Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Tây Cho Bé Trên 7 Tháng Ăn Dặm Ngon Nhất Hiện Nay được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nguyên liệu nấu món cháo cá hồi khoai tây cho bé
Có rất nhiều thắc mắc về chế độ dinh dưỡng và món ăn thích hợp cho trẻ bắt đầu ăn dặm. Hôm nay mình cũng nhân cơ hội này giới thiệu cho các bạn món cháo cá hồi khoai tây để coi như đây là một mách nhỏ cho các bà mẹ có con trẻ nhỏ đang chập chững bước vào tuổi ăn dặm.
+ Cá hồi phi lê (có da): 50 gram
+ Khoai tây: 4 củ.
+ Hành tây (to): 1 cây.
+ Hành tây trắng: 2 củ.
+ Thì là.
+ Knorr canh hải sản: 1 viên.
+ Kem: 1 hủ.
Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé trên 7 tháng
Cá hồi ít xương, nạc nhiều, là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng lại được ít bà nội trợ lựa chọn bởi cá hồi có mùi tanh rất mạnh khiến chị em gặp khó khăn khi sơ chế và chế biến. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm từ cá biển ngon này, bạn hãy thực hiện theo các bước như sau:
+ Bước 1: Khoai tây mua về gọt vỏ bỏ và rửa thật là sạch sẽ, cắt dạng thành hạt lựu, bắc nồi nước nhỏ lên rồi đun nước sôi luộc chín khoai tây.
+ Bước 2: Cá hồi chúng ta làm và rửa sạch, đem đi ra cắt khúc sao cho vừa ăn. Bắt một chảo nóng lên, chế một ít dầu o-liu vào trong chảo, cho mấy khúc cá vừa nãy làm sạch vào chảo, để lửa lớn. Không nên nấu quá chín cá sẽ không còn ngon.
+ Bước 3: Lúc chiên cá, mỗi bên mặt cá phải chiên chừng khoảng 1 phút sau là vừa, đảo đều bên cho đều và bỏ vào nồi nấu. Dùng chảo vừa nấu xào nhanh hết tất cả 2 loại hành để dành lúc nãy làm cho vàng lên, bỏ vào nồi súp cá.
+ Bước 4: Rửa sạch và cắt thì là ra thành khúc, bỏ vào trong nồi, nêm nếm lại các gia vị và đợi đến khi nào sôi lại trở về rồi là tắt lửa, dùng nóng ngay. Rưới thêm một ít tiêu vào ăn cho thơm.
Bảng giá trị dinh dưỡng trong món cháo cá hồi khoai tây
Cá hồi
Trong cá hồi có chứa rất ít chất béo dạng này, giàu axít béo omega-3, là thành phần cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người. cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể như protein và amino acid, vitamin D, axit béo không no.
Cháo cá hồi đậu xanh, cháo cá hồi rau ngót, cháo cá hồi hạt sen, cháo cá hồi rau dền, cháo cá hồi bí đỏ, cháo cá hồi không bị tanh, cháo cá hồi phô mai
Khoai tây
Khoai tây không chỉ là thực phẩm tươi ngon mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin C, B6, chất xơ, sắt có lợi cho sức khỏe.
Súp khoai tây sữa, súp khoai tây thịt bò, súp khoai tây thịt gà, súp khoai tây phô mai
Tags: cháo cá hồi khoai tây, cháo cá hồi khoai tây bí đỏ cải xanh, súp cá hồi cho bé, cháo cá hồi khoai tây đậu hà lan
Tổng Hợp 7 Món Cháo Cá Biển Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dha Nhất Hiện Nay
Tổng hợp 7 món cháo cá biển cho bé ăn dặm giàu DHA nhất hiện nay: Khi bé đến tuổi ăn dặm, tức là bé được 7 tháng trở lên, các mẹ hãy bổ sung thêm cho con những bữa ăn dặm bằng cháo cá biển, vì trong cá biển rất giàu DHA là chất axit nucleic cực tốt cho sự phát triển trí não của bé. Có rất nhiều loại cá biển như cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá thu…Vậy thì loại cá biển nào nấu cháo…
Các loại cá biển tốt cho bé ăn dặm?
Trong số các loại hải sản, cá biển là thực phẩm tuyệt vời đối với sức khỏe do chứa đạm có giá trị sinh học cao với tỷ lệ cân đối, phù hợp với cơ thể người. Cá còn rất giàu chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch.
+ Bạn nên cho bé ăn cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá basa, các loại cá này chứa nhiều omega-3, đây là các axít béo chưa no rất tốt cho sự phát triển thần kinh và thị giác của trẻ, phát triển trí não giúp bé thông minh hơn.
