Bạn đang xem bài viết Rong Biển Tươi Chuka Wakame 1Kg được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chuaka wakame là loại rong biển tươi ( wakame ) được cắt sợi và trộn gia vị để dùng làm salad nên còn có tên gọi là seasoned seaweed salad và được bảo quản đông lanh nên còn được gọi là Frozen seasoned seaweed.
Rong biển gồm 8 loại chính trong đó có rong biển Wakame là loại phổ biến nhất từ ngàn xưa người dân Nhật Bản đã tin rằng rong biển là loại thực phẩm trường thọ, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt mà những loại thực phẩm khác không thể có như các nhóm Vitamin A,B,C,E… kẽm, sắt… Rong biển thông thường được sử dụng để làm các món salad, canh, súp… nhưng bỗ dưỡng và ngon nhất lại chính là wakame tươi.
Xem review ăn rong biển tươi Nhật Bản Chuka Wakame
Cung cấp chất xơ
Rong biển là thuộc loại thực vật nên bên trong chứa nhiều chất xơ. Chất là một loại chất đặc biệt tốt cho đường tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ thành ruột, giảm lượng chất thải dư thừa bên trong ruột. Giảm triệu trứng táo bón, giảm cholesterol và hàm lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường..
Đặc biệt cung cấp Fucoidan
Fucoidan hiện được các nhà khoa học ví như là thần dược, khách tinh của bệnh ung thư nói chung, fucoidan chứa nhiều trong các loại rong biển, tảo biển, trong wakame hàm lượng fucoidan cao hơn bình thường có khả năng giết chết tết bào ung thư, tách biệt các tế bào này khỏi cơ thể để những tế bào này tự huỷ diệt.
Ngoài ra wakame còn cung cấp nhiều chất sắt, magie, kali, it-ốt tốt cho tim mạch và điều tiếu lưu thông máu trong cơ thể, cung cấp canxi, phòng ngừa loãng xương, xương xốp…
Rong biển tươi nói chung và chuka wakame nói riêng là hàng đông lạnh được moshimoshi nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo chất lượng luôn tươi mới, vì đây là hàng đông lạnh nên chỉ gửi trong nội thành TPHCM hoặc các tỉnh lân cận
Cách chế biến rong biển Wakame.
Rong biển tươi chuka Wakeme là sản phẩm đã qua chế biến, tẩm gia vị và kiểm duyệt vì thế khách hàng chỉ cần rã đông tự nhiên là có thể dùng ngay, ngoài ra có thể sử dụng nước tương nhật hoặc mù tạt wasabi dùng chung để kích thích khẩu vị khi ăn.
Liên hệ mua rong biển tươi Nhật Bản tại tại chúng tôi hoặc gọi ngay cho hotline 0902 515 699 để đặt hàng
Rau Cải Làn Lạng Sơn (1Kg) Tươi
Cải làn là một loại rau xanh, khi chế biến nó có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau đem đến những hương vị rất thơm ngon và đặc biệt của núi rừng tự nhiên. Đây là một trong những loại rau đặc sản của Lạng Sơn. Mỗi cách chế biến rau cải làn khác nhau tạo nên những món ăn ngon mang hương vị đặc trưng của cải làn.
Thông tin sản phầm tại cửa hàng rau sạch Dũng Hà:
Sản phẩm: Rau cải làn
Xuất xứ: Lạng Sơn
Giá rau cải: 35.000đ/ 1kg
Đóng gói: theo túi hoặc yêu cầu của khách hàng
Bảo quản: khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp
Thời gian sử dụng: trong khoảng 2 – 3 ngày
Chất lượng: ngon – tươi mới – sản phầm về trong ngày – không bán hàng tồn
Một trong những món ăn được các chị em yêu thích nhất từ món cải làn đó là món cải làn xào tỏi. Chế biến món ăn này vô cùng đơn giản, chỉ với vài nhánh tỏi đập dập kết hợp với những ngọn rau cải làn tươi ngon. Sự hòa quyện giữa vị rau cải làn với vị tỏi cay nồng sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Rau cải làn kết hợp được với những loại thực phẩm gì?
Cải làn ngoài xào với tỏi thì bạn cũng có thể xào với dầu hào hoặc kết hợp với nấu canh xương hay xào với thịt hoặc hải sàn cũng đều rất ngon. Đây là những món ăn dân dã nhưng lại có hương vị rất độc đáo và lôi cuấn.
Rau cải làn sinh trưởng và phát triển trong môi trường tự nhiên, nó phù hợp nhất với điều kiện khi hậu ở vùng Lạng Sơn nên lá rau rất xanh và sạch. Ở đây rau cải làn mọc 100% tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản. Đây là lý do mà các chị em nội trợ tìm kiếm và săn lùng rau cải làn
Người dân nơi đây trồng rau cải làn từ khi thời tiết bắt đầu chuyển đông. Khi cây đang phát triển mạnh nhất thì đêm bấm bỏ ngọn để mỗi nách lá bật nên những trồi ngon xanh mơn mởn. Khi các trồi búp này lớn dần rồi chúm chím nụ xanh thì bắt đầu thu hoạch. Đây là lúc rau cải nàn non và ngon nhát. Đây cũng chín là phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất của rau cải làn.
