Xu Hướng 6/2023 # Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Đào – Món Ăn Được Nhiều Bạn Trẻ Yêu Thích # Top 13 View

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Đào – Món Ăn Được Nhiều Bạn Trẻ Yêu Thích được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Hướng dẫn làm trà sữa đào – món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích

Cốc trà sữa đào tự làm tại nhà tuy chưa đẹp nhưng lại ngon và đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu làm trà sữa đào

Để làm trà sữa đào được thơm ngon, hấp dẫn thì khâu chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng. Các bạn cần phải chuẩn bị một số các nguyên liệu sau:

– 100 ml nước lọc trà để nguội

– 50 ml sữa tươi không đường

– 40 ml sữa đặc

– Thạch rau câu, thạch trái cây, thạch trân châu…(bạn chọn những loại thạch mà bạn thích và nên tự làm sẽ ngon và an toàn hơn)

– 1 túi lọc trà

-1 hộp đào ngâm ngọt

Cách làm trà sữa đào tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên đun khoảng 100ml nước lọc cho tới nhiệt độ tầm 80 độ C, vì ở nhiệt độ này sẽ giúp bạn pha trà tốt và ngon nhất. Bạn lấy túi lọc trà bỏ vào nước vừa đun sôi rồi hãm tầm từ 4 đến 5 phút để cho các cốt trà tan ra hòa đều cũng với nước sôi.

Bước 2: Trộn sữa đặc và sữa tươi vào với nhau và khuấy đều. Lưu ý khi bạn làm trà sữa thì nên dùng loại sữa tươi không đường vì các loại sữa tươi không đường sẽ thơm và béo ngậy hơn sữa tươi có đường. Sữa tươi không đường kết hợp cùng với sữa đặc sẽ làm tăng lên độ ngọt và hương vị béo ngậy của trà sữa. Nếu bạn là người ưa ngọt thì khi làm trà sữa có thể cho thêm một một chút đường nâu hoặc cho thêm sữa đặc để làm tăng vị ngọt cho cốc trà sữa của mình.

Trà sữa thạch đào của Pozaa Tea.

Bước 3: Cuối cùng các bạn đổ nước trà lọc từ túi lọc trà vào cùng với hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc đã pha ở trên và khuấy cho thật đều. Cho thêm vào đó những loại thạch bạn ưa thích và đã được làm sẵn, thêm mấy lát đào thái lát, nếu thích mát bạn có thể cho thêm cả đá vào trà, và thưởng thức ly trà đào thơm ngon.

Ngoài việc làm trà sữa đào ra thì cách làm trà sữa trân châu cũng rất đơn giản, với nguyên liệu và công thức làm trà trên bạn cũng có thể làm trà sữa trân châu để cùng người thân trong gia đình thưởng thức. Cốc trà vừa thơm ngon do chính tay mình làm chắc chắn sẽ phù hợp với sở thích, bên cạnh đó lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

Trà sữa trân châu tự làm.

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA

Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.

Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.

MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA

Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm,… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.

Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.

HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:

Văn phòng làm việc Pozaa

Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng

Email: pozaacompany@gmail.com

Hotline: 0987 782 819

Top Các Món Ăn Vặt Được Giới Trẻ Yêu Thích

Ẩm thực Sài Gòn, một nơi hội tụ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền khác nhau. Các món ngon không chỉ được phục vụ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như một “mê lộ” khiến bạn khó lòng mà thoát ra được. Các món ăn vặt vỉa hè Sài Gòn có một mức giá bình dân nhưng hương vị món ăn ngon tuyệt, lạ miệng mà ai đã từng nếm qua thì không dễ dàng quên được.

Đặc biệt bánh xôi thịt tép hay bánh tôm ăn không ngán mà còn lạ miệng. Bánh tráng trộn, hủ tiếu gõ, gỏi bò khô… đều là những món quà vặt Sài Thành nhất định bạn phải thưởng thức.

1. Bánh tráng trộn/nướng

Bánh tráng trộn là một trong số những món ăn vặt chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,… nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán.

Với món bánh tráng nướng thì hiện nay Sài Thành đi đâu cũng có thể mua những đa phần đều sử dụng loại bánh tráng chúng ta cuốn đồ ăn để nướng làm mất đi vị ngon.

