Cách Nấu Chè Hạt Sen Cho Trẻ / TOP 8 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 4/2023 # Top View

CÁCH NẤU CHÁO THỊT BẰM HẠT SEN CHO TRẺ BIẾNG ĂN. Mỗi ngày mẹ phải suy nghĩ nấu gì cho con chịu ăn mà lại đủ dinh dưỡng. Món cháo thịt bằm hạt sen cho bé, thịt hợp với tất cả các bé đặc biệt là bé biếng ăn, mẹ nên cho bé ăn món này tuần 2-3 lần. Thành phần dinh dưỡng của món cháo thịt bằm hạt sen. Thịt heo có nhiều protein, chất béo, chất đạm có tác dụng giải cảm. Hạt sen chứa nhiều vitamin và khoáng chât hỗ trơ cho bé phát triển khoẻ mạnh. Hạt sen có chứa nhiều vitamin C, B1, B2, protid, gluxit. Do chứa nhiều khoáng chất quan trọng giúp bé phát triển về thần kinh và trí não tốt. Giúp bé ngủ sâu giấc hơn và tốt cho sự phát triển của hệ xương.

Thái Thọ (http://bit.ly/2WWKM14) là kênh chia sẻ kiến thức dinh dưỡng mẹ bầu, giúp mẹ khỏe con thông m2/inh. Đây là kinh nghiệm thực tế của Thái Thọ khi sinh con gái đầu tiên.

Cũng như bao mẹ khác, con đầu tiên nên mình chưa có nhiều kinh nghiệm. Còn nhớ, lúc đó mình ốmlắm ăn uống khó.

Nên mình rất lo cho sức khỏe của con thế là mình bắt đầu mài mò tìm hiểu, tham vấn ý kiến bác sĩ và học hỏi kinh nghiệm từ những chị em đi trước.

Nội dung chia sẻ: dinh dưỡng cho bé, thực phẩm cho bà bầu, thực phẩm giúp con thông minh, dinh dưỡng bà bầu, dinh dưỡng cho bà bầu, dinh dưỡng cho mẹ bầu

Giờ đây con mình đã hơn 5 tuổi khỏe mạnh, thông minh hoạt bát. Thiết nghĩ rất nhiều kinh mẹ mới sinh con đầu lòng đang rất cần những kinh nghiệm chia sẻ mà Thái Thọ đã trãi qua

Vậy nên mình mạnh dạng, bỏ thời gian, công sức để đúc kết và chia sẻ lại kinh nghiệm này. Rất mong được các mẹ đón nhận như món món quà nhỏ giúp mẹ khỏe để các bén bước vào đời thông mình lanh lợi. Đó là tâm nguyện, là động lực thôi thúc Thọ làm kênh youtube này

Nguyên liệu:

Sen tươi 300 gr

Nhãn lồng 1 kg hoặc 200 g long nhãn khô

Đường 500 g

Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu.

Cách làm:

Hạt sen rửa sạch thông tâm, mùa này có hạt sen tươi bở và thơm hơn. Bạn cố gắng giữ cho sen nguyên hạt sẽ đẹp mắt hơn.

Nếu bạn dùng sen khô và long nhãn khô thì nên ngâm nước một chút trước khi ninh.

Cho sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm.

Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt.

Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát.

Nếu bạn dùng nhãn tươi thì bóc vỏ, khéo léo dùng mũi dao nhọn lách quanh cuống để tách hạt ra. Nhãn tách hạt, cùi không bị rách là đẹp nhất. Tách được hạt quả nào thì cho một hạt sen gọn vào trong cùi nhãn, bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ để dễ cho hơn.

Nếu bạn dũng long nhãn khô thì cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm khoảng 10 phút cho nở và mềm. Sau đó cũng cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở.

Sau khi cho hạt sen vào trong quả nhãn thì bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vừa làm xong vào nồi, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này nếu bạn đun kỹ quá nhãn sẽ chín nhũn, không ngon.

Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh.

Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn

Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể bỏ chung nhãn và hạt sen vào đun mà không cần phải tách cùi rồi cho sen vào bên trong. Vị chè vẫn rất tuyệt.

Thêm vài cánh hoa nhài khô hoặc dầu hoa bưởi cho bát chè thêm hấp dẫn

Trình bày cầu kỳ để đãi khách, vị chè thanh ngọt quyện với hương sen thơm ngát

Cũng hạt sen, long nhãn nhưng bạn có thể kết hợp cùng với nấm tuyết và táo đỏ. Chỉ cần ngâm nở nấm tuyết rồi cho cả nấm và táo vào đun cùng sen, bạn đã có một bát chè lạ miệng

Chè hạt sen, long nhãn, táo đỏ còn như một vị thuốc bổ tâm, an thần rất tốt cho sức khỏe

Do quan niệm kiêng cử mà mẹ bầu không được xinh đẹp trong lúc mang thai. Nhưng hiện nay những mẹ bầu hiện đại vừa xinh đẹp, vừa năng động đã thay đổi quan niệm này dần dần. Do đó bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè hạt sen cho bà bầu để trẻ hóa làn da.