Mua rau cải làn sạch an toàn ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Ngày nay, trên thị trường, các loại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không nhiều. Để đảm bảo an toàn nhất cho sức khẻo của bạn và cả gia đình. Hãy đến ngay với Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi với hơn 5 năm kinh nghiệm trên thị trường, chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch và đặc sản vùng miền cho hệ thống các cửa hàng thực phẩm sạch, hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn trên cả nước.
Cam kết: Tất cả sản phẩm 100% an toàn, tươi ngon, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản.
Chính sách giao hàng và vận chuyển tại Nông Sản Dũng Hà
Để mua rau cải làn tại Hà Nội và Hồ Chí Minh vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ
Địa chỉ: 683 đường Giải Phóng, Giáp Bát, Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Chi nhánh: A11, Ngõ 100,Trung Kính, Cầu Giấy, TP HN.
Cách Ăn Rong Nho Biển Tươi
Rong nho được trồng trong nước biển mặn đã qua lọc nên thân rong cũng ngấm nước biển, bình thường khi ăn rong nho nếu không qua sơ chế, bạn có thể cảm nhận thấy rõ vị mặn này. Vì vậy, để rong bớt mặn, trước khi ăn ta nên lưu ý một sốđiều như sau:
Cách bảo quản rong nho biển tươi để được lâu và ăn ngon nhất:
Giữ rong nho biển khoảng 25oC -30oC. buộc kín trong túi nilong khi không sử dụng, rong nho rất nhạy cảm với nhiệt độ thay đổi đột ngột, quá nóng hay quá lạnh, hoặc bị ánh nắng chiếu vào rong sẽ teo lại.
Tuyệt đối không để rong nho tươi trong tủ lạnh hoặc tủ đông, kể cả ngăn mát điều hòa. Nếu chẳng may bạn đã để và rong lấy ra còn thơm, không bị mùi, bạn đừng vứt bỏ mà ngâm qua nước lạnh rong sẽ nở lại.
Tránh để rong ở môi trường ngoài quá lâu, nên ăn ngay sau khi sơ chế khoảng 30 phút.
Màu sắc của rong nho có thể thay đổi sang xanh nhạt hơn do bị để ở nơi tối, thiếu quang hợp, tuy nhiên chất lượng rong không hề thay đổi về thành phần dinh dưỡng.
Do bản chất thân rong nho rất mặn nên trước khi ăn, bạn cần rửa trong nước và ngâm rong nho từ 1-3 phút trong nước lã để rong nho giảm bớt độ mặn. Bạn chú ý rong nho càng ngâm nước càng nhạt nên chỉ ngâm với thời gian vừa phải để không làm mất vị của rong.
Rong nho có nhiều cách ăn, đơn giản nhất là ăn như một loại rau sống, salad rong nho, hoặc là loại rau sạch an toàn chế biến món ăn cho trẻ nhỏ. Kimi hướng dẫn các bạn cách ăn rong nho với sốt mè rang đơn giản tại nhà với gói sốt mè rang (thường được bán kèm hộp rong nho).
Cách 1: ăn rong nho như rau sống chấm sốt mè rang
Bạn cắt 1 gói sốt (sốt mè rang ) cho ra bát nhỏ, bạn cho thêm từ 1 đến 2 thìa sốt Mayonnaise vào bát ( tùy theo bạn ăn nhạt hay mặn trung bình từ 1 thìa đến 2 thìa), trộn đều hỗ hợp này lên bạn có thể chấm được luôn rồi. Ngoài ra nếu muốn ăn cay bạn có thể cho thêm tương ớt hay thêm Wasabi vào trộn đều.
Bạn không lên pha luôn 1 lúc cả 2 gói sốt mà pha từng gói một để trong trường hợp bạn không ăn hết 200g rong nho cho 1 bữa ăn.
Cách 2: ăn rong nho như rau sống chấm Mayonnaise
Bạn chỉ cần chấm với sốt Mayonnaise là ăn đã thấy rất ngon rồi, cho thêm tương ớt hoặc Wasabi vào để làm tăng gia vị cho món xốt. Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn gia giảm cho phù hợp. Cho thêm sa tế vào trộn cùng Mayonaise cũng là một trong những cách ăn rong nho ngon được nhiều bạn chia sẻ.
Với cách ăn rong nho biển như hướng dẫn trên, rong nho biển sẽ dễ ăn hơn rất nhiều và cam đoan là với các bạn không thích vị biển đặc trưng của rong nho sẽ không còn thấy khó ăn nữa.
Còn một cách pha nước chấm ăn với rau sống và rong nho biển, mình sẽ hướng dẫn các bạn vào dịp khác. Pha nước chẩm với nước mắm thì hợp khẩu vị người Việt hơn nhung cầu kỳ hơn một chút.
