Bạn đang xem bài viết Chia Sẻ 10 Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho Biển Cực Ngon ! được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Thời gian gần đây xuất hiện 1 loại thực phẩm có tên là rong nho. Tuy chưa thực sự phố biến tại Việt Nam nhưng ở các nước như Nhật Bản và Châu Âu đã có từ rất lâu vì đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người ở Việt Nam đã mua rong nho về ăn thử, có người thì khen ngon, có người thì không. Lý do là vì chưa biết cách chế biến hoặc chưa biết kết hợp những loại thực phẩm khác với rong nho. Trong bài này mình sẽ chia sẻ với bạn 10 cách chế biến món ăn từ rong nho tuyệt ngon, đảm bảo ăn xong sẽ nghiện luôn !
1. Cách chế biến món ăn từ rong nho
Rong nho: 120gr
Xà lách: 100gr
Dưa leo: 2 quả
Cà chua: 3 quả
Đường: 100gr
Đậu hủ chiên: 2 miếng
Tàu hủ ki: 1 miếng
Dầu ăn: ½ muỗng cà phê
Tiêu: ½ muỗng cà phê
Muối: ½ muỗng cà phê
Giấm, đường
Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió.
Xà lách rửa sạch, để ráo nước. Cà chua, dưa leo, đậu hủ thái lát, tàu ki bóp vụn.
Pha giấm, đường, muối, tiêu với dầu ăn để có vị chua chua, ngọt ngọt vừa ăn.
Cho tất cả rau củ, đậu hủ vào đĩa rồi trộn với hỗn hợp trên. Sau đó cho rong nho và tàu hủ ki lên trên cùng
Đây là 1 trong những món ăn từ rong nho thích hợp với những người ăn chay, người đang ăn kiêng, giảm cân. Món này nên ăn ngay để rong nho vẫn còn độ giòn, ngon
Rong nho: 100gr
Dưa leo: 1 quả khoảng 100gr
Cà rốt thái sợi: 20g
Tôm sú: 100gr
Chả lụa: 50g
Nước mắm: 1 thìa
Đường: 2 thìa
Nước cốt chanh: 1,5 thìa
Ớt thái sợi
Chú ý: Đây là món ăn từ rong nho có hương vị dễ ăn. Khi trộn rong nho bạn nên thiên về vị chua ngọt vì rong nho đã có sẵn vị mặn. Chế biến xong phải dùng ngay, nếu để lâu rong nho sẽ bị ra nước và món gỏi sẽ bị mặn.
Đậu hủ sốt dầu hào với rong nhoRong nho tươi: 20g
Đậu hủ non: 2 miếng
Dầu hào chay: 2 thìa súp
Ớt sừng: 1 quả
Nấm đông cô khô: 1 tai
Gừng băm: ½ thìa cà phê
Tỏi tây băm: ½ thìa cà phê
Hạt nêm chay: ½ thìa cà phê
Tiêu: ½ thìa cà phê
Dầu mè: ½ thìa cà phê
Mè rang vàng: ½ thìa cà phê
Nước dùng từ rau củ: ½ chén
Lá dữa
Cách thực hiện:
Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để ở nơi kín gió.
Ngâm nấm đông cô cho nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước, tạo khía chữ thập trên đỉnh.
Phi thơm tỏi tây, gừng, cho dầu hào, nước dùng vào đun sôi. Nêm tiêu, dầu mè, hạt nêm cho vừa ăn.
Lót lá dứa lên đĩa, xếp đậu hủ và rưới sốt dầu hào lên. Trang trí với rong nho, ớt sừng thái sợi, mè rang vàng, tiêu sao cho đẹp mắt.
Chú ý: Món ăn từ rong nho này thích hợp cho bữa cơm gia đình, có thể dùng nóng như món khai vị hoặc ăn với cơm trắng rất ngon.
Rong nho: 80g
Rong mứt khô: 10g
Đậu hủ trứng Ichiban: 440g
Tôm khô: 30g
Cà chua chín: 3 trái
Hành, tỏi băm nhuyễn: 3 muỗng cà phê
Dầu ăn: 3 muỗng canh
Muối, đường, nước mắm, mì chính
Đậu hủ ngâm sơ qua nước lạnh, cắt khoanh tròn, chiều dày khoảng 1,5 cm, để ráo nước.
Tôm khô ngâm nước sạch khoảng 5 phút, vớt ra, để thật ráo nước.
Rong mứt khô rửa sạch, để ráo nước.
Rong nho ngâm nước sạch khoảng 5 phút sau đó vớt ra, để ở nơi kín gió.
Phi hành tỏi cho thơm, xào cà chua đến khi sánh lại và có màu hồng sẫm. Nêm mắm, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
Xếp từng khoanh đậu hủ lên trên hỗn hợp cà chua, vặn lửa riu riu cho đậu hủ thật thấm. Lưu ý, không để sốt cà chua quá đặc.
Phi vàng hành tỏi, bỏ tôm vào xào cho săn lại, nêm 1 ít muối, bột ngọt cho vừa ăn. Xào rong mứt với hành tỏi cho thơm, nêm bột ngọt, muối.
Bày đậu hủ ra dĩa, xếp rong mứt, tôm khô lên trên từng khoanh đậu. Trang trí thêm viền dĩa với rong nho. Sự phối hợp này giúp cân bằng mùi vị, dưỡng chất và tạo nên sự hài hòa về màu sắc cho món ăn.
Dùng rong nho với nước sốt cà chua.
Chú ý: Đây là món ăn từ rong nho khá độc đáo, là sự kết hợp từ 2 loại rong bổ dưỡng. Để rong nho giữ được độ giòn, tươi ngon, chỉ ngâm rong nho trước khi ăn khoảng 5-10 phút và dùng ngay khi món ăn được dọn ra.
