Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thêm một món chè giải nhiệt ngày hè nữa mà Emdep24h muốn giới thiệu tới bạn ngày hôm nay đó chính là chè dứa hạt é.
Nguyên liệu nấu chè dứa hạt é:
-1 quả dứa
-1 bát con hạt é
-1 bát con thạch dừa
-50g đường
Cách nấu chè dứa hạt é :
– Đầu tiên, dứa sau khi mua về chúng ta gọt sạch vỏ, sau đó cắt sạch mắt, bổ làm 4 phần, sau đó cắt lõi, sau đó cắt thành những lát chéo nhỏ. Lứu ý, để chè ăn ngon thì chúng ta sẽ chọn những quả dứa có độ chín vừa pahir, không quá xanh vì như thế sẽ có vị chua quá, quá chín sẽ ngọt quá.
-Hạt é chúng ta đổ vào bát lớn, sau đó ngâm trong nước lạnh đến khi hạt é nở hết thì đổ ra rổ để ráo nước.
– Tiếp theo, chúng ta cho dứa vào nồi, sau đó cho thêm 2 bát tô nước lạnh , sau đó cho thêm đường rồi đun với lửa nhỏ cho ngấm đều đường.
-Sau khi đun được khoảng 10 tới 15 phút cho đường ngấm đều, chúng ta cho hạt é vào sau đó khuấy đều, đun thêm khoảng 5 phút nữa sau đó tắt bếp.
-Đợi cho chè nguội, múc ra cốc, cho thêm thạch dừa lên trên, sau cùng là đá bào vào thưởng thức.
Cách nấu chè dứa hạt é ngon hấp dẫn
Đánh giá
Đánh giá
Cách Nấu Món Chè Sương Sáo Hạt É Và Khổ Tai Ngon Đúng Điệu
Sương sáo hạt é, khổ tai là 1 trong những thức uống thanh nhiệt rất tốt đối với cơ thể đặc biệt rất đơn giản và dễ làm, nên thường được các chị em phụ nữ chế biến cho gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu cho món chè sương sáo hạt é khổ tai thì tương đối đơn giản và dễ tìm, bạn chỉ cần ,ột chút thời gian rãnh rỗi ngày cuối tuần là đã có thể chế biến được món chè tuyệt vời này rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
200gram đường phèn
1 gói bột sương sáo đen 50g (hoặc trắng tùy sở thích của bạn)
Hạt é: 2 muỗng canh ( tương đương với 10g)
Khổ tai (rong biển): 50gram
Cách làm chè sương sáo hạt é, khổ tai Bước 1: sơ chế nguyên liệu Cho hạt é và khổ tai vào ngâm trong 2 tô nước
Bước 2: nấu sương sáo Cho 50g bột sương sáo hòa với 800ml nước lạnh ( nếu bạn ăn mềm thì hòa với 1 lít nước). Sau đó dùng ray lượt lại nước sương sao 1 lần, mục đích giúp sương sáo khi đông sẽ mịn hơn. Tiếp đó cho vô nồi 50g đường phèn,khuấy đều và đun lên trong khoảng 3 đến 5 phút, ( lưu ý khi đun phải khuấy liên tục, khi sương sáo còn lợn cợn thì chưa được, đun đến khi sương sáo trong lại)
Khi sương sáo đã trong lại, cho ra khuôn hoặc tô để nguội. khi thạch sương sáo đông lại và nguội hẳn bạn dùng bao thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh,
Sau khoảng một đến hai tiếng có thể đem ra thái nhỏ và nấu cùng nước chè.
Bước 3: nấu nước chè Khổ tai vớt ra rửa sạch với nước lạnh, để ráo nước. Tiếp theo chuẩn bị 1 lít nước, cho vô nồi nước đó 150gram đường phèn đun sôi lên. Nước sôi lên cho hết 50gram khổ tai vào. Sau đó tắt bếp cho hết hạt é đã ngâm cùng với thạch sương sáo đã thái nhỏ vào nồi nước đường trộn đều lên là đã hoàn thành món chè sương sáo hạt é, khổ tai của mình rồi. Cho chè ra ly ( hoặc chén), cho thêm đá vào sẽ ngon hơn. Bước 4: thưởng thức chè sương sáo hạt é khổ tai Bạn có thể cho chè vào ngăn mát tủ lạnh và ăn dần ( bảo quản được 2 đến 3 ngày).