Chiếc bánh tráng thịt nướng với bên trên là hành phi, tép mỡ ruốc được nêm nếm cho mặn kèm chút thịt băm, sau đó là những miếng thịt nướng thơm lừng với độ dày vừa phải và rất mềm , kèm chung vào đó là độ giòn của bánh tráng rôm rốp nữa rất đã. Bánh tráng nướng không chỉ là món ăn hấp dẫn các chị em mà cánh đàn ông cũng khó từ chối chiếc bánh nóng hổi, giòn và thơm phức này.

2. Ốc

Ốc là món ăn vặt ngon khoái khẩu của người Sài Gòn. Món này khỏi nói luôn rồi, khoái khẩu của người dân Sài Gòn là đây. Nhất là vào mùa mưa, ngồi nhâm nhi tán gẫu cùng vài đứa bạn thân bên mấy đĩa ốc thơm lừng nóng hổi thì còn gì bằng.

Từ con hẻm nhỏ đến mặt đường lớn, không khó tìm một quán ốc để dừng chân. Quán ốc là từ gọi chung, bởi ở đó còn có nhiều loại hải sản khác. Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên đến nướng, đút lò… với đủ thứ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm…

3. Phá lấu

Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa, làm từ nội tạng động vật. Có rất nhiều loại phá lấu: phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò… Trong đó, món phá lấu bò được ưa thích hơn cả. Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, có sức cuốn hút đến kỳ lạ không chỉ đối với học trò nhỏ mà cả giới sinh viên, công chức. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên.

4. Bột chiên

Bột chiên là món ăn đơn giản làm từ bột gạo, giòn bên ngoài, dẻo bên trong, là món vặt hết sức hấp dẫn. Tùy từng nơi và khẩu vị khách mà món bột chiên sẽ được chế biến khác nhau. Những miếng bột vàng giòn, điểm chút xanh của hành lá, phơn phớt đu đủ, đo đỏ của tương ớt, thơm lừng trứng chiên đã làm mê mẩn bao cư dân Sài Gòn.

5. Súp cua

Đây là một món ăn được ưu chuộng bất kể trời nóng hay lạnh, cũng là món được được bày bán từ nhà hàng ra đến hè phố. Một chén súp ngon thường nóng hổi, có màu trắng của trứng gà, màu đỏ của thịt cua, mùi thơm của tiêu, của rau ngò. Thêm một chút ớt, chút dầu mè, ăn hoài không chán.

6. Bò bía

Bò bía là món ăn dân dã, cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ cần cuốn hỗn hợp củ sắn, tép khô, xà lách, rau thơm, lạp xưởng, trứng trong một miếng bánh tráng mỏng là đã có một cuốn bò bía. Bò bía ngon ở nước chấm. Tương hột được chưng lên là món chấm không thể thiếu của bò bía miền Nam. Nước chấm phải vừa đủ ngọt của đường, hơi cay của ớt, beo béo của dầu và bùi bùi của đậu phọng. Người lần đầu ăn loại nước chấm này sẽ thấy vị thật lạ, nhưng đã ăn một lần thì rất khó quên hương vị nước chấm này.

7. Hủ tiếu gõ

Đặc trưng của món ăn này là âm thanh do người bán hủ tiếu tạo ra bằng thanh tre và chiếc muỗng inox gõ vào nhau tạo thành âm thanh cốc cốc đi khắp con đường, ngõ hẻm. Người muốn ăn, chỉ cần bước ra ngõ, gọi một tiếng là vài phút sau đã có một tô hủ tíu nóng sốt với hủ tíu, vài lát thịt mỏng, vài cọng giá, cọng hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm. Sức hấp dẫn của món ăn nằm ở chỗ chẳng có gì đặc biệt nhưng khi kết hợp với nhau lại làm nên một hương vị “ngon không bình thường”. Món hủ tíu mì khô thường đi kèm với chén nước dùng trong vắt, nổi bật vài cọng hẹ xanh mát.

8. Cá viên chiên

Cá viên, bò viên, tôm viên, đậu bắp, đâu hũ… sau khi xâu lại thành từng xiên sẽ được đem chiên trong chảo dầu nóng cho đến khi những viên thịt phồng to, cháy vàng. Món này ăn với tương ớt và tương đen có vị cay nồng, mằn mặn, giòn dai, nhai sần sật, không quá mềm cũng không quá cứng. Ở một số nơi còn ăn kèm với củ cải, cà rốt ngâm giấm, dưa leo…

Tuy bình dân nhưng luôn là món khoái khẩu của rất nhiều người.

