Xu Hướng 6/2023 # Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất? # Top 8 View | Morningstarinternationalschool.edu.vn

Xu Hướng 6/2023 # Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất? # Top 8 View

Bạn đang xem bài viết Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất? được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Thịt ếch tốt cho sức khỏe như thế nào?

Thịt ếch có thành phần dinh dưỡng cao và phong phú các dưỡng chất khác nhau như protein, đường, chất béo, khoáng chất, canxi và một số loại vitamin. Một chiếc đùi ếch có chứa đến 73g calo, tương đương calo có trong một chiếc đùi gà.

Không những vậy, theo Đông y, thịt ếch tốt cho các bé hay ra mồ hôi trộm, lười ăn, cơ thể yếu, hay mệt và ốm. Người xưa cũng hay dùng thịt ếch để bồi bổ cơ thể bị suy dinh dưỡng hay mắc bệnh còi xương. Bên cạnh đó, ếch cũng được xem là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nên dùng thường xuyên trong các bữa ăn.

Thịt ếch nấu với rau gì để vừa ngon vừa bổ lại tốt cho sức khỏe?

Cháo ếch nấu cải thìa

Trong cải thìa có chứa lượng sắt, phốt-pho, canxi, magie, kẽm và vitamin K đóng góp nhiều vào quá trình xây dựng, phát triển xương chắc khỏe. Lượng selen có trong cải thìa còn giúp kích thích hệ miễn dịch của trẻ hoạt động tốt hơn khi bị vi khuẩn xâm nhiễm. Trong cải thìa còn có beta-carotene dồi dào có lợi cho mắt. Bổ sung cải thìa sẽ giúp quá trình tiêu hóa thuận lợi, phòng ngừa bệnh táo bón.

Cháo ếch kết hợp cải thìa làm nên một món ăn vừa thơm ngon vừa dưỡng, các dưỡng chất trong ếch vừa bổ sung vừa kết hợp với công dụng của cải, có lợi cho sức khỏe.

Cháo ếch bí đao

Cháo ếch nấu rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tính hàn giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể. Ăn rau mồng tơi sẽ giúp nhuận tràng và trị táo bón rất tốt vì chứa nhiều chất xơ, chất nhầy tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn nữa, với hàm lượng lớn folate trong rau mồng tơi cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh, nhất là đối với trẻ nhỏ. Toàn bộ phần lá và thân cây mồng tơi đều chứa dồi dào vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe.

Cháo ếch nấu đậu xanh

Tương tự như bí đao, đậu xanh cũng rất giàu protein và chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, với hàm lượng vitamin A dồi dào sẽ giúp mắt sáng và khỏe mạnh. Đậu xanh còn nhiều công dụng tốt tuy nhiên các bạn cũng đừng nên dùng nhiều đậu xanh vì có thể gây nên chứng khó tiêu.

Cháo ếch nấu hạt sen

Ngoài công dụng giúp cho giấc ngủ sâu hơn, hạt sen còn hỗ trợ phát triển tốt về hệ xương khớp. Ngoài ra, bổ sung hạt sen vào khẩu phần ăn sẽ giúp làm mát cơ thể, bên cạnh đó các thành phần khoáng chất quan trọng có trong hạt sen giúp phát triển tốt về thần kinh và trí não, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.

Những lưu ý khi nấu cháo ếch cho trẻ

Trẻ em từ tháng thứ 10 là có thể ăn được cháo ếch. Để bé dễ ăn thì mẹ nên xay nhuyễn cháo, còn khi bé lớn hơn thì có thể tập cho bé ăn cháo nguyên hạt và thịt ếch cắt nhỏ.

Ngoài ra, khi mua các mẹ nên chọn ếch tươi, tốt nhất là còn sống rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng. Khi làm thịt ếch thì cũng nên sơ chế thật sạch, xát và rửa nhiều lần với muối, lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt bị lẫn xương có thể gây hóc cho trẻ.

Thịt ếch rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng nhưng để an toàn, khi ăn cần làm sạch ruột, tách những đường gân chỉ trên đùi ếch nhằm tránh nhầm lẫn với giun sán và nấu chín kỹ để hạn chế giun sán.

Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Và Cách Nấu Cháo Ếch Ngon Cho Bé Ăn Dặm

Thịt ếch rất tốt cho trẻ đổ mồ hôi trộm, yếu mệt, biếng ăn, suy dinh dưỡng, đặc biệt là trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy thường xuyên nấu cháo với ếch và thay đổi công thức nấu bằng cách kết hợp với các loại rau củ để con ăn ngon miệng hơn. Website may dua vong chúng tôi sẽ giúp các mẹ có thể tự tay nấu cho con những món cháo ếch cực hẫn dẫn và bổ dưỡng này qua bài viết cháo ếch nấu với rau gì và cách nấu cháo ếch ngon cho bé ăn dặm sau đây.

