Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Và Nồi Đất được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Gạo lứt là loại gạo chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng so với gạo trắng vì chỉ xay bỏ lớp vỏ, chưa bóc lớp cám gạo. Các mẹ đã biết cách nấu cơm gạo lứt thơm ngon bằng nồi cơm điện và nồi đất chưa?
1. Cơm gạo lứt và công dụng
– Gạo lứt chứa nhiều hơn gạo trắng đến 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6 và rất nhiều khoáng chất khác..
– Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
2. Cách nấu cơm gạo lứt với nồi cơm điện
Bước 1: Vo sơ, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 2: Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện, đậy vung, cắm điện và bấm nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm.
Bước 3: Ủ cơm trong nồi từ 10 – 15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn. Sau đó xới cho tơi cơm và dùng bữa.
3. Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi đất
Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi đất có nắp đậy kín. Cho gạo vào vo sơ sau đó ngâm nước ấm khoảng 45 phút.
Bước 2: Đun sôi rồi xới cơm đều sau đó đậy kín nắp, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi nước trong nồi cạn.
Bước 3: Khi nước đã cạn, để lửa nhỏ trong khoảng 3 – 5 phút, sau đó ủ trong 10 phút rồi dùng.
Hướng Dẫn Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Và Nồi Cơm Thường
– Quá trình chuyển từ gạo lứt sang gạo trắng làm mất đi đến 67% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6 và rất nhiều khoáng chất khác.
– Một lon (150g) gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84mg magiê, trong khi đó ở gạo trắng chỉ có 19mg.
– Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.
– Cách nấu cơm gạo lứt cũng gần giống như gạo trắng, tuy nhiên khi nấu gạo lứt cần thời gian dài hơn.
2. Nấu cơm gạo lứt với nồi cơm điện
Nấu cơm gạo lứt với nồi cơm điện
Bước 1: Vo sơ, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 2: Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi, đậy vung, cắm điện và bấm nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm.
Bước 3: Ủ cơm trong nồi từ 10 – 15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn.
Bước 4: Xới cho tơi cơm trước khi dùng bữa.
3. Nấu cơm gạo lứt bằng nồi thường
Bước 1: Chuẩn bị 1 cái nồi có nắp đậy kín. Cho gạo vào vo sơ sau đó ngâm nước ấm khoảng 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.
Bước 2: Đun sôi, khi cơm sôi xới cơm đều 1 lượt sau đó đậy kín nắp, vặn lửa vừa và nấu cho đến khi nước trong nồi cạn.
Bước 3: Khi nước đã cạn, để lửa liu riu khoảng 3 – 5 phút sau đó tắt lửa, ủ trong 10 phút rồi mới xới cơm và dùng bữa.
4. Cách làm món Sa-lát gạo lứt thơm ngon
– Cơm gạo lứt: 2 muỗng.
– Hành: 1 củ, xắt nhỏ.
– Ớt chuông: 1 quả, xắt lát, nếu có màu xanh thì càng tốt.
– Bắp cải: 2 lá, xắt miếng vừa ăn.
– Cà rốt: 1 củ, xắt lát.
– Cà chua: 1/2 trái, bỏ hạt, xắt nhuyễn.
– Tỏi: 2 tép, xắt nhuyễn.
– Gừng: 1/2 củ, xắt nhuyễn.
– Dầu vừng hoặc dầu ô liu: 2 muỗng.
Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo, cho hành và tỏi vào đảo đều cho đến khi hành tỏi có màu vàng thơm.
Bước 2: Vặn lửa lớn, cho bắp cải, cà chua, cà rốt vào đảo đều trong 2 – 3 phút.
Bước 3: Thêm muối, tiêu và một ít nước chanh.
Bước 4: Cho cơm vào và đảo đều trong 3 – 5 phút là được.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thêm nấm rơm, hành lá, súp lơ, bông cải và ngô non tùy ý.
Cách Nấu Gạo Lứt Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon
Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và vẫn giữ nguyên được lớp vỏ cám. Người miền Bắc Trung Bộ thường gọi là gạo lật còn người miền Nam gọi là gạo lứt.
Sự khác nhau ở gạo lứt và gạo trắng là mức độ quá trình xay xát, nếu gia tăng thêm mức độ xay xát thì gạo lứt sẽ trở thành gạo trắng.
Gạo lứt rất giàu dinh dưỡng, thành phần dinh dưỡng chứa nhiều tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất bé, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, selen, vitamin B1, B2, B3, B6…
Bạn thường hay gặp những loại gạo lứt nào?
Trên thị trường hiện nay, bạn có thể bắt gặp rất nhiều loại gạo lứt khác nhau. Chúng được chia thành nhiều loại đó là gạo lứt tẻ, gạo lứt đỏ, gạo lứt nếp, gạo lứt đen.