Dùng món ăn để làm đẹp da không còn quá xa lạ với chị em phụ nữ, đặc biệt là mẹ bầu trong giai đoạn mang thai muốn duy trì làn da nhưng lại sợ mỹ phẩm, hóa chất ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Hạt sen và nha đam được xem là thần dược giúp trẻ hóa làn da cho mẹ bầu. Việc tận dụng những thực phẩm này để giúp cơ thể sản xuất collagen chống lão hóa và làm trẻ hóa làn da cho mẹ bầu.

Hạt sen chứa nhiều axit amin cơ thể cần trong đó có 8 loại axit amin mà cơ thể không tổng hợp được. Threonine, proline là 2 axit amin chính dùng để tổng hợp collagen cho cơ thể mà trong hạt sen 2 loại này đều có mặt đầy đủ. Ngoài ra trong hạt sen có chứa một loại enzym có tên là L-isoaspartyl methyltransferase có tác dụng sửa chữa những protein bị hỏng giúp ngăn ngừa lão hóa, làm sáng da, đẹp da mỗi ngày.

Hạt sen chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe con người

Nha đam (lô hội) với thành phần vitamin C khá cao đóng vai trò như một chất chống oxy hóa và là yếu tổ tổng hợp collagen. Các bác sĩ đều cho rằng vitamin C là thành phần chủ chốt trong việc hình thành collagen, mà nếu vắng mặt vitamin C, các amino acids không thể kết nối để tạo ra collagen. Ngoài vitamin C thì nha đam cũng chứa hàm lượng vitamin E khá cao được xem là “thần dược” cho làn da có tác dụng làm mờ sẹo, giữ ẩm, xóa tan vết thâm, chống lão hóa…

Lô hội chứa nhiều vitamin C và E tốt cho làn da

heo ghi chép của sách dinh dưỡng thì trong đỗ đen chứa hàm lượng cao protein 24.4‰, lipid 1.7‰, glucid 53.3‰ và rất nhiều axit amin thiết yếu. Ngoài ra, đỗ đen còn chứa rất nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5 mg, B1 0.5 mg, B2 0.21 mg.

Đỗ đen giúp tăng lượng hồng cầu giúp sắc tố da được cải thiện

Việc bạn tiêu thụ đỗ đen giúp tăng lượng hồng cầu giúp sắc tố da được cải thiện, trông bạn khỏe mạnh và sở hữu làn da tươi sáng hơn. Hàm lượng chất oxy hóa anthocyanins cao gấp 10 lần các quả như nho, mâm xôi, dâu tây…nên có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho việc trẻ hóa làn da của mẹ bầu.

Đậu đỏ cũng được xem là một trong những nguyên liệu làm đẹp được ứng dụng rộng rãi. Đậu đỏ có tác dụng khử độc cho cơ thể. Ăn đậu đỏ mỗi tuần một lần được xem là một biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Loại đậu này có khả năng làm giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan trong cơ thể.

Đậu đỏ giúp thanh lọc độc tố làn da tốt hơn

Nhờ quá trình khử độc này mà cấu trúc của da sẽ được cải thiện, khiến làn da trở nên rạng rỡ và tươi tắn hơn theo thời gian.

Cách nấu chè hạt sen cho bà bầu không quá khó cũng không tốn nhiều thời gian nên các mẹ có thể tranh thủ thời gian để vừa nấu chè vừa trò chuyện cùng bé con trong bụng.

Cách nấu chè hạt sen đường phèn không khó, tuy nhiên làm thế nào để có được bát chè thơm ngon mát lành nhất thì không phải ai cũng biết. chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn những bước đơn giản để nấu chè hạt sen đường phèn có hương vị khiến gia đình bạn nhớ mãi.

Không chỉ là một món ăn vặt quen thuộc, chè hạt sen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mỗi người. Trong đó phải kể đến những công dụng sau:

Hạt sen có chứa hàm lượng calo cao, vì vậy nó cung cấp nguồn năng lượng tức thời cho hoạt động của cơ thể.

Các vitamin, khoáng chất, protein có trong hạt sen cũng mang đến những tác dụng tích cực cho sức khỏe. Cụ thể, các vitamin nhóm B, C, protit, gluxit có trong hạt sen giúp điều trị chứng đau đầu, nhất là căn bệnh đau nửa đầu.