+ Khi bé được một tuổi, bạn có thể cho trẻ ăn các loại hải sản có vỏ như: Hàu, ngao, hến, trai… các loại thực phẩm này nên dùng nước nấu cháo, còn thịt xay băm nhỏ, các loại hải sản này chứa nhiều kẽm, một vi chất quan trọng đối với trẻ em.
Cháo cá thu nấu với rau gì ngon?
Nhiều mẹ đang thắc mắc nên nấu cháo cá thu với rau gì ngon cho bé trên 7 tháng tuổi ăn dặm? Cá thu là một trong số những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ. chúng tôi xin giới thiệu đến mẹ công thức nấu một số món chao ca thu cho bé ăn dặm ngon tuyệt vời và cực kỳ bổ dưỡng sau đây.
+ Cách nấu cháo cá thu bí đỏ: Món cháo này phù hợp với bé 7 tháng tuổi. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu. Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ. Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều. Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá. Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
+ Cách nấu cháo cá thu rau muống: Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn. Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn. Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn. Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 9 – 10 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.
+ Cách nấu cháo cá thu đậu xanh: Gạo và đậu xanh đem vo sạch, có thể ngâm khoảng 3 tiếng, rồi cho vào nồi, bắc bếp ninh nhừ. Cá thu rửa sạch, băm nhỏ, ướp với đầu hành tím băm nhỏ, và ướp gia vị nếu bé được hơn 1 tuổi. Láng dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho cá vào xào sơ. Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào, đảo đều, đun sôi lục bục, thì cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm.
+ Cách nấu cháo cá thu rau mùi: Cá thu làm sạch, cắt miếng mỏng hoặc băm nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé, ướp với đầu hành, thêm mắm ướp nếu bé được hơn 12 tháng tuổi. Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào xào cho thơm. Gạo nếp, gạo tẻ/gạo nấu cháo Mabu cho vào xong, thêm nước, ninh nhừ. Khi cháo chín, cho cá vào, đảo đều lên đến khi cá chín thì cho thêm rau mùi băm nhỏ vào, trộn đều, đổ cháo ra bát, chờ cháo nguội chút là có thể cho bé thưởng thức.
+ Cách nấu cháo cá thu sốt cà chua: Cá thu rửa sạch, gỡ lấy thịt. Phi thơm đầu trắng hành lá cùng cà chua rồi cho cá vào đảo săn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó thì cho vào luộc đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu sốt cà chua vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp khoai tây, cà rốt vào quấy cùng. Cho hành, thì là băm nhỏ vào rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.
+ Cách nấu cháo cá thu khoai tây: Món cháo này dành cho bé 11 tháng tuổi ăn rất tốt. Cá thu hấp chín, gở bỏ xương, phần thịt tán nhuyễn để riêng. Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn. Cho cháo trắng vào nồi, cho thêm nước dùng vào nấu sôi, khuấy đều, cho cá và khoai vào trộn đều, nêm vào cháo 3 muỗng cà phê nước mắm, và 10ml dầu ăn cho bé, tắt lửa. Vậy là bé đã có một chén cháo cá thu khoai tây thơm ngon và giúp bé đổi khẩu vị rồi đó.
Nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng ăn dặm
+ Cách nấu cháo cá hồi rau cải bó xôi: Rửa sạch cá hồi bằng nước muối pha loãng sau đó rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Rau cải bó xôi rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc xay tùy theo khả năng nhai nuốt của trẻ. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào đảo đều lên. Khi sắp bắc cháo ra thì nêm vài giọt nước mắm.
+ Cách nấu cháo cá hồi củ dền khoai môn: Cá hồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm. Khoai môn cắt miếng vừa đủ, rửa sạch, luộc chín, dầm nhỏ. Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín, băm nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.
+ Cách nấu cháo cá hồi cà rốt: Cá hồi rửa sạch, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn. Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.
+ Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ: Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ. Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.
+ Cách nấu cháo cá hồi rau ngót: Cách sơ chế cá hồi như trên. Rau ngót rửa sạch bằm nhỏ. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau ngót băm vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.
Ngoài ra còn một số món cháo rất ngon nữa như cháo cá hồi nấm hương, cháo cá hồi đậu xanh hạt sen, cháo cá hồi thì là, cháo cá hồi rau chùm ngây và những món này chuyên mục món ngon của chúng tôi xin phép được giới thiệu đến các mẹ trong những bài viết sau.
