Bạn đang xem bài viết Công Thức Nấu Bột Ngọt Cho Trẻ Ăn Dặm Vào Mùa Hè được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
2 thìa đu đủ chín xay nhuyễn
2 thìa quả lê xay nhuyễn
Một ít sữa công thức hoặc sữa mẹ.
Bước 1: Đầu tiên, đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt rồi tráng sạch bằng nước đun sôi để nguội.
Bước 2: Sau đó, cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ, thêm ít sữa mẹ, cho vào máy, xay nhuyễn.
Lưu ý:
+ Với đu đủ chín thì không cần dùng máy xay mà dùng thìa dẫm nhuyễn với sữa mẹ là được.
+ Với lê, nên chọn quả chín, bỏ lõi, bỏ hạt và cắt miếng cỡ trung bình.
Bước 3: Sau đó bạn cho lê vào nồi, thêm ít nước cho xâm xấp mặt những miếng lê, đun nhỏ lửa đến khi sôi hoặc đun đến khi lê chín mềm.
Bước 4: Bạn cho lê và nước luộc vào máy, xay nhuyễn.
Bước 5: Cuối cùng, lấy một lượng vừa ăn lê và đu đủ, trộn đều với bột và cho bé thưởng thức.
Công thức 2: Khoai tây với carrot, ngô ngọt
2 miếng carrot gọt vỏ, thái khoanh nhỏ
Một phần ngô ngọt đóng hộp (hoặc ngô đông lạnh)
2 thìa sữa mẹ (hay sữa công thức)
2 miếng khoai tây gọt vỏ, bổ nhỏ.
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Đầu tiên, bạn cho carrot vào nồi với một ít nước, đun sôi nhỏ lửa 5 phút.
Thêm khoai tây, ngô ngọt, thêm ít nước nữa nếu cần và tiếp tục nấu.
Khi các nguyên liệu đã chín mềm, chờ nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Công thức nấu bột ngọt cho trẻ ăn dặm vào mùa hè
– 2 bắp ngô nếp non
– 2 muỗng canh bột sữa
– 1 muỗng canh dầu ăn
– 1 bát nước
Hướng dẫn các bước thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên, ngô mang về lọc hạt ngô, rửa sạch cho vào máy xay cùng 1 bát nước, xay nhỏ rồi cho vào lưới để lọc lấy tinh bột ngô, bỏ bã.
Lưu ý: Vì ngô non nấu rất dễ bị cháy nên khi nấu phải thật tập trung và nên chuẩn bị tất cả mọi thứ luôn từ đầu.
Bước 2: Bạn hòa 2 muỗng sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc.
Bước 3: Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, tay đảo thật đều xuống tận đáy nồi. Chú ý là khi bột ngô đã quánh lại, vẫn phải đảo tiếp để cho nó chín hẳn.
Bước 5: Cho dầu ăn, chờ sôi lên là được. Nấu xong, bạn sẽ có 1 bát bột ngũ cốc trứng sữa cho con ăn, món này rất thơm và bổ.
Công Thức Nấu Bột Cà Tím Cho Trẻ Ăn Dặm Vào Mùa Hè
Lưu ý: Tuy nhiên, nếu trẻ nào có vấn đề về tiêu hóa thì các mẹ lại chỉ chế biến thịt cà thôi. Mẹ có thể nấu cà tím xay nhuyễn hoặc cà tím hấp như một loại thức ăn nhẹ. Cà tím rất linh hoạt và có thể được trộn với nhiều loại thức ăn khác nhau giúp bé đổi vị.
Hướng dẫn cách chọn mua cà tím cho bé
Các mẹ hãy chọn mua quả cà tím có vẻ ngoài mịn, sáng bóng, màu tươi, quả có cuống tươi màu xanh, khi ấn nhẹ tay vào quả cà có độ đàn hồi, không bị héo.
Nếu quả nào có vết sứt, bầm dập và đổi màu thì các mẹ chớ nên chọn vì đó là dấu hiệu cho thấy thịt bên trong quả cà đã hỏng.
Làm thế nào để bảo quản cà tìm?
+ Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cà tím là trong tủ lạnh khoảng 10 độ C. Mẹ tránh cắt gọt hay làm thủng da trước khi bảo quản vì như thế sẽ dễ làm cà tím nhanh bị hỏng.
+ Cà tím cũng không cần rửa trước khi bảo quản mà ngay sau mua về có thể cho vào tủ lạnh luôn để giữ cho cà được giòn và ngọt. Khi nào ăn mẹ đem cà tím rửa sạch vỏ, ngâm vào hỗn hợp nước muối cho hết sạch khuẩn rồi chế biến
Công thức nấu bột cà tím cho trẻ ăn dặm vào mùa hè Công thức 1: Cà tím nướng pho mát (9 tháng +)
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 quả cà tím
1 ít pho mát
1 ít dầu ô liu
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Làm nóng là nướng sẵn, sau đó cắt cà tím thành từng khoanh có độ dày từ 5 – 10cm, sau khi đã nhúng hoặc ngâm sơ qua nước muối, vớt ra, để ráo.
