Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Chế Biến Ức Gà Cho Người Tập Thể Hình Giảm Cân Bao Ngon được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Với ức gà, bạn có thể giảm cân hiệu quả bằng cách hạn chế dùng những thức ăn bằng tinh bột, dầu ăn và mỡ động vật. Nghe có vẻ vô lý vì ai cũng cho rằng ăn ức gà cũng là thức ăn nhiều mỡ động vật, nhưng thực ra nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc dùng thường xuyên ức gà trong bữa ăn sẽ làm bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, và đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ.
Thực đơn giảm cân với ức gà
Bữa Sáng: 1 miếng ức gà, 1 cốc sữa tươi không đường và 1 củ khoai lang
Bữa Trưa: 1 miếng ức già, 1 củ khoai lang và rau súp
Bữa phụ: Tối đa 10 quả cà chua bi
Bữa Tối: 1 miếng ức gà và 1 củ khoai lang
Ức gà có tác dụng đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và đốt cháy mỡ ở dạng cô đặc như đã nói ở trên. Trong khi đó, khoai lang chứa hàm lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây và hoàn toàn không chứa chất béo cũng như cholesterol, có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hóa tinh bột thành chất béo tích tụ trong cơ thể. Sự kết hợp này sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
Các món ngon với ức gà
Lưu ý: để có thể giảm cân hiệu quả khi thực hiện các món ăn với ức gà bạn nên bỏ da và hạn chế sử dụng dầu.
1. Ức gà nướng
300g ức gà
Nước tương, sa tế, tỏi, hành khô, mật ong, hạt nêm, gừng.
Cách thực hiện:
Ức gà rửa sạch, lọc phần xương và da gà.
Cắt các đường chéo trên ức gà để khi ướp và nướng có thể thấm gia vị hơn.
Nước sốt: 1 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê sa tế, 3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 củ hành khô băm nhuyễn, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 ít gừng băm nhuyễn.
Cho sốt vào ướp với gà, đeo găng tay và dùng tay bóp thịt đều, ướp khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng khoảng 200 độ C, làm nóng trước 5-10 phút.
Lót giấy bạc vào khay nướng.
Cho gà vào nướng chừng 15 phút, cứ 5 phút lại trở mặt gà 1 lần và quét nước ướp lên mặt miếng ức gà.
2. Ức gà hấp
Ức gà bỏ da hấp là một món bạn có thể thực hiện nhanh, cho những ngày bận rộn.
Với món gà hấp bạn có thể hấp lá chanh, hấp không chấm muối ớt, hấp sả, hấp hành tùy khẩu vị
3. Salad ức gà sốt sữa chua
Ức gà bỏ da, luộc chín xé nhỏ.
Cắt đôi nho và cà chua bi.
Salad rửa sạch để ráo nước sau đó cho ra dĩa hoặc tô.
Trang trí cà chua xung quanh.
Cho ức gà đã xé vào chính giữa.
Cuối cùng cho sữa chua không đường lên phần ức gà.
Thế là bạn có món salad ức gà nhanh gọn, thơm ngon như ý rồi.
4. Ức gà nấu cà rốt
5. Ức gà sốt mật ong
6. Ức gà xào nấm gừng
7. Ức gà chiên sốt chua ngọt
8. Ức gà sốt kem
9. Ức gà nấu nước cốt dừa
Cách Chế Biến Yến Mạch Bổ Dưỡng Cho Người Tập Thể Hình
Yến mạch với nguồn dinh dưỡng dồi dào là sự lựa chọn hoàn hảo để tăng cơ giảm mỡ và chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học cho người tập thể hình.
Trong 1 chén yến mạch khô có chứa 307 calo, 5 gam chất béo, 11 gam protein và 56 gam carbohydrate.
Nếu bạn đo lường bột yến mạch nấu chín nó làm tăng gấp đôi về khối lượng do đó, một chén bột yến mạch nấu chín có khoảng 166 calo, 32 carbs và 6 gram protein.