Nấu cháo cá tuyết kiểu Nhật cho bé ăn dặm
Cá tuyết là một loại thực phẩm với hương vị nhẹ và dày đặc, thịt trắng và rời. Loại cá này là một thực phẩm cực bổ dưỡng và việc nấu cháo cá tuyết cho bé ăn dặm là một lựa chọn rất hợp lý nếu như các mẹ muốn thay đổi khẩu vị cho con. Cách nấu một số món cháo cá tuyết như sau:
+ Nguyên liệu: Cá tuyết, súp lơ xanh, gia vị
+ Cách nấu Cháo cá tuyết súp lơ xanh: Rửa sạch súp lơ xanh, cắt bỏ gốc rồi băm nhuyễn phần hoa lơ. Cắt nhỏ 10g thịt cá rồi cho vào bát chịu nhiệt, thêm 1 thìa nhỏ nước vào bát. Bọc bát bằng màng bọc thực phẩm rồi làm nóng khoảng 50 giây bằng lò vi sóng. Lọc bỏ da và xương cá rồi giã nhỏ bằng chày (hoặc thìa). Nấu cháo bằng nồi cơm điện hoặc bằng nồi thường cho đến khi chín thì múc cháo ra một cái bát tô. Đổ súp lơ, cá và cháo vào cùng nhau trộn đều rồi tiếp tục giã đều. Bày ra bát và thế là món cháo cá tuyết súp lơ xanh ngon lành của bé đã hoàn thành.
Cách nấu cháo cá ngừ cho bé biếng ăn
Cá ngừ ít xương nên nấu cháo cá ngừ cho bé ăn không lo bị hóc xương, nhưng cá ngừ dễ gây dị ứng. Nếu nhà có tiền sử dị ứng với cá ngừ mẹ chưa nên cho bé ăn cháo cá ngừ sớm. Khi nấu cháo cá ngừ cho bé, mẹ lưu ý không lấy phần thịt đậm chỗ xương sống cá. Vì nếu cá ngừ bị ương thì đây là phần thịt cá chứa chất dộc gây dị ứng cho bé. Ngoài ra, việc nấu cháo cá ngừ với rau gì ngon cũng là một điều các mẹ cần biết. Cụ thể như sau:
+ Cách nấu cháo cá ngừ rau cải ngọt: Rau cải ngọt chỉ lấy phần lá, rửa sạch cắt nhuyễn. Tới giờ cho bé ăn lấy cháo trong bình giữ nhiệt ra nồi, cho cá ngừ vào nấu chín. Vớt cá ra gỡ sạch xương tán nhuyễn, phi hành tỏi xào cá qua cho cá thơm rồi cho vào cháo. Cho cá ngừ và rau cải vào cháo quậy đều nấu sôi lại. Nêm gia vị nếu bé trên 1 tuổi, múc ra chén cho 1 muỗng dầu olive là xong.
+ Cách nấu cháo cá ngừ nấm đông cô: Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, rửa sạch băm nhỏ. Tới giờ ăn lấy cháo trong bình giữ nhiệt ra nồi, cho cá ngừ vào nấu chín. Vớt cá ra tán nhuyễn, phi hành tỏi xào cá và nấm đông cô qua cho cá thơm rồi cho vào cháo. Cho cá ngừ và nấm đông cô vào cháo quậy đều nấu sôi lại. Nêm gia vị nếu bé trên 12 tháng tuổi, múc ra chén cho 1 muỗng dầu olive là xong.
+ Cách nấu cháo cá ngừ cải bó xôi: Cải bó xôi chỉ lấy lá bỏ cọng, rửa sạch cắt nhuyễn. Tới giờ ăn lấy cháo trong bình giữ nhiệt ra nồi, cho cá ngừ vào nấu chín. Vớt cá ra gỡ sạch xương tán nhuyễn, phi hành tỏi xào cá qua cho cá thơm. Cho cá ngừ và rau cải vào cháo quậy đều nấu sôi lại. Nêm gia vị nếu bé trên 11 tháng, múc ra chén cho 1 muỗng dầu olive là xong.
+ Cách nấu cháo cá ngừ cà rốt: Cá ngừ biển đem đi rửa sạch cắt miếng nhỏ. Ướp gia vị cho ngấm. Sau đó cho cá nấu chín rồi gỡ phần thịt đem xay nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu. Nấu gạo thành cháo, bỏ cà rốt vào ninh chín, sau đó bỏ cá ngừ nhuyễn vào. Nêm ít gia vị nếu bé trên 1 tuổi.
Cách nấu cháo cá basa với rau gì ngon?