Bó xôi, đậu hũ xốt chua với rong nho
Lá bó xôi non (rau chân vịt): 100g
Đậu hũ non: 1 miếng
Rong nho: 50g
Củ cải đỏ: 20g
Cà rốt: 20g
Tỏi tây: 10g
Đường: 1 thìa súp
Tương: 4 thìa súp
Nước cốt chanh: 2 thìa
Giấm: 2 thìa súp
Chú ý: món ăn từ rong nho này có thể chấm thêm với nước tương pha tương cà.
Món ăn từ rong nho này có hương vị khá độc đáo, thích hợp làm món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ.
Rong nho: 60g
Mực nang: 1 con
Nước tương: 1 thìa cà phê
Mù tạt xanh: ½ thìa cà phê
Dầu ăn: ½ thìa cà phê
Giấm: ½ thìa súp
Tỏi xay: ½ thìa cà phê
Ớt bột: ½ thìa cà phê
Hạt nêm: ½ thìa cà phê
Ngũ vị hương: 1/4 thìa cà phê
Món ăn từ rong nho rất dễ ăn bởi nó được kết hợp bởi 2 loại thực phẩm sinh sống dưới biển đó mực và rong nho.
Rong rửa sạch, dùng máy xay sinh tố xay 50g – 100g, lọc lấy nước ép
Đối với người bị tiểu đường có thể uống ngay, đối với người thường thì pha thêm đường hoặc mật ong.
Cam chọn loại cam ngọt sau đó vắt lấy nước.
Cà rốt ép lấy nước.
Cho ½ rong nho vào máy xay cùng nước cam, thêm đá bào và khoảng 2 thìa cà phê đường, xay mịn.
Thực hiện tương tự với nước cà rốt.
Chú ý: Bạn cũng có thể trộn chung nước cam và nước cà rốt để tạo nên hương vị hỗn hợp, nhiều dưỡng chất hơn.
Rong nho: 30g
Táo đỏ: 8 quả
Nhãn nhục (long nhãn): 20g
Nước: 500ml
Đường phèn: 2 thìa súp
Vani: 1 chút
Cách thực hiện:
Rong nho biển có lượng i-ốt cao cho nênngười có bệnh bướu cổ dạng hyperthyroidism (cường tuyến giáp) không nên ăn rong biển vì cơ thể đã dư chất i-ốt. Còn đối với người bướu cổ dạng hypothyroidism (suy tuyến giáp) thì nên ăn rong biển vì thiếu chất i-ốt.
Vì vậy, khi chế biến các món ăn từ rong nho phải phải ngâm rong nho khô vào nước từ 3-5 phút để chúng ngậm nước và nở ra sẽ tươi và xanh hơn. Sau đó tiếp tục ngâm từ 5-10 phút để loại bỏ vị mặn và tanh rồi mới chế biến.
Rong nho có hàm lượng dưỡng chất cao, khoáng nhiều, canxi, sắt… rất hữu ích cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị các bệnh như: giải độc gan, tiểu đường, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, cách bệnh về tim mạch… Đặc biệt nhất là rong nho chứa nhiều , đây là một hoạt chất có tác dụng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa ung thư cực kỳ tốt. Ngoài ra, rong nho còn được xem là sản phẩm dùng làm đẹp da cho phụ nữ và tốt cho sự phát triển trí thông minh của trẻ nhỏ.
Cách Chế Biến Rong Nho Biển Tươi
Rong nho biển tươi là rong nho mới được thu hoạch, có thể dùng ngay được, và thường được sử dụng trong thời hạn từ 7 đến 10 ngày. Cách chế biến rong nho biển tươi thật sự rất đơn giản và dễ làm.
Rong nho tươi là loại thực vật mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao, có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Vì vậy nó được sử dụng để làm món ăn, làm mỹ phẩm hoặc làm dược phẩm chữa bệnh. Hiện nay thị trường rong nho tại Việt Nam đang rất hot, là sản phẩm được ưa chuộng trong căn bếp của nhiều gia đình.
Cách chế biến rong nho biển tươi– Bước 1: Rửa rong nho dưới vòi nước sạch và ngâm trong khoảng 10 phút cho bớt mặn;
– Bước 2: Tiếp tục ngâm rong nho trong nước đá lạnh 5 phút để bớt vị tanh và tăng độ giòn của rong;
– Bước 3: Vớt rong nho tươi ra, để ráo nước ở nơi thật kín gió và phải dùng hoặc chế biến món ăn ngay trong vòng 30 phút. Vì rong nho để ngoài không khí tự nhiên sẽ dễ bị teo lại.
Cách chế biến rong nho biển tươi tách nướcRong nho tách nước thực chất là rong nho tươi nhưng đã được tách nước ngâm muối theo tỷ lệ chuẩn để gia tăng thời hạn sử dụng. Chất lượng của rong nho tách nước cũng không thua kém gì rong nho tươi.
– Bước 1: Lấy phần rong nho ngâm vào nước sạch khoảng 5 phút để rong nho nở ra và tươi mới trở lại, lưu ý phải đổ lượng nước dư ra vì rong sẽ nở ra rất lớn;
– Bước 2: Tiếp tục cho rong nho ngâm ngập trong nước đá lạnh trong 5 phút để rong nho bớt mặn, tăng thêm độ giòn, giảm vị tanh;
Bước 3: Vớt rong nho tươi ra, để ráo nước ở nơi thật kín gió và phải dùng hoặc chế biến món ăn ngay trong vòng 30 phút.
Cách chế biến rong nho biển tươi thành các món ăn đơn giản nhất Cách chế biến rong nho biển tươi thành sinh tố– Rong nho sau khi sơ chế như trên, rửa sạch và dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước ép. Có thể pha thêm đường hoặc mật ong cho dễ uống tùy theo sở thích, đối với người bị tiểu đường có thể uống ngay. Sinh tố rong nho biển tươi được dùng thường xuyên như một liệu pháp tốt cho sức khỏe.
