Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Ngon Mà Không Bị Đắng được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
NGUYÊN LIỆU NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN
500 gam lá nha đam
50 gam đường phèn
Hoa bưởi hoặc hoa nhài, lá dứa
Dầu chuối : 1 ống
Nước trắng và muối tinh
Bạn nên chọn mua nhánh nha đam nhỏ không to quá vẫn xanh không bị dập úng để nấu nha đam khôn bị đắng và nhớt. Tùy vào số lượng mà bạn cần dùng mà chọn nha đam sao cho phù hợp
Bạn nên chọn lá dứa còn tươi xanh không bị dập
Đường phèn không nên để cục to nấu mà bạn nên đập nhỏ lại để nha đam được ngấm dễ dàng đường phèn hơn
CÁCH NẤU NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN
Bước 1: Sơ chế nha đam
Lá nha đam lột vỏ bỏ hết phần vỏ xanh lấy phần thịt trắng, thái thành những miếng nhỏ bằng 2 đốt ngón tay.
Rửa sạch nhiều lần với nước cho bớt nhớt thì thôi. Để ráo nước rồi cắt nhỏ hình hạt lựu. Ở bước này bạn cần chú ý rửa nhẹ nhàng để những miếng nha đam không bị nát., làm cho nha đam hết mùi hăng và vị đắng
Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể ngâm nha đam với nước muối pha loãng sẽ tốt hơn cho nha đam đỡ đắng cứ ngâm 10p thì rửa lại với nước sạch. Sau khi ngâm bạn có thể đun tầm 5p để loại bỏ hết chất đắng rồi rửa lại nhiều lần với nước để ráo, nhớ là khi sôi thì vớt nha đam ra để không bị mềm quá. Đây là bí quyết rất hay dành cho bạn
Bước 2 : Sơ chế lá dứa
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.Cho phần lá dứa vào nồi nha đam sẽ làm tăng hương vị và thơm ngon hơn
Bước 3: Nấu nha đam
Bắc 1 nồi nước lên bếp vừa đủ rồi cho nha đam vào nồi đun đến khi sôi để bớt vị đắng và làm nha đam thêm căng tròn. Vớt nha đam ra rổ và ngâm với nước lạnh sẽ giúp miếng nha đam có độ giòn và độ dai
Phần nước luộc nha đam bạn giữ lại 2/3 và pha với 3 phần nước trắng sau đó đổ đường phèn vào, cho lên bếp và đun. Làm như vậy nha đam sẽ đỡ bị đắng và loãng hơn.
Khi nước sắp sôi, bạn đổ nha đam đã nguội vào nồi. Lúc này nếu bạn cho lá dứa vào nồi ( có hoa nhài hoặc hoa bưởi ) để nha đam đường phèn của chúng ta sẽ có mùi thơm thoang thoảng rồi đun thêm 10p nữa thì tắt bếp. Để nước nguội hẳn bạn cho vào tủ lạnh ngăn mát rồi dùng dần.
Bước 4: Thưởng thức
Vậy là bạn đã hoàn thành các bước trong cách nấu nha đam đường phèn. Khi ăn bạn có thể vắt thêm vài giọt dầu chuối ( hoặc quả quất). Nếu muốn ăn ngọt có thể thêm nước đường phèn uống cùng với đá trong ngày hè nóng bức sẽ rất ngon và giải nhiệt cơ thể.
Nha đam đường phèn ngon là khi nước trong, nha đam ăn không bị đắng mà giòn giai có vị ngọt thanh mát
MỘT SỐ THÔNG TIN THÚ VỊ VỀ NHA ĐAM ĐƯỜNG PHÈN
Nha đam đường phèn có tác dụng gì ?
Nha đam đường phèn có tính mát giúp thanh lọc cơ thể làm giảm khả năng mắc các bệnh về đường tiêu hóa, bệnh ung thư, tiêu hóa tốt, kháng khuẩn,…
Đặc biêt, uống nha đam đường phèn sẽ mang lại những hiệu quả toàn diện đối với sắc đẹp của chị em phụ nữ. Nó có tác dụng thải độc gan, làm giảm mụn nhọt giúp da trở nên trắng sáng và căng mịn hơn.
