Xu Hướng 2/2024 # Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon # Top 6 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Cách nấu sữa đậu nành ngon

Cách làm sữa đậu nành chất lượng tại nhà

Tự làm sữa đậu nành tại nhà sẽ giúp bạn được thưởng thức thứ đồ uống vừa ngon, ngậy lại vừa đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành:

200 gram đậu nành (hay đậu tương)

Nước (đun sôi để nguội)

30 gram lạc, 20 gram vừng (hay mè trắng)

2 – 3 cái lá dứa (hoặc lá nếp)

Lưu ý: Chọn loại đậu nành ngon, đảm bảo chất lượng, nên mua hạt đậu nành đóng gói, có in hạn sử dụng và nguồn gốc rõ ràng.

Cách làm sữa đậu nành:

– Ngâm hạt đậu nành: Đậu nành khô, nhặt bỏ hạt sâu. Cho đậu vào nồi hoặc âu có thành cao, dùng nước sạch (nên dùng nước đun sôi để nguội), đổ nước ngập khoảng gấp 2 – 3 lần lượng đậu. Ngâm trong vòng 8 – 10 tiếng, thấy hạt nào nổi lên thì bỏ đi. Đổ đậu ra rổ, nhặt bỏ các hạt sâu, lép, rửa sạch đất cát. Sau khi ngâm, loại bỏ nước và rửa sạch vài lần bằng nước lạnh.

Vo lại cho sạch, xả nước thật kỹ cho đến khi nước trong. Vớt đậu ra để ráo. Cần phải ngâm để đậu đủ mềm rồi mới xay. Nhưng không nên ngâm quá kĩ sẽ có thể làm đậu bị chua.

– Chuẩn bị máy xay: Đong 1,5 lít nước, để riêng. Cho đậu vào máy, cho thêm lạc và vừng. Tùy loại máy to hay nhỏ mà cho lượng đậu phù hợp, tránh để máy chạy quá tải, sẽ dễ bị cháy.

Đổ nước vào máy sao cho nước cao hơn mặt đậu khoảng 0.5 – 1 cm. Vừa xay vừa cho nước vào từ từ. Cứ 4 muỗng canh đậu thì tương đương với 350ml nước. Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, dùng hai ngón tay miết thử thấy hạt đậu mịn như bột.

– Đổ tất cả hỗn hợp vừa xay vào túi vải để lọc, có thể sử dụng máy lọc chuyên dụng, vắt kỹ để lấy phần nước đậu. Dùng túi lọc, là một miếng vải lọc có lỗ và lọc tốt. Đặt bột đậu trong túi và bóp mạnh để lấy phần sữa. Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái nồi để đun.

– Cho sữa vào nồi, để lửa gần to cho sữa sôi thì hạ lửa nhỏ, thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm, đun khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, cứ cách 20 – 30 giây phải quấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

– Sữa đậu sau khi nấu xong thì để nguội. Trong 15 – 20 phút đầu tiên thi thoảng cần quấy sữa để tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món sữa đậu nành cực chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh khi tự mình chế biến. Sau khi sữa nguội, có thể bảo quản trong chai lọ sạch (luộc trong nước sôi để khử trùng chai lọ và phơi khô). Để ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được sữa đậu nành từ 2-3 ngày.

Cách làm sữa đậu nành mè đen

Thưởng thức sữa đậu nành vị vừng đen vừa ngon mát lại bổ dưỡng vào ngày nắng rất tuyệt!

Nguyên liệu làm sữa đậu nành mè đen

Đậu nành (đậu tương): 200gr

Vừng đen: 30gr

Nước: 2000 ml

Lá nếp: 5-6 lá

Đường: tùy khẩu vị

Cách làm sữa đậu nành mè đen

Bước 1: Đậu nành đem ngâm nước trong khoảng 4 tiếng cho nở.

Bước 2: Dùng tay bóp nhẹ cho đậu tróc vỏ. Đãi sạch vỏ đậu.

Bước 3: Vừng đen rang chín thơm.

Bước 4: Cho vừng đen, đậu nành và nước vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn (nếu nhiều thì chia ra xay 2 lần).