9. Hột vịt/ Cút lộn, xào me

Không chỉ luộc mà trứng vịt hay trứng cút lộn còn có thể dùng để xào me cũng ngon không kém.

Trứng khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt của me, vị thơm ngậy của trứng, đặc biệt là mùi rau răm kết hợp với sốt me tạo ra hương vị đặc trưng khó quên khi thưởng thức.

10. Bánh căn

Món bánh căn rất phổ biến tại miềng Trung và là đặc sản của tỉnh Ninh Thuận. ở Sài Gòn, bánh căn được đại đa số nhiều người yêu thích và có những phiên bản bánh căn độc lạ ngon bá đạo luôn.

11. Cá Viên Cà Ri

Một cũng khá lạ khi ngán cá viên rồi thì có thể thử món này cá viên dai dai không bị bở,cà ri thơm nồng,đậm đà thấm đều vào viên cá nước cà ri sệt sệt phải chi có thêm bánh mì để chấm thì không còn gì bằng

12. Chim cút chiên bơ

Món chim cút chiên bơ hấp dẫn người đi đường bởi hương thơm ngào ngạt. Chim cút chiên bơ ngon là những con chim cút ánh màu nâu vàng tự nhiên chứ không phải màu đỏ thực phẩm.vị béo mềm của phần thịt. Khi ăn, phần thịt phải béo, mềm, còn phần đầu, cánh và chân phải giòn tan. Nước sốt chim cút cùng ổ bánh mì nóng hổi cũng là một trong những đặc điểm khiến món ăn này hấp dẫn những cái bụng chưa hay đang đói.

13. Gỏi khô bò

Gỏi khô bò là một món ăn đơn giản, dễ chế biến. Đi ăn gỏi khô bò cũng chẳng phải đợi lâu. Vừa gọi món đã có ngay một đĩa gỏi khô bò đầy màu sắc mà ngon miệng. Gỏi khô bò phải ăn với đu đủ bào. Đu đủ được bào sợi, ngâm nước muối để khử mủ vào tăng độ giòn. Phía trên được trang trí bởi mấy cộng rau răm thái nhỏ, tăng mùi vị và tạo màu sắc bắt mắt thanh nhã, lại thêm mấy hạt đậu phụng rang vàng giòn rụm kèm theo là bánh phồng tôm, ngon đến ngất ngây lòng. Gỏi đu đủ khô bò hơn thua nhau ở nước trộn gỏi, hương vị nước trộn mỗi nơi đều có bí quyết riêng. Nước gỏi ngon thường được pha giữa giấm, nước tương và nước ớt. Ăn gỏi khô bò không thấy no, rất nhẹ bụng mà lại kích thích vị giác.

14. Bò lá lốp

Bò lá lốt là một cách thưởng bò hấp dẫn từ hình thức đến hương vị của người Sài Gòn. Không chỉ đặc sắc ở cái ngọt mềm tinh tế từ thịt mà lá lốt còn góp sắc thêm hương cho món có độ thanh giòn kích thích.

Mỗi cuốn bò đều to tròn, thịt nhiều nên ăn rất “sướng” miệng. Kiểu thưởng thức đúng điệu nhất là đặt cuộn bò trong lớp bánh tráng, rau và bún. Gói thật khéo và chấm trọn trong mắm nêm. Khi ấy dường như từng tầng vị giác sẽ chìm trong cái béo thơm, giòn tươi hấp dẫn. Nhờ được nướng liền tay và phục vụ ngay nên khi thưởng thức món ấm nóng rất bắt vị.

15. Bắp xào/ nướng

Món ăn vặt thường được bán trên chiếc xe đẩy lưu động dọc lề đường. Đi ngang qua chiếc xe bắp xào, mùi thơm của bơ quyện với mùi hành nóng khiến nhiều người phải dừng xe lại mua ngay một hộp. Bắp xào ăn khá ngon với hạt bắp nếp mềm dẻo, cùng với tép mỡ, hành lá và con ruốc, thơm mùi bơ beo béo.

Bắp nướng mỡ hành: Để đảm bảo vệ sinh an toàn, bắp nướng hiện nay thường được người bán tách hạt cho vào ly nhựa rồi chan mỡ hành, ruốc và tí tương ớt vào, vừa tiện lợi cho mua về vừa đỡ dơ tay khi ăn.

