Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Nước Nhãn Nhục Bông Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
cách nấu nước nhãn nhục bông cúc vô cùng đơn giản nhưng lại đầy bổ dưỡng, hạn chế các cơn đau, ăn ngon, ngủ ngon và đầu óc tỉnh táo, minh mẫn hơn. Nhãn nhục và bông hoa cúc đều là những loại thảo dược khô có hàm lượng lớn các dưỡng chất, giúp tuần hoàn máu tốt, làm dịu cơn đau, thanh lọc cơ thể, giảm stress và căng thẳng hiệu quả. Cách nấu nước nhãn nhục bông cúc để uống hàng ngày được các bác sĩ Đông y khuyến khích sử dụng để nâng cao sức khỏe, trẻ hóa làn da. Trên thực tế, loại nước mát này nấu cũng khá dễ và không mất quá nhiều thời gian để bạn thưởng thức.Cứ vào mỗi độ hè là dịp mà người ta thường nấu các loại nước mát để uống thanh nhiệt, giải độc và giúp ổn định sức khỏe. Trong đó, không thể quênbông cúc vô cùng đơn giản nhưng lại đầy bổ dưỡng, hạn chế các cơn đau, ăn ngon, ngủ ngon và đầu óc tỉnh táo, minh mẫn hơn. Nhãn nhục và bông hoa cúc đều là những loại thảo dược khô có hàm lượng lớn các dưỡng chất, giúp tuần hoàn máu tốt, làm dịu cơn đau, thanh lọc cơ thể, giảm stress và căng thẳng hiệu quả.bông cúc để uống hàng ngày được các bác sĩ Đông y khuyến khích sử dụng để nâng cao sức khỏe, trẻ hóa làn da. Trên thực tế, loại nước mát này nấu cũng khá dễ và không mất quá nhiều thời gian để bạn thưởng thức.
Nước nhãn nhục bông cúc mát lạnh thanh nhiệt ngày hè (Ảnh: Internet)
Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể đi mua ngay các nguyên liệu vô cùng đơn giản để thực hiện
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Bông hoa cúc khô: 10gram – Nhãn nhục: 100gram – Đường phèn: 1 cục – Dụng cụ: âu lớn, nồi nấu, rây lọc inox, ly thủy tinh,…
Hướng dẫn cách nấu nước nhãn nhục bông cúc:
– Hoa cúc khô bạn đem ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút rồi rửa sạch và để ráo nước. – Nhãn nhục mua về rửa sạch và cũng ngâm nước ấm cho đến khi nhãn nở ra rồi vớt và để ráo nước. – Bật bếp, cho phần bông hoa cúc khô vào nồi nước để nấu cho đến khi dậy mùi thơm. Dùng rây để lọc bỏ phần bã chỉ lấy phần nước. – Nghiền nhỏ đường phèn và cho vào một nồi khác cùng với 1,5L nước nấu sôi. Cho tiếp phần bông hoa cúc, nhãn nhục và nước ngâm nhãn nhục vào nấu sôi. Nếm thử lại vị ngọt rồi tắt bếp.
Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể đi mua ngay các nguyên liệu vô cùng đơn giản để thực hiện công thức pha chế nước mát lạnh cho người uống và giải nhiệt.- Bông hoa cúc khô: 10gram – Nhãn nhục: 100gram – Đường phèn: 1 cục – Dụng cụ: âu lớn, nồi nấu, rây lọc inox, ly thủy tinh,…- Hoa cúc khô bạn đem ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút rồi rửa sạch và để ráo nước. – Nhãn nhục mua về rửa sạch và cũng ngâm nước ấm cho đến khi nhãn nở ra rồi vớt và để ráo nước. – Bật bếp, cho phần bông hoa cúc khô vào nồi nước để nấu cho đến khi dậy mùi thơm. Dùng rây để lọc bỏ phần bã chỉ lấy phần nước. – Nghiền nhỏ đường phèn và cho vào một nồi khác cùng với 1,5L nước nấu sôi. Cho tiếp phần bông hoa cúc, nhãn nhục và nước ngâm nhãn nhục vào nấu sôi. Nếm thử lại vị ngọt rồi tắt bếp.
Nấu nước nhãn nhục bông cúc bằng nồi đất (Ảnh: Internet)
– Đợi nước nhãn nhục bông cúc nguội thì bạn rót ra ly cùng vài viên đá để thưởng thức. Hoặc nếu muốn uống lạnh thì cho vào ngăn mát tủ lạnh và uống dần.