Tác dụng của chè sương sáo hạt é khổ tai.
Theo quan điểm của y học cổ truyền, hạt é có tính hàn nên chức năng quan trọng nhất của nó là dùng để trị bệnh như: nóng rát cổ họng, sung đau cổ họng, ho khan, nôn ra máu, viêm đường tiết niệu, nhức răng. Uống nước hạt é vào mùa hè sẽ có tác dụng giải nhiệt vừa giải khát vừa có lợi cho sức khỏe.
trong hạt é có chất chống oxy hóa rất cao và nhiều chất dinh dưỡng. bên cạnh đó màu đen đặc trưng của hạt é có khả năng giúp bảo vệ màng tế bào rất tốt, kháng viêm và chống lại sự thoái hóa của não đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hạt é hiện được ứng dụng phổ biến trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, giảm nguy ciw mắc các bệnh tim mạch. Hạt é có khả năng hút nước lớn và chất xơ rất nhiều.
Những người bị mất ngủ có thể sử dụng hạt é thay cho các loại thuốc an thần, thuốc ngủ khác. Các chuyên gia khẳng định hạt é giúp giảm tình trạng căng thẳng, giúp an thần làm giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Giảm Cân Nhanh Nhờ Hạt É
Với thành phần chất nhầy và chất xơ rất nhiều nên hạt é mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp phòng chống và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau, trong đó đặc biệt hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Vì sao có thể giảm cân bằng hạt é
Hạt é tuy nhỏ bé nhưng nó có thể hút nước gấp 28 lần so với cơ thể nhỏ bé của nó, từ đó giúp bạn tăng cảm giác no, giảm cân. Bên cạnh đó các cuộc nghiên cứu còn nghiên cứu được rằng hạt é nhiều chất xơ, sau khi hút nước nó sẽ phình lên và trở thành dạng keo, giúp kéo dài thời gian gây đói.
Do tính chất hút nước và trương nở tự nhiên nên hạt é có khả năng hút axit mật giúp giảm lượng cholesterol, nhuận tràng, giải độc, làm dịu hệ thần kinh và cải thiện mỡ máu, rất tốt cho những người bị mắc bệnh tim mạch, huyết ấp cao hoặc béo phì.
Sữa chua hạt é
Giảm cân bằng hạt é như thế nào
Hạt é là một loại hạt dễ chế biến thành nhiều loại thức uống khác nhau như chè sương sáo hạt é, hạt é đười ươi, é chanh, thạch rau câu hạt é…
Với bất kỳ món ăn hay thức uống nào thì cũng cần ngâm hạt é vào nước để hạt nở đều hết, thông thường nên ngâm hạt é trong nước ấm nhẹ để hạt nở nhanh hơn, đều hơn.
Nên sửa dụng hạt é với một số loại thực phẩm khác trong quá trình giảm cân, đặc biệt không lạm dụng loại hạt này, sử dụng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng.
Trong quá trình chế biến hạt é để hỗ trợ giảm cân, nên hạn chế lượng đường cho vào những món ăn được chế biến.
Hạt ươi é
Bên cạnh việc hỗ trợ giảm cân, hạt é còn có rất nhiều công dụng khác như:
Bảo vệ màng tế bào, tăng sức đề kháng: trong hạt é có chứa chất chống oxi hóa và nhiều chất dinh dưỡng thêm vào đó là màu đen đặc trưng của hạt giúp bảo vệ màng tế bào rất tốt, kháng viêm và chống lại sự thoái hóa của não đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, giảm mỡ máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: với khả năng hút nước lớn và chất xơ nhiều của hạt é mà khi sử dụng loại hạt này làm cho lượng nước vào cơ thể dư thừa cho cơ thể thực hiện các chức năng nhằm giúp nhuận tràng, thải các chất độc bên trong cơ thể ra ngoài, đưa chỉ số mỡ máu về mức bình thường. Ngoài ra, khi uống hột é sẽ giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, giúp an thần làm cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Thanh nhiệt, giải độc và chữa ho khan: hạt é có tình hàn, y học cổ truyền sử dụng hạt é để chữa các bệnh như : nóng rát cổ họng, sưng đau cổ họng, ho khan, nôn ra máu, viêm đường tiết niệu, nhức răng,..uống nước hạt é vào mùa hè giải nhiệt vừa giải khát vừa có lợi cho sức khỏe.