Cháo cá basa nấu với rau gì ngon? Và cách nấu có cầu kỳ phức tạp không? Với món cháo cá basa này, chúng tôi sẽ không chia sẻ cách nấu cầu kỳ, ưu tiên của chúng mình là món ăn cho con nhanh, gọn lẹ, dọn dẹp dễ dàng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Tuy là nhanh gọn lẹ nhưng mình vẫn thích nấu cháo mới hằng ngày cho bé. Đây là bí quyết cách nấu cháo cá basa với rau củ cho bé rất nhanh, chưa tới 15 phút là xong.
+ Cách nấu cháo cá basa cà rốt: Cá basa mẹ làm sạch, lấy phần nạc, thái mỏng hoặc băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái lát nhỏ. Cách mình nấu cháo cá basa cho bé ăn dặm như thế này rất nhanh, tối mình ăn cơm lấy một nắm gạo và cà rốt cho vào bình giữ nhiệt. Cho nước sôi vào để 5 phút chần qua rồi đổ nước ra, sau đó đổ nước sôi vào, đậy kín nắp bình giữ nhiệt tới sáng là gạo sẽ nhuyễn thành cháo.
+ Cách nấu cháo cá basa rau mồng tơi: Mẹ cũng cho gạo vào bình giữ nhiệt nấu cháo tương tự như mình chỉ ở trên, đến khi cho bé ăn cũng đổ cháo ra nồi, cho cá ba sa vào nấu chín, lá mồng tơi rửa sạch cắt nhuyễn cho vào cháo nấu chín. Mẹ vớt cá ra giã nhuyễn. Múc cháo mồng tơi ra chén cá đã tán nhuyễn, cho dầu ăn vào là xong. cũng rất nhanh. Chưa tới 15 phút là mẹ sẽ làm xong món cháo này.
+ Cách nấu cháo cá basa khoai tây: Khoai tây gọt vỏ thái nhỏ. Mẹ cũng cho gạo và khoai tây vào bình giữ nhiệt nấu cháo tương tự như mình chỉ ở trên. Đến khi cho bé ăn cũng đổ cháo ra nồi, cho cá ba sa vào nấu chín nêm chút mắm. Khi cá chín thì vớt cá và khoai tây ra giã nhuyễn. Múc cháo ra chén cá vừa giã, cho dầu ăn vào thế là xong.
+ Cách nấu cháo cá basa rau đay: Cá basa mua về rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút tiêu, mắm và mì chính. Rau đay nhặt sạch, thái sợi. Phi hành xào cá chín và dầm nhuyễn. Nấu cháo chín nhừ, rau đay, chút gừng vào nấu cùng thêm 15 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn. Múc cháo ra bát, cho cá lên trên và cho bé thưởng thức. Món này rất hợp với bé từ 6 đến 12 tháng tuổi.
+ Cách nấu cháo cá basa cà chua: Cho gạo vào nồi, thêm nước, ninh nhừ. Mẹ làm sạch cá basa, lọc lấy thịt, bỏ xương và băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ. Cho dầu láng chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ, cho cá vào xào, rồi tiếp tục cho cà chua vào xào. Cho thêm chút gia vị vừa vặn nếu bé hơn 1 tuổi. Khi cháo chín nhừ thì cho thêm cá và cà chua vào đun sôi lên là được. Đổ cháo ra bát món cháo cháo cá basa cho bé cho bé thưởng thức khi còn ấm nóng.
Món cháo cá nục ngon lạ miệng cho bé ăn dặm
+ Cách nấu cháo cá nục thứ 1: Cá nục không cần lớn lắm nhưng phải là loại cá nục suôn (thân tròn chứ không phải dẹt) và tươi xanh. Luộc cá nục và dùng chính nước này để nấu cháo, sau khi đã vớt cá rạ Cá, sau đó chỉ lấy phần nạc. Cháo vừa chín tới và vừa phải, nghĩa là không đặc quá và cũng không lỏng quá, nạo dừa xiêm (số lượng trái dừa tuỳ thuộc vào lượng cháo) và bỏ cả cái lẫn nước vô xoong. Nước sôi, nêm nếm cho vừa miệng là được. Bỏ cá trước khi múc cháo đang sôi vô tô rồi rắc thêm chút tiêu, rải chút hành ngò là có thể ăn được rồi.