Gạo lứt tẻ: là gạo lứt của gạo trắng thông thường, hiểu dễ hơn là lúa của gạo trắng được xây bỏ lớp vỏ trấu đơn thuần.
Gạo lứt đỏ: là loại gạo được vun trồng sạch theo quy chuẩn (không dùng thuốc trừ sâu). Sau khi xay xát, gạo sẽ được đem cho vào túi ép chân không. Loại gạo lứt đỏ phù hợp với người ăn kiêng muốn giảm cân, người ăn chay… mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng. Gạo lứt đỏ rất tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích sử dụng.
Gạo lứt nếp: thành phần của gạo lứt nếp có thế gồm loại gạo nếp than và gạo nếp ngỗng, nếp hương, nếp Thái Bình, đặc biệt là gạo nguyên cám với giống là nếp cái hoa vàng. Bạn hoàn toàn có thể dùng các loại nếp này để xay xát .
Gạo lứt đen: loại gạo lứt đen thường có hàm lượng đường thấp, nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe mọi người.
Tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe con người
Trong Y học, gạo lứt không chỉ là món ăn đơn thuần, chúng còn đóng vai trò là một bài thuốc được cả Đông Y và Tây Y đánh giá cao. Gạo lứt giúp ngăn ngừa, phòng tránh được nhiều bệnh như:
Tác dụng của gạo lứt?
Các chất mangan, gaba có trong gạo lứt tốt cho hệ thống thần kinh
Đối với phái nữ thì gạo lứt giúp giảm nguy cơ bị sỏi mật bởi trong đó có chứa nhiều chất xơ không tan trong nước.
Cũng chính bởi hàm lượng chất xơ cao mà gạo lứt giúp ngăn người táo bón, nhuận tràng và lợi tiểu.
Kiểm soát lượng đường trong máu đối với người mắc bệnh tiểu đường.
Ngăn ngừa, phòng tránh nguy cơ ung thư ruột kết.
Nhờ chất xơ, chất béo tốt trong gạo lứt giúp giảm cholesterol và làm giảm mỡ nhiễm máu.
Gạo lứt giúp kiểm soát cân nặng cơ thể, giảm cân, duy trì trọng lượng, giảm cảm giác thèm ăn.
Đặc biệt, lượng magie, canxi có trong gạo lứt rất tốt cho xương, tốt cho người bị bệnh khớp…
Giảm các triệu chứng hen suyễn nhờ có lượng magie, selen.
Hướng dẫn cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện thơm ngon chuẩn ngay tại nhà
Hướng dẫn cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu thực hiện
Gạo lứt tùy chọn, nước, muối ăn 1 phần 4 thìa cafe
Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác như thịt gà, rong biển nhỏ, các loại đậu tùy theo sở thích phù hợp với bản thân khi thực hiện cách nấu gạo lứt. Các nguyên liệu thêm này sẽ giúp cách nấu gạo lứt cho thành phẩm cơm thơm ngon, màu sắc bắt mắt hơn.
Cách nấu gạo lứt
Bước 1: Vo và ngâm gạo lứt
Hãy bắt đầu bằng việc vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo dẻo và mềm hơn.
Bước 2: Đong nước theo đúng tỉ lệ để nấu cơm
Tiếp tục, cho nước vào nồi cơm điện với tỉ lệ nước:gạo là 2:1.Đừng bỏ qua nước ngâm gạo, bạn có thể dùng nước đó để nấu cơm lứt. Bởi như thế sẽ giữ nguyên được chất dinh dưỡng của gạo lứt.
Một chú ý nhỏ : Lượng nước để nấu dựa vào lượng ngâm gạo ban đầu, bạn không nên dựa vào lượng gạo sau khi ngâm. Bởi thời gian sau khi ngâm thì gạo đã ngấm nước, nở ra, nếu bạn sử dụng lượng nước sau khi gạo ngấm sẽ gây nhão, mất hương vị thơm ngon sau khi nấu.
Bước 3: Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện
Cho một ít muối vào nồi nấu.
Bạn thực hiện thao tác như nấu cơm hằng ngày, đó là cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm bắt đầu chín, nồi cơm điện sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm nóng ủ, đợi thêm 10-15 phút để cơm mềm và nở đều hơn.
Bước 4 : Thành phẩm sau khi nấu
Bạn mở nắp nồi xem cơm chín thơm thì xới tơi cơm rồi múc ra chén để dùng bữa. Để tăng thêm đậm đà hương vị cũng như bữa ăn thêm màu sắc thì bạn có thể dùng kèm các thực phẩm khác theo sở thích.