Lê Hồng Mận
Cách Nấu Chè Củ Năng Hạt Sen Ngọt Mát Siêu Hấp Dẫn
Cách nấu chè củ năng hạt sen là cách làm được nhiều chị em tìm kiếm thực hiện, nhất là vào mùa hè bởi hương vị thanh mát, ngọt lành mà món chè này mang lại.
Đặc biệt, củ năng là loại củ đa dụng, ngoài việc dùng để làm vị thuốc và chế biến các món ăn mặn ra thì còn dùng để nấu món chè cực kỳ thơm ngon và được các thành viên trong gia đình yêu thích.
Cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè củ năng hạt sen cực đơn giản qua bài viết sau đây.
Cách nấu chè củ năng hạt sen
Nguyên liệu nấu chè củ năng hạt sen
Cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát chi tết
Bước 1: Sơ chế củ năng
Bước 2: Sơ chế hạt sen
Bước 3: Ninh hạt sen
Bước 4: Nấu chè
Bước 5: Hoàn thành cách nấu chè củ năng hạt sen
Tác dụng của củ năng và hạt sen với sức khỏe
Cách nấu chè củ năng hạt sen
Nguyên liệu nấu chè củ năng hạt sen
Củ năng: 200g
Hạt sen: 200g
Đường phèn
Dụng cụ làm chè củ năng hạt sen: nồi, bát, dao, thớt…
Cách nấu chè củ năng hạt sen ngon mát chi tết
Bước 1: Sơ chế củ năng
Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, bỏ vào nước lạnh để củ năng được trắng và đẹp mắt. Nếu củ năng to các bạn có thể bổ đôi.
Bước 2: Sơ chế hạt sen
Hạt sen ngâm với nước lạnh khoảng 2 tiếng cho mềm.
Bước 3: Ninh hạt sen
Cho hạt sen vào nồi ninh lửa nhỏ đến khi chín. Lưu ý các bạn không nên ninh quá lâu kẻo hạt sen vị vỡ nát làm nước chè bị đục mất đẹp mắt.
Sau khi hạt sen chín, vớt ra bát rồi cho đường vào ướp, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho đường ngấm đều. Các bạn nên đảo nhẹ tay để hạt sen không bị vỡ, nát. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà lượng đường có thể điều chỉnh tùy ý.
Bước 4: Nấu chè
Khi đường tan và ngấm vào hạt sen, các bạn cho hạt sen vào nồi chè, bật bếp đun sôi rồi thêm củ năng vào đun cùng.
Bước 5: Hoàn thành cách nấu chè củ năng hạt sen
Khi chè sôi, đảo đều rồi nêm nếm vừa ăn, vậy là chúng ta đã có món chè củ năng hạt sen rồi. Lưu ý, các bạn không nên đun chè quá lâu, củ năng sẽ mất ngọt, chỉ đun củ năng vừa chín là được.
Múc chè củ năng hạt sen ra bát, bạn có thể dùng nóng hoặc ăn lạnh đều rất ngon.
Tác dụng của củ năng và hạt sen với sức khỏe
Củ năng chứa nhiều potassium, riboflavin, magnésium, đồng, sắt, phosphor và các vitamin nhóm B và C, được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng có khả năng hỗ trợ trị liệu đối với các bệnh tim mạch, tiểu đường, cholesterol xấu, giảm nguy cơ sỏi thận, ung thư ruột kết ở phụ nữ và phục hồi nhanh sức khỏe đường ruột bởi chất xơ và tinh bột củ năng thuộc loại tiêu hóa chậm.
Cụ thể, hạt sen có chứa carbohydrate, protein, có rất ít mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước, khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Ngoài ra, hạt sen còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người. Hạt sen có tác dụng chữa mất ngủ, trẻ em tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn, phụ nữ hay bị sẩy thai, trẻ con nóng khát, chữa thiếu máu, ít ngủ, kém ăn, chống lão hóa…
Hướng dẫn cách làm chè chuối hấp nước cốt dừa đơn giản ngay tại nhà
Cách nấu chè ngũ sắc hấp dẫn đơn giản nhìn là mê
Cách nấu chè chuối nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!