Bạn đang xem bài viết Cung Cấp Gạo Tấm Dẻo Thơm Làm Cháo Dinh Dưỡng được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đặc tính của gạo tấm nguyên chất
Là loại gạo tấm được xay xát 100% tấm, hoàn toàn không chứa tạp chất, là tấm sạch chất lượng, không hóa chất.
Là loại hạt gạo nhỏ có màu trắng đục và độ dính cao
Gạo tấm giữ được độ dẻo khi cơm để nguội có mùi thơm đậu ngọt và hàm lượng tinh bột cao
Là dòng gạo tấm được chọn lọc từ các sản phẩm thấp lúa có tính khô, rời
Lưu ý: Vì gạo tấm có độ dính cao nên khi nấu nên cho ít nước, không mở nắp trong lúc nấu cho đến khi cơm sôi được 15 phút.
Nếu nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon phần lớn là khâu quá trình chọn gạo để nấu cháo, để nấu được một nồi cháo đúng chuẩn thơm ngon nổi đều và có độ sáng dẻo thì chắc hẳn ít các bà mẹ hiện nay chưa biết đến.
Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng
Chọn gạo tám thơm: Đây là loại gạo phù hợp để nấu cháo dinh dưỡng bởi gạo tấm thơm có độ cho vừa phải, nhanh nở và mềm. Đừng chọn những loại gạo đã bị chà xát kỹ quá vì như thế sẽ nấu cháo không được ngon.
Loại còn vỏ cám nhằm giữ nguyên các chất dinh dưỡng có trong vỏ cám và mầm gạo.
Tỷ lệ gạo tấm: nước phù hợp để nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon là 1 gạo tấm: 8 nước, tỷ lệ này có thể thay đổi tăng thêm nước nếu bé mới tập ăn.
Thành phần của cháo dinh dưỡng
Vitamin và chất xơ có trong rau củ và các loại hạt. Các bà mẹ có thể dễ dàng chế biến và kết hợp nhiều loại rau củ với nhiều loại cháo khác nhau giúp tạo nên một thực đơn cháo dinh dưỡng thơm ngon đa dạng.
Chất béo có trong cháo dinh dưỡng giúp bé cung cấp năng lượng và hấp thụ các loại vitamin tốt hơn
Nhà cung cấp gạo tấm sạch làm bột chất lượng
Với hệ thống các nhà máy chế biến và xây xát gạo hiện nay cùng với hệ thống kho phân phối chuyên nghiệp, chúng tôi đã đáp ứng đa dạng mọi nhu cầu về chủng loại cũng như khối lượng gạo nguyên liệu cho các nhà máy và các đại lý gạo trên toàn quốc.
Với nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp các loại gạo đặc biệt là gạo tấm nguyên chất 100% tấm chất lượng với giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay chúng tôi mong muốn đem đến những sản phẩm tốt nhất đảm bảo được độ an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng Việt Nam
Chuyên Cung Cấp Cá Cóc
Bạn có phải là người thích khám phá những loại hải sản mới và thưởng thức chúng. Chúng tôi – đơn vị chuyên cung cấp Cá cóc giới thiệu đến các bạn những sản phẩm Cá cóc chất lượng và tươi ngon nhất, bởi vì chúng tôi đã kiểm tra rõ ràng nguồn gốc và xuất xứ trước khi nhập khẩu, để đem lại niềm tin cho khách hàng về những sản phẩm mà chúng tôi mang đến.
Thông tin nổi bật về Cá cóc:
Cá cóc được chia thành nhiều loại, trong đó có cá cóc nghệ và cá cóc trắng, được ưa chuộng hơn có lẽ là cá cóc nghệ, thường diện có da ửng vàng lóng lánh, thịt nó cũng phơn phớt màu nghệ, ngọt thơm gấp đôi cá cóc trắng.
Cá cóc là một loài cá thuộc họ cá chép Cyprinidae, có tên khoa học là Cyclocheilichthys enoplos. Đây là một số ít đặc sản ở khu vực sông Mêkông. Cá cóc sinh sống chủ yếu ở những nơi nước chảy xiết ăn ngầm sát đáy sông, chỉ chui rúc ở những vực sâu xoáy nước, gốc cây chìm, trụ các cây cầu, bến phà…Vì vậy, đánh bắt nó cực kì khó khăn đấy, phải dùng đến 2 phương pháp chủ yếu là giăng câu ngầm và thả lưới dầm.
Cá cóc có dạng hình thoi kéo dài, cá giấu nhiều xương hình chữ y trong thịt. Thịt cá ngọt thơm, lại giàu dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng.