Một vài lưu ý nhỏ khi sử dụng gạo lứt tại nhà
Gạo lứt là loại gạo rất cứng, vì thế bạn cần phải nấu chín lâu. Khi ăn nhai thật kĩ rồi mới nuốt để tránh chứng khó tiêu.
Gạo lứt phải được bảo quản ở môi trường sạch sẽ, để nơi thoáng mát.
Khi chọn gạo lứt thì bạn nên mua tại các cơ sở gạo uy tín, chất lượng đủ điều kiện sạch, không chất hóa học tồn dư, không chất bảo quản.
Không nên sử dụng thường xuyên gạo lứt, chỉ nên sử dụng gạo lứt 2-3 lần/tuần. Bởi sử dụng thường xuyên cũng không làm gia tăng lợi ích mà ngược lại còn gây phản tác dụng.
Đối tượng sử dụng gạo lứt là trẻ em, người cao tuổi, người cần phục hồi thể lực, phụ nữ, người ăn kiêng, người đang mang thai, người có thể trạng yếu, gầy gò, người suy giảm sức khỏe, người luyện tập thể thao…
Gạo lứt chỉ là một thực phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe, không phải là thuốc nên không thay thế thuốc chữa bệnh.
Hướng Dẫn Cách Nấu Gạo Lứt Bằng Nồi Cơm Điện
Cách nấu Gạo lứt Sóc Trăng đỏ bằng nồi cơm điện mềm dẻo không cứng cơm
Muốn có một bữa cơm gạo lứt ST đỏ ngon miệng, bạn nên chú ý những điểm sau:
Chọn mua gạo lứt sạch ở những điểm bán uy tính.
Lượng gạo lứt mình ăn mỗi ngày ít hơn gạo trắng, vì vậy bạn nên chọn gạo lứt đóng túi nhỏ (khoảng 2kg/túi) để tránh tình trạng gạo tiếp xúc lâu ngoài không khí. Tốt nhất bạn nên mua gạo lứt được bảo quản trong túi hút chân không.
Cách nấu cơm gạo lứt ngon bắt đầu từ chọn gạo
Trước khi mua hàng phải quan sát kĩ xem gạo có bị mối mọt hay không.
Khi vo gạo lứt đỏ, nước sẽ có màu đỏ nhạt.
Nấu gạo lứt ST đỏ bằng nồi cơm điện
Cách nấu gạo lứt tím than bằng nồi cơm điện không bị khô, cứng cơm
Muốn có một bữa cơm gạo lứt tím than ngon miệng, bạn nên chú ý những điểm sau: Chọn mua gạo lứt sạch ở những điểm bán uy tính. Lượng gạo lứt mình ăn mỗi ngày ít hơn gạo trắng, vì vậy bạn nên chọn gạo lứt đóng túi nhỏ (khoảng 2kg/túi) để tránh tình trạng gạo tiếp xúc lâu ngoài không khí. Tốt nhất bạn nên mua gạo lứt được bảo quản trong túi hút chân không. Trước khi mua hàng phải quan sát kĩ xem gạo có bị mối mọt hay không. Trong tất cả các loại gạo lứt, gạo lứt tím than đang được nhiều chị em chọn lựa vì nó có nhiều ưu điểm như: dễ nấu, tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và đặc biệt gạo lứt tím than hỗ trợ chị em phụ nữ giảm cân và giữ dáng rất hiệu quả.
Cơm gạo lứt tím than mềm dẻo, không bị khô cứng gây khó ăn
Cách nấu gạo lứt tím bằng nồi cơm điện
Cơm gạo lứt có thể dùng chung với các món ăn khác
Bạn có thể mua gạo lứt tím than và gạo lứt ST đỏ ở đâu?
Gạo Phương Nam là nhà phân phối sản phẩm gạo lứt tím than và gạo ST đỏ tại khu vực TPHCM và các tỉnh thành lân cận.
Gạo Phương Nam cam kết gạo lứt đúng chuẩn chính hãng, 100% sạch không pha trộn bất cứ loại gạo nào thêm, giá gạo lứt luôn được niêm yết và bán đồng giá hoặc thấp hơn giá ngoài thị trường
Giá gạo lứt tím than bao nhiêu 1kg??? Giá gạo lứt ST đỏ bao nhiêu tiền 1kg???
Địa điểm bán Cơm độ dưỡng Ms Slim sỉ và lẻ
Showroom: 644/4/3 Đường Ba Tháng Hai, Phường 14, Quận 10, chúng tôi
Cửa hàng & kho: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, chúng tôi
Điện thoại: (028) 3526 0188
Email: nongsansachphuongnam@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/phuongnamfood/
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Và Nồi Đất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!