16. Sủi cảo

Sủi cảo là một trong những món ăn của người Hoa rất được lòng dân Sài Gòn. Món này hơi giống hoành thánh nhưng phần nhân bên trong khá là nhiều do có thêm tôm và thịt nạc xay, thường được chế biến dưới dạng hấp hoặc nướng.

Các loại há cảo thì khá đa dạng và giá cả bình dân. Ngoài ra điểm nhấn nơi đây chính là nước tương rất thơm ngon, ăn mà người ngồi kế bên phải chảy nước miếng vì thèm.

17. Gà lắc

Món này tưởng chừng đắt tiền hóa ra lại cực kì rẻ với giá chỉ 20 ngàn đồng/ phần. Thay vì phải vào tận các chuỗi cửa hàng nhanh nổi tiếng để mua 1 phần gà lắc, hiện nay món này đã có mặt trong menu của rất nhiều cửa hàng ăn vặt. Gà được ướp gia vị, tẩm bột, chiên giòn, sau đó cắt thành khối vuông trong túi giấy và lắc với bột phô mai. Món này thường được ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise đều mang lại trải nghiệm hết sức thú vị.

18. Bánh đúc nóng

Bánh đúc mềm mịn cùng với thịt bầm được chan một chút nước mắm cho hài hòa, phía trên còn rắt thêm một chút hành phi đơn giản vậy thôi mà gây nghiện cho khá nhiều người.

19. Xiên nướng

Ôi chu choa! Hễ nhắc tới đồ nướng là thấy lòng nao nức cả lên, mùi thơm đến từ cách chế biến này thật đã làm lay động bao nhiêu cái bụng thèm ăn ý nhỉ. Loại thức ăn đem nướng được thì nhiều lắm.

20. Mực – Bạch tuộc nướng

Nhắc tới mực bạch tuộc nướng thì ở Sài Gòn có nhiều quán lắm nha mà còn được chế biến ướp nhiều loại sốt khác nhau cộng thêm nước chấm ngon thần thánh. Đặc biệt các quán mực khổng lồ chỉ cần nhìn mấy em mực to đùng đủ thấy hao enzim rồi.

21. Chuối nướng

Ở chúng tôi không có nhiều nơi bán chuối nướng, nhưng cũng không khó để tìm được những nơi bán món ăn này với chuối, nếp được nướng lên rất thơm ngon.

22. Bánh su

Bánh su kem là món bánh ngọt ở dạng kem được làm từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, bơ,… có giá bán chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng/cái ở TP.HCM.

23. Chè

Không ngọt gắt như chè Huế, nhiều hương liệu như chè Bắc, chè Sài Gòn ngọt thanh bởi nước cốt dừa, đá bào. Đặc biệt, Chè ở Sài Gòn thì khỏi phải bàn, đa dạng các thể loại từ chè thuần Việt như chè đậu xanh, chè bà ba, chè khoai môn, chuối chưng cho đến các loại chè người Hoa, chè Thái, chè Mỹ… Chúng ta thường bắt gặp những quán chè ở các khu chợ hay khu ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn.

24. Trà sữa

Nói đến ăn vặt, không thể bỏ qua trà sữa. Trà sữa xuất hiện ở mọi nơi, từ những quán vỉa hè cho đến những chuỗi cửa hàng trà sữa. Tuy nhiên, giá bình quân cho mỗi ly trà sữa dù ở đâu đi nữa, thì chỉ rơi vào tầm trên dưới 30.000 đồng. Đây chính là một lựa chọn hợp lý cho túi tiền của học sinh- sinh viên. Trà sữa ngày nay cũng khá đa dạng với các hương vị khác nhau, từ trà sữa trân châu cho đến trà sữa hoa quả, trà sữa thạch phô mai để bạn có thể đổi vị.

25. Chè khúc bạch

Từng làm mưa làm gió ở Sài Gòn, chè khúc bạch vẫn là một trong những món ăn vặt ngon, bổ, rẻ và được giới trẻ ưa chuộng. Chè khúc bạch còn gọi là chè đậu hũ hạnh nhân, được cắt thành từng khối vuông nhỏ và có vị phô mai. Ngoài ra, còn có các vị như socola,trà xanh, cam, dâu… Sẽ rất tuyệt nếu bạn có thể đáp ngay vào một quán khúc bạch nào đó giữa trưa nắng gắt ở Sài Gòn.