Ngoài ra, uống nha đam đường phèn có khả năng rất tốt, am toàn và hiệu quả. Chỉ cần uống một ly mỗi ngày làm ức chế các cơn thèm ăn của bạn, làm giảm lượng mỡ thừa đáng kể.
Nha đam có tên gọi khác là gì ?
Nha đam là loại cây thuộc thân cây mọng nước có tên gọi khác là lô hội. Là một loại là cây mềm dài và xanh rất dễ nuôi trồng chúng có thể chịu hán hán và sống trong mọi điều kiện thời tiết. Nó mọc phân nhánh từ những lá nhỏ hai bên có những răng cưa nhọn đó cũng là nơi chứa nhiều chất đắng nhất
Đường phèn là gì ?
Đường phèn là loại đường sử dung trong việc nấu ăn hàng ngày được làm từ mía , củ cải đường và một số nguyên liệu khác như đường thốt nốt,.. góp phần tạo nên những viên đường phèn ngon và chất lượng.Nó có thành phần hóa học là Saccharose và có một số vi lượng khác như fructose và glucose.Trong các quán đồ uống họ thường xuyên sử dụng đường phèn vì nó có vị ngọt thanh mát mà khôn làm mất đi hương vị chính của các loại thức uống
Đường phèn có tác dụng gì?
Không chỉ nha đam có tác dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp của chị em phụ nữ mà đường phèn cũng không hề thua kém.Đường phèn có vị ngọt thanh mát lại chiết xuất hoàn toàn tự nhiên với cách làm thủ công mang lại những công dụng vô cùng hữu ích:
Đường phèn chứa nhiều trong các loại kẹo bánh giúp chúng ta khi ăn sẽ giảm strees, làm sảng khoái cơ thể giải phóng năng lượng cần thiết để bắt đầu một ngày mới
Đường phèn đặc trị các chứng bệnh ho cho trẻ em : đối với trẻ trên 3 tuổi bạn có thể cho trẻ ngậm chút đường phèn trong miệng đến khi tan, còn đối với trẻ dưới 3 tuổi bạn nên trưng đường phèn với quất hoặc chanh uống từ 1-2 lần/ ngày sẽ mau chóng hết ho
Đường phèn còn giúp các phái mạnh tăng khả năng sinh lý, tăng cường sức lực cho chuyện phòng the
Đường cát trắng và đường phèn thì loại nào tốt hơn?
Tùy vào công dụng của 2 loại đường mà no mang lại những hiệu quả hữu ích cho con người khi sử dụng
Đường cát trắng là loại đường sử dụng phổ biến nhất trong ẩm thực châu Á, nó dùng để pha các loại đồ uống hàng ngày cũng như là một gia vị nấu ăn trong căn bếp của bạn
Đường phèn thì hoàn toàn có lợi với sức khỏe con người được làm từ những nguyên liệu sẵn có không phải là đường hóa học mà nó có vị thanh mát, dịu nhẹ khi được chưng lên với các loại thực phẩm khác để tạo ra những đồ uống hay món ăn đặc biệt là nha đam đường phèn. Thật sự có tác dụng vô cùng hữu ích.
Cách Nấu Nước Nha Đam Đường Phèn Ngon Không Bị Đắng
Hè này giải nhiệt bằng gì để vừa đã cơn khát vừa đẹp da sạch mụn đây? Các chị em đã nghe tới nước nha đam đường phèn chưa ? Nha đam là một loại cây thiên nhiên có công dụng làm đẹp da và diệt trừ mụn một cách nhanh chóng và được mệnh danh là thần dược đối với làn da của chị em. Tại sao không thử …
Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
Nha đam 600g các bạn có thể chọn mua lá nha đam trong siêu thị hoặc sử dụng nha đam tự trồng tại nhà. Tuy nhiên nên mua nha đam trong siêu thị vì lá to và nhiều thịt hơn.
