Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Áp Suất Cơ Chi Tiết Các Bước được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chuyển đến tiêu đề chính trong bài đăng
[xem]
1. Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi áp suất cơ
Để nấu xôi ngon bằng nồi áp suất, bạn cần dùng nồi hấp có chân, hoặc có thêm một chiếc bát bên dưới để đảm bảo mực nước trong nồi áp suất cách đáy nồi ít nhất 2cm.
Gạo nếp dùng để thổi xôi cần ngâm nước từ 6 đến 8 tiếng, sau đó để cho ráo nước, cho vào giá hấp đều và tạo lỗ trên bề mặt để hơi nước bốc hơi tốt nhất. Bởi vì Nồi áp suất cơ tiết kiệm 70% thời gian nấu Vì vậy sau khi đậy nắp nồi chỉ cần đun sôi khoảng 15 phút.
Nồi cần đợi áp suất thấp trước khi mở vung để tránh làm cháy khí nóng. Bạn dùng đũa đảo đều xôi cho đến khi xôi bông lên. Nếu xôi bị khô, bạn có thể cho thêm nước rồi tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa để đảm bảo xôi chín, mềm và dẻo.
2. Cách nấu xôi gấc bằng nồi áp suất điện
Thổi xôi bằng nồi áp suất điện dễ và nhanh hơn thổi bằng nồi áp suất cơ nhưng bạn cũng cần nắm vững những điều này cách sử dụng nồi áp suất điện khi nấu ăn để có được những món ăn ngon. Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm từ 6 đến 8 tiếng rồi vớt ra để ráo. Nếu thổi xôi đậu phộng, đậu phộng … bạn có thể cho các nguyên liệu này vào cùng với một chút muối.
Đổ một ít nước vào nồi áp suất. Dùng nồi hấp có chân đặt dưới đáy nồi sao cho đáy nồi cách mặt nước vừa đủ để nước sôi không bị trào ra ngoài. Bạn đun nước trong nồi đến khi sôi thì cho xôi vào giá hấp, vo và tạo lỗ thoát hơi tương tự như nấu bằng nồi áp suất cơ.
Đặt thời gian nấu khoảng 10 phút sau đó đợi áp suất thấp rồi dùng đũa xới xôi và đậy nắp lại, nấu thêm 5 phút nữa là hoàn thành. Cách nấu xôi gấc bằng nồi áp suất rất đơn giản và dễ áp dụng cho các chị em dù vụng về đến đâu. Cách làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đảm bảo xôi chín có độ dẻo cần thiết.
Nếu nhà bếp của bạn không có Nồi áp suất điện đa năng nấu nhiều món ngon những bất cập thực sự cần được giải quyết.
Cách Nấu Cháo Gà Nấm Hương Bằng Nồi Áp Suất Chỉ Với 7 Bước
Nguyên liệu để chế biến món cháo gà nấm hương
+ Gạo 50 gr
+ Nước trắng 4 chén
+ Thịt gà nạc 30 gr
+ Nấm hương 30 gr
+ Dầu ăn 1 ít
+ Hành lá vài nhánh
+ Nước mắm, bột canh, mì chính
Cách nấu cháo gà nấm hương bằng nồi áp suất không bị trào
+ Bước 1: Thịt gà, xương gà rửa sạch. Chặt xương gà thành miếng to cho vào cùng thịt đặt lên bếp luộc sôi.
+ Bước 2: Thịt gà chín thì gắp ra để nguội rồi xé sợi dài. Xương gà tiếp tục ninh khoảng 15 phút nữa.
+ Bước 3: Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch để ráo nước. Khi xương gà ninh nhừ, gắp xương bỏ ra ngoài, cho gạo vào nồi nước vừa ninh xương để nấu thành cháo. Trong khi nấu, để lửa nhỏ thỉnh thoảng lấy muôi hoặc đũa khuấy nhẹ để tránh gạo bị khê. Khi nấu cháo có thể thêm nước để cháo sánh, mịn.
+ Bước 4: Nấm hương rửa sạch, cắt chân, ngâm nước nóng cho nở, sau đó thái dạng sợi. Hành hoa, rau mùi thái nhỏ.
+ Bước 5: Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho nấm hương vào đảo đều, tiếp đến cho thịt gà đã xé vào đảo cùng nấm hương. Thêm chút bột nêm, bột ngọt, và tiêu cho thơm. Để sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
+ Bước 6: Khi cháo đã nhừ, sánh mịn cho ½ lượng thịt gà nấm hương vào nồi rồi dùng đũa đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa, để nồi cháo sôi lục bục khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Tỷ lệ gạo và nước khi nấu cháo chị em nên biết?