Bước 2: Sau đó phết 1 lớp dầu ô liu lên 2 mặt của cà tím rồi cho vào lò nướng.
Bước 3: Sau khi nướng khoảng 15 – 20 phút, lấy ra, phết 1 lớp mỏng dầu ô liu lên mặt cà tím đã được trở mặt lại, sau đó rắc những hạt pho mát lên bề mặt của miếng cà, sau đó tiếp tục cho vào lò nướng.
Bước 4: Sau khi cà chín, bạn có thể trang trí hoặc cho thêm xúc xích trên bề mặt cà tím để bé ăn dặm bằng cách cầm tay sau khi đã nguội hoặc bạn có thể đem cà tím đã nướng nghiền hoặc xây nhuyễn rồi đút cho bé ăn.
Công thức 2: Cà tím nghiền nhỏ cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu
1 trái cà tím
1 ít dầu ô liu
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Cà tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và ngâm qua nước muối.
Bước 2: Phết lớp dầu ô liu mỏng lên cà rồi cho vào lò nướng khoảng 30 phút.
Bước 3: Sau khi cà chín, cho vào máy xay nghiền nhuyễn cho bé ăn, nếu quá đặc có thể thêm ít nước dùng để cà có độ mịn và mỏng nhất quán.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn!
Hướng Dẫn Mẹ Cách Chế Biến Quả Bơ Cho Trẻ Ăn Dặm Vào Mùa Hè
Quả bơ được xem là một siêu phẩm số một cho bé ăn dặm Đây không chỉ là loại quả đứng thứ nhất trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh mà bơ còn được coi như thực phẩm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên bắt đầu ăn dặm Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho các mẹ cách chế biến quả bơ cho trẻ ăn dặm rất đơn giản vào hè này.
Cách chế biến quả bơ cho trẻ ăn dặm vào mùa hè
Cách 1: Cách làm bơ dầm
Quả bơ rất mềm và mịn nên các mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến. Theo các chuyên gia, khi trẻ mới tập ăn dặm thì nên cho con ăn thực phẩm nguyên chất, không trộn lẫn để bé học cách phân biệt mùi vị khác nhau.
Do đó, những lần đầu tiên bạn hãy cho trẻ ăn trực tiếp phần thịt quả bơ là lý tưởng nhất.
Bơ dầm là cách chế biến lý tưởng nhất khi bé bắt đầu ăn dặm Cách làm:
+ Đầu tiên, bạn bổ dọc quả bơ, dùng tay nhẹ nhàng tách làm đôi. Bạn lấy thìa hoặc dao tách bỏ hạt bơ ra. Sau đó bổ đôi nửa quả bơ, dùng tay bóc vỏ quả bơ để lấy được toàn bộ phần thịt bơ dính sát vào vỏ vì đây là thịt bơ giàu chất dinh dưỡng nhất.
+ Tiếp theo bạn bỏ thịt bơ vào một chiếc bát sạch rồi dầm cho thật nát. Cuối cùng, bạn chỉ cần xúc cho bé ăn là được, rất nhanh chóng.
Cách 2: Làm sinh tố bơ
Khi bé đã ăn quen quả bơ rồi, bạn nên thay đổi cách chế biến để con cảm thấy ngon miệng hơn. Làm sinh tố bơ là cách chế biến đơn giản, thơm ngon và vẫn đảm bảo dưỡng chất trong quả bơ.
Sinh tố cũng là một trong những cách chế biến quả bơ cho trẻ ăn dặm Cách làm:
+ Đầu tiên, cách lấy thịt quả bơ cũng tương tư như trên. Sau đó bạn cho thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm một chút sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi xay cho thật mềm mịn là được.
Lưu ý: Sinh tố bơ nên ăn ngay sau khi xay để đảm bảo không bị hao hụt dưỡng chất. Chính vì vậy, bạn nên làm với lượng vừa đủ cho con ăn, tránh làm quá nhiều khiến con không ăn hết, để lại đến bữa sau sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa.
Cách 3: Cách làm hỗn hợp bơ, chuối xay
Ngoài bơ thì chuối cũng được đánh giá là loại trái cây tuyệt vời với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Chuối còn rất lành tính nên cũng được đưa vào danh sách những loại quả thích hợp cho trẻ ăn dặm nhất.
Độ tuổi thích hợp món bơ kết hợp chuối là trẻ 7 – 8 tháng Cách thực hiện:
+ Các mẹ chỉ cần cho chuối chín, cùng thịt bơ đã tách khỏi hạt và vỏ vào máy xay sinh tố.
+ Sau đó thêm một chút sữa mẹ sữa công thức hoặc nước lọc vào xay nhuyễn là món ăn hoàn thành.
5 Công Thức Nấu Cháo Lươn Ngon Nhất Cho Trẻ Ăn Dặm
Đánh giá:
Lươn – món ăn bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh, suy dinh dưỡng
Theo đông y, lươn có công dụng bổ huyết, tiêu trừ phong thấp, có thể dùng trong hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng, đau cột sống, phong thấp.