Bước 5: Dùng túi vải hoặc một miếng vải to để lọc lấy nước đậu, bỏ bã (vắt cho thật kiệt sao cho thu được lượng nước đậu nành tương đương lượng nước ban đầu).

Bước 6: Cho nước đậu nành vừng đen vào nồi, thêm lá nếp rồi đặt lên bếp đun, thi thoảng quấy để khỏi bị khê đáy nồi.

Bước 7: Khi nước đậu sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ, đun sôi lăn tăn thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Nếu muốn uống ngọt thì trước khi tắt bếp các bạn cho đường vào quấy đều cho tan đường.

Cách làm sữa đậu nành vị vừng lạc

Chắc chắn món sữa đậu nành như thế này sẽ khiến ai cũng sẽ thích cho mà xem.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành vừng lạc Cách làm sữa đậu nành vừng lạc

Bước 1: Vừng rửa sạch để ráo đem rang chín.

Bước 2: Rang lạc cho chín ủ qua lớp giấy rồi đem sát bỏ vỏ.

Bước 3: Cho lạc, vừng vào máy xay, xay khô.

Bước 4: Hòa vừng, lạc đã xay với sữa rồi đun sôi ở lửa nhỏ trong 3-4 phút. Trong khi sữa sôi nên khuấy liên tục để vừng lạc không bị bám vào đáy nồi.

Bước 5: Tắt bếp đợi sữa đậu nành nguội, dùng một túi lọc bỏ bã lấy sữa.

Sữa Đậu Nành ( Đậu Nành + Đậu Phộng)

Mình ghi lại công thức ở đây cho mình và chia sẽ với mọi người luôn, hy vọng hợp khẩu vị nhiều người! 🙂

Lần đầu tiên mình nấu thử đậu nành + đậu xanh cà + đậu phộng + lá dứa, sữa uống rất ngon, béo, lần thứ hai (như hình) mình hết đậu xanh nên chỉ nấu đậu nành + đậu phộng + lá dứa thôi uống cũng rất béo nhưng khẩu vị của mình thì thích có thêm đậu xanh hơn 🙂

* Nguyên liệu:

150g đậu nành

100 đậu phộng

100 đậu xanh cà

7-8 lá dứa già

2,5 lít nước lọc

* Cách làm:

3 loại đậu ngâm chung để qua đêm, vo rửa sạch để ráo

cho đậu và nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp (xay càng nhuyễn hỗn hợp sữa càng béo)

cho tất cả đậu vừa xay xong vào túi lược và vắt kĩ lấy nước bỏ phần bả đậu đi

bắc nồi sữa lên bếp mở lửa vừa + lá dứa rửa sạch quấn gọn lại, lâu lâu phải quậy đều hỗn hợp sữa lên nếu không bị vón dưới đáy nồi

khi nước sữa sôi  (phải thăm chừng nếu không sữa sôi trào ra khỏi nồi rất nhanh) ta vặn lửa nhỏ lại và để sôi liu riu thêm 10 phút nữa và tắt lửa, vớt bỏ lá dứa đi

uống nóng – lạnh tùy ý (nhưng đừng cho đá vào, sữa bị loãng không ngon), mình thì cho đường vào sữa lúc còn nóng để nguội cho vào chai bỏ vào tủ lạnh uống dần rất ngon

Chia sẻ:

Twitter

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

Cách Làm Sữa Đậu Nành Mè Đen, Nấu Sữa Đậu Nành Mè Đen Ngon

Cách làm sữa đậu nành mè đen nấu sữa đậu nành mè đen ngon cực kì ngon, không thử thì thôi, đã thử là nghiền ngay. Nếu cứ làm sữa đậu nành theo cách thông thường thì sẽ rất dễ nhàm chán. Tại sao lại không thử biến tấu với công thức nấu sữa đậu nành mè đen mới mẻ này, đảm bảo bạn sẽ hào hứng và ngon miệng hơn nhiều.