+ Cách nấu cháo cá nục thứ 2: Nấu cá với một ít nước cho chín, rồi chắt phần nước và đem nấu với gạo (nhớ thêm nước, vì nấu cháo mà). Phần cá thì phải kỳ công ngồi xé nhỏ, lựa xương bỏ ra. Nhớ lựa kỹ, vì cá nục có nhiều xương nhỏ ở hai bên hông, xương ở bụng, và vảy ở đuôi. Cháo sôi nhiều dạo, gạo nở ra rồi thì cho cá vào. Cho ít dầu ăn, hành tím cắt nhỏ, ít muối vào luôn. Chờ sôi thêm vài dạo thì tắt bếp. Nêm nếm lại với bột nêm và nhớ cho ít hạt tiêu cùng hành ngò lên trên. Ăn nóng ngon hơn, vì cá nục hơi tanh. Nếu thấy tanh quá, và thích ăn cay, thì cắt ớt tươi cho thêm vào.
Khi thưởng thức món cháo cá nục, các bạn hãy lấy muỗng khuấy đều và từ tốn húp từng muỗng, từng muỗng một để thưởng thức cho hết vị ngọt lịm của cá hoà quyện với hương thơm của những hạt gạo chưa nở hết và cái béo béo – ngầy ngậy của dừạ Cá có cái ngọt đậm đà. Dừa xiêm có cái ngọt thanh tao
Món cháo cá mú cho bé từ 6-18 tháng ăn dặm
Cách nấu cháo cá mú cho bé ăn dặm ngon nhất Cà Mau:
+ Bước 1: Bạn nên chọn cá mang có màu đỏ tươi. Cá mú mua về đem rửa sạch, đánh vẩy, loại bỏ phần ruột cá rồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Sau đó lọc lấy thịt. Phần xương và đầu cá bạn cho vào nồi ninh nhừ để lấy nước. Phần thịt cá đem ướp cùng muối., tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường rồi để khoảng 20 phút cho cá thẩm thấu đều gia vị.
+ Bước 2: Rau răm, hành lá rửa sạch để ráo nước. Hành tây thái lát đập dập cho hành ra bớt nước rồi đem phơi dưới ánh nắng mặt trời vài phút cho hành hơi dai lại. Cho một chút dầu lên chảo, phi thơm hành rồi cho phần thịt cá vào đảo qua để cho cá sém vàng và săn lại là được.
+ Bước 3: Gạo bạn đem vo qua nước, để ráo sau đó rang qua lửa đến khi có mùi thơm nhẹ thì cho vào nồi nước hầm đầu và xương cá ninh đến khi gạo mềm rồi hạ lửa. Bạn có thể cho thêm một chút nấm hương cho thêm phần hấp dẫn.
Tags: cháo cá biển, cháo cá thu, cháo cá hồi, cháo cá tuyết, cháo cá mú, cháo cá nục, cháo cá basa, cháo cá ngừ, cháo ăn dặm, cháo ngon cho bé
Cách Nấu Cháo Gà Củ Cải Cho Bé Ăn Dặm Trên 7 Tháng Tuổi
Cách nấu cháo gà củ cải cho bé ăn dặm trên 7 tháng tuổi: Khi bé được 8 tháng tuổi, mẹ đã có thể cho bé ăn củ cải nấu với cháo thịt gà, tuy nhiên dù củ cải rất tốt cho bé, mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, ăn một cách ồ ạt, mà nên cho con ăn ít một và theo dõi phản ứng của con. Củ cải trắng có tốt cho bé không? Ngoài việc dùng để nấu canh, xào với thịt, kho thịt…củ…
Cách nấu cháo gà củ cải cho bé ăn dặm trên 7 tháng tuổi: Khi bé được 8 tháng tuổi, mẹ đã có thể cho bé ăn củ cải nấu với cháo thịt gà, tuy nhiên dù củ cải rất tốt cho bé, mẹ cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, ăn một cách ồ ạt, mà nên cho con ăn ít một và theo dõi phản ứng của con.
Củ cải trắng có tốt cho bé không?
+ Hỗ trợ tiêu hóa: Cũng giống như củ cải trắng, củ cải đường giàu chất xơ nên là một chất tẩy rửa tự nhiên cho hệ tiêu hóa, giúp phá vỡ và loại bỏ thức ăn tích tụ trong cơ thể về lâu dài dẫn đến chất thải độc có hại cho sức khỏe.
+ Tăng sức đề kháng: Vì hàm lượng vitamin C trong củ cải đường cao nên nó có tác dụng làm sạch cơ thể một cách tự nhiên, tăng cường sức đề kháng.
+ Phòng tránh thiếu máu: Củ cải đường có vitamin B12 tự nhiên và giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin, do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.