– Hoặc có thể cho rong nho nhưng một topping ăn kèm với các loại nươc ép như nước cam, chanh, bưởi, dưa hấu,…
Cách chế biến rong nho biển tươi thành mặt nạ dưỡng da– Dùng khăn vải mịn và sạch gói một ít rong nho, bóp hoặc giã nhẹ từ từ cho dập ra đến khi chất nhờn thấm ra ngoài qua miếng vải. Rồi cầm nguyên bọc vải thoa lên da mặt hoặc toàn thân. Để nguyên trong 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
– Một phương pháp chế biến rong nho biển tươi thành mặt nạ là dùng máy xay xay nhuyễn, rồi đắp lên mặc. Rồi rửa lại bằng nước sạch sau 15 phút.
– Mỗi ngày trước khi đi ngủ thực hiện 1 lần sẽ khiến da căng mịn, sáng hơn, giảm thiểu các tác hại cho da từ ánh sáng mặt trời, bụi bẩn, mụn,…
Cách chế biến rong nho biển tươi thành chè bổ dưỡng– Nguyên liệu: 30g rong nho tươi, 8 trái táo đỏ, 20g hạt sen, 500ml nước, 2 thìa súp đường phèn, vani;
– Táo đỏ rửa sạch, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho nở;
– Hạt sen rửa sạch, để ráo;
– Đun sôi nửa lít nước, cho hạt sen vào nấu cho đến khi mềm rồi cho đường phèn vào nấu tan. Tiếp tục cho táo đã nở vào đun, để lửa nhỏ đến khi vừa chín mềm là được, tắt bếp, thêm chút vani cho tăng vị thơm;
– Để nguội, rồi khi ăn thì cho múc ra bát rồi cho rong nho vào từng bát, cho thêm đá vào cho ngon, khuấy lên và thưởng thức. Có thể bảo quản hỗn hợp nước đường táo đỏ hạt sen trong ngăn mát tủ lạnh, mỗi khi ăn thì múc ra rồi cho rong nho vào ăn cùng.
Ngoài ra, còn có nhiều cách chế biến rong nho biển tươi khác thành các món ăn đơn giản, ăn như một loại rau sống bình thường, ăn kèm với cơm trắng, ăn kèm sushi, làm gỏi, làm salad, nấu canh, nấu cháo,…
Rong Nho Biển Nha Trang Và 7 Công Đoạn Kỹ Thuật Nuôi Trồng Chế Biến Gỏi Rong Nho Tôm Tươi Ngon Đúng Vị
Một Số Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho
Trong khoảng thời gian gần đây trên thị trường xuất hiện một loại thực phẩm có tên gọi là rong nho. Rong nho nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị và hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực phẩm này không chỉ được sử dụng để ăn kèm các món ăn khác như một loại rau sống, nó còn có thể chế biến thành những món ăn khác nhau.
Một số món ngon chế biến từ rong nho 1. Cách chế biến món gỏi rong nho tôm tươiĐầu tiên, ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước.
Tôm sú luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu, để lại đuôi cho đẹp. Cà rốt gọt vỏ và cắt sợi nhỏ.
Pha nước mắm với nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.
Cho rong, tôm, cà rốt vào tô, cho nước mắm đã pha sẵn vào và trộn đều tất cả lên. Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng tôm như các món gỏi tôm thông thường.
Sau khi trộn xong, bạn nên ăn ngay để món rong nho giữ được độ tươi, giòn ngon hoặc nên bọc kín để tránh rong nho tiếp xúc với hơi gió.
2. Cách làm nước ép rong nhoVắt cam và ép cà rốt để lấy nước.
Sau đó, cho rong vào máy xay cùng nước cam và cà rốt đã ép.
Cuối cùng, cho thêm đá bào vào, thêm khoảng 2 muỗng cà phê đường vào xay đến khi thấy hỗn hợp mịn là có thể thưởng thức.
Bạn có thể uống riêng nước ép rong nho với cam hoặc cà rốt. Ngoài ra bạn có thể trộn hỗn hợp nhiều thành phần như công thức trên để có thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
3. Cách làm món chè rong nho táo đỏBạn ngâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió.
Táo đỏ và nhãn nhục thì bạn rửa sạch, đem ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút cho quả nở.
Tiếp đến, bạn đun sôi nước và cho đường vào nấu. Sau đó, cho táo đỏ và nhãn nhục vào. Bạn để lửa nhỏ nấu cho đến khi thấy mềm thì tắt bếp.
Bạn có thể thêm hương vani vào chè để tạo mùi thơm. Khi nào ăn, bạn cho rong vào. Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích.
Táo đỏ có tác dụng làm đẹp da, tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hóa. Nhãn nhục có tác dụng an thần, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Cách ăn kết hợp rong nho với táo đỏ và nhãn nhục sẽ tạo nên một món chè thơm ngon bổ dưỡng.
4. Cách chế biến món đậu hũ sốt dầu hào rong nhoNgâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để nơi kín gió.
Nấm đông cô cắt bỏ gốc, các khía chữ thập trên đỉnh. Sau đó ngâm nước cho nở mềm, rửa thật sạch sau đó vớt ra và để ráo.
Đậu hũ cắt thành những khối vuông nhỏ, cho vào xửng hấp cùng với lá dứa cho có mùi thơm.
Phi thơm hành baro, cho thêm gừng, dầu hào và nước dùng vào. Nêm thêm tiêu, dầu mè, hạt nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, xếp lá dứa ra đĩa, cho đậu hũ lên và rưới sốt dầu hào. Cho rong lên trên, thêm ớt sừng thái sợi, mè rang vàng và tiêu lên trang trí cho đẹp mắt.
Đậu hũ chứa isoflavone làm giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể, qua đó tăng cường sức khỏe tim mạch . Đây là món ăn vừa ngon vừa đầy đủ dưỡng chất.