+ Rang gạo trước khi nấu: Gạo vo sạch, để ráo nước rồi đem rang trên bếp cho đến khi hạt gạo chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong là được. Làm như thế nồi cháo của bạn sẽ có mùi thơm đặc trưng, hạt cháo không bị nát vữa, nhưng lại rất nhừ.
+ Lượng nước: Với món cháo trắng, lượng nước chuẩn nhất là tỉ lệ 1: 3, nghĩa là cứ 1 gạo thì 3 nước. Khi bạn nấu cháo cá hay cháo thịt, lượng nước này được thay đổi theo tỉ lệ 1: 4 nghĩa là 1 gạo 4 nước.
Bạn đã biết cách sử dụng nồi áp suất chưa?
+ Tùy theo món ăn và cách chế biến mà các bà nội chợ cần bật chế độ nấu thích hợp.
+ Cần phải lưu ý thời gian nấu, không để cạn nước, dẫn đến cháy hỏng nồi. Nếu cần, nên dùng đồng hồ hẹn giờ để nhắc nhở thời gian, nếu thấy nước cạn thì cho thêm một lượng vừa đủ.
+ Không đặt nồi quá gần nguồn lửa hay nguồn nước, nhằm tránh tình trạng chập điện hay biến dạng các khớp nối.
+ Sau khi thực phẩm đã được nấu xong, bạn chờ khoảng 15-20 phút cho đến khi chỉ số áp suất giảm thì bạn mới mở nồi, để tránh khói nóng gây khó chịu.
+ Luôn chùi rửa sạch sẽ nồi bằng vải mềm sau khi sử dụng, đặc biệt là phần các khớp nối, van để tránh gỉ sét hay nghẹt van.
Tags: cháo gà hạt sen nấm hương, cháo gà nấm đông cô, cách nấu món cháo gà ngon, cháo gà nấm mối, cách làm cháo nấm rơm, cách nấu cháo gà nấm rơm cho bé, cháo gà hạt sen nấm rơm, cháo nấm hương
Cách Nấu Chè Long Nhãn Hạt Sen Bằng Nồi Áp Suất Tiết Kiệm Điện
Chè long nhãn hạt sen là một trong những món chè có công dụng thanh nhiệt, hạ hỏa giúp bạn có tinh thần sảng khoái tức thì khi thưởng thức. Không có vị béo bùi như chè đậu đen, đậu trắng, đổi lại chè long nhãn hạt sen có vị bùi từ hạt sen, vị thanh thanh, giòn giòn của long nhãn tạo nên sự độc đáo của món chè long nhãn hạt sen. Cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào…
Chè long nhãn hạt sen là một trong những món chè có công dụng thanh nhiệt, hạ hỏa giúp bạn có tinh thần sảng khoái tức thì khi thưởng thức. Không có vị béo bùi như chè đậu đen, đậu trắng, đổi lại chè long nhãn hạt sen có vị bùi từ hạt sen, vị thanh thanh, giòn giòn của long nhãn tạo nên sự độc đáo của món chè long nhãn hạt sen. Cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm thôi nào.
# Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè long nhãn hạt sen
Chè long nhãn hạt sen không chỉ là món ăn thanh đạm, ngọt mát để thưởng thức vào ngày cuối tuần mà đây còn là một bài thuốc quý đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon chuẩn vị bằng nồi áp suất thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ 100 hạt sen tươi đã làm sạch, bỏ tim
+ 100 trái nhãn lồng
+ 0,5 kg đường phèn
+ 3 ống vani
+ Nồi áp suất
# Cách nấu chè long nhãn hạt sen đơn giản với nồi áp suất
+ Bước 1: Hạt sen mua về rửa sạch, bỏ tâm sen, cho vào nồi áp suất, hầm liu riu cho đến khi sen mềm. Thời gian hầm khoảng 15-20 phút. Lưu ý chỉ hầm liu riu ko hạt sen sẽ bị nát, không đẹp mắt.
+ Bước 2: Khi hạt sen vừa mềm thì cho đường phèn vào nồi, đổ nước, đậy nắp kín, nấu sôi. Vặn bếp về lửa nhỏ nhất, đun tiếp 10 phút nữa thì tắt bếp, đợi thêm 5 phút nữa thì mở nắp và lấy sen ra.