Cách nấu cháo gà củ cải cho bé ăn dặm trên 7 tháng tuổi
Thịt gà là một nguồn protein tuyệt vời. Chỉ 100g thịt cung cấp 67,6% nhu cầu protein hàng ngày của bạn. Thịt ức gà còn là nguồn giàu niacin và phốt pho (giúp giải phóng năng lượng từ protein, chất béo và carbohydrate trong quá trình trao đổi chất), vitamin B6 và selen, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
+ Nguyên liệu: Củ cải, thịt ức gà, gạo tẻ.
+ Cách nấu: Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái hạt lựu. Thịt ức gà luộc chín, bằm nhuyễn. Đun gạo với nước thành cháo có độ đặc vừa ý. Sau đó mẹ cho củ cải và thịt ức gà bằm nhuyễn vào khuấy đều. Đợi thêm 10 phút cho củ cải chín thì tắt bếp, cho một thìa dầu ăn rồi múc ra cho trẻ ăn nóng. Có thể xay lợn cợn cho phù hợp với khả năng ăn của bé.
Món ngon từ củ cải trắng cho bé trong giai đoạn ăn dặm
+ Món củ cải nghiền: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào hấp chín mềm. Cho củ cải vào máy xay, hoặc dùng thìa nghiền nhỏ, có thể cho thêm chút nước cho bé dễ ăn. Đây là món ăn dặm từ củ cải dành cho bé từ 6 tháng tuổi.
+ Cháo củ cải thịt heo nạc: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu. Cho gạo/cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ vào nồi nấu cháo. Khi cháo chín nhừ thì cho củ cải, thịt lợn vào nấu thêm khoảng 10 phút cho đến khi chín thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát, nêm thêm chút dầu ăn. Đây là món ăn dặm từ củ cải dành cho bé từ 7.5 tháng tuổi.
+ Cháo cật lợn củ cải: Gạo vo qua, ngâm 30 phút, rồi cho vào nồi nấu nhừ. Hoặc để tiện dụng hơn mẹ có thể sử dụng cháo ăn dặm Mabu nguyên hạt, cho vào nồi nước, bắc lên bếp, nấu khoảng 20 phút là cháo chín nhừ. Cật lợn xắt mỏng, nhỏ. Củ cải mài nhuyễn. Cho cật lợn và cải vào cháo đã chín, đun sôi thêm khoảng 2-3 phút. Tắt bếp, đổ cháo ra bát, nêm thêm dầu ăn. Đây là món ăn dặm từ củ cải dành cho bé từ 12 tháng tuổi.
+ Củ cải xào trứng mềm: Củ cải rửa sạch, gọt vỏ thái sợi dài, mỏng. Cho củ cải lên bếp xào mềm, đến khi thấy củ cải trong trong thì mẹ cho trứng gà vào, đảo đều. Đến khi củ cải xào trứng chín, mẹ cho ra bát để bé ăn với cháo trắng hoặc ăn không để tập nhai. Đây là món ăn dặm từ củ cải dành cho bé từ 12 tháng tuổi.
+ Canh thịt bò củ cải trắng: Củ cải, rửa sạch, thái miếng nhỏ, rồi cho vào nồi nước đun khoảng 15 phút. Thịt bò, cắt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi nước với củ cải, vặn lửa nhỏ, đun khoảng 25 phút. Tắt bếp, múc canh ra bát cho bé thưởng thức. Đây là món ăn dặm từ củ cải dành cho bé từ 16 tháng tuổi.
Kết: Củ cải nấu với cà rốt thường tạo ra vị rất thơm ngon và màu sắc đẹp mắt cho món ăn, tuy nhiên, mẹ nên lưu ý kết hợp hai loại củ này với nhau không có lợi cho con về mặt dinh dưỡng. Vì trong cà rốt có chứa enzyme có thể phá hủy vitamin C, nên khi chế biến cà rốt với củ cải sẽ làm lượng vitamin C trong củ cải mất đi.
Tags: cháo gà củ cải, cháo gà, củ cải, cháo ngon cho bé, cháo ăn dặm
5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Rau Củ Ngon Nhất Hiện Nay
5 Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ ngon nhất hiện nay: Đối với bé đang ở độ tuổi ăn dặm, tức khoảng từ 6 tháng tuổi trở lên. Đây là thời điểm các mẹ nên bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ để trẻ phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí não. Hôm nay chuyên mục Cháo ăn dặm của Báo đời sống sẽ hướng dẫn đến các bạn cách nấu 5 món cháo cá hồi với rau củ ngon nhất…
5 Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ ngon nhất hiện nay: Đối với bé đang ở độ tuổi ăn dặm, tức khoảng từ 6 tháng tuổi trở lên. Đây là thời điểm các mẹ nên bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ để trẻ phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí não. Hôm nay chuyên mục Cháo ăn dặm của Báo đời sống sẽ hướng dẫn đến các bạn cách nấu 5 món cháo cá hồi với rau củ ngon nhất cho bé ăn dặm giúp phát triển trí não.