26. Dừa tắc

Dừa tắc là hỗn hợp giải nhiệt, kết hợp giữa nước dừa và tắc, kèm theo những lát dừa thái mỏng và mứt, đậu phộng. Có vị ngọt của dừa, chua thanh và mùi thơm của tắc, đây là thức uống giải khát đỉnh nhất cho thời tiết Sài Gòn. Hơn nữa, đây cũng là một món giải khát siêu rẻ, chỉ rơi vào tầm trên dưới 8.000 đồng.

27. Tàu hũ đá

Tàu hủ đá là món ăn đường phố thường chỉ bán vào ban đêm và rất được ưa chuộng ở Sài thành, đa phần là các bạn trẻ. Tàu hủ được phục vụ trong ly nhựa có thêm nước đường, nước cốt dừa và đá bào. Món này có vị béo và bùi nhưng lại không gây ngán.

28. Bánh flan

Bánh flan có vị trứng sữa truyền thống, matcha, socola, phô mai…. Bánh flan siêu mịn, beo béo và rất thơm. Cứ ăn miếng nào đều có cảm có cảm giác miếng đó tan trong miệng. Đặc biệt ăn cùng với cafe đăng đắng, tí đá lạnh kèm theo đó là nước cốt dừa beo béo thật sự còn gì bằng.

29. Trái cây dĩa

Xuất hiện đã khá lâu nhưng trái cây dĩa vẫn luôn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ.

Miền Nam chính là thiên đường của vô vàn những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng. Những món ăn làm từ các loại trái cây được người dân Sài Gòn nói riêng cũng như những người yêu ẩm thực cả nước nói chung đặc biệt yêu thích. Chỉ cần trộn các loại trái cây lại với nhau rồi thêm chút đá, chút sữa tươi, chút sirô thơm ngon là chúng ta đã có được món trái cây dĩa nức tiếng khắp mọi con phố ẩm thực trên cả nước.

2.9

(

bình chọn

)

7 Món Ăn Vặt Được Yêu Thích Nhất Nhật Bản

Bánh cá Taiyaki

Taiyaki – bánh nướng cá tráp biển Nhật Bản – món ăn vặt được yêu thích không chỉ của người Nhật mà còn đối với khách đến du lịch Nhật Bản. Nhân của món bánh cá được làm từ đậu đỏ, thứ mà người Nhật cực kỳ thích ăn. Món bánh được làm từ bột trộn mì hơi loãng, rồi cho vào khuôn nướng có hình cá tráp. Đầu bếp sẽ nhanh tay cho vào lớp nhân đậu đỏ khi mặt dưới của bánh hơi chín một chút, rồi sau đó tiếp tục đổ thêm một lớp bột nữa. Khi bánh Taiyaki chín, hai mặt sẽ có màu vàng nâu nhìn rất hấp dẫn và thu hút những cái bụng.

Món ăn vặt Nhật Bản – bánh cá nướng Taiyaki

Bánh mochi

Bánh mochi – một loại bánh truyền thống của Nhật Bản – có lớp vỏ được làm từ gạo dẻo thuần khiết làm từ gạo mochi. Theo truyền thống Nhật Bản, bánh mochi có ý nghĩa gắn kết người thân và bạn bè. Mỗi chiếc bánh mang ý nghĩa là một lời cầu chúc may mắn, thị vượng. Và trên hết, bánh mochi mang đến sự gắn bó và chia sẽ niềm vui, là sự sum vầy.

Món ăn vặt Nhật Bản – bánh mochi

Kem macha

Khi đến du lịch Nhật Bản, bạn có thể tìm thấy kem matcha ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, để có một trải nghiệm thú vị, bạn nên đến thành Osaka để thưởng thức món kem matcha này. Vừa ăn kem, vừa ngắm khung cảnh thành Osaka dưới những tán cây anh đào thì vô cùng thơ mộng và tuyệt vời đúng không nào!

Món ăn vặt Nhật Bản – kem matcha

Mỳ ramen

Nói đến ramen, người ta sẽ nghĩ ngay đến Nhật Bản. Mày ramen là món ăn phổ biến và được yêu thích của người Nhật. Các nguyên liệu của món ăn bao gồm: Mỳ, nước suos, rau tươi, măng khô, trường luộc và thịt heo Chashu,… với sợi mỳ được làm từ bột lúa mỳ, nước, muối và nước tro tàu (nước Lye). Đây cũng là món ăn được các bạn đên du học Nhật Bản rất thích và ăn thường xuyên.