Lưu ý khi nấu nước nhãn nhục bông cúc:
– Bông cúc khô và nhãn nhục là những loại thảo dược thiên nhiên có sẵn nên cần lựa chọn kĩ, tránh lấy phải hàng kém chất lượng, sâu mọt,… – Dùng nước ấm để ngâm rửa hoa cúc khô và nhãn nhục. Khi ngâm không nên để nguyên liệu trong nước quá lâu vì như vậy sẽ làm mất hết thành phần dưỡng chất của các loại thảo dược. – Hạn chế uống nước nhãn nhục bông cúc sau những bữa ăn có thực phẩm tươi sống để tránh gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc. – Vào buổi tối không nên uống các loại nước nhãn nhục bông cúc hoặc các loại nước sâm lạnh. Khi lựa chọn bông hoa cúc nấu nước nhãn nhục, bạn chỉ nên chọn những bông hoa khô, còn nụ, mùi thơm, không bị ẩm mốc, không sâu bệnh mới mang lại hiệu quả cao. Hoa cúc ngâm nước ấm chừng khoảng 5 phút sẽ nở đều, có mùi thơm, màu nước vàng đậm rất hấp dẫn.
– Đợi nước nhãn nhục bông cúc nguội thì bạn rót ra ly cùng vài viên đá để thưởng thức. Hoặc nếu muốn uống lạnh thì cho vào ngăn mát tủ lạnh và uống dần.- Bông cúc khô và nhãn nhục là những loại thảo dược thiên nhiên có sẵn nên cần lựa chọn kĩ, tránh lấy phải hàng kém chất lượng, sâu mọt,… – Dùng nước ấm để ngâm rửa hoa cúc khô và nhãn nhục. Khi ngâm không nên để nguyên liệu trong nước quá lâu vì như vậy sẽ làm mất hết thành phần dưỡng chất của các loại thảo dược. – Hạn chế uống nước nhãn nhục bông cúc sau những bữa ăn có thực phẩm tươi sống để tránh gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc. – Vào buổi tối không nên uống các loại nước nhãn nhục bông cúc hoặc các loại nước sâm lạnh. Khi lựa chọn bông hoa cúc nấu nước nhãn nhục, bạn chỉ nên chọn những bông hoa khô, còn nụ, mùi thơm, không bị ẩm mốc, không sâu bệnh mới mang lại hiệu quả cao. Hoa cúc ngâm nước ấm chừng khoảng 5 phút sẽ nở đều, có mùi thơm, màu nước vàng đậm rất hấp dẫn.
Bông cúc khô là loại thảo dược bổ dưỡng (Ảnh: Internet)
Trong Đông Y, bông hoa cúc khô là thảo dược giúp đẹp da, thanh nhiệt, giải độc, an thần và giúp ngủ ngon. Chính vì vậy, khi kết hợp bông hoa cúc khô với nhãn nhục khô sẽ mang lại tổng thể một vị nước mát đậm đà, thơm lừng và đặc biệt có lợi đối với sức khỏe. Để tránh gặp phải tình trạng mua bông cúc khô kém chất lượng, bạn có thể đến siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh để mua đúng loại bông cúc cần thiết. Sản phẩm được đóng gói trong bao bì kín, bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn mang lại sự an toàn cho người sử dụng. Chỉ mất vài ba bước thực hiện cách nấu nước nhãn nhục bông cúc, bạn đã có ngay một ly nước mát thơm ngon đầy bổ dưỡng để bổ sung năng lượng và giải nhiệt ngày hè. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải, không nên dùng quá nhiều để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trong Đông Y, bông hoa cúc khô là thảo dược giúp đẹp da, thanh nhiệt, giải độc, an thần và giúp ngủ ngon. Chính vì vậy, khi kết hợp bông hoa cúc khô với nhãn nhục khô sẽ mang lại tổng thể một vị nước mát đậm đà, thơm lừng và đặc biệt có lợi đối với sức khỏe. Để tránh gặp phải tình trạng mua bông cúc khô kém chất lượng, bạn có thể đến siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh để mua đúng loại bông cúc cần thiết. Sản phẩm được đóng gói trong bao bì kín, bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn mang lại sự an toàn cho người sử dụng. Chỉ mất vài ba bước thực hiệnbông cúc, bạn đã có ngay một ly nước mát thơm ngon đầy bổ dưỡng để bổ sung năng lượng và giải nhiệt ngày hè. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải, không nên dùng quá nhiều để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cách Nấu Sâm Bông Cúc Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè
Nước sâm bông cúc được làm từ các loại nguyên liệu tự nhiên như quả la hán, bông ngò, rong biển, râu bắp,…. Các nguyên liệu này đều có công dụng thanh nhiệt giải độc cơ thể, tạo ra món đồ uống dinh dưỡng cho mùa hè này. Trời mùa hè nắng nóng, hãy tự tay pha cho mình món đồ uống hấp dẫn này để đánh bay cơn khát, mang đến cho cơ thể một cảm giác thanh mát tuyệt vời.
