Xu Hướng 9/2022 ❤️ Cách Nấu Chè Kiểm Ăn Là Mê ❣️ Top View | Morningstarinternationalschool.edu.vn

Xu Hướng 9/2022 ❤️ Cách Nấu Chè Kiểm Ăn Là Mê ❣️ Top View

Xem 2,574

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Chè Kiểm Ăn Là Mê được cập nhật mới nhất ngày 26/09/2022 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,574 lượt xem.

Cách Làm Chè Nha Đam (Lô Hội) Đường Phèn Giải Nhiệt Ngày Hè

Cách Làm Chè Lam Bằng Đường Trắng Thơm Ngon Tại Nhà

Hướng Dẫn Cách Làm Chè Lam Cực Ngon

2 Cách Làm Chè Lam Ngon Chuẩn Vị

Cách Làm Chè Lam Chuẩn Vị Truyền Thống Ai Ăn Cũng Thích Chẳng Cần Đi Mua

Chè kiểm là món ăn dân dã được chế biến từ các loại rau củ quen thuộc với người dân Nam Bộ. Chè có vị ngọt thanh, chút bùi của khoai lang, bí đỏ, vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị dai của bột khoai và giòn sần sật của bột báng. Chỉ nghĩ đến thôi đã muốn “ứa nước miếng” đúng không nào?

Trước khi thực hiện cách làm chè kiểm, chúng ta cùng nhau tìm hiểu nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món chè này.

Nguyên liệu nấu chè kiểm

– 200g khoai lang

– 200g mít

– 200g bí đỏ

– 6 trái chuối sứ

– 200g dừa khô

– 25g bột báng

– 50g bột khoai

– 150g đường

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bí đỏ khi mua về, bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

– Khoai lang bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc. Bạn cần thái khoai lang nhỏ hơn bí đỏ vì bí khi nấu sẽ nhanh chín hơn khoai. Nếu khoai lang to hơn bí thì sẽ khiến bí đỏ chín nhừ, mất ngon.

– Chuối bóc vỏ, cắt khúc

– Bột khoai và bột báng bạn đem ngâm với nước cho nở mềm. Ngâm khoàng 15 phút, bạn vớt ra, để ráo không để bột quá nở món chè sẽ không ngon.

– Mít bạn đem tách múi, bỏ hạt rồi cắt miếng theo chiều dọc.

– Dừa khô bạn đem nạo thành sợi, rồi cho vào nước ấm. Nhào thật mạnh rồi vắt lấy nước cốt để riêng. Tiếp tục, bạn cho nước ấm vào rồi nhào lấy nước dão để nấu chè kiểm.

– Bạn cho phần nước cốt dừa dão cùng nước lọc vào nồi, cho thêm khoai lang và bí đỏ vào nấu cùng. Khi nước sôi, bạn nấu thêm 10 phút thì cho phần chuối vào nấu cùng cuối cùng là chuối.

– Khi các nguyên liệu gần chín, bạn nêm nếm cùng với ít muối, đường sao cho chè có vị mặn ngọt hài hòa, không quá ngấy.

– Cuối cùng, bạn cho mít vào nấu cùng để giúp món chè có mùi thơm hấp dẫn.

Bí quyết để món chè kiểm ngon hơn, là khi tắt bếp, bạn cho thêm nước cốt dừa đặc vào, khuấy nhẹ rồi múc chè ra chén. Làm như thế, khi ăn sẽ cảm nhận được vị cốt dừa béo ngậy, hấp dẫn. Bạn múc chè ra chén, cho thêm đậu phộng răng giã nhỏ vào là thưởng thức đươc rồi đấy! Món chè kiểm có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.

– Cần cắt khoai lang nhỏ hơn bí để đảm bảo hai nguyên liệu chín cùng lúc.

– Mít bạn nên chọn loại mít quê có mùi thơm và mùi vàng, không nên chọn mít Thái. Nếu không thích mít bạn có thể thay thế bằng mùi hương của vani đều được.

– Bột khoai và bột báng nếu luộc, bạn không nên luộc quá kỹ sẽ khiến chúng bị mềm nhũn và khi vớt ra nên chon gay vào nước lạnh.

– Nếu muốn chuối chín mềm hơn, bạn có thể cho chuối vào nấu cùng lúc với khoai lang và bí đỏ.

– Cân chỉnh lượng nước cho vừa phải để món chè không quá đặc hoặc quá nhão.

– Khi nấu chè kiểm, bạn cần điều chỉnh lượng lửa cho vừa phải không để các nguyên liệu bị cháy khét.

– Nếu thích, bạn có thể cho thêm khoai môn vào nấu cùng để tăng hương vị.

Cách Làm Chè Khúc Bạch Phô Mai

Học Cách Nấu Chè Xôi Để Cúng Thôi Nôi Bé Trai

Cách Nấu Chè Khoai Lang Đậu Xanh Bổ Dưỡng, Ngon Mát Cho Ngày Hè

Cách Nấu Chè Khoai Lang Tím Ngon, Hấp Dẫn Mà Đơn Giản Tại Nhà

Cách Nấu Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Thơm Lừng, Ngọt Lịm

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Chè Kiểm Ăn Là Mê trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 1862 / Xu hướng 1952 / Tổng 2042 thumb
🌟 Home
🌟 Top