Yến mạch là một trong những nguồn cung cấp protein rất tốt mà không phải là từ động vật. Các axit amin trong bột yến mạch là hạn chế (cũng như các loại ngũ cốc khác và ngũ cốc) nhất là Lysine. Để hoàn thành các axit amin cho xây dựng cơ bắp, Lysine phải được lấy từ các nguồn khác. Nguồn tốt của Lysine là các protein động vật cũng như các loại đậu và đậu lăng.
Ngoài việc có carbs phức tạp tốt và protein, bột yến mạch có chứa chất dinh dưỡng mà cơ thể sử dụng để xây dựng cơ bắp như sắt (3,4 mg/100g) và niacin (0,9 mg/100g – vitamin B3). Sắt giúp vận chuyển oxy vào máu và vào các cơ bắp và các vitamin B để chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng và sử dụng hợp protein.
Bột yến mạch là một nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu LDL (cholesterol xấu) mà không làm giảm HDL cholesterol (cholesterol tốt). Nó làm điều này bằng cách hình thành một gel dính trong đường tiêu hóa của bạn mà lấy cholesterol trong cơ thể của bạn.
Yến mạch cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất như thiamin, folic axit biotin và vitamin E giúp xây dựng cơ bắp, tăng tốc hồi phục và phòng tránh bệnh tật.
Yến mạch với việt quất và hạt hướng dương mật cây hoa thừa
– 1 muống yến mạch
– 1/2 chén việt quất
– 1 muỗng hạt hướng dương
– 1 muỗng mật hoa cây thừa
Cách làm: Trộn tất cả các nguyên liệu để thưởng thức.
Công thức với xoài và dứa
– 2 muỗng cơm dừa cắt nhỏ
– 1 muỗng yến mạch
– 1 muỗng đường nâu
– 1/2 chén xoài
Cách làm:
– Cho dừa vào lò nướng khoảng 3-4 phút.
– Trộn các nguyên liệu với nhau và thưởng thức.
Yến mạch thịt ba chỉ và siro cây phong
– 1 miếng thịt ba chỉ
– 1 muỗng siro cây phong
– 1 chén yến mạch
Cách làm:
– Thịt ba chỉ chiên giòn, thái lát.
– Trộn với yến mạch và cho 1 ít siro cây phong.
Yến mạch với trái cây khô và hạt
– Các loại hạt mà bạn thích.
– 1 muỗng mật ong.
– 1 chén yến mạch.
Cách làm: Trộn đều và thưởng thức.
Yến mạch với chuối và mật mía
– 1/2 trái chuối, cắt lát.
– 2 muỗng hồ đào nướng
– 1 muỗng canh sữa ít béo
– 1 muỗng mật mía
Cách làm: Trộn đều và thưởng thức.
Yến mạch với dứa và bạc hà
– 1/2 chén dứa
– 1 vài lá bạc hà
– 1 muỗng đường quế
– 2 muỗng sữa ít béo.
Cách làm: Trộn đều và thưởng thức.
Yến mạch và bơ trứng ốp la
– 1 chén yến mạch
– 2 muỗng dầu oliu
– 1 quả trứng
– 1/4 trái bơ
– Rau trộn và ít bột tiêu
Cách làm:
– Ốp la trứng với muối và tiêu.
– Cho yến mạch, bơ, rau salad trứng ốp la lên trên bề mặt.
5 Cách Chế Biến Ức Gà Giảm Cân Ngon Hấp Dẫn
5 cách chế biến ức gà:
Đây là một trong những món Ari thích nhất vì từng miếng ức gà được ướp đậm đà hòa quyện cùng vị chua của chanh. Đảm bảo rằng bạn cũng sẽ “phải lòng” với cách chế biến ức gà này cho xem!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bây giờ thì cùng thực hiện thôi:
Trộn đều muối, tiêu đen, ớt, bột tỏi, bột hành tây và rau mùi khô trong một bát nhỏ, sau đó rắc hỗn hợp này lên phần ức gà đã được rửa sạch.