2. Cách nấu sâm bông cúc Nguyên liệu:
– 200 g rong biển
– 100 g râu bắp rửa sạch
– 100 g mã đề rửa sạch
– 100 g đường phèn
– 20 g bông ngò
– 100 g lá dứa rửa sạch
– 10 g hoa cúc khô
– 1 quả la hán
– 3 – 4 lít nước lọc
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngâm rong biển trong nước cho sạch, dùng tay đảo nhẹ khi ngâm để rong biển sạch cát, để đó ngâm trong vòng 30 phút.
– Rửa sạch rau bắp, mã đề, lá dứa, bông ngò rửa sạch rồi cắt nhỏ.
– Quả la hán cho vào bao, đập nhuyễn.
Bước 2: Cho vào nồi 3 – 4 lít nước cùng rong biển và la hán, đun sôi khoảng 20 phút rồi cho tiếp râu bắp vào.
Bước 3: Cho tiếp lá dứa, mã đề vào nồi, đun sôi. Cho tiếp 10 g bông cúc vào nồi, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp. Lọc lấy nước cốt.
Bước 4: Cho bông ngò đã cắt nhỏ và đường phèn vào một nồi khác. Cho nước cốt ở bước trên vào, khuấy cho tan đường, để khoảng 10 phút rồi lọc lại lần nữa để vớt hết bông ngò ra. Để nguội sau đó chắt vào chai, để trong tủ lạnh.
3. Một số mẹo trong cách nấu sâm bông cúc– Đập quả la hán càng nhuyễn càng tốt vì nếu để nguyên quả nấu, nước sẽ không thơm.
– Râu bắp và lá dứa sẽ khử được mùi tanh của rong biển.
– Không nên ngâm hoa cúc quá lâu, nước sẽ bị đục và mau hỏng.
4. Các lưu ý khi sử dụng nước sâm bông cúc– Chỉ nên dùng với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức, đặc biệt đối với trẻ em, người già và những người tỳ vị hư yếu dễ bị lạnh bụng, đi lỏng
– Tránh mua loại bị ẩm mốc và đã để quá lâu bởi chúng không còn các hoạt chất có lợi nữa, nên mua đồ tươi về nấu nước uống hoặc phơi sấy khô, bảo quản cẩn thận để dùng dần.
– Hạn chế uống nước sâm hoa cúc sau những bữa ăn có nhiều thực phẩm tươi sống, lạnh, để tránh gây rối loạn tiêu hóa.
– Không nên uống nước sâm hoa cúc quá nhiều vào buổi tối
Nước sâm hoa cúc – món đồ uống thanh đạm, thoang thoảng hương hoa cúc quyện với vị ngòn ngọt thanh thanh nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ là món đồ uống mà bạn không thể nào bỏ qua. Mùa hè này, nỗi sợ hãi về nóng trong người hay mụn đều đã bị đánh bay với cách nấu sâm bông cúc. Đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm, chỉ trong tích tắc, món đồ uống dinh dưỡng cho cơ thể đã được ra lò rồi.
Tổng hợp
Cách Nấu Canh Chua Bông So Đũa Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè
Cách nấu canh chua bông so đũa đậm đà hương vị miền tây chắc hẳn còn khá xa lạ với các chị em nội trợ. So đũa là một loại bông đặc biệt của miền tây sông nước, mang chút vị ngọt, hơi nhẫn và thơm dịu. Khi được nấu lên, vị của bông sẽ chuyển thành chua nhẹ, hòa quyện cùng nước dùng từ tôm thịt tạo nên một hương vị cực kỳ độc đáo. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng thích hợp để thưởng thức trong những bữa cơm ngày hè. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một tô canh chua canh chua bông so đũa nào.
Nguyên liệu:
500g thịt gà
200g bông so đũa
2 quả cà chua
1 vắt me chín
1 nhánh rau tần dày lá
Ớt, tỏi, ngò gai
Nước mắm, hạt nêm, đường
Hướng dẫn cách làm canh chua bông so đũa ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà mua về được làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt với 2 muỗng hạt nêm cho ngấm.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Thái sợi hoặc thái lát ớt. Ngò gai và rau tần dày lá bạn đem thái nhuyễn. Tiếp theo, bạn ngắt bỏ nhụy hoa bông so đũa vì phần này khá đắng, sau đó rửa sạch.