Có nhiều món ăn chế biến từ lươn như cháo lươn, canh xào, nướng, hấp, nấu miễn…Tuy nhiên, lươn là loại động vật có một loại ấu trùng ký sinh, nên chúng ta cần chế biến chín nhừ, ninh nhừ để đảm bảo món ăn ngon và bổ dưỡng.
Đối với cháo lươn, chỉ phù hợp với trẻ sơ sinh đang ăn dặm, ít nhất từ 7 tháng tuổi trở lên để phòng ngừa dị ứng hoặc tiêu chảy.
Bên cạnh đó, trước khi chế biến các món về lươn, bạn cần làm lươn sạch sẽ, như:
Chọn lươn màu vàng, còn sống.
Cho lươn vào nồi, thêm muối trắng, giấm để lươn ra hết chất nhờn nhớt.
Bạn lấy lươn ra rửa sạch với nước để loại bỏ nhờn nhớt.
Nếu muốn lọc bỏ da thì chỉ cần cho một ít nước sôi và dùng tay chà xát.
Đem luộc hoặc hấp chín lươn, bạn có thể thêm một vài lát gừng để loại bỏ mùi tanh.
Khi lươn chín, bạn lấy ra lọc thịt, giữ lại phần tiết và bỏ phần ruột. Có thể lọc xương ra, giã nhỏ và lọc lấy nước cốt để nấu cháo
5 cách nấu cháo lươn cho trẻ ngon và bổ dưỡng nhất
Công thức 1: Cháo lươn bí đỏ
– Chuẩn bị: 100g bột gạo, 1 miếng bí đỏ, 200g thịt lươn, dầu ăn, ngò, gia vị khác.
– Cách nấu cháo lươn cho trẻ như sau:
+ Nấu cháo chín nhừ, hấp chín bí đỏ và tán nhuyễn.
+ Sau đó cho lươn vào xào cho săn lại và xé nhỏ để cho bé dễ ăn.
+ Cho thịt lươn và cháo vào một nồi để nấu chín thêm 10 phút.
+ Khi nào chín thì mẹ cho thêm ít ngò, muỗng dầu và gia vị vừa khẩu vị của bé.
Công thức 2: Cháo lươn khoai môn
– Chuẩn bị: 100g gạo, 100g khoai môn, 200g thịt lươn, 1 củ hành tím, rau mùi và gia vị khác.
– Cách làm:
+ Ninh nhừ cháo, hấp chín khoai môn.
+ Ướp thịt lươn với các gia vị.
+ Phi hành tây với dầu ăn, sau đó cho lươn vào xào chín.
+ Tiếp theo, cho lươn và khoai môn vào nồi cháo, nấu thêm khoảng 10 phút.
+ Thêm một ít hành, rau thơm, gia vị cho hợp khẩu vị của trẻ.
Công thức 3: Cháo lươn mồng tơi
– Chuẩn bị: 50g gạo, 500g thịt lươn, 200g rau mồng tơi và gia vị khác.
– Cách nấu cháo lươn cho trẻ như sau:
+ Rửa sạch rau mồng tơi và xay nhuyễn, lọc lấy nước.
+ Băm nhuyễn thịt lươn, ướp ½ thì nước mắm khoảng 15 phút.
+ Nấu cháo đến khi sôi thì cho thịt lươn và nước rau mồng tơi vào trộn đều, đun thêm khoảng 10 phút và nêm nếm gia vị vừa đủ cho trẻ.
Công thức 4: Cháo lươn rau ngót
– Chuẩn bị: 100g gạo, 200g thịt lươn, 100g rau ngót, hành khô, dầu ăn và gia vị khác.
– Cách làm:
+ Nấu cháo chín nhừ, thái nhỏ rau ngót.
+ Bóc vỏ hành khô, phi thơm vàng.
+ Xào thịt lươn với hành cho săn lại.
+ Sau đó, cho thịt lươn, rau ngót vào nồi cháo, nấu thêm 10-15 phút, thêm dầu ăn và gia vị vừa đủ với khẩu vị của trẻ.
Công thức 5: Cháo lươn cà rốt
– Chuẩn bị: 100g gạo, 50g thịt lươn, ½ củ cà rốt và gia vị.
– Cách làm:
+ Nấu cháo chín nhừ.
+ Thịt lươn hấp chín và xé nhỏ.
+ Sau đó, nấu cháo với cà rốt băm, lươn vào đun thêm 10 phút.
+ Thêm gia vị hợp khẩu vị trẻ.
Những lưu ý khi nấu cháo lươn cho trẻ ăn dặm
– Cha mẹ nên chọn lươn đồng, vì thịt ngon và giàu dưỡng chất hơn so với lươn nuôi.
– Chỉ chọn lươn còn sống, không ham rẻ chọn lươn chết hoặc ươn.
– Không ăn chung các món chế biến từ lươn với các hải sản khác như tôm, cua biển, hàu…
– Lọc xương lươn cẩn thận để tránh gây hóc cho trẻ khi ăn.
– Nấu cháo cho trẻ ăn dặm, bạn có thể không cần xào thịt mà cho thịt lươn sau khi đã lọc vào ninh nhừ.
Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Nấu Bột Ngọt Cho Trẻ Ăn Dặm Vào Mùa Hè trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!