4. Cách làm món mực nướng cuộn rong nhoNgâm rong tươi trong nước sạch khoảng 15 phút, sau đó vớt ra.
Mực khía bông phần thân sau đó ướp với tỏi xay, ớt bột, ngũ vị hương, hạt nêm và một chút dầu ăn trong 15 phút.
Nướng mực sao cho vừa chín vàng. Cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành những miếng vừa ăn.
Xếp mực ra đĩa và cho rong lên trên. Bạn có thể rắc một ít ớt bột lên trên mực cho đẹp.
Bạn có thể trộn mù tạt xanh với giấm, nước tương làm nước chấm. Khi dùng rưới nước chấm lên rong nho, trộn đều và thưởng thức.
5. Chế biến Salad rong nho bốn mùaNgâm rong tươi trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra và để nơi kín gió.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi. Cà chua rửa sạch và để ráo nước.
Tiếp theo, ngâm cà rốt và rong trong nước đá khoảng 5 phút để tăng độ giòn. Sau đó bạn vớt ra rổ và để ráo.
Pha phần nước sốt với giấm, đường, muối, tiêu chung với dầu ăn, nêm nếm cho vừa ăn.
Cuối cùng, bạn cho tất cả nguyên liệu vào đĩa trộn đều. Rưới nước sốt lên bên trên, trộn qua và dùng ngay khi rong nho vẫn còn độ giòn sẽ ngon hơn.
Món salad này kết hợp nhiều loại rau củ sẽ không gây cảm giác ngán. Cách ăn này rất thích hợp trong thực đơn khi bạn đã ăn quá nhiều món thịt, cá trước đó.
Tìm hiểu: Công dụng của rong nho
Các cách chế biến rong nho rất đơn giản, dễ làm. Kết hợp rong nho với những món ăn trên vừa giúp cảm nhận rõ ràng hương vị của loại thực phẩm này vừa giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Nếu bạn đang cần mua rong nho để kết hợp với những món ăn hấp dẫn này thì có thể đặt hàng tại chúng tôi Rong nho tại DK Harvest đảm bảo chất lượng với hàm lượng dưỡng chất cao.
Facebook: Dkharvest Superfoods
Rong Nho Làm Món Gì Ngon? Các Cách Chế Biến Rong Nho Cực Ngon
Salad rong nho chay Nguyên liệu cần chuẩn bị
120g rong nho
120g rau xà lách
2 quả dưa chuột
3 quả cà chua
2 miếng đậu phụ
1 miếng tàu hủ ky
Gia vị: 100g đường, 1/2 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, giấm
Cách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước sạch khoảng 5 – 10 phút, vớt ra, để ráo.
Xà lách đem rửa sạch, để ráo nước.
Dưa chuột, cà chua đem rửa sạch, thái lát.
Đậu phụ thái lát.
Tàu hủ ky bóp vụn.
Cho giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn vào bát tô, trộn đều.
Cho rau xà lách, dưa chuột, cà chua, đậu hủ vào đĩa, rưới nước sốt lên trên và trộn đều.
Đặt rong nho và tàu hủ ki lên trên cùng.
Gỏi rong nho tôm tươi Nguyên liệu cần chuẩn bị
100g rong nho
1 quả dưa chuột
20g cà rốt thái sợi
100g tôm sú
50g chả lụa
1 thìa cà phê nước mắm
2 thìa cà phê đường
1,5 thìa cà phê nước cốt chanh
Ớt thái sợi
Dụng cụ: Bát tô, nồi hấp
Cách thực hiện
Tôm sú đem rửa sạch, cho vào nồi hấp hấp chín rồi cắt đôi.
Dưa chuột đem rửa sạch, thái sợi.
Chả lụa thái sợi.
Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát, trộn đều cho hòa quyện với nhau.
Trộn rong nho với dưa leo và cà rốt, sau đó xếp ra đĩa .
Rải tôm sú và chả lụa lên trên, rưới nước mắm rồi rắc ớt sợi lên trên.
Đậu hủ sốt dầu hào với rong nho Nguyên liệu cần chuẩn bị
20g rong nho tươi
2 miếng đậu hủ non
2 thìa canh dầu hào chay
1 quả ớt sừng
1 tai nấm đông cô khô
1/2 thìa cà phê gừng băm, tỏi tây băm
1/2 chén nước dùng rau củ
Gia vị: 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, hạt tiêu, mè rang vàng
Lá dứa
Dụng cụ: Chảo chống dính, bát tô…
Cách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước sạch khoảng 10 phút, vớt ra.
Nấm đông cô đem ngâm cho nở mềm, cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước và cắt tạo chữ thập trên đỉnh.
Cho tỏi tây, gừng vào chảo phi thơm lên rồi cho dầu hào và nước dùng rau củ vào đun sôi.
Nêm nếm hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm sao cho vừa miệng.
Đặt lá dứa lên đĩa, xếp đậu hủ rồi rưới nước sốt dầu hào lên.
Cuối cùng, bạn đặt rong nho, ớt sừng thái sợi, mè rang vàng, hạt tiêu lên trên sao cho đẹp mắt.
Món ăn này, bạn có thể dùng như món khai vị hoặc ăn với cơm trắng sẽ rất ngon.
Mực nướng cuộn rong nho Nguyên liệu cần chuẩn bị
60g rong nho
1 con mực nang
Gia vị: 1 thìa cà phê nước tương, mù tạt xanh, dầu ăn, giấm, hạt nêm
1/4 thìa cà phê ngũ vị hương
Dụng cụ: Lò nướng, bát tô…
Cách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước sạch khoảng 15 phút, vớt ra, để nơi kín gió.
Mực rút bỏ ống mực và làm sạch bên trong, rửa sạch rồi cắt xéo thân mực theo đường khía bông thành miếng vừa ăn.
Sau khi sơ chế mực xong thì cho vào lò nướng nướng vừa chín vàng.
Xếp mực ra đĩa rồi đặt rong nho lên trên. Rắc một chút ớt bột lên thân mực cho đẹp.
