Bạn đang xem bài viết Chia Sẻ Cách Ăn Bơ Sao Cho Ngon Miệng Không Đắng được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách ăn quả bơ tốt nhất cho sức khỏe
Một món ăn được chế biến từ quả bờ rất quen thuộc với nhiều nhiều người, vừa tốt cho da, vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể đó chính là sinh tố bơ.
Một món ăn truyền thống dành cho những nàng gầy thích tăng cân, vừa chống ngán lại rất thơm ngon.
Đầu tiên, bạn chỉ việc chuẩn bị 2 quả bơ chí, 1 quả xoài, 1 quả chuối, 3 thìa sữa tươi, ít đá nhuyễn. Tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế bằng những loại quả tùy theo sở thích của bạn. Giờ chỉ việc cắt trái cây ra thành từng miếng vừa ăn ra đĩa, thêm ít đá để ướp lạnh, rưới lên trên ít sữa tươi (sữa đặc tùy thích) vào trộn đều là có thể thưởng thức.
Là một trong những món ăn mới lạ và hấp dẫn, giúp người ăn ngon miệng và bổ sung nhiều dưỡng chất.
Nguyên liệu:
2 quả bơ chín thái thành từng lát
1 quả trứng gà
1 ít bột chiên xù đã pha gia vị
Thông thường salad được chế biến từ các loại rau cải, tuy nhiên với món salad này lại dùng những quả bơ dẻo thơm để chế biến, thêm chút hoa quả yêu thích cùng chút sữa tươi là có được món ăn hấp dẫn đáng được chú ý rồi.
Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều cách chế biến salad bơ này, bạn cũng có thể dùng bơ trộn cùng với xoài, thêm chút rau ngò thái nhỏ cùng với ít tiêu xay, nước cốt chanh, ít thịt gà trộn đều lên là có được món tráng miệng cực ngon, hấp dẫn không kém rồi.
5. Thịt ba chỉ xông khói cuộn bơ
Nguyên liệu:
6 dải thịt ba chỉ xông khói
1 trái bơ cỡ lớn
Trước khi chế biến món ăn này, bạn cần bật lò nướng trước ở nhiệt độ 450 độ C. Bơ thì bóc vỏ, tách hạt rồi thái khúc. Tiếp đến, lất thịt ba chỉ xông khói cuộn tròn bên ngoài thanh bơ. Cuối cùng chỉ việc cho những cuộn thịt xông khói cuộn bơ vào lò nướng khoảng 15 phút thì lấy ra thưởng thức.
Bạn có thể ăn bơ theo cách chế biến bơ thành dạng kem. Quả bơ bạn mang đi nạo ruột sau đó cắt thành miếng nhỏ. Trộn bơ cùng sữa đặc với sữa tươi rồi xay nhuyễn. Đánh bông kem whipping rồi trộn với hỗn hợp bơ sữa. Bạn có thể dùng đường thay cho sữa đặc, cho thêm 1 chút vani tạo mùi thơm. Cho hỗn hợp vào khuôn, để ngăn đá tủ lạnh trong 2h cho kem tơi xốp và dùng.
7. Bơ nướng trứng
Bạn hãy cắt đôi bả bơ theo chiều dọc, loại bỏ hạt và khoét 1 phần ruột. Sau đó đập trứng gà vào phần hạt bơ để trống, cho thêm chút muối, tiêu lên trên. Cho bơ vào lò nướng khoảng 10-15 phút, cho thêm hành xắt nhỏ và ăn với cơm.
8. Bánh mì phết bơ
Bạn cạo lấy phần ruột bơ mang đi nghiền nhỏ sau đó quết lên bánh mì đã nướng giòn. Rắc thêm phô mai, trứng sốt và cho thêm tiêu để có mùi vị. Ăn bánh mì phết bơ vào bữa sáng thơm ngon, đủ chất.
Bạn trộn bơ đã nghiền nát cùng với thịt, hành tím và nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó dùng bánh tráng cuộn thành từng thanh nhỏ, lăn qua lòng đỏ trứng gà và bột chiên giòn. Bạn chiên cho ngập dầu cho đến khi lớp vỏ ngoài chuyển sang màu vàng đậm. Món này ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm giấm sẽ rất ngon.
