà mạnh mẽ này.
Bạn tham khảo
Khóa học pha chế trà sữa tại Melidan
Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế trà sữa, cà phê hàng tuần cho học viên tại Tp.HCM.
Về khóa học trà sữa, tại Autoshop có hai gói gồm cơ bản và chuyên sâu với full công thức pha trà sữa, trà hoa quả, kem cheese, đồ đá xay, máy xay sinh tố…
Học pha chế trà sữa
Autoshop
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Trà Sữa Gong Cha Milk Foam Đang Làm Đên Đảo Giới Trẻ trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!