Sữa đậu nành mè đen là thức uống có vị thanh mát, cùng với đó là sự hòa quyện giữa vị béo ngậy đặc sánh của đậu nành và hương thơm đặc trưng của mè đen. Không những thế món đồ uống này còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe lại giúp đen tóc đẹp da. Chọn máy xay làm sữa đậu nành mè đen ở đây

Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành mè đen:

Nguyên liệu cần có:

Dụng cụ cần chuẩn bị:

Bước 1: Nhặt bỏ những hạt đậu nành bị mốc, sâu, hỏng. Phần hạt đậu nành tốt đem rửa sơ qua và ngâm từ 6-8 tiếng cho đậu nở. Khi ngâm thấy hạt nào nổi lên trên bạn lại tiếp tục nhặt ra. Đậu đã nở bạn đãi sạch vỏ, xả kĩ rồi vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Mè đen bạn lượm kỹ những hạt sạn hoặc vỏ còn sót lại. Sau đó cho mè cho vào thau, vò nhẹ nhàng, dùng rây vớt mè lên. Bạn rửa làm ba lần cho sạch sau đó vớt ra để ráo.

Tiếp đến cho hạt mè vào chảo gang dày và rang nhỏ lửa, đảo liên tục đều tay. Rang đến khi mè chín, nghe thấy tiếng lép bép là được.

Bước 3: Cho hỗn hợp đậu nành, mè đen, nước vào máy xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn. Tùy vào dung tích của cối xay sinh tố mà bạn có thể chia làm 2-3 lần xay.

Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa đậu nành mè đen đã xay ở trên qua túi vải lọc để lọc bỏ bã. Vắt lấy nước cốt, hớt bỏ bọt.

Tuy nhiên, bạn có thể bỏ qua bước này nếu sử dụng máy xay đậu nành nguyên xác. Khi dùng máy xay nguyên xác, đậu nành và mè đen sẽ được xay nhuyễn mịn, không còn lợn cợn, vón cục. Do đó, bạn sẽ không cần phải lọc bõ bã.

Bước 5: Cho hỗn hợp sữa đã lọc cùng lá nếp vào nồi, bật bếp đun sôi. Khi sữa bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa, thêm đường phèn vào. Khuấy đều tay để đường tan hết và sữa không bị bén dưới đáy nồi.

Tiếp tục để sữa sôi lăn tăn khoảng 20-30 phút cho sữa chín và độc tố được khử hết. Đồng thời nên khuấy sữa liên tục.

Bước 6: Khi sữa đã chín, bạn tắt bếp, vớt lá nếp ra và để sữa nguội. Sau khi sữa nguội bạn rót vào bình hoặc ly thủy tinh.

Giờ thì bạn chỉ việc cho thêm đá và thưởng thức thôi. Nếu chưa muốn uống ngay, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Như vậy là với sáu bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong được những ly sữa tuyệt hảo rồi. Vừa thơm ngon, lạ miệng, sữa đậu nành mè đen còn đem đến những lợi ích tuyệt vời cho mà bạn không ngờ tới đấy.

Có thể bạn chưa biết, đậu nành và mè đen chứa rất nhiều chất có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu nành giàu protein, canxi, sắt, chất béo lành mạnh, isoflavones,… Mè đen cũng chứa rất nhiều protein, canxi, magie, lecithin và nhiều khoáng chất khác tốt cho sức khỏe.

Khi kết hợp hai thực phẩm này sẽ đem đến những tác dụng rất tuyệt vời:

Làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Hỗ trợ giảm cân

Giúp mái tóc đen, mềm mượt

Ngăn ngừa ung thư vú

Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Trị táo bón

Tốt cho tim mạch,…

Với những công dụng thần kì của loại thức uống này, có lẽ không còn gì làm bạn phải chần chừ để vào bếp trổ tài chế biến nó nữa phải không.

Tác dụng phụ của sữa đậu nành có tác hại gì?

Lưu ý quan trọng khi uống sữa đậu nành mè đen

Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành cùng một lúc. Với người lớn chỉ nên uống dưới 500ml một lần. Để không bị ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây đau bụng, tiêu chảy,…

Cần đun sôi kĩ sữa đậu nành trước khi uống để khử hết các độc tố có trong đậu nành.

Không đánh trứng với sữa đậu nành. Vì khi lòng trắng trứng kết hợp với men tripsin trong đậu nành sẽ tạo ra chất kết tủa. Dẫn đến cơ thể khó hấp thu và các chất dinh dưỡng bị biến mất.

Không nên uống sữa đậu nành khi bụng rỗng. Khi đó, các chất dinh dưỡng trong đậu nành sẽ dễ bị chuyển hóa thành nhiệt lượng và mất hết tác dụng.