10. Ức gà cuộn bơ
Bạn mang quả bơ chưa chín đi gọt vỏ, thái sợi, ức gà bạn rửa sạch và để ráo nước sau đó thái mỏng, ướp cùng muối và hạt tiêu khoảng 10 phút. Cuộn ức gà với bơ rồi dùng tăm hoặc màng bọc thực phẩm để cố định lại. Mang đi hấp cách thủy trong 10 phút. Lăn qua với lòng đỏ trứng và bột chiên giòn, cho lên chảo chiên ngập dầu đến khi chuyển sang màu vàng sậm. Dùng ăn nóng với cơm và rưới thêm hỗn hợp sốt mayonaise, nước mắm, chanh và ớt để thêm ngon miệng.
Cách chọn bơ ngon
– Khi mua bơ, bạn hãy quan sát và lựa chọn những quả bơ có phần vỏ bơ căng bóng và có chút sần sùi.
– Dùng tay bóp nhẹ vào quả bơ, cảm giác bơ hơi mềm, chắc tay và không bị nhũn là quả bơ ngon.
– Những quả bơ còn non thường sẽ có phần cuống khá to và tươi, còn quả bơ già sẽ có phần cuốn nhỏ và khô, thịt quả chụm vào lớn hơn. Chọn bơ bạn nên bấm nhẹ phần cuống nếu thấy hơi mềm thì chọn. Phần đuôi có thể chưa mềm nhưng nếu để vào ngày sẽ chín.
– Quả bơ nâu khi chín thì hạt sẽ tách khỏi thịt và tạo tiếng kêu khi lắc nhẹ. Nếu nghe thấy tiếng kêu ấy quá rõ thì quả bơ đó bị mỏng thịt.
– Những quả bơ có dáng tròn thì phần hạt sẽ khá to nhưng ít xơ và ngược lại.
Công dụng của quả bơ đối với sức khỏe
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ: Hoạt chất folate trong quả bơ sẽ giúp bạn phòng tránh được nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ rất tốt.
– Giúp cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng: Đây là một công dụng tuyệt vời của quả bơ mà không phải ai cũng biết. Ăn bơ sẽ giúp nâng cao sự hấp thụ chất dinh dưỡng lên đến 5 lần so với bình thường.
– Giúp ổn định huyết áp: Trong quả bơ rất giàu kali rất tốt trong việc điều chỉnh huyết áp.
– Giảm nồng độ cholesterol trong máu: Trong quả bơ có axit oleic, đây là một chất béo lành tính có tác dụng cao trong việc ức chế và giảm mức cholesterol trong máu và tăng cảm giác no.
Chia Sẻ 7 Cách Làm Sinh Tố Bơ Cho Bé Ăn Dặm
1. Sinh tố bơ và chuối
Nguyên liệu:
1 quả chuối chín
1 quả bơ nhỏ chín mềm.
Cách làm:
Chuối và bơ, bỏ vỏ và cắt miếng.
Lấy phần thịt bơ và chuối cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Vậy là mẹ sẽ có ngay món sinh tố bơ chuối ngon lành cho bé.
2. Sinh tố bơ bí đỏ
Nguyên liệu:
1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn;
1 phần thịt bơ chín mềm.
Cách làm:
Bí đỏ thái miếng, hấp chín, nghiền nhuyễn.
Bơ cho vào bát nghiền nhuyễn.
Trộn bơ, bí đỏ cho đến khi chúng nhuyễn mịn là có thể cho bé thưởng thức.
3. Sinh tố bơ và táo/lê
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ chín mềm
1 phần táo/lê
Cách làm:
Táo hoặc lê gọt vỏ, bỏ lõi và xắt miếng rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa đến khi mềm thì đánh nhuyễn hoặc xay mịn.
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn.
Trộn hỗn hợp bơ với táo hoặc lê đánh đều, khi hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể cho bé ăn ngay sinh tố bơ táo/lê.
4. Bơ và khoai lang
Nguyên liệu:
1 củ khoai lang nhỏ 1
1 quả bơ nhỏ.
Cách làm:
Khoai lang nướng chín thơm, bỏ vỏ và đánh nhuyễn rồi để nguội.
Sau đó, trộn đều bơ nghiền và khoai lang với một chút nước hoặc sữa bột đã pha là có một cốc sinh tố bơ khoai lang bé ăn ngon lành.
5. Bơ, xoài, sữa chua
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ chín
1 miếng xoài chín
1/2 hộp sữa chua (có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế).