Thông tin về giá cá cóc và món ngon từ cá cóc:
Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm Cá cóc trên toàn quốc với phương tiện vận chuyển hiện đại nhanh chóng nhất có thể để đem đến sản phẩm nhanh nhất cho khách hàng.
Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con
Giá bán : 450.000/kg ( Size 5 – 9 kg/con).
Người dân sông nước dù đi đâu, cũng rất nhớ những món ăn cá cóc cực kì thơm ngon và hương vị đậm đà. Trong số đó có thể nhắc đến là món cá cóc kho nước dừa, cá cóc kho lạt với trái me xanh, cá cóc nấu canh chua cơm mẻ hoặc trái giác, cá cóc nướng muối ớt, cá cóc chiên tươi…
Cung Cấp Mực Đại Dương
Giá lẻ: Liên hệ 0336316194
Giá sỉ: Liên hệ 0336316194
Chuyên cung cấp sỉ & lẻ mực đại dương đông lạnh giá rẻ, giá tốt tại TpHCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Bình Dương…
Mực đại dương còn gọi là mực lá đại dương. Mực lá đại dương có kích thước lớn hơn mực thường. Mực đại dương được chế biến như hấp, chiên, nướng điều ngon.
Mực Đại Dương thân to, bè như chiếc lá, thịt dày có màu đỏ cánh gián mằn mặn. Nhìn sơ qua có nét giống mực nang vừa giống với mực ống, điểm khác biệt chỉ ở chỗ là chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Để phân biệt mực lá với các loại mực khác cũng không quá khó khăn. Bạn chỉ cần nhìn vào hình dáng là có thể phân biệt được ngay.
Về độ ngọt thịt thì mực lá được xếp hạng là một trong những loại mực ngon nhất, trên cả mực ống, mực nang, mực trứng hay bạch tuộc. Với phần thịt mực cực dai, ngọt và có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Trong các loại hải sản, mực lá rất được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì thực phẩm sơ chế sẵn là một giải pháp hữu hiệu. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thịt mực lá đại dương có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt. Mực lá đại dương cắt khúc có thể chế biến nhiều cách như nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi trên than, chiên giòn, chiên nước mắm, xào rau củ.
Một số cách chế biến mực đại dương ngon nhất
Mực đại dương nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi
Mực đại dương chiên giòn, chiên nước mắm
Mực đại dương xào rau củ thập cẩm
Mực đại dương hấp hành gừng
Mực đại dương xào cari
Mực đại dương rim mặn ngọt
Khách hàng có thể mua mực đại dương, mực lá đại dương tại công ty MinhHUy Foods với cam kết chất lượng, uy tín, ATVSTP 100% không dùng hóa chất bảo quản:
110/20/3 Bà Hom, P13, Q6, HCM
Hotline: 0336316194
http://vnhaisantuoingon.com
Cung Cấp/Bán Sụn Vi Cá Mập
Vi cá mập vừa là loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp, vừa được coi như “thần dược” có nhiều tác dụng đặc biệt. Vi cá mập hoàn toàn là chất sụn, chứa 80% chất đạm (cao nhất trong thực phẩm giàu đạm); 0,1% bột đường; 0,02% chất béo, cung cấp 384 calo, một ít chất khoáng. Vi cá mập thường được dùng nấu súp với các thực phẩm, như cua, thịt gà, hải sâm và các vị thuốc có tính chất bồi bổ khác.
Trong sụn vi cá mập có chất chondroitin, đây là chất được ghi nhận có chứa chất “ức chế quá trình tạo mạch máu mới” (angiogenesis) của khối u ung thư,
ngăn các tế bào ung thư không sinh sản và tăng trưởng nên có giả thuyết dùng hợp chất này trong phòng ngừa ung thư. Sụn vi cá mập là nguyên liệu quan trọng trong quá trình tái tạo mô sụn, xương.
Chất chondroitin trong sụn cá mập cũng giúp bảo vệ xương khớp bằng cách ức chế các men phá hủy chất sụn trong khớp (trong cơ thể ta, chondroitin có trong sụn khớp) nên trong thực tế hiện nay hay được dùng hỗ trợ điều trị viêm xương khớp.
Ngoài ra chất chondroitin cũng góp phần nuôi dưỡng các tế bào của giác mạc mắt, tái tạo lớp giác mạc giúp mắt không bị khô do chondroitin cũng có trong giác mạc mắt con người. Do đó, chất chondroitin từ sụn vi cá mập được tách chiết và dùng khá rộng rãi là một thành phần trong các loại thuốc điều trị mắt.