Cần tư vấn bảo quản và có câu hỏi về cách ăn rong nho biển tươi, bạn vui lòng gọi theo số 0936229935 – 0918 818 842
Cách Chế Biến Rong Biển Tươi Ngon
Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách khử mùi tanh cũng như cách chế biến nó. Vì thế trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách chế biến rong biển tươi để các bạn có thể tham khảo.
Cách khử mùi rong biển tươi:
– Khử mùi tanh rong biển bằng gừng: Đặc tính của rong biển đó chính là mùi tanh, để có thể khử được mùi tanh của rong biển thì trong quá trình ngâm với nước lạnh cho giảm bớt được độ mặn thì chúng ta có thể cho thêm những lát gừng để mùi tanh được khử một cách tốt nhất. Sau đó các bạn vớt rong biển ra rồi bóp lại với một lượng muối ăn vừa phải rồi đem rửa sạch.
– Làm rong biển tươi không bị tanh bằng dầu mè: Trước khi nấu, bạn khử bớt mùi tanh của rong tươi bằng cách: ướp rong biển với chút muối, bột nêm và dầu mè để món ăn thơm ngon hơn.
– Khử mùi rong biển bằng muối hạt: Ngâm rong khô trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút, sau đó đem rửa sạch. Lấy một nhúm muối hạt bóp nhẹ khoảng 2-3 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Thêm gia vị trong món ăn để làm giảm vị tanh của rong biển tươi:
Phi hành, tỏi khi nấu rong biển, hoặc thêm hành lá, hành ngò…sẽ giúp giảm bớt mùi tanh của rong biển đáng kể.
Cách chế biến rong biển tươi:
1. Nấu rong biển với thịt bò hoặc hải sản:
Lưu ý khác: Khi nấu rong biển tươi, phải để nước thật sôi mới nên cho rong biển vào, không nên cho lúc nguội thì rong biển sẽ bị tanh và không ngon.
2. Nấu món canh rong biển:
– Rong biển tươi sau khi sơ chế sạch các bạn để cho ráo nước.
– Còn sườn non, thịt gà, thịt bò sau khi ướp gia vị để cho ngâm thì các bạn đổ thêm nước vào rồi đun loi roi lửa sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Sau đó các bạn cho thêm rong biển tươi vào đun sôi khoảng 5 phút rồi rắc thêm hành hoa hoặc thì là là có thể dùng.
Ngoài ra các bạn cũng có thể chế biến tương tự món canh rong biển với cà chua và đậu hũ non cũng rất ngon.
3. Chế biến tôm xào rong biển tươi:
– Các bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1 lá rong biển, 3 lạng tôm sú, cà rốt thái sợi, gia vị: tỏi băm, gừng băm, dầu ăn, hạt nêm.
– Sau khi đã chuẩn bị được nguyên liệu xong thì các bạn tiến hành như sau, tôm sú các bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rong biển tươi đem thái sợi.
– Sau đó phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho tôm vào đảo đều cho gần chín thì cho cà rốt vào sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho rong biển vào rồi tắt bếp là các bạn đã hoàn thành xong món tôm xào rong biển tươi. Thật đơn giản phải không các bạn.
4. Chế biến món gỏi rong biển tươi:
– Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị đó chính là rong biển tươi và tôm cùng các gia vị như rau răm, muối, đường, hành băm, ớt bột…
– Rong biển tươi các bạn cũng đem đi sơ chế theo cách chúng tôi đã giới thiệu bên trên sau đó rồi đun nước sôi luộc cho chín rồi vớt ra để nguội cho ráo nước.
– Tôm các bạn lột vỏ, bỏ đầu và nhớ phải lột cả chỉ đen trên lưng để cho nó được thơm ngon rồi ướp với hành băm nhỏ.
– Các bạn cho dầu với ớt bột rồi đem đun sôi với nước, sau khi sôi thì các bạn thả tôm vào sau đó cho các gia vị đường muối rong biển vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì các bạn mới cho thêm rau răm để rau răm giữ được mùi thơm đặc trưng của nó.
5. Chế biến rong biển tươi làm salad:
– Chuẩn bị: 200g tôm sú, 10g rong biển xanh, 10g rong sụn, 100g ớt Đà Lạt, 200g xà lách xanh, tím, 1 quả cà chua, 1 củ hành tím.
– Nước trộn: cho 2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp dầu ăn + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén, khuấy đều để làm nước trộn salad. Có thể thêm ớt cay tùy theo sở thích.
– Sơ chế qua rong biển để làm giảm độ tanh của rong. Ớt xắt khúc để riêng, Xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành cắt múi cau. Tôm luộc chín bỏ đuôi, chẻ đôi lưng.
– Sau khi chế biến xong nguyên liệu thì cho xà lách, ớt, cà chua, củ hành và rau câu, rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều.
Cập nhật thông tin chi tiết về Rong Biển Tươi Chuka Wakame 1Kg trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!