+ Bước 3: Long nhãn lột vỏ, dùng dao nhọn tách bỏ hạt, lấy cùi. Nhẹ nhàng đặt hạt sen vào trong lõi nhãn.
+ Bước 4: Cho sen và nhãn vào nồi nước sen, thêm nước cho vừa ăn, nấu sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, không để sôi lâu, nhãn sẽ mềm ăn không ngon. Thêm chút vani vào nồi cho thơm.
+ Bước 5: Múc phần nước riêng và long nhãn nhồi hạt sen để riêng, để nguội. Khi nào ăn mới múc long nhãn hạt sen và đổ nước vào cốc cho thêm đá hoặc bỏ tủ lạnh ăn sẽ mát hơn.
# Lưu ý khi nấu chè long nhãn hạt sen
Cách nấu chè hạt sen long nhãn ngon rất đơn giản. Tuy nhiên, món chè này yêu cầu hình thức phải đẹp mắt, nước chè trong, hạt sen lồng trong long nhãn gọn gàng, vị ngọt vừa, thanh mát. Cách chọn long nhãn và hạt sen sau đây sẽ giúp món chè của bạn thêm phần hấp dẫn.
+ Long nhãn: Nhãn ngon nhất là nhãn lồng Hưng Yên. Loại nhãn này quả to, vỏ gai, trông dầy. Vỏ nhãn có màu vàng sậm. Cùi nhãn dày, khô, hạt nhỏ và mọng nước. Khi nếm có vị thơm ngọt, dai sần sật.
+ Hạt sen: Khi mua hạt sen tươi, bà nội trợ nên mua những hạt sen đã già. Tuyệt đối không mua những hạt sen còn non. Bởi vì chọn những hạt đã già, căng tròn, phía ngoài có màu trắng ngà hoặc vàng đậm. Khi nấu những loại hạt sen này lên sẽ có mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, những hạt sen này cũng không bị sượng ăn rất thơm ngon.
Cách Nấu Chè Đỗ Đen Bằng Nồi Áp Suất Nhanh Nhất
Chè đỗ đen từ lâu đã là món ăn quen thuộc của mọi người, không chỉ riêng đỗ đen không mà chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác khiến cho món chè trở nên phong phú mà lại hấp dẫn. Cứ mỗi lần hè là mấy chị em Phụ nữ thường chọn cho gia đình mình những món ăn thức uống để có thể vừa thanh nhiệt mà lại giảm bớt cơn nóng ngày hè. Tuy nhiên để nấu món chè được nhanh thì chúng ta cần áp dụng mẹo và cách làm thì tiết kiệm thời gian vô cùng. Hôm nay Emvaobep sẽ hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất trong thời gian nhanh nhất.
Nguyên liệu thực hiện cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất
250g đậu đen
200g đường
Sử dụng các dụng cụ: Nồi áp suất, thìa, nước…
Cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất như sau
Bước 1:Sơ chế phần đỗ đen
Cách chọn đỗ đen: Khi chọn lựa đỗ đen, bạn không cần chọn hạt to đâu, loại này có thể ăn sẽ bở nhưng nhạt lắm, không ngon đâu. Bạn nên chọn đỗ đen nhân xanh, hạt bóng, đen đều, vỏ mỏng thì cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất sẽ ngon hơn.
Tiếp theo, bạn đem đỗ đen đổ vào nồi, xả nước vào, bỏ những hạt hỏng nổi lên trên, rồi đem ngâm đậu đen với nước muối loãng (khoảng 1 giờ). Ngâm đỗ như vậy thì cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất hơn, đỗ sẽ có vị ngọt đậm, ngon và đượm vị, ăn thích miệng hơn. Sau khi ngâm xong, bạn vớt đậu ra để ráo nước.
Bước 2: Cách đun đỗ đen
Bước 3: Trình bày và thưởng thức món chè
Sau khi đã thực hiện xong món chè, bạn cho ra cốc hoặc bát cho món ăn thêm hấp dẫn. Trước khi ăn bạn cho thêm chút dừa khô hoặc lạc rang vào cùng chút đá xay nữa thì tuyệt vời lắm đó. Nếu có thể hãy cho thêm cả chút nước cốt dừa vào nha.
Lời kết:
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Áp Suất Cơ Chi Tiết Các Bước trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!