A.NGUYÊN LIỆU: nữa con gà cở 700g, 100g thịt cua, 200g bột năng, 12 trứng cút,nữa kí đầu cánh gà, 50g vây cá, 3 hột gà, nước mắm ngon, Ngò,tiêu,muối,đường,bột ngọt,10 lát gừng xắt mỏng+ 3 tép tỏi băm nhuyễn.
B.CHUẨN BỊ: gà ướp tiêu muối,bột ngọt.
-Đầu cánh gà: ngâm nước lạnh+ chút muối khoảng 15 phút,xả sạch, lường khoảng 14 chén nước lạnh nấu sôi + đầu cánh gà +thịt gà +vài lát hành tây + muối.Để lửa riu riu, vớt bọt không được quậy. Gà chín vớt ra dội lại nước lạnh, bỏ da xương.
-Thịt gà xé sợi nhuyễn.Nước lèo lọc lại bằng rây cho trong,thịt cua rỉa nhỏ.
-vây cá: ngâm nước cho mềm,luộc mềm với gừng + tỏi ,gở lấy vây cá, ngâm nước lạnh,khi nấu lấy ra để ráo. Bột năng hòa nước lạnh.
-Hột gà: 1 lòng đỏ hấp chín mài nhuyễn để trình bày,2 lòng đỏ quậy tan. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
C.CHẾ BIẾN: – cho nước lèo vào soong nấu sôi + thịt gà+ vây cá+ trứng cút + thịt cua. Nước sôi cho bột năng vào sanh sánh,nêm lại bột ngọt+ chút mắm ngon + lòng đỏ hột gà rây vào từ từ + hành tây vừa chín nhắc xuống.
– cho súp ra thố, rắc tiêu ngò, rải thêm lòng đỏ trứng, dùng nóng.
A.NGUYÊN LIỆU:- 200g vi cá đã ngâm nước, 8 lòng trắng trứng gà,120g thịt ức gà,20g thịt xông khói,1 muỗng cà phê muối,1/2 muỗng cà phê bột ngọt,2 muỗng súp sữa,1 muỗng súp rượu,2 muỗng súp nước bột bắp.
B.CHẾ BIẾN: -cho vi cá vào soong nước,nấu với lửa nhỏ đến khi sôi,để sôi thêm 1 thời gian ngắn, vớt vi cá rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh để loại bỏ mùi chúng tôi vi cá vào tô đổ thêm 2 muỗng súp rượu, 5 g hành ,1 muỗng cà phê muối,2/3 nước dùng gà,đậy kín miệng tô đem chưng cách thủy cho đến khi vi cá mềm,sau đó vớt ra để ráo.Thịt gà cắt nhỏ, trộn đều với muối bột ngọt,sữa,rượu,bột bắp.Lòng trắng cho vào tô lớn,đánh cho lòng trắng nổi bọt,cho thịt gà vào trộn đều.Đun nóng 2 muỗng súp dầu,cho hỗn hợp ở trên và vi cá vào xào đều với lửa vừa, rưới vào 1 ít mỡ gà, múc thức ăn ra đĩa, cho thêm 1 ít thịt xông khói băm vụn là xong.
Ngoài giòn, trong mềm, mùi vị tươi ngon
Nguyên liệu:- 250g vi cá nước
– 2 trứng gà, 10g bột nổi, 20g bột sống, 250g nước, 50g dầu ăn.
Gia vị: – 1500g dầu ăn (lượng tiêu hao thật sự 75g), 5g muối, 3g tiêu xay, 5g nước ép hành, gừng, 20 cái bánh tráng.
Cách làm: – Cho bột ngọt, muối, tiêu xay, nước ép gừng, hành và vi cá vào tô trộn đều. Trải bánh tráng ra, cho vi vừa ướp vào rồi cuốn lại thành cuốn, kế đó nhúng vào lớp bột áo rối cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều, vớt ra cho vào đĩa.
Món vi cá trong trái đu đủ là niềm tự hào của các đầu bếp Ming Dynasty. Món này được chế biến cực kỳ công phu: vi cá mập sau khi được nẹp vào nẹp gỗ rồi đem hong khô, sau đó đem ra tẩm ướp, bỏ vào trong một quả đu đủ vừa chín tới, đậy nắp, đem chưng cách thủy. Món này dọn lên bàn, chỉ cần hé nắp trái đu đủ thực khách sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi làn hương thơm nức, những sợi vi cá trắng óng ánh giòn giòn hòa cùng màu vàng của đu đủ. Không chỉ tuyệt ngon mà món vi cá còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều vi chất bổ dưỡng: chất đạm phục hồi sinh lực, chondroitin cực kỳ tốt cho đôi mắt…
– 1/2 lbs hải sâm , rửa sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh) (lbs=454gam)
– 1/2 lbs thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ ( shredded ) giữ lại nước luột thịt
– 1 hộp măng trắng , cắt chỉ ( shredded )
– 6 cup nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn ( hoặc chicken broth )
– 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , thái mỏng.
