Bạn đang xem bài viết Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bạn đã bao giờ đặt ra câu hỏi trà sữa mình uống được pha như thế nào chưa, các nguyên liệu dùng để pha chế ra thức uống đó có nguồn gốc xuất xứ như thế nào không? Để giúp các bạn hiểu rõ tận tường các bước để pha chế các loại trà sữa cụ thể là trà sữa socola và bây giờ cùng Tobee Food tìm hiểu ngay thôi nào.
Trà sữa socola là một trong những thức uống quá quen thuộc với các fan cuồng trà sữa, nếu như bạn đang muốn tự pha chế cho mình thưởng thức hoặc bắt đầu kinh doanh đều được.
1. Công thức pha chế trà sữa socola
1.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Hồng trà đặc biệt Royal 500gr ( hay Trà Đen) 10gr : 1.800đ
Cacao đen nguyên chất: 5gr (100.000đ/1kg) – 500đ
35g bột sữa santos 32F 1kg
30- 35ml đường or 40gr đường cát
Nước sôi 250ml
1.2 Các bước tiến hành pha chế trà sữa socola
Bước 1: Cho 10g Hồng trà đặc biệt Royal vào ly + 250ml nước sôi đậy nắp ủ trà trong vòng 15 phút. Sau khi ủ xong, bỏ xác trà ra thu được cốt trà. Lấy 35g bột béo 32F + 40gr đường + lấy 120ml cốt trà bên + 5gr bột cacao nguyên chất trên khuấy tan đều hỗn hợp.
Như công thức pha trà sữa truyền thống để kinh doanh bên trên, các bạn có thể lấy 120ml cost trà truyền thống công thức kinh doanh bên trên + hỗn hợp 5gr cacao hòa với 10ml nước nóng xong cho tan đều rồi bỏ vô lắc đá.
Bước 2: Cho hết hỗn hợp trên vào bình lắc và cho đá lắc, đổ ra ly và thưởng thức.
Topping : Pudding socola, pudding trứng barismate 1.000đ/1 phần vậy là bạn đã có ly trà sữa socola thơm ngon rồi.
2. Các loại topping thích hợp dùng cùng với trà sữa socola
2.1 Trân châu đen Tobee
Trân châu Tobee rất phù hợp khi dùng chung với trà sữa socola vì trân châu làm từ bột mềm lại ngọt ngọt rất thú vị. Lưu ý sau khi nấu và ủ trân châu đen các bạn nên dùng trong 4-6 tiếng là ngon nhất, còn qua ngày bạn cần nấu lại và rửa với nước lạnh sẽ dùng bình thường. Ngoài ra bạn còn có thể dùng trân châu covid hay còn gọi trân châu 3q magic ball.
2.2 Công thức làm bánh pudding socola
Pudding là nguyên liệu pha chế không thể thiếu cho ly trà sữa nào, ly trà sữa socola cũng vậy luôn cần những loại topping đặc biệt, như trân châu, các loại thạch socola và pudding socola.
Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa socola không quá béo ngậy và đậm đặc uống có cảm giác bị gắt bạn nên cho thêm bánh pudding, vì pudding có vị ngọt thanh, mát lạnh, lại mềm mềm, dai dai.
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pudding
Bột pudding socola barismate 100g
Đường cát trắng 120g
Nước lọc 1200ml
Dụng cụ pha chế và làm bánh: nồi, khuông, muỗng, thìa,…
Ngoài ra bạn có thể thêm một số topping phù hợp như hạt thủy tinh, trân châu 3q magic ball, … cũng sẽ rất là tuyệt khi kết hợp với trà sữa socola
3. Trà sữa socola có tốt cho sức khỏe không mà lại có nhiều người yêu thích
Để kết luận trà sữa socola có tốt hay không các bạn cần xác định các nguyên liệu dùng để pha chế có đảm bảo chất lượng hay không.
Bạn đang là chủ của một tiệm trà sữa muốn kinh doanh phát triển và tạo mối quan hệ tốt với khách hàng, bạn cần phải đặt lợi ích sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Bạn phải lựa chọn các nguyên liệu cho thật kỹ càng để đề phòng sự cố xảy ra sẽ ảnh hưởng rất là lớn đến uy tín quán của bạn.
Lựa chọn các nguyên liệu sạch như Trà Royal là dòng trà sạch đúng nghĩa không dùng bất kỳ hương liệu tạo mùi nào làm ảnh hưởng đến sức khỏe, các bạn muốn trải nghiệm thủ chúng tôi hoàn toàn cung cấp đến bạn mẫu thử miễn phí để bạn trải nghiệm.
4. Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế trà sữa socola uy tín
Như mình đã giới thiệu với các bạn Nguyên liệu pha chế Tobee Food đang là đơn vị cung cấp nguyên liệu giá tốt nhất đặc biệt các dòng trà sạch thương hiệu royal. Đặc biệt khi làm việc với chúng tôi bạn sẽ hưởng được nhiều lợi ích như
Được học pha chế miễn phí, chúng tôi cập nhật thông tin liên tục và sẽ gửi đến bạn
Chính sách giá tốt nhất và được hỗ trợ giao hàng gấp trong trường hợp đặc biệt
Hàng hóa luôn luôn có sẵn không sợ đứt hàng
Hỗ trợ chăm sóc 24/7
Mọi thắc mắc của quý khách hàng vui lòng liên hệ chúng tôi
Hotline: 034 966 3735
Địa chỉ: 41D Tăng Nhơn Phú Phước Long B Quận 9
Email: tobeefood@gmail.com
Cách Pha Chế Trà Sữa Masala Chai
Món trà sữa Masala Chai được pha chế từ các loại thảo mộc
Trà sữa Masala Ấn Độ – Trà sữa vị thảo mộc độc đáo
Từ “Chai” trong tiếng Ấn Độ có nghĩa là trà, “Masala” có nghĩa là cay nồng. Masala Chai là loại thức uống truyền thống của Ấn Độ. Trước đây, món đồ uống này được sử dụng chủ yếu để trị bệnh hơn là thức uống giải khát. Tuy nhiên, hiện nay, với hương vị ngọt ngào lẫn cay nồng đặc biệt, Masala đã “chuyển mình” trở thành món chính tại nhiều cửa hàng đồ uống.
Về nguồn gốc ra đời trà sữa Masala Chai, có sách ghi lại rằng, món đồ uống này ra đời vào thời cổ đại, khoảng 9.000 năm trước đây. Với người Ấn Độ, Masala Chai là một phần linh hồn của ẩm thực, là nét văn hóa đẹp không thể thiếu trong đời sống hằng ngày.
Các gia vị thảo mộc tạo hương vị đặc biệt cho thức uống (Ảnh: Internet)
Là quốc gia sử dụng các loại thảo mộc làm gia vị chế biến món ăn nên không ngạc nhiên khi Ấn Độ sử dụng những nguyên liệu này vào món trà sữa quốc dân. Masala Chai được pha chế từ sữa tươi, trà đen. Các loại thảo mộc như: đinh hương, tiêu đen, vỏ quế, gừng, bạch đậu khấu, bột nhục đậu khấu… góp mặt trong công thức làm Masala Chai chính là yếu tố tạo nên sự đặc biệt của thức uống này.
Trà sữa Masala Chai Ấn Độ uống nóng hay uống lạnh sẽ thay đổi theo thời tiết tại nơi đây. Masala Chai trong văn hóa người Ấn không chỉ là thức uống mà còn là bài thuốc cổ truyền rất tốt cho sức khỏe như: giúp làm ấm cơ thể, lưu thông máu huyết, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị cảm lạnh…
Cách làm trà sữa Masala Chai Ấn Độ
Nguyên liệu làm trà sữa Ấn Độ
1 củ gừng nhỏ
1 miếng quế nhỏ
2 tép đinh hương
6 lá bạc hà
8 quả thảo quả
10 hạt tiêu đen
4 muỗng cà phê trà đen
120ml sữa tươi
Dụng cụ làm trà sữa: muỗng khuấy, tách sứ, nồi sứ nhỏ…
Chiết xuất hương vị thảo mộc
Đầu tiên, bạn cho tiêu đen, đinh hương, quế, thảo quả vào cối đá và dùng chày nghiền nát các nguyên liệu. Lá bạc hà nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, cắt nhỏ, gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi để ráo và bào nhuyễn.
Nấu trà sữa
Bạn đun 2 chén nước trong một nồi sứ nhỏ. Khi nước sôi thì bạn cho lá bạc hà, gừng, đinh hương, quế, tiêu đen, thảo quả vào tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sôi và tỏa mùi thơm.
Kế tiếp, bạn cho trà đen vào nồi và nấu sôi khoảng 1 phút, tắt bếp. Bạn thêm sữa tươi, để tạo vị ngọt cho thức uống, bạn có thể cho vào 2 muỗng canh mật ong hoặc 20gr đường. Tùy khẩu vị bạn có thể gia giảm chất tạo độ ngọt cho phù hợp.
Cuối cùng, bạn khuấy cho nguyên liệu quyện đều thì lọc qua rây loại bỏ xác trà, rót đồ uống ra ly thưởng thức nóng.
Cách Pha Chế Trà Sữa Koi Ngon Ngất Ngây
Koi đã biến thành cái tên rất cần của biểu tượng trà sữa Đất nước mình, Nhãn hiệu trà sữa rất nổi danh tại quốc đảo Singapore, nay sẽ tiềm năng sẽ là trao lưu mới giới tuổi teen với số nhiều dòng vật phẩm hết sức vừa nổi gần Machiato, Juice, Bubble Tea, Fruit,…… Mặc dù vậy mới chẳng qua mang một số cửa tiệm trà sữa Koi với khoảng trống tương đối nhỏ hiện hữu ở tp. hồ chí minh , rào cản tính vững nại, sức duy trùy cho ai cũng đều chưa sở hữu thời cơ trực tiếp chén mẫu nước giải khác vô cùng COOL này. Tin mừng cho ai cũng mê say dòng nước uống này là gần đây phần nhiều chuyên viên pha chế của http://phachedouong.unblog.fr/ đã học qua và bày ra công thức làm phối chế trà sữa Koi.