Đun chảy bơ và dầu ô liu trong chảo nóng, để lửa vừa. Áp chảo gà cho đến khi có màu vàng nâu, mỗi mặt khoảng 6 phút. Đảo đều với 1 muỗng cà phê bột tỏi và nước cốt chanh. Khuấy đều hỗn hợp thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Thế là món ức gà cay sốt tiêu chanh đã hoàn thành rồi. Các bạn có thể ăn kèm với một ít cơm nóng và loại rau mà bạn ưa thích, đảm bảo sẽ rất ngon miệng đấy.
Nếu bạn đã ngán vị của gà luộc nguyên thủy và muốn thử một thứ gì đó đậm đà hơn nhưng vẫn nói không với dầu mỡ thì công thức nướng này là một sự lựa chọn hoàn hảo đấy!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bắt tay vào thực hiện nào:
Trộn đều bơ, tỏi đã băm nhuyễn, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào một bát nhỏ. Lấy ⅓ hỗn hợp trên để ướp gà, phần còn lại bọc lại và để sang một bên.
Ướp gà với muối và tiêu cho vừa ăn. Tiếp tục xóc gà với ⅓ phần xốt đã chuẩn bị ở trên. Đặt gà lên một cái đĩa, bọc lại và cho vào tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.
Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ cao và phết một ít dầu lên bề mặt. Nướng gà mỗi mặt trong 4 phút, dùng một nửa lượng sốt còn lại để phết lên miếng ức gà trong lúc nướng.
Cuối cùng, lấy gà ra khỏi lò, rưới phần nước xốt còn lại lên trên cùng và thế là món ức gà nướng chanh đã sẵn sàng cho bữa ăn của bạn rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Luộc chín ức gà và xé nhỏ.
Cắt đôi quả nho và cà chua bi. Rau salad rửa sạch để cho ráo nước sau đó cho ra đĩa hoặc tô. Dùng cà chua để trang trí.
Cho ức gà đã được xé vào giữa đĩa. Cho sữa chua không đường lên trên phần ức gà
Dùng súp cho bữa ăn cũng là một cách chế biến ức gà giảm cân mà Ari thường áp dụng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
150g miếng ức gà lọc xương, lọc da
1 trái trứng gà
1/2 củ cà rốt, thái miếng
1/2 trái bắp ngọt tách hạt
1 ít hành lá xanh
1 ít muối
Muối tiêu
Bây giờ thì cùng thực hiện thôi:
Luộc gà với lửa vừa trong 10 phút, nêm ít muối.
Vớt gà ra, xé nhỏ.
Cho cà rốt, bắp vào nồi, thêm khoảng 500ml nước vào và để lửa vừa trong vòng 30 phút.
Trứng đập vào chén, đánh đều, và bỏ vào nồi soup. Quậy đều và nhanh tay cho trứng hòa đều vào súp.
Để súp sôi thêm khoảng 5 phút. Khi vớt ra chén thì thêm hành lá, tiêu cho thơm.
Thành phần dinh dưỡng: Calorie: 371
Gà sốt yaua tỏi om cùng măng tây
Một công thức món ăn giảm cân từ gà khác lạ miệng cùng với gà sốt yaua, được om cùng với măng tây. Vừa ít calorie, chất béo mà chỉ tốn 30 phút là bạn đã có ngay phần ăn của mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
150g miếng ức gà lọc xương, lọc da
50g đậu Hà lan
50g măng tây, rửa sạch rồi cắt làm 3 khúc
4 muỗng yaua
3 cần tây, băm nhuyễn
1 quả trứng gà
1 củ tỏi, lột vỏ rồi băm nhuyễn
1 củ gừng, cạo vỏ rồi băm nhuyễn
1/3 lá cây ngải giấm, rửa sạch , lặt lấy lá
Dầu oliu
Bắt tay vào thực hiện nào:
Cho dầu oliu vào chảo không dính rồi rán gà cho vàng hai mặt.
Luộc măng tây, cần tây, đậu hà lan trong nước.