– 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên
– 6 cup nước lèo gà ( tuyệt đối không dùng chicken broth trong lon) xem cách nấu nước lèo gà
Cách Làm:( TSP:muỗng cà phê)
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
_ 6 cups nước lèo gà + 2 cups nước luột thịt , nấu sôi , rồi cho tất cả gia vị trên vô nồi súp . 2 TSP bột bắp hoà với 1/4 cup nước luột thịt nguôi , cho từ từ vô nồi súp. Thử lại xem vừa ăn chưa . nêm thêm 1 tsp đường + 1/2 tsp muối nếu chưa vừa ăn.
_ Trứng gà đã đánh nổi , cho từ từ vô nồi súp, trong lúc đổ trứng dùng cái nĩa ( fork ) khuấy nhẹ , để trứng thành sợi . hoặc dùng 1 cái vợt lưới ( strainer ) chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc )
_ Gừng cắt chỉ ( optional ) cho vô chén súp khi ăn
6.SÚP VI CÁ BÀO NGƯ KIỂU SCALA CỦA THÁI LAN:
-Vi cá, bào ngư, nấm đông cô,chọn 1 con cua tươi sống hấp lên và dùng thịt cua để nấu.Nhờ vị ngọt của thịt cua nấu chung với các nguyên liệu trên làm cho nước xốt trở nên đậm đà hương vị hải sản.
7.BONG BÓNG NHỒI THỊT VI CÁ:
Bong bong cá Lạt được cắt từng khúc ngắn chừng 2cm, tẩy ngâm nước nóng già – Bong bóng nở dày đến 3 hay 4mm – hai đầu loe ra. Thịt nạc heo được quyết nhuyễn, trộn với cước cá, gia vị, viên tròn nhồi vào bong bóng. Tất cả cho vào xoong, nấu lửa liu riu. Món ăn vừa thơm, ngọt, vừa dai, vừa giòn, vừa dẻo. Vị ngọt của thịt như được tăng lên. Những sợi cước giòn giòn trong miệng.
– 1 cup bong bóng cá (1 gói Bong Bóng Cá )Ngâm nước cho mềm ra rồi thái hạt lựu
– 5 lbs xương gà , trụng sơ bằng nước sôi , sau đó cho vào 1 cái nồi lớn , đổ khoảng 1.5 gallon ( 6 lít ) nước lọc , nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại , nướng 1 củ hành tây nhỏ và 1 miếng gừng 1 inch , rửa sạch rồi cho vào nồi nước lèo . Chịu khó vớt bọt để nước lèo được trong . Nấu khoảng 1 tiếng thì nêm 2 TSP đường + 1 1/3 TSP muối + 2/3 TSP bột ngọt . Thử lại xem vừa chưa , nếu cần thiết thì nêm thêm , theo phân lượng trên dùng teaspoon làm đơn vị đo lường . Nấu thêm 15 phút nữa là được . Rồi dùng nước lào này nấu súp
-Bong Bóng cá ngâm nước âm cho mềm ra , rồi thái hạt lựu . lấy 1 cup đầy
-Thịt cua ngâm nước nóng rồi vắt cho ráo nước .
-Vi cá mua loại khô, ngâm nước ấm có pha tí rượu, khi vi cá mềm rồi thì lựa những thịt & da cá còn sót lại trên vi cá bỏ đi ( thịt dính trên vi cá bạn sẽ thấy nó có màu trắng, da thì có màu đen)
Múc 1/2 chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào .
Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới ( strainer ) chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) .
Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ
Nếu nồi súp còn lỏng quá thì pha thêm bột , đặc quá thì chế thêm nước lèo . Tuyệt đối không dùng nước lạnh , sẽ làm lạt đi vị ngọt mặn của súp
*** dùng nóng , rắt tí tiêu , chế tí dấm ( tuỳ ý *** )
Cập nhật thông tin chi tiết về Cung Cấp Gạo Tấm Dẻo Thơm Làm Cháo Dinh Dưỡng trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!