Trẻ mấy tháng tuổi thì ăn được cháo ếch? Trẻ khoảng 10 tháng tuổi thì mẹ có thể cho con ăn cháo thịt ếch, mẹ có thể xay qua cháo cho bé để bé dễ nuốt. Trẻ lớn hơn khoảng 12 tháng tuổi thì mẹ có thể cho ăn cháo nguyên hạt với thịt ếch.

Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé

Nguyên liệu gồm:

30g thịt ếch.

Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé như sau:

Mẹ có thể chọn 1 trong 2 cách sau:

– Cách 1: Đùi ếch hấp lên, mẹ hãy gỡ lấy thịt ếch. Sau đó băm nhỏ, ướp với chút nước mắm và hành khô cho thơm. Cháo và đậu xanh vẫn ninh nhừ như cách trên. Sau đó, cho thịt ếch vào. Chờ sôi lại. Bắc xuống bếp, đợi cháo ấm thì cho bé ăn.

– Cách 2: Thịt ếch lọc thịt ở đùi, băm nhỏ. Cho vào bát, thêm ít nước, quấy tan. Gạo và đậu xanh ngâm mềm, cho vào ninh nhừ thành cháo. Cháo chín thì cho thịt ếch vào. Cho ít nước mắm, dầu ăn và hành lá thái nhỏ vào, chờ sôi lại. Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

50g gạo tẻ.

1 miếng nhỏ cà rốt vừa ăn.

Gia vị: dầu ăn, mắm, hành ngò.

Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé như sau:

– Bước 1: Ếch làm sạch, lọc lấy thịt và băm nhuyễn.

– Bước 2: Gạo vo sạch nấu cùng xương ếch.

– Bước 3: Cà rốt băm nhuyễn.

– Bước 4: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, nêm gia vị cho vừa miệng.

– Bước 5: Nồi cháo chín lọc bỏ xương ếch, trút ếch và cà rốt vào nấu chín. Nêm gia vị, rắc hành ngò thái nhỏ và tắt bếp. Múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi còn nóng.

Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

1 miếng nhỏ bí đao.

50g gạo tẻ.

Gia vị: dầu mè, nước, hành ngò.

Cách nấu cháo ếch bí đao cho bé như sau:

– Bước 1: Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.

– Bước 2: Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.

– Bước 3: Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng.

Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé

Nguyên liệu gồm:

1 con ếch 200g.

20g gạo nếp.

20g gạo tẻ.

Gia vị: dầu ăn, mắm, muối, hành,…

Cách nấu cháo ếch gạo nếp, tẻ cho bé như sau:

– Bước 1: Làm sạch ếch, lọc lấy phần thịt và băm nhuyễn. Phần xương cho vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ.

– Bước 2: Phi thơm hành, cho ếch vào xào săn, rắc thêm chút hành ngò.

– Bước 3: Khi nồi cháo chín, sánh mịn, lọc bỏ xương ếch, trút ếch đã xào vào và đảo đều. Nêm gia vị lần cuối cho vừa miệng, tắt bếp. Sau đó, múc ra chén nhỏ cho bé ăn khi cháo còn nóng.

Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé

Nguyên liệu gồm:

Cách nấu cháo ếch rau mồng tơi cho bé như sau:

– Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

– Bước 2: Bằm nhỏ thịt ếch.

– Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.

– Bước 4: Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.

– Bước 5: Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.

– Bước 6: Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn. Cho bé ăn khi nóng.

Những lưu ý khi nấu cháo thịt ếch cho bé

Mẹ nên chọn ếch tươi ở chợ rồi nhờ người bán hàng lọc da, bỏ nội tạng.

Khi về, mẹ xát thịt ếch với muối thật kỹ rồi rửa sạch. Sau đó, mẹ lọc thịt ở hai đùi ếch, băm nhuyễn rồi cho vào một cái bát con. Thêm chút nước vào, quấy đều lên.

Khi làm thịt ếch cho con, mẹ nên lưu ý chỉ lấy thịt ở hai phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương có thể gây hóc cho bé.

Có thể bạn đang quan tâm:

Thịt ếch không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cháo ếch rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ giai đoạn ăn dặm. Bài viết hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo ếch cho bé giàu dinh dưỡng và cực thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ ăn dặm. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích trong việc chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé, giúp bé có sức khỏe tốt và phát triển toàn diện sau này.

Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Để Kích Thích Trẻ Biếng Ăn?

Giá trị dinh dưỡng trong thịt ếch

Theo y học phương Đông, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc. Thịt ếch có tác dụng bổ sung dưỡng chất, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích, suy dinh dưỡng ở trẻ. Do đó, thịt ếch có thể được dùng hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng, giúp trẻ ăn ngon, ngủ kỹ và tăng cân. Người mới ốm dậy hoặc suy nhược có thể ăn thịt ếch để mau chóng phục hồi.

Thịt ếch có nhiều thành phần dinh dưỡng như : protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magie, vitamin A, B, D, E, canxi… tốt cho trẻ còi xương. Các vitamin và khoáng chất đóng góp trong quá trình phát triển xương, tăng sức đề kháng cho trẻ.

Một số lưu ý khi chế biến thịt ếch để nấu cháo

Khi mua ếch, các mẹ nên nhờ người bán lột da, thịt ếch và bỏ ruột. Sau khi mua về, các mẹ cần xát muối, làm sạch một lần nữa để tránh giun sán. Để nấu cháo thịt ếch, mẹ nên lựa phần đùi ếch. Phần này thịt trắng, thơm, ít béo và tốt nhất cho trẻ.

Theo kinh nghiệm của các mẹ bỉm sữa, bé từ 10 tháng tuổi có thể ăn được cháo thịt ếch. Đây là loại thịt lành tính, không kỵ với rau gì. Bởi vậy, mẹ có thể thoải mái kết hợp mà không phải lo lắng cháo ếch nấu với rau gì.

Cách nấu cháo ếch với rau gì không chỉ phụ thuộc vào dinh dưỡng mà còn tuỳ vào khẩu vị của trẻ. Do đó, khi nấu cháo ếch với các loại rau, các mẹ cần chú trọng tới sở thích của trẻ. Từ đó, các mẹ có thể đa dạng thực đơn giúp bé hứng thú hơn.

Với một số loại củ hoặc ngũ cốc họ đậu, các mẹ cần cho vào nấu cùng với gạo để đảm bảo chín mềm, giúp bé dễ tiêu hoá. Các loại rau xanh sử dụng lá, các mẹ nên xay nhỏ, nấu nhanh để tránh làm mất chất trong rau.

2. Cháo ếch nấu với rau gì?

Cháo ếch đậu xanh

Đậu xanh là một thực phẩm giàu protein, chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngừa táo bón ở trẻ. Ngoài ra, đậu xanh chứa nhiều vitamin A, có tác dụng tốt với thị lực của trẻ.

Nguyên liệu cho món cháo ếch đậu xanh bao gồm: Cách nấu cháo ếch đậu xanh:

Lưu ý: Các mẹ cần làm kỹ thịt ếch, chỉ lấy thịt ếch. Nếu không hấp chín thì có thể rửa sạch ếch và lọc lấy thịt rồi băm nhỏ, xào sơ cho vào cháo. Ngoài ra, đậu xanh có thể gây đầy bụng khó tiêu nếu ăn quá nhiều. Do vậy, các mẹ cần cân nhắc đủ liều lượng trong khẩu phần ăn của trẻ. Đậu xanh nên dùng loại cả vỏ vì trong vỏ đậu có thành phần tốt, ngừa lão hoá.

Cháo ếch bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều tinh bột tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng, không gây béo phì. Ngoài ra, bí đỏ còn có hàm lượng lớn axit glutamine, giúp phát triển não bộ của trẻ. Các vitamin A, vitamin C giúp phát triển thị lực, tăng sức đề kháng, hoàn thiện hệ miễn dịch cho trẻ.

Cách nấu cháo thịt ếch bí đỏ

Lưu ý: Nếu lượng cháo nhiều thì có thể cấp đông, sau đó cho thịt ếch vào đúng khẩu phần ăn của bé. Các mẹ hạn chế nấu lại cháo đã cho thịt sẽ mất dinh dưỡng và mùi vị của món ăn.

Cháo ếch nấu rau cải thìa

Trong rau cải thìa chứa các vi chất sắt, phốt-pho, canxi, magie, kẽm và vitamin K cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển xương ở trẻ. Hàm lượng selen có trong loại rau này còn giúp kích thích hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn khi có vi khuẩn, vi rút xâm hại. Ngoài ra, trong cải thìa còn có beta-carotene giúp phát triển mắt, chứa nhiều choline giúp tăng khả năng ghi nhớ của trẻ.

100gr gạo

50gr thịt ếch

35gr rau cải thìa

Hành tím, gia vị cần thiết.

