Cách Làm Món Xoài Dầm Ớt / TOP #10 ❤️ Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2022 ❣️ Top View | Morningstarinternationalschool.edu.vn

Cách Làm Xoài Dầm Khô Bò Muối Ớt Ngon Giòn

Bò Kho Nước Dừa Thơm Lừng, Ăn Với Cơm Hay Bún Đều Ngon Hết Ý

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Gỏi Khô Bò Ăn Không Ngán

Mẹ Việt Chia Sẻ Cách Làm Lợn Giả Bò Khô Cực ‘hot’

Cách Làm Món Gỏi Xoài Khô Bò Cho Anh Nhà Lai Rai Cùng Bạn Bè

Goi Xoai: Cách Làm Các Món Gỏi Xoài Tôm Thịt Tai Heo Bò Khô Giòn Ngon Chua Ngọt Cực Đơn Giản Hấp Dẫn

Xoài là một thứ trái cây chẳng còn xa lạ gì trong đời sống mỗi người chúng ta. Từ xoài non, xoài xanh đến xoài chín đều rất được lòng những người nghiện ăn vặt và thích trái cây.

Để đáp ứng thị hiếu ăn vặt cao của mọi người nhất là các bạn trẻ thì trên thị trường hiện nay có rất nhiều món ăn vặt được chế biến từ xoài. Xoài dầm bò khô là một món ăn vặt được nhiều người nghiện khi ăn.

Có thể kể tên những món gây sốt trong giới trẻ như xoài lắc, xoài ngâm, xoài sống chấm mắm ruốc hoặc muối ớt… và nếu bạn là một fan nghiện xoài, hẳn đã từng nghe đến xoài dầm bò khô. Một cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thật ra rất quen.

Xoài dầm bò khô muối ớt là món ăn vặt yêu thích của các bạn nữ đặc biệt là lứa tuổi học sinh, sinh viên. Món ăn này mang vị chua, cay hơn nữa lại được làm bằng xoài và thịt bò khô những nguyên liệu đơn giản nhưng rất ngon.

Mọi người vẫn thường rủ nhau ra quán thưởng thức món xoài dầm bò khô, tuy nhiên, mọi người nên học cách chế biến cách làm xoài dầm chua cay này tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh bệnh tật về sau.

Bò khô hay khô bò vốn đã là một món ăn vặt bình thường đã ngon rồi. Nhưng không giống như các loại gia vị thường được ăn kèm với xoài, khô bò là một loại thực phẩm có hương vị riêng. Sự mềm dẻo của thịt bò khô ngấm vị cay của ớt và mặn của nước mắm, hương thơm của ngũ vị hương.

Tất cả những hương vị ấy hòa quyên vào nhau tạo nên một món ăn vặt mang tên xoài dầm bò khô có khả năng chinh phục bất cứ tâm hồn ăn uống nào dù khó tính nhất. Bây giờ, Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm xoài dầm bò khô muối ớt độc đáo này!

Các món ăn vặt hot bạn nên xem

Chuẩn bị nguyên liệu làm bò dầm khô bò muối ớt

1 thìa nước mắm

1 thìa nước đường

½ thìa muối tinh

100gam bò khô

1 quả ớt

10gam rau húng

100gam lạc rang chín đã được xay vỏ và giã nhuyễn

Các bước làm bò dầm khô bò muối ớt cực ngon

Bước 1: Xoài được mua bên ngoài về, bạn nên chọn những quà xoài xanh và cứng, tuy nhiên không nên chọn những quả xanh còn quá non. Xoài gọt vỏ ngoài sau đó bạn nạo những sợi nhỏ, xoài được nạo xong cho vào bát đựng.

Bước 2: Hành tím được bóc vỏ ngoài sau đó bạn thái nhỏ hoặc có thể đập dập và thực hiện công đoạn rang thơm.

Bước 3: Bò khô được xé thành những sợi nhỏ sau đó bạn cho vào trộn cùng với xoài đã được nạo thành sợi. Tiếp theo bạn cho nước mắm, đường, 1 chút muối, tiêu hoặc ớt, muối ớt Tây Ninh và lắc và trộn thật đều để xoài ngấm gia vị.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho hành phi thơm, rau húng vào trộn đều.

Bước 5: Sau khi những nguyên liệu được trộn với gia vị đầy đủ bạn cho ra đĩa và rắc lạc rang lên trên.

Như vậy, bạn đã thực hiện xong cách làm xoài dầm bò khô. Với cách thực hiện này bạn đã có được món ăn đơn giản, đảm bảo an toàn và sạch sẽ.