Công thức làm phối chế Trà sữa Koi. Phiên bản Trà Milk Foam.
Lớp trên : Milk Foam.
32 ml sữa tươi
5 ml kem béo Rich’s
17 ml topping Base
12 ml frappy choice
Một thìa 1/8 muối trắng
22 ml nước đường.
Cách làm:
Với thiên hướng bây giờ của thanh thiếu niên việc chạy ra ở ngoài phần lớn trung tâm chọn kinh doanh trà sữa Koi, check in, là điều rất là thường ngày. Nhưng với bất kỳ ai “làm biếng” phải chạy ra nhiều điểm địa bàn trà sữa Koi, ngại cho việc phải đợi hàng giờ nhằm tới được lượt mua hàng của bản thân, lười biếng phải tính tiền, nhác phải gữi xe , làm biếng phải ngồi trong nhiều trung tâm không yên tĩnh , không nhẹ nhàng, v.v… và với bất cứ ai theo chủ nghĩa “home make”, thì Bí quyết làm điều chế trà sữa Koi này thích hợp với họ. Tóm lại. cách thức làm pha chế trà sữa Koi cực kỳ giản đơn và dễ phối chế taị nhà.
Dẫu sao cũng không thế phủ nhận dạng đồ uống vừa nổi.Tuy vậy cách nằm tại chổ bí quyết làm biến tấu trà sữa koi. Với những pha chế viên việc tính toán dung tích, bí quyết, vị, nhằm để ra thành phẩm như tới 95% trà sữa Koi là điều đơn giản.
Bí quyết thực hiện trà sữa Koi, được chia tích theo Hai lớp, lớp Một là lớp trên được kêu là Milk Foam, Milk Foam đặt tiêu chí là milk foam mang độ tơi sở hữu trắng sáng, mùi vị ngọt béo không quá gắt, mùi thơm ít nhành hương vị cream, lâu hoàn quyện với lớp còn lại, lớp còn cũng là lớp thức uống mặc dầu theo mỗi thứ tương tự trà sữa, trà matcha, cà phê, chocolate v..vv.
Cầu mong cả nhà làm tốt!
Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Từ Bột Sữa Pha Trà Sữa Chuyên Dụng
Hướng dẫn làm trà sữa từ bột sữa pha trà sữa chuyên dụng
Khi nhắc đến trà sữa người ta thương nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu là trà và sữa, tuy nhiên phần lớn người ta thường dùng bột sữa pha trà sữa chuyên dụng chứ không phải sữa tươi, sữa bột. Vì loại bột chuyên dụng này làm tăng hương vị của trà sữa hơn.
Trên thực tế, ngay cả ở Pozaa Tea chúng mình cũng sử dụng loại bột pha trà sữa chuyên dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của mỗi cốc trà sữa cho khách hàng. Sữa tươi không được khuyên dùng trong việc này vì sự kết hợp của các loại sữa tươi và trà là không khoa học, ảnh hưởng tới sức khỏe. Cũng có một số ý kiến cho rằng sử dụng sữa tươi thì trà sữa sẽ thơm ngon hơn, tuy nhiên đây chỉ là sở thích của một số ít người.
Hướng dẫn làm trà sữa từ bột pha trà sữa
Trong các loại bột pha trà sữa thì bột Indo Kievit được nhiều nơi sử dụng nhất, ngoài ra còn có B-one, S-creamer,… với mức giá dao động từ 70.000-75.000đ/kg. Giá nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không đắt, mỗi kg bột bạn có thể chia ra nấu nhiều lần.
Bột pha trà sữa Kievit.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Trà + đường trắng số lượng như nhau. Từ 50-55g
Bột sữa Indo Kievit: 350g
Nước tinh khiết: 1 lít
Cách làm:
Đổ nước vào nồi đun sôi, cho trà vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Đổ bột sữa và đường trộn với nhau, cho hỗn hợp này vào nồi nước trà bên trên và khuấy đều để bột không bị vón cục.
Chỉ với 2 bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được những ly trà sữa thơm ngon đúng vị rồi. Bạn có thể thêm các loại topping khác để cốc trà sữa hấp dẫn hơn như hoa quả, trân châu, thạch, caramen,….
Một số loại topping trái cây trong trà sữa.
Về trà thì các bạn có thể dùng trà xanh thông thường, trà đen hoặc trà ô long tùy theo ý thích.
Mua bột pha trà sữa ở đâu?
Tìm địa điểm mua bột trà sữa nói riêng hay mua nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không khó, tuy nhiên các bạn chọn những địa chỉ nào đáng tin cậy để đảm bảo nguyên liệu mình sử dụng không bị hư hỏng, nguồn gốc không rõ ràng. Tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mình và người thân.
ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA
Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.
Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.
MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA
Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm,… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.
Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.
HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:
Văn phòng làm việc Pozaa
Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng
Email: pozaacompany@gmail.com
Hotline: 0987 782 819
Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!