Lưu ý: Với món cháo này, các mẹ có thể nấu nhiều cháo trắng, sơ chế ếch và rau rồi cấp đông theo từng hộp. Khi nào cho bé ăn, các mẹ cho cháo vào quấy lại cho sôi rồi cho ếch, rau vào sau.

Cháo ếch nấu hạt sen

Cháo ếch nấu hạt sen sẽ là món ăn lý tưởng dành cho những trẻ biếng ăn, thiếu ngủ. Hạt sen có tác dụng giúp trẻ ngủ sâu hơn, hỗ trợ phát triển xương khớp. Ngoài ra, hạt sen có tính mát giúp trẻ thanh nhiệt, tránh táo bón.

100gr gạo tẻ

50gr gạo nếp

50gr hạt sen tươi

Thịt ếch, hành khô, gia vị.

Cách nấu cháo thịt ếch hạt sen

Lưu ý: Nếu các mẹ không tìm mua được sen tươi thì có thể dùng sen khô. Sen khô cần ngâm nước trước khoảng 3 -4 tiếng, sau đó ninh cùng gạo khi còn sống.

Cháo ếch nấu rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tính hàn, giúp giải nhiệt cho cơ thể. Ăn rau mồng tơi giúp nhuận tràng, trị táo bón, chất nhầy tốt cho hệ tiêu hoá. Ngoài ra, hàm lượng lớn folate trong rau mồng tơi có ảnh hưởng lớn tới sự phát triển hệ thần kinh của trẻ. Cả thân và lá rau mồng tơi đều có chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt.

100gr gạo tẻ

50gr gạo nếp

35gr lá rau mồng tơi

35gr thịt ếch

Hành tím, dầu ăn, gia vị cần thiết.

Lưu ý: Rau mồng tơi nhanh chín. Mẹ nên đun cháo và thịt ếch thật sôi rồi cho rau mồng tơi vào đảo và đun nhanh. Ngoài ra, rau có chất nhầy nên có thể gia giảm phù hợp với khẩu vị của trẻ.

Cháo ếch cho trẻ biếng ăn, khó ngủ

Ngoài những loại cháo ếch được gợi ý ở trên, các mẹ có thể nấu cháo ếch với một vài vị thuốc để trị bệnh cho trẻ. Với những bé bị mồ hôi trộm, ngủ không ngon giấc, biếng ăn, mẹ có thể áp dụng bài thuốc đơn giản sau: 100gr thịt ếch, 30gr sa nhân bột, lá sen, gia vị cần thiết. Các mẹ trộn thịt ếch với sa nhân bột, nêm chút gia vị rồi gói vào lá sen đem hấp. Thịt ếch chín, các mẹ lấy thịt cho bé ăn trực tiếp hoặc trộn với cháo.

Cháo Lươn Nấu Với Rau Gì Vừa Ngon Vừa Bổ Cho Trẻ Nhỏ?

Thịt lươn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, vitamin, khoáng chất, chất béo tự nhiên… Nếu so sánh với các loại thủy hải sản khác thì thịt lươn mang giá trị dinh dưỡng cao hơn nên rất tốt đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già hay người mới ốm dậy. Có rất nhiều món ngon từ lươn nhưng cháo lươn là món ăn phổ biến hơn cả. Nếu bạn chưa biết cháo lươn nấu với loại rau gì mà ngon và phù hợp thì tham khảo bài viết bên dưới ngay nào!

1Lươn tốt cho sức khỏe như thế nào?

Ăn thịt lươn sẽ giúp bổ sung nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, canxi. Ngoài ra, thịt lươn còn giúp chữa bệnh tiêu chảy, phong thấp, trĩ và suy nhược cơ thể.

2Cháo lươn nấu với rau gì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của bé?

Trẻ em từ 7-8 tháng tuổi trở lên đã có thể ăn các món nấu từ thịt lươn rồi, tuy nhiên các mẹ lại phân vân không biết thịt lươn thì làm món gì vừa dễ ăn, vừa bổ dưỡng cho trẻ đúng không? Cách đơn giản đó chính là nấu cháo, giúp món ăn chín kỹ và dễ ăn và để món cháo lươn thêm thơm ngon và giàu dinh dưỡng, bạn nên nấu cháo lươn với một số loại rau như rau cải xanh, cả rốt, rau ngót, mồng tơi,….

Cháo lươn nấu cải xanh

Cải xanh chứa nhiều vitamin A, B, K cùng các nhóm hữu cơ như canxi giúp xương phát triển chắc khỏe, vì thế ăn cháo lươn nấu với cải xanh rất tốt cho trẻ nhỏ thời kỳ đang tăng trưởng.