250g đường phèn
700ml nước lọc
Cách nấu nước nha đam đường phèn
Trước tiên các bạn sơ chế nha đam bằng cách gọt sạch vỏ và cắt miếng hạt lự vừa ăn sau đó cho vào nước muối ngâm chừng 5 phút để loại bỏ nhớt của nha đam. Sau đó các bạn vớt nha đam ra và rửa sạch bằng nước lạnh để ráo nước.
Các bạn dùng đường phèn nấu với nước cho tan sau đó cho nha đam vào đun nhỏ lửa trong 5 phút để nha đam ngấm một phần đường và có độ giòn dai.
Xong công đoạn nấu nha đam bỏ ra chờ nguội và dùng với đá là có thể thưởng thức món nước nha đam đường phèn ngon và không hề bị đắng.
Mùa hè ăn gì uống gì để giải nhiệt
Kem xoài mát lạnh
Matcha Latte
Sữa ngô
Cách làm thứ 2 bạn có thể kham thảo
Ngoài cách làm trên còn một cách khác nữa cũng rất đơn giản từ các nguyên liệu trên như sau:
Nha đam các bạn gọt vỏ, cắt miếng vừa sau đó ngâm trong nước muối chừng 20 đến 25 phút sau đó rửa sạch với nước lạnh và để ráo. ( mục đích là để bớt chất nhớt ở cây nha đam)
Các bạn tiến hành xay hơi nhuyễn nha đam bằng máy xay sinh tố sao chon ha đam vẫn còn những cục nhỏ.
Sau đó bắc nước lên bếp đun cho tan đường phèn rồi từ từ chon ha đam xay nhuyễn vào đun chừng 5 phút để nguội và thưởng thức
Cách Làm Nước Nha Đam Đường Phèn Không Bị Đắng
Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng
Thạch nha đam hay còn gọi gel nha đam lô hội nấu với đường phèn có tác dụng làm mát giải nhiệt cơ thể rất tốt, nhưng không phải ai cũng biết làm sao cho không bị đắng, cắn vào thây giòn ngon. Hôm nay chúng tôi chia sẻ cách làm nha đam đường phèn lá dứa không bị đắng giòn ngon tại nhà.
Một số tác dụng của thạch nha đam:
Thạch trắng gel nha đam rất dầu thành phần dinh dưỡng như những vitamin và khoáng chất và, các Enzyme, acid béo, amino acid. – Những khoáng chất trong gel nha đam giúp tăng cường sinh lực, nó đóng vai trò rất quan trọng trong các chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể mà không thể thiếu như calcium, chromium, copper, ine, magnesium, phosphorus, potassium, sodium … dù chúng chỉ có một lượng rất nhỏ nên người ta thường ngọi là nguyên tố vi lượng. – Các vitamin có trong nha đam rất tốt cho sức khỏe như Vitamin A ở dạng tiền chất B Caroten, Vitmin C, E đều rất cao, va them những thành phần nhỏ nhưng rất quan trọng như vitamin B1, B2, b3, B12….
– Các Enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa của cơ thể. + Nói chung thì rất nhiều công dụng và tác dụng từ gel nha đam lô hội , nên việc sử dụng nó trong bất cứ hình thức nào đều tốt cho cơ thể.
Nha đam có thể ăn sống hoặc nấu chím như chè nha đam đậu xanh, nước uống nha đam đường phèn lá dứa có tác dụng tăng cường sức đề khán, hỗ trợ tiêu hóa, mát gan giải độc, phòng chống được một số nguyên nhân gây ung thư, giảm mụn và làm da sáng khỏe.
Gel nha đam lô họi còn có thể xay nhiễn để, đắp mặt nạ, dùng để bôi có tác dụng làm kháng khuẩn ngừa viêm da nên dùng để trị mụn trứng cá rất tốt, làm da mịn màn, se khít lỗ chân lông, hạn chế tiết bã nhờn … Nha đam giá thành rẻ và dễ kiếm mà cũng rất dễ trồng vừa làm cảnh vừa làm thuốc, làm đẹp.
Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng :
Lưu ý: Khi chọn nha đam, nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. Sau khi ướp muối hay chanh, nên rửa nha đam thật sạch để nha đam không bị thấm muối hoặc chanh.