Cho mù tạt, giấm và nước tương vào bát tô, trộn đều.
Rưới phần nước sốt này lên trên món ăn, trộn đều.
Nước ép củ quả rong nho Nước ép cam rong nhoNguyên liệu cần chuẩn bị
20g rong nho
1 quả cam vàng
Đường
Đá bào
Dụng cụ: Máy vắt cam, máy xay sinh tố
Cách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.
Cam đem rửa sạch, bổ đôi, dùng máy vắt cam để vắt lấy nước cốt.
Cho rong nho, nước ép cam, đường và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Đổ ra ly và thưởng thức thành quả của mình.
Nước ép củ cà rốt rong nhoNguyên liệu cần chuẩn bịCách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cho vào máy ép hoa quả ép lấy nước.
Cho rong nho, nước ép cà rốt, đường và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần thưởng thức thành quả của mình.
Chè táo đỏ rong nho Nguyên liệu cần chuẩn bị
30g rong nho
8 quả táo đỏ
20g nhãn nhục
500ml nước lọc
2 thìa canh đường phèn
1/2 thìa cà phê vani
Dụng cụ: Nồi inox, bát tô…
Cách thực hiện
Rong nho đem ngâm với nước khoảng 10 phút, vớt ra, để nơi kín gió.
Táo đỏ và long nhãn đem rửa sạch, ngâm với nước ấm khoảng 5 phút.
Đặt nồi lên bếp, đổ nước và đun sôi.
Đợi nước sôi thì cho đường phèn vào, khuấy đều cho tan.
Tiếp theo, bạn cho táo đỏ và nhãn nhục vào nấu trên lửa nhỏ đến khi mềm thì tắt bếp, cho vani vào.
Chờ nồi chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Khi dùng, múc ra bát rồi cho rong nho vào ăn cùng. Bạn có thể thêm đá vào để có vị mát khi thưởng thức.
Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Rong Biển
Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển
Rong biển
Giá khuyến Mãi:80.000₫ Giá cũ: 100.000₫
Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc
ĐẶT MUA SẢN PHẨM
0984.845.724
Cách chế biến món ăn ngon từ rong biển
(hình ảnh 1)
Cách sơ chế rong biển khô
Rong biển khô là thành phẩm của rong biển tươi qua một quá trình chế biến. Tuy rằng rong biển khô đã được sơ chế nhưng không hề làm mất đi các thành phần dinh dưỡng có trong đó, cũng như mùi vị thơm ngon đặc trưng của thực phẩm đến từ biển cả này.
(hình ảnh 2)
Rong biển tươi yêu cầu điều kiện bảo quản khắt khe vig thế sau quá trình khai thác, rong biển được xử lý vệ sinh an toàn sau đó đem sấy khô hoặc phơi khô để có thể bảo quản rong biển khô một cách dễ dàng hơn. Hiện nay rongh biển khô cũng được sản xuất và chế biến thành nhiều ứng dụng khác nhau.
Cách sơ chế rong biển khô: Rong biển khô ngâm nước cho nở mềm, sau đó rửa sạch, để ráo đem chế biến thành nhiều món ăn tùy khẩu vị.
(hình ảnh 3)
Nguyên tắc chung khi chế biến rong biển thành món canh: Đun sôi nước rồi mới cho rong biển vào, nấu khoảng 5 phút bắc ra là được, không nên đun quá lâu sẽ bị dai hoặc nhừ, không ngon.
Lưu ý khi sơ chế rong biển khô:
– Cách sơ chế rong biển bớt mùi tanh:
+ Ướp rong biển với chút muối, bột nêm và dầu mè trước khi chế biến để gia vị và mùi dầu mè thơm ngon ngấm vào sợi rong.
+ Ngâm rong khô trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút, sau đó đem rửa sạch. Lấy một nhúm muối hạt bóp cùng với rong biển để rong sạch vị tanh rồi rửa lại với nước một lần nữa. Rửa muối thì hầu hết vị tanh trong rong đã biến mất.
+ Các gia vị thơm như hành, tỏi, mè, hành, ngò… sẽ giúp giảm bớt mùi tanh của rong biển đáng kể.
+ Mùi thơm của thịt bò và hải sản sẽ hài hòa và giảm bớt mùi tanh của rong biển tốt hơn so với nấu bằng thịt heo hoặc gà.
– Khi ngâm rong biển khô trong nước, chỉ nên ngâm từ 5 đến 10 phút cho rong biển nở đều, bóp nhẹ với muối sau đó vớt ra rổ và để ráo. Không ngâm quá lâu vì các khoáng chất và dưỡng chất trong rong biển rất dễ thất thoát.
– Khi sử dụng và bảo quản rong biển là các bạn nên bảo quản chúng ở ngăn mát của tủ lạnh để có thể giữ được những dưỡng chất cho chúng.
Một số món ăn được chế biến từ rong biển
1. Salad rong biển
Nguyên liệu:
– 200g tôm sú
– 10g rong biển xanh
– 10g rong sụn
– 100g ớt đà lạt, 200g xà lách xanh, tím, 1 quả cà chua, 1 củ hành tím
– 100g vừng trắng
– Nước sốt trộn salad: cho 2 thìa súp dấm + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp dầu ăn + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén nhỏ, khuấy đều
Thực hiện:
– Tôm luộc chính, bỏ đuôi, chẻ lưng.
– Rong sụn và rong biển ngâm nước cho nở, xắt khúc vừa ăn. Ớt Đà Lạt xắt sợi, xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành cắt múi cau.
– Cho xà lách, ớt, cà chua, hành củ, rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, rắc vừng lên rồi trộn đều khi ăn.
(Hình ảnh 4)
2. Canh rong biển sườn non đậu
Nguyên liệu:
– Sườn non
– Rong biển
– Đậu hũ trắng
– Rau mùi, cà rốt, nấm hương, gừng, hành lá
Chế biến:
– Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn
– Rong biển ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, để ráo
– Đậu hũ thái hình vuông mỏng. Gừng đập dập, hành lá thái xéo dài.