Với những người bị tỳ vị hư hàn, hay bị đầy bụng, chướng hơi, thận hư,… không nên dùng thức uống này.

Nồi Nấu Sữa Đậu Nành

Bạn muốn tìm nồi nấu sữa đậu nành giúp nấu sữa KHÔNG KHÊ- TUỔI THỌ CAO- TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG, thay thế cho các loại nồi bằng gas, than truyền thống?→ chúng tôi trân trọng giới thiệu đến bạn sản phẩm máy làm sữa đậu nành công nghiệp 150L.

– Muốn đặt hàng nồi nấu sữa thì cần lưu ý những gì?

– Hướng dẫn vận hành nồi nấu sữa

– Vệ sinh và bảo quản nồi nấu sữa công nghiệp

Nấu sữa KHÔNG VÓN CỤC với nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông

Máy nấu đậu nành 150L mang lại giải pháp nấu sữa đậu hoàn toàn mới so với các loại nồi than, gas truyền thống:

Nhược điểm của cách nấu sữa đậu truyền thống

Nếu bạn đã từng hoặc đang nấu sữa đậu nành theo kiểu truyền thống, thì hẳn là biết cái khó trong cách nấu này:

Phải đứng khuấy đảo liên tục, đảo sát đáy nồi

Mất công sức, mất thời gian

Phải căn chỉnh độ lớn của ngọn lửa

Tỷ lệ sữa đậu bị khê cao, lên đến 25-30%

Nồi nấu sữa công nghiệp- Nấu sữa đậu đơn giản, tỷ lệ hỏng thấp

Hiểu được nỗi khó khăn, vất vả của các hộ kinh doanh sữa đậu, Viễn Đông đã cho ra đời mẫu nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp chất lượng cao. Với nhiều ưu điểm, tiện ích nồi hơi nấu sữa đậu đã được người tiêu dùng đón nhận và dần thay thế các loại nồi nấu sữa đậu nành đun bằng than, gas.

Sử dụng nồi nấu sữa đậu nành dùng điện 150L giúp giảm tỷ lệ sữa đậu bị khê mà không cần phải tốn công sức khuấy đều, căn chỉnh ngọn lửa.

Khác với các loại nồi nấu truyền thống, nồi nấu sữa đậu Viễn Đông đun nóng sữa nhờ lớp nước xung quanh nồi. Thành nồi gồm 2 lớp inox, ngăn giữa chứa nước, khi thanh nhiệt hoạt động sẽ làm nóng lớp nước xung quanh nồi, từ đó làm chín sữa đậu.

Ưu điểm của cách nấu sữa đậu cách thủy là: Tăng phần diện tích sữa đậu được đun nóng (thay vì chỉ tập trung vào thanh nhiệt đáy nồi như trước đây), giúp sữa đậu chính nhanh, chín đều, không lo đóng cặn.

Lượng hơi của quá trình đun nóng nước được dẫn thông qua ống và được tận dụng sục vào sát đáy nồi. → Sữa đậu nành trong nồi được sục, khuấy đều, không lo đóng cặn, không lo khê, nấu sữa KHÔNG TỐN SỨC.

Ngoài khả năng nấu sữa vượt trội, nồi nấu đậu nành còn được khách hàng đánh giá cao bởi thiết kế tiện dụng, thông minh, dễ dàng vệ sinh.

Nồi nấu sữa đậu nành dùng điện- Thiết kế tiện dụng, thông minh, tuổi thọ cao

Thiết kế tiện dụng, thông minh

Nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông thiết kế hộp điện điều khiển riêng biệt, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong nồi, giúp tiết kiệm điện năng → Vượt trội hơn rất nhiều so với các loại nồi đốt bằng than củi hoặc gas. Một ưu điểm khác của nồi điện là: giúp khu vực chế biến của bạn lúc nào cũng sạch sẽ.

AN TOÀN là yếu tố được Cơ khí Viễn Đông đặt lên hàng đầu khi thiết kế mọi loại máy móc. Thiết kế 2 vòng inox bao quanh thành nồi, giúp tạo một khoảng cách an toàn giữa người sử dụng và nồi nấu. Từ đó hạn chế được tình trạng bị bỏng do chạm vào nồi trong quá trình nấu sữa đậu.