# Giá trị dinh dưỡng từ cá Hồi cho bé ăn dặm
Ngoài công dụng giúp phát triển trí não cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm, cá hồi còn là món ăn vô cùng tuyệt vời đối với tất cả chúng ta. Trong thịt cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chúng có tác dụng đối với sức khỏe như sau:
Đối với trẻ nhỏ khoảng từ 6 tháng tuổi trở lên trẻ đã bắt đầu biết ăn dặm. Chính vì vậy, đây là thời điểm các mẹ nên bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ để trẻ phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí não. Một trong những thực phẩm chứa nhiều DHA và omega – 3 mà bạn nên bổ sung cho trẻ đó chính là cá hồi. Hôm nay chuyên mục Cháo ăn dặm của Báo đời sống sẽ hướng dẫn đến các bạn cách nấu cháo cá hồi phô mai cho bé ăn dặm giúp phát triển trí não.
+ Thịt cá hồi 200gam.
+ Gạo lứt xay nhỏ 150 gam.
+ Phô mai vừa đủ dùng.
+ Rau của như hành ngò, dầu mè, nấm hương.
+ Bước 1: Gạo lứt đem vò sạch, ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ đồng hồ sạch gạo và mềm hơn, khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn. Sau đó vớt gạo ra rổ cho ráo nước.
+ Bước 2: Cá hồi đem rửa sạch, xay thật nhuyễn, khi lóc lấy phần thịt nên chú ý loại bỏ hết xương để tránh mắc nghẹn khi cho bé ăn. Sau khi xay nhuyễn bạn cho thêm khoảng 2 thìa nước rồi đem hấp chín.
+ Bước 3: Nấm hương đem ngâm với nước muối trong khoảng 1 giờ, sau đó rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước. Băm nhuyễn phần nấm hương và hấp chín tương tự như đối với cá hồi. Phần rau thơm đem nhặt bỏ những lá sâu úa, rửa sạch rồi thái nhuyễn.
+ Bước 4: Gạo đã vò sạch và để ráo nước, đem bỏ vào nồi với lượng nước vừa đủ, ninh cho đến khi nhừ bé có thể ăn được.
+ Bước 5: Đổ phần nấm hương và cá ngừ đã hấp chín vào nồi cháo và đảo đều tay, thêm dầu mè vào cháo để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bé. Phần quan trọng không thể quên đó là thêm vào khoảng 2 viên phô mai và đảo đều. Lưu ý, phô mai tan rất nhanh nên đợi cháo chín hết rồi hãy bỏ để đảm bảo hương vị cho món cháo.
+ Bước 6: Bước cuối cùng bạn cần nên nếm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút rau thơm đã chuẩn bị sẵn để tăng thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt, kích thích thị giác cho bé. Tuy nhiên, đối với những trẻ không muốn ăn rau thơm thì các mẹ cũng nên lưu ý đừng bỏ vì sẽ khiến bé chán ăn, không muốn ăn.
# Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé 7 tháng
Cháo cá hồi sẽ tăng thêm phần dinh dưỡng khi được kết hợp với bí đỏ. Trước khi tiến hành vào bếp, chúng ta hãy chuẩn bị nNguyên liệu gồm 30g cá hồi đã lột da, 30g bí đỏ, 30g gạo tẻ, dầu ăn, thì là, hành khô, gừng tươi, hành lá. Sau đó bạn thực hiện nấu cháo cá hồi bí đỏ theo 3 bước như sau.
+ Bước 1: Mẹ cho gạo vào nồi nước, bắc bếp nấu cháo. Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng nhỏ hạt lựu, cho vào ninh cùng cháo.
+ Bước 2: Cá hồi rửa sạch bằng rượu và gừng tươi/ dấm sau đó để ráo nước. Sau đó đem hấp chín và lọc lấy thịt, dùng thìa, dĩa xé nhỏ. Láng chút dầu vào chảo, phi thơm hành và chút gừng, rồi cho cá vào xào chín.
+ Bước 3: Cháo chín thì cho cá vào, trộn đều tay, sôi khoảng 2-3 phút thì mẹ có thể cho thêm hành lá, thì là, rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc món cháo ăn dặm từ bí đỏ này ra bát cho bé thưởng thức.