- Cho sườn vào đun nhỏ lửa và hớt bọt khoảng 20 phút cho chín mềm, thả gừng vào cho dậy mùi.
– Sau đó, cho rong biển, đậu hũ non, nấm hương, cà rốt vào đun thêm 1 phút. Nêm gia vị vừa ăn sau đó múc canh ra tô, răc tiêu, hành lá và rau mùi lên trên.
(hình ảnh 5)
3. Cơm cuộn rong biển Kimbap Hàn Quốc
Nguyên liệu:
– Lá rong biển khô
– Cà rốt cắt thành sợi dài. Luộc cà rốt khoảng 1 phút với nước đun sôi có chút muối.
– Trứng tráng và cắt thành sợi dài.
– Củ cải vàng cắt thành miếng dài, mỏng.
– Cơm dẻo.
– Hạt vừng.
– Tấm tre để cuộn (hoặc giấy nhôm).
– 2 thìa giấm.
– 1 thìa đường.
– 2 thìa dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Trộn đều củ cải với giấm và đường để không bị hăng.
Bước 2: Trộn cơm với hạt vừng và một chút dầu ăn.
Bước 3: Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch.
Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển. Tiếp theo, đặt 1 miếng cà rốt, 1 miếng củ cải, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm. Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.
Bước 4: Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.
Bước 5: Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.
Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể bổ sung thêm dưa chuột vào phần rau rủ hay tôm, cá thịt, xúc xích, lạp sườn… để món ăn có thêm mùi vị hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng hơn.
(hình ảnh 6)
Nếu như bạn đang có nhu cầu mua rong biển, hãy liên hệ ngay đến Chợ Quê để sở hữu cho mình sản phẩm rong biển nguyên chất, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình với mức giá tốt nhất.
rong biển:Chợ quê cung cấp các sản phẩm từ
– Rong biển khô NK Hàn Quốc
– Rong biển ăn liền Hàn Quốc
– Phổ tai Hàn Quốc
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
11 Ngõ 60 Nhân Hòa – Q.Thanh Xuân – Tp.Hà Nội
Ms.Lan: 0963.274.216
Ms.Thúy: 0915.434.189
243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 – Tp.HCM
385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM
Ms.Phương: 0915.731.468
Ms.Hằng: 0984.845.724
, , , , ,
10 Món Ngon Từ Rong Biển, Cách Chế Biến Rong Biển Sấy Khô Chiên Tỏi Ớt, Rong Biển Tẩm Gia Vị
Trong những ngày mưa lạnh đầu mùa, cùng những “cạ cứng” hay gia đình bạn nhâm nhi những món ngon từ rong biển sấy đã được chiên thơm nức mũi thì còn gì tuyệt hơn. Massageishealthy trong bài viết này sẽ chia sẻ với các bạn về cách chế biến rong biển sấy khô để làm một số món ăn vặt chế biến từ rong biển hết sức ngon miệng và dễ làm. Hãy đồng hành cùng Massageishealthy để tìm hiểu ngay thôi nào!
Click để hiển thị dàn ý chính bài viết
Những tác dụng tuyệt vời của rong biểnVốn không còn xa lạ với chúng ta khi rong biển thực sự là một nguồn nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng, chúng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, qua khâu chế biến mà nó trở thành đặc sản của một số vùng miền trên thế giới.
Kể cả là rong biển còn tươi hay khi đã khô thì cũng được sử dụng phổ biến, cách chế biến rong biển sấy khô thành những món ăn khác thì không hề khó hay quá nhiều công đoạn như bạn tưởng tượng. Tìm hiểu qua những lợi ích tuyệt vời mà rong biển mang lại cho sức khỏe con người thì chúng tôi tin rằng sẽ đem lại cho bạn nhiều điều bất ngờ.
Hàng ngàn năm trước, con người đã biết cách chế biến rong biển thành những món ăn ngon. Ngày nay, rong biển càng được dùng phổ biến và trở thành món ăn bổ dưỡng không thể thiếu của nhiều gia đình.
Đầu tiên phải kể đến những lợi ích mà nguyên liệu bổ dưỡng này đem đến cho những người bị bệnh cao huyết áp. Không chỉ chứa nhiều các khoáng chất khi bản thân nó hấp thụ được tới hơn 90 loại khoáng chất với lượng Canxi rất nhiều trong nước biển, rong biển thật sự là món quà tặng quý giá của biển xanh.
Có tác dụng làm giảm huyết áp một cách rất hiệu quả cho những người vốn bị bệnh huyết áp. Bên cạnh đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì trong rong biển còn chứa Fertile clement, một chất có tác dụng lưu thông, điều tiết máu, trừ độc, loại đi những cặn bã qua bài tiết của cơ thể và giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Được các chị em ưa chuộng sử dụng trong thực đơn của mình còn vì rong biển chứa hàm lượng calo thấp mà vẫn đủ dưỡng chất nên rất có tác dụng cho quá trình giữ gìn vóc dáng mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Các món ngon từ rong biển khô dễ làm tại nhàNếu bạn hay sử dụng thực phẩm này thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì rong biển còn có tác dụng phòng chống những bệnh ung thư về đường tiêu hóa, nuôi dưỡng tăng cường những vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp cơ thể bạn bài tiết tốt nhất.
Sau khi cùng bạn tìm hiểu những công dụng, lợi ích đến từ rong biển thì Massageishealthy sẽ tiếp tục giới thiệu cho bạn về cách chế biến rong biển sấy khô thành những món ăn ngon miệng và độc đáo nhất trong phần tiếp theo này.