Món ăn vặt Nhật Bản – Mỳ ramen

Có năm loại mỳ ramen với năm loại súp khác nhau như: Miso (tương đậu nành), Shoyu (nước tương Nhật), Tonkotsu (xương và thịt heo), Shio (muối), Gyokai (hải sản).

Bánh xèo nhật bản Okonomiyaki

Okonomiyaki – bánh xèo Nhật Bản – một món ăn đường phố nổi tiếng của Osaka. Khác với bánh xèo Việt Nam, Okomomiya nhìn giống với một chiếc bánh Pizza hơn. Được làm từ bột mì, trứng và bột nhão tempura (tenkasu), bắp cải, lát thịt lợn bên trên với nhiều loại gia vị như nước sốt okomomiya, mayonnaise Nhật Bản, cá ngừ khô và rong biển. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các nhà hàng trên toàn Nhật Bản.

Món ăn vặt Nhật Bản – bánh xèo nhật bản Okonomiyaki

Edo-mae

Edo-mae là một sự kết hợp giữa cơm và các loại hải sản tươi sống khác nhau, như một dạng sushi. Trên những miếng cơm đã tẩm giấm gạo, sẽ được đặt những miếng hải sản được thái lát mỏng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị hơi chua chua vô cùng tuyệt vời của món ăn.

Món ăn vặt Nhật Bản – Edo-mae

Lẩu Shabu Shabu

Thật đáng tiếc nên đến du lịch Nhật Bản mà không ăn lẩu Shabu Shabu. Cùng với nước lẩu hương vị siêu đậm đà với những miếng thịt lợn cao cấp mỏng dính tươi ngon nhúng sơ vào lẩu sẽ lập tức chín mềm, ăn cùng với các loại rau củ đặc trưng của Nhật Bản thì không còn gì bằng.

Món ăn vặt Nhật Bản – Lẩu Shabu Shabu

Kết luận

Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Từ Bột Sữa Pha Trà Sữa Chuyên Dụng

Hướng dẫn làm trà sữa từ bột sữa pha trà sữa chuyên dụng

Khi nhắc đến trà sữa người ta thương nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu là trà và sữa, tuy nhiên phần lớn người ta thường dùng bột sữa pha trà sữa chuyên dụng chứ không phải sữa tươi, sữa bột. Vì loại bột chuyên dụng này làm tăng hương vị của trà sữa hơn.

Trên thực tế, ngay cả ở Pozaa Tea chúng mình cũng sử dụng loại bột pha trà sữa chuyên dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của mỗi cốc trà sữa cho khách hàng. Sữa tươi không được khuyên dùng trong việc này vì sự kết hợp của các loại sữa tươi và trà là không khoa học, ảnh hưởng tới sức khỏe. Cũng có một số ý kiến cho rằng sử dụng sữa tươi thì trà sữa sẽ thơm ngon hơn, tuy nhiên đây chỉ là sở thích của một số ít người.

Hướng dẫn làm trà sữa từ bột pha trà sữa

Trong các loại bột pha trà sữa thì bột Indo Kievit được nhiều nơi sử dụng nhất, ngoài ra còn có B-one, S-creamer,… với mức giá dao động từ 70.000-75.000đ/kg. Giá nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không đắt, mỗi kg bột bạn có thể chia ra nấu nhiều lần.

Bột pha trà sữa Kievit.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trà + đường trắng số lượng như nhau. Từ 50-55g

Bột sữa Indo Kievit: 350g

Nước tinh khiết: 1 lít

Cách làm:

Đổ nước vào nồi đun sôi, cho trà vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra.

Đổ bột sữa và đường trộn với nhau, cho hỗn hợp này vào nồi nước trà bên trên và khuấy đều để bột không bị vón cục.

Chỉ với 2 bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được những ly trà sữa thơm ngon đúng vị rồi. Bạn có thể thêm các loại topping khác để cốc trà sữa hấp dẫn hơn như hoa quả, trân châu, thạch, caramen,….

Một số loại topping trái cây trong trà sữa.

Về trà thì các bạn có thể dùng trà xanh thông thường, trà đen hoặc trà ô long tùy theo ý thích.

Mua bột pha trà sữa ở đâu?

Tìm địa điểm mua bột trà sữa nói riêng hay mua nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không khó, tuy nhiên các bạn chọn những địa chỉ nào đáng tin cậy để đảm bảo nguyên liệu mình sử dụng không bị hư hỏng, nguồn gốc không rõ ràng. Tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mình và người thân.