Ăn chè hạt sen đường phèn giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai rất tốt cho các thai vụ; bên cạnh đó, món ăn này cũng giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi.

Chè hạt sen cũng cung cấp lượng canxi và protein cần thiết cho trẻ nhỏ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa để trẻ ăn ngon và ngủ tốt hơn.

Từ xưa đến nay, hạt sen được biết đến với công dụng thanh nhiệt rất tốt. Vì vậy, nếu dùng thường xuyên món ăn này sẽ ngăn ngừa mụn nhọt hiệu quả.

Hạt sen cũng có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, bảo vệ dạ dày, chăm sóc tốt cho răng miệng.

Chè hạt sen có khả năng chống lão hóa cao nên được nhiều chị em ưa chuộng.

Hạt sen: 500 gram hạt sen tươi, nếu không có hạt tươi bạn có thể thay thế bằng hạt khô. Đối với hạt khô thì chỉ cần khoảng 300 gram là đủ.

Đường phèn: 200 gram.

Dừa nạo nhỏ (nguyên liệu này có thể có hoặc không tùy thuộc vào sở thích của mỗi người)

Tham Khảo: Cách làm chân trâu vị hoa quả

Để nấu được món chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng, bạn cần có những nguyên liệu sau đây:

Bước 2: Sau khi hạt sen đã được làm sạch sẽ, bạn cho vào nồi, đổ nước ngập luộc lửa vừa cho đến khi chín mềm thì tắt bếp. Nếu không muốn luộc hạt sen, bạn cũng có thể hấp cách thủy, miễn sao hạt sen chín mềm là được.

Bước 3: Đây là bước rất quan trọng và có phần khó hơn cả. Bạn đem lượng đường phèn đã mua hòa với nước, cho lên bếp đun vừa lửa cho đến khi tan hết đường rồi để một lúc cho nồi nước lắng cặn xuống dưới.

Bước 4: Đổ phần nước trong của đường phèn sang một chiếc nồi khác, rồi cho hạt sen đã luộc lúc trước vào cùng và nấu lên. Bước này bạn nên lưu ý để lửa riu riu cho hạt sen thấm vừa nước đường mà không bị nát. Đun cho đến khi sôi thì tắt bếp. Bạn đã hoàn thành món chè hạt sen đường phèn.

Bước 5: Múc chè ra chén, để nguội bớt rồi thưởng thức món chè hạt sen thơm ngon. Mùa hè bạn có thể cho chè vào tủ lạnh hoặc thêm nước đá vào ăn rất mát lạnh và ngon miệng hơn đấy.

Bí quyết nấu chè hạt sen đường phèn ngon

Bạn cũng có thể kết hợp chè hạt sen đường phèn với nhiều nguyên liệu khác như long nhãn, thạch đen, thạch găng, tào phớ, táo đỏ, nước cốt dừa,… để món ăn thêm đa dạng, hấp dẫn hơn.

Khi nấu chè hạt sen đường phèn, bạn không nên thay thế đường phèn bằng đường cát trắng bởi vì đường cát không mát và không ngọt thanh bằng đường phèn.

Bạn nên chọn hạt sen tươi khi nấu chè vì chúng ngọt và nhanh chín hơn hạt sen khô. Tuy nhiên hạt sen khô lại bở và bùi hơn.

Nếu ăn được cả tâm sen thì càng tốt vì chúng có nhiều chất tốt. Còn nếu không ăn được vị đắng của tâm sen thì bạn hãy nhớ loại bỏ trước khi nấu.

Nha đam cũng là một trong những nguyên liệu được nhiều chị em sử dụng bởi công dụng tuyệt vời trong làm đẹp. Chè có vị bùi của hạt sen, nha đam sần sật quyện với vị ngọt thanh của đường phèn là món giải khát rất tuyệt vào mùa hè.

Nha đam cắt hạt lựu ngâm với nước muối loãng trong 15 phút để nha đam hết đắng. Sau đó rửa lại cho sạch.

Đun sôi 1 lít nước, cho 300g hạt sen vào nấu chín mềm rồi, sau đó cho đường phèn vào.

Có thể thêm 1/4 muỗng cà phê muối để chè có vị ngọt dịu. Cho nha đam vào nấu thêm 5 phút là được.

Để làm được món ăn này, bạn cần thực hiện như sau:

Tôi từng tốt nghiệp Cử nhân tại Học Viện Báo Chí Và Tuyên Truyền. Với niềm đam mê với công việc viết lách cũng như nghiên cứu về mảng sống khỏe, sắc đẹp, tâm linh, cuộc sống hiện tôi đang là biên tập cho trang tin chúng tôi Mong rằng, nguồn thông tin mà tôi thu thập được từ các website nước ngoài uy tín sẽ mang đến cho quý độc giả những kiến thức hữu ích.