Sữa đậu sau khi nấu sẽ được lấy ra bằng van xả nước tiện dụng phía cuối nồi. Ngoài ra, nồi còn có một van thiết kế thẳng đứng dùng xả nước ở lớp giữa nồi nấu sữa đậu công nghiệp.

Ống tiếp nước đặt phía hông nồi nấu cho phép người sử dụng dễ dàng tiếp nước vào lớp giữa của thành nồi. Ngoài ra, nồi nấu sữa đậu Viễn Đông còn được thiết kế riêng một ống thủy tinh chịu nhiệt, giúp người sử dụng thuận tiện kiểm tra lượng nước bên trong thành nồi.

Nồi nấu sữa đậu nành bằng điện 150L đã có rất nhiều sự thay đổi trong thiết kế so với mẫu nồi 2024 của Viễn Đông. Tất cả thay đổi đều nhằm đáp ứng yêu cầu: TIỆN DỤNG- DỄ SỬ DỤNG của khách hàng.

Nồi nấu sữa đậu nành được thiết kế 2 lớp Inox 304, khe giữa chứa dầu để đun sôi sữa. Đây cũng là chất liệu mà Viễn Đông sử dụng cho các dòng nồi khác như nồi nấu cháo công nghiệp, nồi nấu có cánh khuấy, nồi hầm xương điện, nồi tráng bánh cuốn, nồi nấu rượu.

Inox 304 chính là loại inox được các chuyên gia khuyên dùng trong việc chế tạo các loại máy móc chế biến thực phẩm vì độ an toàn cao hơn, bền hơn các loại inox khác trên thị trường.

Từ khi ra mắt đến nay, nồi nấu sữa đậu nành dùng điện đã được nhiều cơ sở chế biến đậu phụ, sữa đậu quan tâm và sử dụng. Nhờ những ưu điểm của nồi mà công việc đun nấu sữa đậu hàng ngày trở nên nhẹ nhàng và đơn giản hơn. Còn chần chờ gì mà không mua ngay loại nồi nấu này.

Cách Nấu Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Nhất

Cách nấu sữa đậu nành khá truyền thống từ việc tỉ mỉ lựa chọn nguyên liệu đến việc xay, nấu sao cho hợp lý để sữa giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon tự nhiên. Uống một ly sữa đậu nành mỗi sáng còn là cách giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Hạt đậu nành: 500gram – Nước: 1,5l – Lá dứa – Máy xay sinh tố – Khăn xô lọc bã

Hướng dẫn cách nấu sữa đậu nành thơm ngon nhất

Bước 1: Đậu nành nên chọn hạt tròn, căng bóng và có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản trong hũ thủy tinh. Để nấu sữa đậu nành ngon, bạn cho đậu vào một nồi to rồi xả nước khuấy đều loại bỏ những hạt lép. Ngâm đậu nành khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở đều rồi rửa lại cho sạch. Sau khi ngâm xong, hãy gạt nước ngâm và xả mạnh để bọt ra hết rồi mới bóp vỏ giúp nước chua không ngấm vào thịt của hạt đậu. Bước 2: Sau khi sơ chế, bạn cho đậu nành vào máy sinh tố với tỷ lệ 4 muỗng canh đậu nành : 350ml nước và xay nhuyễn. Tuy nhiên, tỷ lệ nước cũng có thể nhiều hoặc ít tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của người thực hiện. Bước 3: Đổ phần đậu nành vừa xay xong vào tấm vải lọc để lấy phần nước, bỏ phần bã. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn. Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã. Bước 4: Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đun nên đặt một tấm sắt trên lửa rồi đặt nồi đậu nành trên tấm sắt. Vặn nhỏ lửa và thỉnh thoảng khuấy nhẹ để nước đậu chín mà không bị khê. Khi nước đậu sôi bùng thì hớt sạch bọt rồi lại đun tiếp với lửa liu riu vài phút rồi tắt bếp.

Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành:

– Nên uống sữa đậu nành sau bữa ăn sang để tốt cho sức khỏe. – Không nên bảo quản sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. – Khi đang đói hoặc trước bữa ăn không nên uống sữa đậu nành. – Chỉ nên dùng đường trắng pha với đậu nành. Tuyệt đối không nên dùng đường đỏ hoặc đường vàng. – Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 500ml sữa đậu nành là đủ. Nếu uống nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. – Khi đã uống sữa đậu nành thì không nên ăn trứng vì có thể sẽ dẫn đến ngộ độc. – Để tránh cảm giác đầy bụng, khó tiêu, trước khi uống sữa đậu nành không nên ăn các loại hoa quả như cam, xoài, dưa hấu,… – Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên sử dụng sữa đậu nành quá nhiều. Khi thực hiện cách nấu sữa đậu nành, có một dụng cụ mà bạn nên sở hữu để tiến hành nhanh hơn đó chính là máy xay sinh tố. Đây là một sản phẩm tiện lợi, tích hợp nhiều chức năng không chỉ giúp chị em nội trợ có thể dễ dàng và nhanh chóng làm ra những ly sữa đậu nành thơm ngon đầy hấp dẫn. Chúng tôi xin giới thiệu sản phẩm máy sinh tố Kenwood BLP900.

Làm Sữa Đậu Nành Mè Đen Bằng Máy Làm Sữa Đậu Nành

Chỉ bằng một chiếc máy làm sữa đậu nành, bạn có thể chế biến được nhiều loại thức uống giải khát, bổ dưỡng ngày hè. Cùng tham khảo công thức làm sữa đậu nành mè đen bằng máy làm sữa đậu nành.

Công dụng của sữa đậu nành mè đen

Nếu như sữa đậu nành có tác dụng làm dẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giảm cân và giảm nguy cơ mắc ung thư vú thì mè đen được biết đến như một loại thuốc quý có giúp thanh lọc cơ thể, trị táo bón và kích thích mọc tóc. Mè đen cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch. Vậy sữa mè đen có tác dụng gì? Công dụng của sữa đậu nành mè đen giúp bạn giải nhiệt, tăng cường sức khỏe. Do đó bạn hãy thường xuyên uống sữa đậu nành mè đen.

Nguyên liệu làm sữa đậu nành mè đen

– 100g Đậu tương (đậu nành)

– 1l nước

– 15g vừng đen

– Đường (tùy sở thích gia đình)

– 2 lá nếp (có thể có hoặc không, giúp tăng hương thơm của sữa)

– Máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE

– Rây lọc

Cách làm sữa đậu nành mè đen bằng máy làm sữa đậu nành Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ngâm hạt đậu tương trước khi làm khoảng 6 – 8 tiếng, sau đó đãi sạch vỏ đậu và rửa dưới nước sạch

– Cho vừng đen đã chuẩn bị vào chảo chống dính và rang nhỏ lửa cho đến khi hạt vừng chín đều, thơm lừng

Bước 2: Sử dụng máy làm sữa đậu nành

– Cho đậu nành, vừng đen, lá nếp và nước vào bình chứa

– Chọn chế độ làm sữa đậu nành ở máy và chờ cho đến khi máy báo hoàn thành

– Nếu muốn mè đen được hòa tan nhanh hơn, bạn có thể đem mè đen đã rang chín đi xay nhuyễn trước khi cho vào máy.

– Đổ sữa đậu nành đã chín ra một chiếc âu lớn

– Sử dụng rây lọc để lọc cặn giúp sữa đậu nành dễ uống hơn.

Lưu ý:

Để đảm bảo chất lượng và an toàn của sữa đậu nành tự làm tại nhà, bạn nên chọn những loại máy làm sữa đậu nành của thương hiệu có uy tín, được nhiều người tin dùng như máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816.

Nếu không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể làm sữa đậu nành mè đen bằng máy xay sinh tố đa năng và bộ nồi inox. Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng tương tự cách làm bằng máy làm sữa đậu nành nhưng bạn cần xay đậu nành, mè đen ở bước 2 sau đó cho vào bộ nồi inox để đun sôi.

Chúc mừng bạn đã có cốc sữa đậu nành mè đen bổ dưỡng, tự làm tại nhà chỉ bằng những dụng cụ đơn giản như máy làm sữa đậu nành, máy xay sinh tố đa năng, bộ nồi inox, chảo chống dính của SUNHOUSE.

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!