Những lưu ý khi làm xoài dầm bò khô

Vì đặc điểm của món xoài dầm là ngâm trong gia vị nhưng chỉ ngâm với thời gian vừa đủ. Nếu để lâu quá xoài sẽ bị ỉu, các gia vị sẽ không còn giữ nguyên hương vị ban đầu.

Tốt nhất là giữ xoài dầm trong tủ lạnh sẽ giúp xoài thơm ngon hơn

Để đảm bảo sức khỏe nên dùng hũ thủy tinh để ngâm xoài

Bạn có thể ăn kèm món này cùng với những món ăn khác mà bạn yêu thích, có thể làm bánh mỳ, bánh trứng, bánh bông lan đều được.

Lần đầu tiên thực hiện chắc chắn sẽ không ngon như ngoài hàng, nhưng đó chính là cách giúp bạn rút kinh nghiệm để có được món ăn ngon và thú vị hơn. Bạn có thể giới thiệu với mọi người cùng thực hiện món ăn này tại nhà, món ăn vặt sẽ được mọi người trong gia đình bạn yêu thích.

Với nguyên liệu đơn giản, giá rẻ, cách làm dễ dàng, bạn có thể tự làm món xoài dầm khô bò muối ớt bất cứ khi nào để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.

Cách Làm Xoài Dầm, Mẹo Mà Xoài Dầm Với Bò Khô Chua Cay Ngon Nhất

Cách Làm Xoài Dầm Ngon, Giòn Chua Ngọt Nhìn Thôi Đã “ứa Nước Miếng”

Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá Bò Khô Ngon Khó Cưỡng

Top 3 Món Ăn Ngon Nhức Nách Từ Khô Cá Bò Miếng Tròn

Cá Bò Khô Rim Mè Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Hấp Dẫn

Cách Làm Món Xoài Dầm Muối Ớt Giòn Giòn Cay Cay Cực Ngon

Cách Làm Xoài Dầm Muối Ớt Chua Ngọt Ngon Chảy Cả Nước Miếng

3 Cách Làm Xoài Dầm Ngon Hết Ý Ngay Tại Nhà

Cách Làm Xoài Dầm Chua Ngọt Ăn Liền Đơn Giản Ngon Khó Cưỡng

Cách Làm Xoài Dầm Nước Mắm Giòn Giòn Cay Cay Để Dành Ăn Chơi

Cách Làm Xoài Dầm Cay Chua Ngon Không Cưỡng Nổi

Các nguyên liệu cần sử dụng cho phương pháp làm xoài dầm muối ớt cay ngon

Xoài xanh: hai trái.

Đường :150 gr.

Muối tinh.

Đá viên (chuẩn bị để cho ngâm xoài sau lúc thái miếng).

Ớt bột.

Mắm.

Bước 1: Thực hiện sơ chế xoài

Đầu tiên, chúng ta đem trái xoài rửa sạch và để cho khô bớt nước. Cạo bỏ hết vỏ ngoài của quả xoài, sau đó thái thành từng miếng vuông nhỏ cỡ vừa ăn theo kiểu chiều dọc quả xoài. Nhớ cẩn thận khi xắt không nên làm đứt miếng xoài nhìn không đẹp đâu nghen mọi người. Lát xoài cũng không quá mỏng, kích thước khoảng chừng nửa lóng tay. Cách xắt xoài hay được áp dụng đó là thái bỏ phần cuống xoài, sau đó cắt hai phía mặt lớn của quả xoài, chia thành từng lát nhỏ. Tiếp đấy là xắt 2 mặt bên thân trái xoài sau và cũng chia nhỏ. nhớ cắt sâu đến khi chạm vào hạt xoài thì thôi nhe, để vừa tiết kiệm mà lại có thêm xoài để ngâm với muối ớt nữa.

Sau khi thái hoàn tất ta đổ chỗ xoài này vào chần ở trong chậu nước đá đã được chuẩn bị trước đấy, và cho thêm vào 1 tí muối iot để các lát xoài không có bị thâm. Các bạn ngâm khoảng 5 đến 10 phút rồi bỏ ra rá chờ cho hết nước. Nhiều người hay cho qua bước này và cho rằng nó không có cần thiết, làm chỉ tốn thời gian thêm. Tuy thế chính đây giúp cho miếng xoài giòn ngon hơn nhiều.