Trong khi chờ đợi nước sôi, trộn đều lòng đỏ trứng với 4 muỗng yaua, tỏi, gừng.
Trộn sốt yaua vào các loại rau củ sau khi luộc chín rồi thêm lá ngải giấm.
Để rau củ trộn sốt ra dĩa và đặt gà lên phía trên.
5 Cách Chế Biến Ức Gà Giảm Cân Đơn Giản Nhất
1. Cách làm ức gà áp chảo giảm béo hiệu quả 1 tuần
Úc gà áp chảo giúp bữa ăn thêm đậm đà ma không lo bị tăng cân. Các bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 200g ức gà, dầu oliu cùng chút gia vị và thực hiện theo công thức sau:
Lọc lấy thịt ức gà rồi rửa sạch
Ướp ức gà cùng gia vị trong 10 phút
Đun nóng chảo rồi cho ức gà vào
Lật gà liên tục để chín đều
Sau khi gà đã chín thì tắt bếp rồi sử dụng.
Các bạn có thể đổi món bằng cách kết hợp ức gà cùng các loại rau củ. Vừa cung cấp đủ dưỡng chất, vừa hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm béo.
Chuẩn bị 200g ức gà, rau rải, cà rốt, gia vị
Lọc lấy thịt ức gà, phần xương cho vào ninh 20 phút
Thịt ức gà rửa sạch, thái vừa miếng rồi ướp gia vị trong 10 phút
Cho ức gà vào đảo chín rồi tắt bếp
Rửa sạch rau củ rồi thái khúc
Sau khi ninh xương ức gà, cho rau củ vào cùng rồi đun thêm 5 phút thì cho ức gà đã xào vào
Cho canh ức gà vào bát rồi sử dụng.
3. Công thức giảm cân bằng ức gà xào nấm hiệu quả
Ức gà xào nấm cũng là món ăn giúp thay đổi khẩu vị vô cùng hiệu quả. Các banh có thể kết hợp cùng 1 bát cơm gạo lứt để mang tới hiêu quả tối ưu nhất.
Chuẩn bị khoảng 100g ức gà, nấm rơm, gia vị
Lọc lấy thịt ức gà rồi thái miếng vừa ăn
Cho chảo lên bếp, thêm dầu oliu rồi phi thơm tỏi băm
Xào ức gà chín rồi cho thêm nấm vào
Cho gà ra đĩa rồi sử dụng.
4. Hướng dẫn làm ức gà luộc giảm cân nhanh chóng
Luộc ức gà là công thức đơn giản, không cần chế biến cầu kỳ nhưng hiệu quả mang lại rất cao.
Chuẩn bị 100g ức gà, gừng tươi
Ức gà rửa sạch rồi để ráo nước
Cho ức gà vào nồi rồi thêm nước ngập, đập gừng rồi cho vào luộc chín
Sau khi ức gà chín thì cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.
Salad được đánh giá là công thức giúp về dáng thon gọn nhanh chóng. Đặc biệt, khi kết hợp ức gà cùng các loại rau củ khác sẽ mang tới hiệu quả tốt hơn.
Chuẩn bị 100g ức gà, xà lách, dưa chuột, cà chua, rau mùi, gia vị
Rửa sạch ức gà rồi hấp chín, rau củ rửa sạch
Xé ức gà hấp thành sợi, rau củ thái vừa miếng
Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị cùng chút gia vị
Sử dụng trong ngày.
Thông tin:
https://sieuthimyphamdotblog.wordpress.com/ https://sieuthimypham-vn.tumblr.com/ https://slides.com/sieuthimypham https://www.quora.com/profile/Si%C3%AAu-Th%E1%BB%8B-M%E1%BB%B9-Ph%E1%BA%A9m https://angel.co/u/sieuthimypham https://myspace.com/si.u.th.m.ph.m https://disqus.com/by/sieuthimypham/
Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Chế Biến Ức Gà Cho Người Tập Thể Hình Giảm Cân Bao Ngon trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!