1. Cách chế biến rong biển sấy khô chiên tỏi ớtMàu xanh đậm đẹp mắt của rong biển cùng màu đỏ của ớt, vàng thơm của tỏi chiên cùng độ giòn với vị ngon khó cưỡng là điều đặc biệt của món ăn này. Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và công đoạn chế biến không có gì là khó khăn nên chúng tin rằng bạn sẽ hoàn thành món rong biển sấy khô chiên tỏi ớt tuyệt vời chỉ trong “một nốt nhạc”.
Nguyên liệu chuẩn bị
01 gói rong biển sấy khô (loại tấm lớn thường dùng làm cơm cuộn và chưa được tẩm ướp sẵn)
Tỏi, ớt, dầu ăn
Công đoạn chế biến
Bước 1: Đầu tiên, bạn quết đều dầu ăn lên hai mặt của tấm rong biển rồi cho nên chiên giòn nhanh trong khoảng 10 – 15s mỗi mặt.
Sau đó bạn cắt rong biển đã chiên thành những miếng vừa ăn khéo léo để chúng không bị nát.
Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy phi thơm tỏi, ớt lên rồi cho thêm chút đường và cả gia vị và chảo khuấy cho thật đều đến khi đường tan.
Khi này, bạn cho rong biển và chảo, đảo sao cho rong biển ngấm đều gia vị và nhanh tay để không bị cháy.
Bây giờ bạn chỉ cần tắt bếp rồi đợi đến lúc rong biển nguội, cho chúng vào hộp để bảo quản được lâu hơn.
2. Cách làm rong biển sấy khô tỏi vừngCách chế biến rong biển sấy khô tỏi vừng cũng rất đơn giản, món ăn vừa thơm ngậy, lại vừa đẹp mắt và giòn tan hấp dẫn. Các gia vị trong món ăn này bạn hoàn toàn có thể biến tấu chúng theo sở thích của mình. Cùng Massageishealthy tiến hành khâu chuẩn bị và chế biến món ăn ngon miệng này bạn nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
01 gói rong biển khô loại sợi nhỏ
Vừng (mè), tỏi
Dầu ăn
Công đoạn chế biến
Bước 1: Bạn rang vừng lên cho thơm, thời gian rang rất ngắn vì vừng khá nhanh chín. Tiếp theo bạn cho vừng ra, sát cho sạch vỏ.
Bước 2: Rong biển cho lên chảo rang nóng đến khi chúng giòn tan rồi bạn cho hỗn hợp gồm vừng, dầu ăn, bột canh, tỏi vào đảo thật đều đến khi dậy mùi thơm.
Bạn cũng có thể cho nhiều dầu ăn vào chút vì thì món ăn của bạn sẽ ngậy hơn. Thêm một chút lá chanh thái nhỏ là một sáng tạo khá tuyệt vời, bạn hãy thử xem sao!
Bước 3: Bây giờ, bạn chỉ cần đợi chúng nguội rồi cho vào hộp hay lọ thủy tinh để bảo quản là có thể nhâm nhi ngay rồi.
3. Cách làm rong biển sấy chayNguyên Liệu
1 lạng Rong biển khô
1 củ gừng (nhỏ)
2 thìa xì dầu, 1 thìa hạt nêm chay, 1/2 thìa đường, một ít hạt tiêu tươi, dầu ăn
Cách làm
Rong biển chọn mua loại ngon, không có cát, 1 lạng thì được chừng 3 tấm. Xé rong biển thành từng miếng nhỏ, theo từng thớ, sợi sẵn có của rong.
Tiếp đến chúng ta tẩm gia vị vào, cho hạt nêm, xì dầu, đường vào rong. Giã nhuyễn gừng + hạt tiêu cho vào rồi tiến hành trộn, bóp cho rong thấm gia vị.
Trong quá trình trộn, khi rong đã thấm gia vị thì rong sẽ xìu lại nhìn rất ít so với số lượng ban đầu, nhưng các bạn đừng lo khi bắc lên bếp sấy rong sẽ rộp giòn lên rất ngon (Có lần mình sấy rong xong bắc xuống khi rong đang còn nóng thì cho gia vị vào nhưng cuối cùng không ngon, gia vị ko thấm và rong ko được giòn).
Bật bếp, bắc chảo lên, chảo nóng cho ít dầu ăn vào (nhớ là cho dầu ít thôi nhé vừa đủ tráng mặt chảo), vặn lửa nhỏ và cho rong biển vào đảo đều tay cho tới lúc khô lại và giòn
Nếu rong nhiều mà chảo các bạn nhỏ quá thì chia làm 2 lần để sấy nhé, để ảm bảo cho rong được nóng và giòn đều, đảo cho tới lúc sợi rong biển sáng óng lên thì tắt bếp.
Để rong nguội thì mình cho vào hộp, ăn dần trong những ngày chay tịnh. Món này ăn với gì cũng ngon, cơm nóng, nấu canh (bất cứ bạn nấu món canh chay nào, khi chín tới cho một ít rong sấy khô này vào thì hương vị sẽ đậm đà thêm), pha mì tôm, salad chay…
4. Cách làm rong biển sấy khô tẩm gia vị ăn liềnRong biển sấy khô tẩm gia vị là món ăn vặt rất được yêu thích hiện nay. Với nguyên liệu từ rong biển là 1 trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da và đặc biệt hiệu quả với những người đang trong quá trình giảm cân.
Nếu bạn đã chán ngấy với những món canh từ rong biển, bạn có thể tham khảo cách chế biến món rong biển ăn vặt mà mình chia sẻ trong bài viết này nhé. Cách làm vô cùng đơn giản và nhanh chóng, cùng bắt tay vào chế biến thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Gói rong biển khô (loại tấm lớn, dùng để làm cơm cuộn, tuyệt đối không dùng các loại rong biển đã có tẩm ướp sẵn, chú ý không chọn loại có đường trong thành phần nguyên liệu)
– Tỏi, ớt
Các bước chế biến rong biển ăn vặt chuẩn Lowcarb
Bước 1: Quết dầu ăn đều lên hai mặt lá rong biển sau đó cho lên chảo chiên giòn trong thời gian 10s cho mỗi mặt thôi nhé, nếu lâu quá sẽ làm rong biển bị cháy xém.