Cấu tạo của lá nha đam gồm ba lớp, phần ngoài cùng là lớp vỏ màu xanh, bên trong là lớp màu trắng còn gọi là thạch nha đam, giữa lớp thạch trắng và lớp vỏ mùa xnh có một lớp rất mỏng màu vàng nếm thấy rất đẵng. Vậy khi ta muốn không đẵng chỉ cần loại bỏ lớp màu vàng này đi là được. Cách làm cũng rất đơn giản chỉ cần cắt nha đam thành từng khúc, sau đó cắt hai bên có gai và loại bỏ hai lớp vỏ trên dưới , ta lấy được lớp thạch trắng.
Lấy phần thạch trắng rửa lại với nước sạch, phần thịt nha đam đem ngâm trong nước muối trong khoảng 15 đến 20 phút, bóp nhẹ tay cho thịt nha đam ra sạch nhớt, không nên để quá lâu , rửa lại bằng nước thường rồi để ráo nước.
Nấu nước đường phèn với tỉ lệ khoảng 1 lít nước cho 600 đến 700g nha đam cho đường phèn (tùy khẩu vị) Chú ý là đừng cho quá nhiều đường vào sẽ làm nha đam không ngon và không bổ dưỡng.
Nhớ rằng khi đường tan, Cho nha đam vào để sôi khoảng 3 phút để giữ được vị giòn của nha đam. Cho nước nha đam đường phen vào tủ lạnh uống dần dần.
Cách làm nước nha đam đường phèn không bị đắng thật dễ và đơn giản phải không . Chúc mọi người thưởng thức ngon miệng.
3 Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa thơm ngon nhất Tại sao nên uống nước nha đam ? vì cây này dụng rất tốt với sức khỏe cũng như sứ…
Ngày Hè Với Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Không Bị Đắng
Cách nấu nha đam đường phèn là một trong những bí quyết giúp “hạ nhiệt” ngày hè nhanh chóng, đơn giản được nhiều người săn lùng hiện nay. Với vài bước thực hiện sau đây, bạn đã có ly nước thơm ngon, bổ dưỡng, không còn phải lo lắng vấn đề sức khỏe mỗi khi mùa nắng nóng về.
Vốn là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nên nha đam (hay còn được gọi là cây lô hội) được sử dụng chế biến thành nhiều món ăn như sinh tố, sữa chua, chè… Trong đó, nha đam nấu đường phèn lá dứa chiếm được cảm tình nhiều người hơn cả bởi vị ngọt thanh của đường phèn cùng hương thơm dịu nhẹ lá dứa.
Đồng thời, thức uống này chứa nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng giải nhiệt tốt. Ngoài ra, nước nha đam nấu đường phèn còn rất có lợi với da và quá trình giảm cân. Chính vì thế, cách làm nha đam đường phèn được rất nhiều chị em tìm kiếm.
Chia sẻ cách nấu nha đam đường phèn giòn ngon nhất
2 lá nha đam (khoảng 500-600g)
4-5 lá dứa
250g đường phèn
15ml nước cốt chanh
Ít muối
Rửa sạch nha đam dưới vòi nước, gọt bỏ lớp gai ở 2 bên rồi cắt thành khúc ngắn.
Dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, lưu ý cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng là nên gọt sạch lớp vỏ xanh.
Cho nha đam vừa gọt vỏ vào ngâm trong âu nước muối pha loãng khoảng 5 phút.
Rửa nha đam lại vài lần với nước để sạch chất nhớt, vớt ra đợi ráo nước.
Rửa sạch lá dứa dưới vòi nước, cắt thành khúc ngắn.
Cuộn lá dứa và buộc chặt thành bó.
Dùng dao cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ và đều nhau.
Cho nha đam vào trong bát, thêm 15ml nước cốt chanh vào cùng, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.
Chần nha đam với nước nóng
Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi, cho nha đam vào chần sơ qua khoảng 30 giây, vớt ra.