Cách làm:
Bơ và xoài nghiền nhuyễn rồi trộn với nhau.
Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.
Với trẻ trên 1 tuổi, mọi người có thể cắt bơ và xoài dạng hạt lựu, sau đó dùng xiên nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé ăn.
6. Bơ, cà rốt và khoai tây
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ
1/2 củ khoai tây cỡ nhỏ
1/3 củ cà rốt
1/2 hộp sữa chua.
Cách làm:
Luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chín mềm thì vớt ra và đánh nhuyễn bỏ vào bát.
Bơ gọt vỏ, bỏ hạt đánh nhuyễn.
Cho bơ lên trên hỗn hợp cà rốt và khoai tây và đổ sữa chua lên trên cùng, hoặc trộn đều hỗn hợp với nhau.
7. Bơ, đu đủ, kiwi
Nguyên liệu:
1/2 quả bơ
1 miếng đu đủ chín (nhỏ)
1 quả kiwi (có thể thay bằng 1/2 quả chuối)
Cách làm:
Cho bơ, đu đủ, kiwi/chuối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Với bé trên 12 tháng tuổi có thể trộn thêm mật ong hoặc ½ hộp sữa chua sẽ rất thơm ngon.
Chia Sẻ Các Cách Nấu Ăn Ngon Cho Bé Từ 1
1. Bánh bí đỏ mè đen giúp trẻ cao lớn
Mè đen là thực phẩm rất giàu canxi và tốt cho hệ xương của trẻ. Ngoài ra bí đỏ lại là thực phẩm với nhiều vitamin A tốt cho sự phát triển của bé. Trong các cách nấu ăn ngon cho bé làm sao có thể bỏ qua sự kết hợp của bí đỏ và mè đen.
Để làm món bánh bí đỏ mè đen giúp trẻ phát triển bạn cần chuẩn bị:
Khoảng 40 gr bí đỏ (đã lọc bỏ hạt và vỏ)
Khoảng 100gr bột làm bánh
30gr khoai lang đã được làm sạch và gọt vỏ
30gr hỗn hợp óc chó và mè đen đã được rang lên và xay nhuyễn
1 – 2 quả trứng gà
Cách nấu ăn ngon cho bé với bánh bí đỏ mè đen giúp trẻ cao lớn
Để thực hiện cách nấu món ngon cho bé này bạn hãy tiến hành theo các bước sau:
2. Bánh cuộn chà bông tốt cho hệ tiêu hoá.
Trẻ nhỏ từ 1 – 5 tuổi thường không thích ăn rau và cũng không thể biết tại sao rau lại quan trọng trong bữa ăn của chúng. Nhưng trong các cách nấu ăn ngon cho bé thì không thể thiếu các món từ rau được phải không? Bánh cuộn chà bông sẽ xóa tan lỗi no cho các gia đình có trẻ lười ăn rau.
Bánh cuộn chà bông cho trẻ lười ăn rau – cách nấu ăn ngon cho bé
Để chuẩn bị cho món ăn này bạn cần có các nguyên liệu như:
Cách làm món bánh này rất đơn giản như sau:
3. Cháo cá hồi bí đỏ giúp bé thông minh hơn.
Cá hồi luôn được đánh giá là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp phát triển trí tuệ của trẻ. Vậy nếu kết hợp vitamin A từ bí đỏ với DHA từ cá hồi thì sẽ ra sao nhỉ ? Chắc hẳn đây sẽ là một trong những cách nấu ăn ngon cho bé được các mẹ tâm đắc nhất rồi !
Cách Chọn Bơ Ngon Không Bị Sượng Đắng
Bơ là trái cây được ua chuộng của nhiều gia đình. Thế nhưng để có được một món bơ dằm hay sinh tố bơ thơm ngon điều đầu tiên các chị em cần biết là cách chọn bơ không bị sượng đắng.
Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ăn bơ đều đặn và hợp lý sẽ giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp da, giúp vóc dáng cân đối cũng như phòng ngừa các bệnh nan y.
Tốt như thế nên nhiều gia đình chọn bơ về để làm sinh tố bơ hay lấy bơ làm những món như xốt bơ chẳng hạn. Và để làm được những món ăn đó thật ngon, các chị em cần phải biết cách chọn bơ ngon vì nếu không bạn có thể sẽ chọn nhầm bơ bị sượng đắng, ăn không ngon nữa.