Bước 2: Cách ướp xoài dầm muối ớt

Nói về ớt bột, chúng ta có thể dễ tới siêu thị hoặc quán tạp hóa gần nhà để mua, số lượng ớt bột sẽ bỏ vô không có công thức hay quy định, tùy theo mức độ ăn cay của mọi người. Sau khi xoài đã chần được chừng 20 phút xong rồi thì các bạn thực hiện trút bột ớt, bỏ thêm vào 1 xíu nước mắm để cho món ăn được thơm đậm đà hơn và đảo đều lên. Ta có thể sử dụng tay và trộn nhẹ cho xoài ngấm gia vị đều hơn. Lấy găng tay nilon để vừa đảm bảo an toàn mà món ăn của chúng ta vẫn được ướp tốt nhất nhá.

Sau cùng, các bạn chỉ cần để độ thêm nửa tiếng nữa là món ăn được hoàn thiện, và ta có thể dùng rồi hen. Nếm thử qua xem những lát xoài đã thực sự ngấm gia vị chưa he. Nếu còn thiếu vị nào thì các bạn có thể cho thêm và tiếp tục ngâm một lúc nữa.

nếu như chúng ta không có mua được loại ớt bột thì có thể chuyển sang ớt tươi. Ớt bỏ cũng không có cố định, chúng ta có thể bỏ bớt đi hạt ớt để xoài không bị cay nồng.

Những lưu ý với cách làm xoài dầm với muối ớt giòn cay

Có thể cho món xoài dầm ở ngăn mát tủ lạnh và ăn dần dần sẽ thấy được hết độ thơm ngon, xoài để càng lâu ngày thì gia vị sẽ càng ngấm đậm đà.

Món xoài dầm với muối ớt ngon nhất thì miếng xoài nhâm nhi cần phải giòn, chua chua của các miếng xoài, cay the the của ớt, mằn mặn của muối ăn, ngọt ngon của đường cát, phải hòa quyện vào nhau, giòn ngon khó mà từ chối.

Đam mê ẩm thực với niềm vui là tìm hiểu các loại món ăn ngon trên thế gian này rồi làm lại và chia sẻ với mọi người. Ngọc vui khi thấy các bạn cùng làm được các món ăn ngon như Ngọc.

Tự Làm Bò Xào Tứ Xuyên Dễ Làm, Ngon Miệng

Bò Xào Cay Tứ Xuyên

Hướng Dẫn Làm Món Miến Xào Thịt Bò

Cách Làm Món Miến Xào Nấm Mèo Thịt Bò Đặc Biệt Thơm Ngon

Cách Làm Miến Xào Thịt Bò Rau Củ Kiểu Hàn

Cách Làm Xoài Dầm, Mẹo Mà Xoài Dầm Với Bò Khô Chua Cay Ngon Nhất

Cách Làm Xoài Dầm Khô Bò Muối Ớt Ngon Giòn

Bò Kho Nước Dừa Thơm Lừng, Ăn Với Cơm Hay Bún Đều Ngon Hết Ý

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Gỏi Khô Bò Ăn Không Ngán

Mẹ Việt Chia Sẻ Cách Làm Lợn Giả Bò Khô Cực ‘hot’

Cách Làm Món Gỏi Xoài Khô Bò Cho Anh Nhà Lai Rai Cùng Bạn Bè

Cách làm xoài dầm bò khô chua cay ngon tại nhà

Nguyên liệu để làm món xoài dầm bò khô cho 3 người ăn

1. Xoài xanh 2 quả ( nên lựa chọn xoài có vị chua)

2. Nước mắm 1 thìa cafe

3. Đường: 2 thìa cafe

4. Muối ½ thìa cafe

5. Bò khô dạng sợi hay miếng to thì cần 2 miếng bằng bàn tay đem xé nhỏ

6. 1 quả ớt và rau húng, rau thơm bạc hà tùy theo sở thích, 3 củ hành tím

7. Đậu phộng (lạc): 100g đã rang chín

Chỉ dành chút thời gian với cách làm xoài dầm bò khô là bạn đã có được thành quả như thế này rồi đó, trông rất cuốn hút phải không.

Đây là chia sẻ của các mẹ nội trợ sau khi thực hiện thành công cách làm xoài dầm bò khô chua cay gửi tới Topgia.vn.