Xem: Cách nấu cháo lươn cải xanh, bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Cháo lươn nấu cà rốt

Cà rốt giàu beta-carotene – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lành mạnh ở trẻ em. Khi ăn vào thì lượng beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A giúp mắt trẻ thêm khỏe và sáng tinh anh. Ngoài ra, trong cà rốt có nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt, nếu bé nhà bạn bị tiêu chảy thì cũng hãy mau mau bổ sung cà rốt trong khẩu phần ăn để bù đắp lượng nước bị mất nha.

Xem: Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé thơm ngon giàu dinh dưỡng

Chọn mua cà rốt tươi bán tại Bách hóa XANH:

Cháo lươn nấu rau ngót

Rau ngót giàu nhiều vitamin nhóm B, đạm, vitamin C và beta-carotene. Khi bé ăn cháo lương nấu với rau ngót thì lượng vi chất này sẽ được chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A giúp mắt sáng khỏe. Ngoài ra, vitamin C sẽ giúp tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật, còn vitamin nhóm B sẽ giúp tăng cường chuyển hóa đạm trong giai đoạn tăng trưởng nhanh.

Cháo lươn nấu rau mồng tơi

Trong rau mồng tơi chứa một lượng lớn các vitamin B, A, C, riboflavin, folate, sắt, enzym chống oxy hóa, giúp tăng cường phát triển thể chất, ngăn ngừa loãng xương và thiếu máu.

Chọn mua rau mồng tơi tươi bán tại Bách hóa XANH:

Hơn nữa, ăn rau mồng tơi còn giúp quá trẻ tiêu hóa tốt hơn vì là nguồn cung cấp carotenoid, polysaccharide phi tinh bột và chất nhầy, giúp ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột. Ngoài ra, rau mồng tơi còn giúp làm mát, giải nhiệt cơ thể.

Cháo lươn nấu khoai môn

Khoai môn là một loại củ giàu tinh bột, đạm, dễ tiêu hóa. Trong khoai môn chứa nhiều đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B… giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt.

Chọn mua khoai môn tươi bán tại Bách hóa XANH:

Một điều thú vị là khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao hơn khoai tây gấp 1.5 lần, vì thế nó là một thực phẩm giàu năng lượng, giúp bé khỏe mạnh và tăng cân tốt.

Cháo lươn nấu nghệ

Cháo lươn nấu nghệ là món ăn phổ biến bởi nó dễ chế biến mà chất lượng dinh dưỡng vẫn không hề thua kém các loại cháo khác. Ngoài ra, trong nghệ còn có rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như protein, chất xơ, vitamin B3, C, E, K, canxi, sắt, kẽm,… Vì vậy, với những công dụng tuyệt vời, không ngạc nhiên khi nghệ được coi là loại thảo dược quý trong việc phòng và chống các loại bệnh tật.

Xem: Cách nấu cháo lươn với nghệ ngon đúng chuẩn xứ Nghệ

Cháo lươn gạo nếp

Cháo lươn gạo nếp là món cháo lươn cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, chứa đầy đủ bốn nhóm chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Có thể nấu cháo lươn gạo nếp cho bé từ 7 tháng tuổi vì thế món ăn này phù hợp cho mọi lứa tuổi. Chất bột đường có trong gạo, lúa mạch sẽ hoàn thiện hệ dưỡng chất đầy đủ cho bé ăn dặm.

Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa XANH:

Cháo lươn bí đỏ

Cháo lươn nấu với đậu xanh, bí đỏ

Xem: Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm

Cháo lươn với khoai tây

Với nguyên liệu lươn, khoai tây được thái nhỏ và nêm nếm theo gia vị là các mẹ có thể cho con mình ăn một bữa ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ.

Chọn mua khoai tây tươi bán tại Bách hóa XANH:

3Một số lưu ý khi nấu cháo lươn cho bé

Vì nấu cháo cho bé nên các mẹ phải chú ý lóc hết xương để tránh làm bé bị hóc xương.

Tuyệt đối không mua lươn chết bởi vì khi lươn chết, hợp chất histidine (có lợi cho sức khỏe) sẽ bị ô nhiễm và chuyển hóa thành histamine có nguy cơ gây ngộ độc cho bé.

Lươn sau khi được làm sạch thì nên mang đi luộc hoặc hấp. Để loại bỏ mùi tanh hoàn toàn thì mẹ nên cho vào nước luộc, hấp một lát nghệ hoặc gừng.

Đặt mua cháo ăn liền tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Cập nhật thông tin chi tiết về Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất? trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!