1Quan sát cuống bơ
Để biết được bơ đã chín tới chưa, bạn nên nhìn vào cuống bơ. Hầu như tất cả các loại bơ phổ biến hiện nay đều lựa chọn theo cách này.
Nếu bạn thấy lõi cuống bơ có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín. Nếu lõi cuống bơ có màu nâu thì bơ đó đã chín quá, thậm chí là bị nẫu. Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới, ăn rất ngon, bạn nên chọn những quả bơ này.
Thế nhưng nếu bạn mua nhiều bơ về nhà cho gia đình dùng dần thì chỉ nên chọn vài trái đã chín tới còn lại nên chọn trái chưa chín để tránh bơ bị chín quá, lúc này ăn sẽ không còn ngon, thậm chí không thể dùng được nữa.
2Quan sát bề ngoài của bơ
Thông thường các loại bơ có vỏ màu xanh, bóng chứng tỏ bơ này chưa chín, không dùng được. Bơ có màu chuyển sang nâu tím, vỏ sần sùi nghĩa là bơ đã bắt đầu chín rồi.
Tuy nhiên có những giống bơ khi chín cũng ít thay đổi màu sắc ví dụ như bơ nước chẳng hạn. Nên bạn cũng hãy trang bị thêm kiến thức về các giống bơ phổ biến trên thị trường hiện nay.
Chia sẻ thêm về cách nhận biết bơ chín ép hay bị hỏng bằng bề ngoài cho các bạn luôn. Hiện nay n hiều gian thương đã dùng hóa chất để biến bơ sống thành bơ chín chỉ trong tích tắc, ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe.
3Cảm giác khi cầm quả bơ
Khi chọn bơ hãy cầm quả bơ và nắn nhẹ xung quanh. Nếu bơ cầm nặng, chắc tay, cảm giác khi nắn bơ mềm thì đó là bơ chín ngon.
Ngoài ra dân gian còn mách nhau cách lắc nhẹ quả bơ, nếu có tiếng hạt bên trong kêu thì là bơ ngon. Cách này vẫn đúng với một số loại bơ nhưng với những bơ mới hiện nay thì hạt dù chín vẫn khít với thịt bơ vì thế bạn cũng khó đoán được bơ có thật sự chín chưa với cách này.
Bên cạnh đó âm thanh khi lắc bơ không khẳng định được 100% chất lượng của quả bơ. Nếu lắc quả mà có âm thanh kêu nhỏ, chắc thì bơ đã già, tuy nhiên nếu lắc mà âm thanh quá rỗng, kêu lộp bộp thì chắc chắn đây là bơ non.
4Phương pháp lựa chọn cho một số loại bơ
Bơ Sáp
Khi chín, quả bơ sáp căng mọng và cầm rất chắc tay. Còn ruột sẽ đổi sang màu vàng nhạt, thịt mềm dẻo, có vị ngọt nhạt.
Bơ Hass
Khi chín vỏ quả sẽ chuyển dần sang màu tím còn thịt bơ chắc, thơm và có màu vàng.
Bơ Reed
Bơ Reed có vỏ màu xanh nhạt. Khi chín chuyển sang màu tím đậm dày, dai nhưng dễ bóc và thường xuất hiện gai gợn.
Bơ 034
Nên chọn những quả có chiều dài trung bình từ 15- 20cm. Bởi nếu quả dài hơn, thường khó bảo quản. Bạn nên chọn quả có màu xanh, nhiều đốm lấm tấm vàng. Đây là những quả có tỷ lệ sáp cao. Không chọn những quả có dấu hiệu bị ong đục lỗ chấm đen.
Bơ Booth
Khi chọn bơ Booth bạn chú ý vỏ có màu xanh đậm hơi vàng, da căng nhưng không bóng, có nhiều vân nổi, vân càng nổi nhiều thì là loại càng già, khi lắc hạt hơi lắc chứ không lắc nhiều. Tuyệt đối không chọn bơ có màu xanh bóng, vì đây là quả bơ Booth còn non, khi chín sẽ có vị đắng hoặc không thể chín.
Chọn mua trái cây tươi bán tại Bách hóa XANH:
Bạn sẽ quan tâm:
Cập nhật thông tin chi tiết về Chia Sẻ Cách Ăn Bơ Sao Cho Ngon Miệng Không Đắng trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!