Cho nha đam vào ngâm trong âu nước đá lạnh khoảng 5-10 phút. Đây là mẹo đơn giản trong cách nấu nước nha đam đường phèn giúp nha đam trắng và giòn hơn.
Bắc nồi với 2.5 lít nước lên bếp, cho đường phèn, lá dứa vào cùng, nấu với lửa lớn. Lưu ý: trong quá trình nấu, bạn nên dùng muỗng khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
Khi đường phèn tan, cho toàn bộ nha đam vào nấu thêm vài phút, khuấy đều tay rồi tắt bếp. Bí quyết nấu nha đam đường phèn ngon là không nên nấu quá lâu sẽ làm cho nha đam mất độ giòn.
Vớt lá dứa ra ngoài, đợi nồi nước nguội bớt.
Cho nha đam nấu đường phèn ra ly rồi thưởng thức.
Yêu cầu thành phẩm
Thành phẩm có nước trong, thơm mùi lá dứa thoang thoảng.
Nước nha đam nấu đường phèn có vị ngọt thanh, tươi mát.
Nha đam có màu trắng, giòn và không bị đắng.
Bạn nên chọn những lá nha đam to, dày, tươi. Bạn cần tránh chọn những lá nha đam quá nhỏ, sâu hoặc bị dập vì sẽ rất khó để sơ chế.
Với lá dứa, bạn nên chọn những lá có màu xanh sẫm, chọn lá tươi, tránh lá úa hay dập nát.
Đường phèn có nhiều loại: viên lớn, viên vừa, viên nhỏ, nghiền nát. Khi nấu nước nha đam đường phèn, bạn nên chọn loại đường viên nhỏ, hạt đều nhau để nấu nhanh tan.
Khi nấu nha đam đường phèn giòn, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị người ăn hơn.
Cách thưởng thức
Khi nước nha đam nấu đường phèn nguội, bạn cho ra bát, thêm một ít vani để tăng hương thơm. Thêm một ít đá bào, vài lá bạc hà và lát chanh tươi vào là bạn đã có thể thưởng thức thức uống thơm ngon, bổ dưỡng này.
Nha đam đường phèn để được bao lâu?
Để bảo quản nước nha đam đường phèn đã nấu, bạn cho vào trong chai (lọ), đậy kín nắp. Với môi trường thoáng mát, bạn có thể bảo quản trong vòng 2-3 ngày.
Còn nếu bạn để trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian bảo quản được kéo dài lên đến 1-2 tuần. Tuy nhiên, bạn nên uống nha đam đường phèn trong thời gian sớm để cảm nhận được hương vị thức uống và tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Uống nha đam đường phèn mỗi ngày có tốt không?
Nha đam chứa nhiều chất chống oxy hóa nên nước nha đam nấu đường phèn có tác dụng trị mụn, ngăn ngừa lão hóa. Việc uống nước nha đam nấu đường phèn mỗi ngày giúp cơ thể căn bằng lượng đường huyết trong máu, đặc biệt tốt đối với người bị tiểu đường.
Đồng thời, nha đam còn giúp tăng cường lưu thông máu, giảm lượng cholestrol cải thiện sức khỏe hệ tim mạch tốt. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước nha đam đường phèn sẽ có thể làm lượng đường trong máu của bạn giảm xuống quá ngưỡng cho phép.
Uống nước nha đam đường phèn có giảm cân không?
Trên thực tế, việc dùng nước nha đam đường phèn mỗi ngày sẽ làm bạn đi vệ sinh nhiều lần. Từ đó, cơ thể mất nước và giảm trọng lượng. Đặc biệt, sử dụng thức uống này trước khi ăn thì sẽ làm đầy bụng, tạo cảm giác no giả nên giảm cơm thèm ăn hiệu quả. Tuy nhiên, đây không phải là cách giảm cân an toàn và lâu dài.
Uống nha đam đường phèn có mập không?
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nước nha đam đường phèn chứa hàm lượng đường khá cao. Vì vậy, nếu bạn sử dụng quá nhiều rất dễ dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì, tiểu đường.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Ngon Mà Không Bị Đắng trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!