Bước 2: Cắt lá rong đã chiên thành miếng vừa ăn.
Bước 3: Phi thơm tỏi, ngoài ra các bạn có thể cho thêm ớt nếu thích ăn cay sau đó cho thêm đường ăn kiêng và gia vị (có thể dùng đường cỏ ngọt – stevia hoặc splenda) vào chảo, quấy nhẹ cho đường tan.
Bước 4: Tiếp theo cho lá rong biển vào chảo, đảo nhanh để lá rong ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Bước 5: Chờ cho lá rong biển nguội rồi cho vào hộp bảo quản để giữ được độ giòn lâu.
Chỉ với 5 bước nhanh gọn và đơn giản là các chị em đã có ngay món rong biển giòn tan không kém cạnh các gói sản phẩm rong biển bán sẵn trong siêu thị mà vẫn đảm bảo không bị tăng cân rồi đấy. Món rong biển ăn vặt này có vị đặc trưng của rong biển, hơi mặn mặn, vừa ngồi nhâm nhi vừa xem tivi rất tuyệt vời.
Trong bài viết này, Massageishealthy đã chia sẻ với các bạn những công dụng, lợi ích tuyệt vời của rong biển cùng cách chế biến rong biển sấy khô với hai món ăn vừa đơn giản vừa dễ làm mà lại ngon miệng vô cùng. Bạn cũng đừng quên tiếp tục đồng hành cùng Massageishealthy trong những tin bài thú vị tiếp theo.
Cách chế biến rong biển khô thông dụngĐặc tính của rong biển là tanh, vì thế quan trọng là ta cần biết cách chế biến rong biển khô sao cho rong bớt tanh. Có thể ngâm nước, ướp thêm gia vị (gừng) hoặc nấu chung với những thực phẩm có thể át được mùi để khử bớt mùi tanh của rong biển.
Nên ngâm khoảng 15 phút với nước lạnh, nên ngâm một ít trước để biết được độ nở của rong biển – rồi bổ sung thêm lượng phù hợp (chỉ cần 5phut là rong biển nở hết ra) sau đó bóp nhẹ với muối ăn, rửa sạch nước muối.
Nguyên tắc chung khi chế biến rong biển thành món canh: Đun sôi nước rồi mới cho rong biển vào, nấu khoảng 5 phút bắc ra là được, không nên đun quá lâu sẽ bị dai hoặc nhừ, không ngon.
Chỉ cần trộn rong câu với rau thơm, nước mắm chua ngọt, tỏi ớt băm nhuyễn, thêm thịt tôm tùy ý, bày ra dĩa sắp dưa leo, cà chua là thành món ăn giải nhiệt ngày hè.
Rong biển khô đem ngâm, rửa sạch, luộc chín. Rau răm nhặt rửa sạch, tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, ướp hành băm với muối. Cho dầu vào chảo với ớt bột, chờ sôi.
Cho tôm vào, trộn đều với nửa chén nước sôi + muối + đường, rong biển.
Đun cho sôi lại thì bắc xuống, nêm bột ngọt và nước mắm cho vừa ăn, múc ra chén nhỏ. Rong biển chấm với tôm kho rất ngon.
Rong biển khô xoắn ngâm nước hơi nóng một chút cho nở ra. Sườn non, thịt gà, thịt bò băm ướp gia vị xào sơ sau đó cho nước vào, khi sôi vặn nhỏ lửa đun một lúc. Bắc ra có thể cho thêm hành hoa hoặc thì là.
Món canh rong biển này cực kỳ bổ dưỡng cho não của bé. Lần đầu có thể hơi khó ăn một chút vì hơi tanh, nên ăn nóng sẽ ngon hơn vì để nguội vị tanh sẽ đậm hơn lúc nóng. Có thể nấu với cà chua, đậu hũ non cũng rất ngon.
Cho 1 ít rong biển vào chén nước hơi ấm ngâm vài phút, vớt ra xay nhuyễn. Thịt nạc bằm nhuyễn hầm với nước, lấy nước nấu cháo. Cháo sôi, cho lòng đỏ trứng vào đánh đều tay, nêm 1 ít nước mắm rồi cho rong bien đã xay nhuyễn vào là bé có thể dùng được.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có được những thông tin quan trọng cần biết về cách chế biến rong biển khô thông dụng cũng như trong việc chế biến món ăn hằng ngày. Hãy lưu lại để có thể sử dụng hết công năng từ loại nguyên liệu lợi hại này nhé!
Tôm giã nhuyễn, ướp chút gia vị, cho vào nước sôi, lược qua rây để lấy nước dùng cho cháo. Lá rong biển ngâm mềm, xay nhuyễn.
Nấu cháo lên, cho rong biển và 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào là được. Những bé đã có thể ăn cơm thì có thể cho bé ăn các món mà gia đình dùng, gia giảm chút gia vị trong món ăn của bé.
Nấu như nấu chè bình thường. Có thể nấu rong biển chung với đậu xanh hoặc thạch nếu thích. Chè rong biển là món ngon, mát, bổ ngày hè.
Đối với trẻ em, khoảng đến tháng thứ 6, khi các chức năng tiêu hóa và tuần hoàn trong cơ thể đã hoàn chỉnh và hoạt động tốt thì có thể bắt đầu cho bé ăn rong biển trong thực đơn ăn dặm.
Có thể nấu chung trong cháo hoặc xay nhuyễn rắc vào cháo cho bé ăn mỗi tuần một lần. Tuy nhiên lưu ý là các loại rong biển khô thường rất mặn nên việc nêm gia vị cần gia giảm muối
Cập nhật thông tin chi tiết về Chia Sẻ 10 Cách Chế Biến Món Ăn Từ Rong Nho Biển Cực Ngon ! trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!