02/07/2016

10:03

Cách làm xoài dầm sữa chua mát lạnh ngày hè ngon miễn chê

Xoài dầm sữa chua là một món ăn được lựa chọn nhiều vào những ngày hè và cách làmxoài dầm sữa chua lại chẳng hề khó. Nếu bạn muốn thưởng thức những món xoài dầm thì bạn cũng chẳng cần phải đi đâu xa, bạn vẫn có thể tự làm để ăn để đảm bảo vệ sinh và tiết kiệm. Với xoài chín thì bạn có thể làm món xoài dầm sữa chua nhưng nếu xoài còn sống thì bạn có thể tham khảo các cách làm xoài dầm từ quả xoài sống như cách làm xoài dầm bò khô, cách làm xoài dầm ớt…để làm phong phú thêm các món ăn vặt.

01/07/2016

10:55

Mách bạn cách làm xoài dầm giòn ngon chua cay, thèm chảy nước miếng

Món xoài dầm là một món ăn vặt được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là các bạn nữ nhưng không phải ai cũng biết cách làm xoài dầm ngon, giòn. Chúng ta có làm các món xoài khác nhau như: xoài dầm chua ngọt, xoài dầm sữa chua, xoài dầm ớt… Tuy nhiên cách làm xoài dầm mắm ớt và cách làm xoài dầm chua ngọt so với cách làm xoài dầm…lại không có sự khác biệt nhiều, nếu như bạn đã biết cách làm món xoài dầm thì bạn cũng có thể thêm nguyên liệu vào để chế biến các món xoài dầm khác.

05/07/2016

09:51

28/12/2015

08:34

Cách làm sushi ngon tại nhà

Cách làm sushi tưởng như là bí quyết riêng chỉ có những người thợ sushi lành nghề mới làm được nhưng thật ra nếu nắm được công thức cách làm sushi bạn cũng có thể thực hiện được món này tại nhà. Bài viết này của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sushi đúng hương vị Nhật Bản để gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng hơn. Làm sushi thường chỉ khó ở khâu chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu vì nhiều loại nguyên liệu không sẵn có ở các chợ bình dân.

cách làm xoài dầm bò khô ngon

cách làm xoài dầm sữa chua

cách làm xoài dầm sữa chua

cách làm xoài dầm muối ớt

cách làm xoài dầm ngon ạ

cách làm gỏi xoài bò khô

cách làm cóc ngâm

Cách Làm Xoài Dầm Ngon, Giòn Chua Ngọt Nhìn Thôi Đã “ứa Nước Miếng”

Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá Bò Khô Ngon Khó Cưỡng

Top 3 Món Ăn Ngon Nhức Nách Từ Khô Cá Bò Miếng Tròn

Cá Bò Khô Rim Mè Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Hấp Dẫn

Cách Làm Cá Bò Khô Rim Ngon Nhất Cho Người Sành Ăn?

Bật Mí Cách Làm Xoài Dầm Ăn Liền Ngon Phát Thèm

Cách Làm Xoài Non Ngâm Đường, Trợ Thủ Đắc Lực Cho Bữa Ăn

Cách Làm Thịt Thỏ Xào Lăn Ướp Kiểu Miền Nam Đơn Giản Cực Ngon

Cách Làm Món Thịt Ngỗng Xào Lăn Và Sả Ớt Vừa Ngon Vừa Bổ

Cách Làm Món Thịt Ngan Xào Lăn Ăn Một Lần Là Nghiện Ngay

Bí Quyết Nấu Thịt Ngan Xào Lăn, Xào Xả Ớt Cực Ngon, Dễ Làm

Bạn có biết vì sao xoài dầm ở ngoài hàng lại ngon như vậy? Thật ra cách làm xoài dầm ăn liền chẳng có gì cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong nhà cùng công thức mà JAMJA’s BLOG bật mí ngay sau đây là đủ.

Cách làm xoài dầm ăn liền ngon như ngoài hàng

– Xoài xanh: 1kg

– Đường trắng: 100g

– Nước mắm: 2 thìa canh

– Ớt bột: 1 thìa cà phê, tăng giảm tùy độ cay ưa thích

Cách làm xoài dầm ăn liền

Bước 1: Xoài xanh mua về bạn đem rửa sạch, sau đó gọt vỏ rồi cắt thành từng lát vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng. Cắt quá mỏng sẽ làm mất độ giòn của xoài, còn nếu quá dày thì sẽ rất lâu mới ngấm.

Bước 2: Cho xoài vào bát tô lớn, sau đó cho thêm nước mắm, đường và ớt bột vào, đảo thật đều. Để nguyên khoảng 15 phút sau là xoài đã ngấm gia vị và bạn có thể thưởng thức ngay và luôn rồi đấy.