Bước 2: Tiến hành nấu canh chua bông so đũa
Làm nóng nồi, cho một ít dầu và tỏi băm vào phi thơm. Cho gà vào xào cho thịt săn lại. Bạn đổ nước dùng vào nồi sao cho phù hợp với khẩu phần ăn, ninh gà cho chín mềm.
Chần me trong nước sôi và lọc lấy nước rồi cho vào nồi nước dùng. Thêm 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa nước mắm. Tiếp tục cho cà chua, ngò gai, ớt và rau tần dày lá vào nồi. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
Bước 3: Hoàn thành canh chua bông so đũa
Khi nồi canh sôi thì bạn cho bông so đũa vào rồi tắt bếp ngay để tránh bông bị nhũn. Cuối cùng, bạn múc canh ra tô, rắc thêm chút ngò gai cho bắt mắt. Bạn cũng có thể cho tỏi đã phi vàng vào để tăng thêm hương vị.
Để nấu một tô canh chua bông so đũa không quá phức tạp phải không nào. Chỉ với một chút thời gian và công sức là bạn đã có thể chế biến được một nồi canh cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Đặc biệt, nếu bạn là người yêu thích những món ăn dân dã quê hương, canh chua bông so đũa chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn cực kỳ tuyệt vời. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.
Cách Chế Biến Nước Yến Sào Giải Nhiệt Ngày Hè
Thời tiết nóng nực, khó chịu như thế này thì những thực phẩm chứa nhiều nước, vitamin C là những thứ mà con người cần nhất. Nếu như mùa đông khiến dạ dày chúng ta nhanh đói hơn thì mùa hè ngược lại, cơ thể chúng ta lười ăn và chỉ muốn uống gì cho bổ, cho mát trước khi nghĩ đến việc ăn gì cho tốt.
Với yêu cầu đó nước yến sào là loại thực phẩm có thể đáp ứng trên cả mong đợi. Nước yến sào có tính hàn, tính mát chính là cơ sở để chúng ta chế biến nó thành những món ăn giải nhiệt, đồng thời cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể luôn khỏe mạnh, căng tràn sức sống Sẽ không có gì giải khát tuyệt với hơn trong mùa nóng bằng chai nước yến sào với chút hương thơm của là dứa, không mất nhiều thời gian, cũng không tốn nhiều tiền để có được thức uống rất ngon này.
2. Cách chế biến nước yến sào giải nhiệt ngày hè
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu:
Nếu có thời gian bạn có thể mua tổ yến thô còn lông để mọi công đoạn đều do mình tự thực hiện. Nếu không có thời gian, bạn có thể chọn tổ yến tinh chế sạch lông.
Chọn 20g tổ yến thô (khoảng 2tổ).
Đường phèn (tùy vào khẩu vị).
Vài lá dứa, nha đam (nếu thích).
2.2 Thực hiện:
Sau khi đã có được yến tươi đã sơ chế sạch lông, ta cho vào 1cái thố có nắp đậy hoặc nồi chưng yến.
Tiến hành chưng cách thủy lượng yến tươi này trong thời gian khoảng 25phút với lửa nhỏ, hoặc nếu dùng nồi chưng yến thì bấm nút để đó khoảng 40phút
Trong thời gian này ta cũng nấu sôi 1,5 lít nước cho sẳn đường phèn vừa ngọt theo sở thích, cho vào nước đường phèn một ít lá dứa cắt khúc hoặc xay ra lọc lấy nước. Khi nước sôi ta vặn nhỏ lửa rồi cho phần yến đã chưng chín vào, đậy nắp để sôi trong 5phút là xong.
2.3 Bảo quản và thưởng thức:
Nước yến chưng lá dứa sau khi để nguội thì chiết ra chai để tủ lạnh khi cần dùng đến sẽ rất ngon, bạn cũng có thể cho một ít nha đam thái nhỏ vào chai nước yến giúp tăng tính hàn, giải nhiệt hiệu quả hơn.
Thời gian bảo quản trong tủ lạnh với món này là 7 ngày. Với thời tiết nóng nực này mà khi về nhà có ngay chai nước yến sào nguyên chất thưởng thức giải khát, giải nhiệt thì không còn gì bằng đúng không nào?
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Nước Nhãn Nhục Bông Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!