# Cách nấu cháo cá hồi rau ngót cho bé 8 tháng
Theo các nhà khoa học, rau ngót chứa rất nhiều protein, các khoáng chất cần thiết như canxi, chất sắt và dồi dào các vitamin A, B, C. Đặc biệt là hàm lượng vitamin C có trong loại rau này có thể còn nhiều hơn với quả ổi. Rau ngót còn có tính mát lạnh, vị ngọt, không độc, thường được nấu canh. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm cho bé từ cá hồi với rau ngót này, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gồm 20g Cá hồi, cháo trắng, 1 củ hành tím, 30g rau ngót, gia vị. Sau đó thực hiện theo 3 bước như sau.
+ Bước 1: Cá hồi phi lê rồi rửa sạch băm nhỏ, có thể ướp với chút gừng cho đỡ tanh. Rau ngót rửa, để ráo và xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy ý.
+ Bước 2: Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Chia làm 2 phần, 1 phần đem phi thơm, 1 phần dùng xào với cá hồi. Cháo trắng đem đun cho nóng.
+ Bước 3: Cháo chín mềm thì bạn cho rau ngót và cá hồi đã xào xuống, nấu thêm 15-20 phút rồi nêm nếm lại gia vị. Cháo này nên ăn nóng, khi ăn rắc hành phi hoặc tiêu bột lên nếu thích.
# Món cháo cá hồi cà chua ngô ngót cho bé 10 tháng
Cháo cá hồi cà chua được nấu kèm với ngô ngọt là món ăn dặm ngon bổ dưỡng mà bạn nên nấu cho bé khi bé trên 8 tháng tuổi. Để tiến hành nấu món cháo ăn dặm này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu gồm Cá hồi 1 miếng vừa đủ, cà chua 1 quả, ngô ngọt 1/2 bắp, cháo trữ đông. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu bạn thực hiện cách nấu cháo cà chua cá hồi theo 4 bước như sau.
# Công thức nấu cháo cá hồi với rau cải bó xôi
Cải bó xôi chứa nhiều khoáng chất như canxi, magiê và phốt pho, có vai trò quan trọng làm xương rắn chắc và khỏe mạnh. Đây là thực phẩm tốt cho máu và hệ tuần hoàn hoạt động tốt, giàu vitamin cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp cơ thể bé đủ nước. Để bắt đầu tiến hành nấu món cháo cá hồi rau cải bó xôi, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu gồm 30g cá hồi phi lê, cháo trắng vừa đủ, 1 nhánh hành củ khô, 30g rau cải bó xôi, dầu ăn (có thể chuẩn bị thêm dầu vừng, dầu oliu), nước mắm. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu, bạn thực hiện nấu cháo rau cải bó xôi cá hồi như sau.
+ Bước 1: Rửa sạch cá hồi bằng nước muối pha loãng hoặc có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
+ Bước 2: Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
+ Bước 3: Rau cải bó xôi chọn những cọng non, rửa sạch sau đó băm nhuyễn hoặc xay tùy theo khả năng nhai nuốt của trẻ.
+ Bước 4: Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào đảo đều lên. Khi sắp bắc cháo ra thì nêm vài giọt nước mắm.
+ Bước 5: Múc cháo ra bát, cho thêm 1-2 giọt dầu vừng hoặc dầu oliu trộn đều vào cháo để tạo hương vị thơm ngon, át đi mùi tanh của cá hồi.
# Bí quyết nấu cháo cá hồi cà rốt cho bé ăn dặm
Trong giai đoạn ăn dặm của bé, ngoài các món cháo tôm, cháo thịt thì các mẹ hãy thay đổi khẩu vị cho bé bằng món cháo cá hồi cà rốt đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.
+ Bước 1: Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.
+ Bước 2: Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.
+ Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn.
+ Bước 4: Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi.
+ Bước 5: Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.
# Cách chế biến cá hồi cho bé 3 tuổi
# Cách nấu cháo cá hồi ngon không bị tanh
Nguyên liệu nấu cháo cá hồi ăn dặm cho bé gồm 50g gạo tẻ, 1 nắm nhỏ gạo nếp, 2 lát cá hồi tươi, rau mùi, hành lá. Gia vị muối, tiêu, hành khô. Sau khi đầy đủ các nguyên liệu các bạn hãy thực hiện nấu món cháo ăn dặm ngon từ cá hồi như sau.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Tây Cho Bé Trên 7 Tháng Ăn Dặm Ngon Nhất Hiện Nay trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!