Cách làm xoài dầm bò khô

Đĩa xoài dầm điểm xuyết thêm một ít thịt bò khô trông mới hấp dẫn làm sao. Nhìn thôi đã ứa nước miếng rồi. Xem công thức và thực hành ngay cho đỡ thèm nào.

– Xoài xanh: 500g

– Đường: 70g

– Muối ớt: 2 thìa cà phê

– Nước mắm: 1 thìa cà phê

– Thịt bò khô: 200g

Cách làm xoài dầm bò khô

Bước 2: Sau khoảng 10 phút thì vớt xoài ra, để cho ráo nước rồi cho vào bát tô. Cho đường + nước mắm + muối ớt vào và trộn thật đều lên. Cuối cùng chỉ cần cho bò khô vào trộn đều nữa là bạn đã có món xoài dầm bò khô cực ngon rồi đấy.

Chú ý: Thịt bò khô thường bị dính cục, do đó bạn nên xe nhỏ sợi để khi ăn sẽ ngon hơn.

Chọn mua được xoài ngon, bò khô đúng chuẩn và áp dụng công thức trên chắc chắn bạn sẽ có món xoài dầm bò khô tuyệt ngon rồi.

Từ xoài xanh bạn có thể chế biến ra ti tỉ món ăn vặt. Ngoài các món xoài dầm ăn liền, bạn có thể làm xoài ngâm mắm ớt cũng ngon không kém đâu.

Nguyên làm xoài ngâm mắm ớt

– Xoài xanh: 500g

– Ớt cay: 5 quả: Thêm hoặc bớt tùy độ cay mong muốn

– Nước mắm: 150g

– Đường: 70g

– Tỏi: 1 củ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Xoài xanh sau khi mua về bạn đem rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành từng thanh vừa ăn, có độ dày vừa phải.

– Tỏi bóc vỏ, thái lát

– Ớt cay rửa sạch rồi thái lát

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, sau đó cho nước mắm và đường vào nồi, khuấy đều rồi đun sôi.

Chú ý: Nếu hũ bị ướt sẽ làm cho hũ xoài ngâm có thể bị nổi váng, có mùi lạ và xoài ngâm rất nhanh bị hỏng đấy.

Bước 4: Đợi khi nước ngâm nguội hẳn thì bạn đổ vào lọ sao cho ngập hết bề mặt xoài.

Cách làm mắm đường chấm xoài xanh

Nguyên liệu làm mắm đường chấm xoài xanh

– Nước mắm ngon: ½ chén

– Đường cát trắng: 3 thìa canh

– Ớt: 2 trái

Các bước làm mắm đường chấm xoài xanh

Có 2 cách để làm nước mắm đường chấm xoài xanh, cả 2 cách đều rất dễ để thực hiện.

Khi thấy nước mắm vừa sôi, bạn hãy cho đường vào, khuấy thật đều tay để cho đường tan nhanh và không bị cháy. Sau đó bạn nêm nếm lại để đạt được độ mặn ngọt như ý muốn rồi tắt bếp.

Bước 2: Rửa sạch ớt rồi thái nhỏ, sau đó cho vào nồi nước mắm. Bạn có thể cho thêm một ít tiêu xay sẽ làm hỗn hợp nước mắm dậy mùi thơm ngon hơn.

Qua 2 bước đơn giản bạn đã có phần nước mắm chấm xoài thơm ngon tuyệt đỉnh rồi đấy. Khi ăn bạn rót phần nước mắm này ra bát, chấm xoài vào và ăn thôi.

Xoài xanh chấm nước mắm đường vừa chua chua, ngọt ngọt, cay cay lại mặn mặn rất thú vị đấy chứ. Nếu bạn chưa từng ăn kiểu này, hãy thử xem nào, có thể bạn sẽ nghiện ngay từ lần đầu tiên đấy.

Comments

5 Cách Làm Xoài Dầm Đường, Xoài Dầm Nước Mắm Chua Ngọt Cay Ngon Giòn, Xoài Ngâm Bò Khô Muối Ớt Tại Nhà

Cách Làm Xoài Dầm Muối Ớt Chua Chua Cay Cay Ngon Hít Hà

Cách Làm Giá Xào Thịt Bò

Cách Làm Món Thịt Bò Xào Rau Cải Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thịt Bò Nên Xào Với Gì? 3 Món Thịt Bò Xào Dễ Làm Mà Ngon “xao Xuyến”

🌟 Home
🌟 Top