Cách Nấu Hủ Tiếu Giò Heo Mềm Tận Xương

Sợi hủ tiếu dai dai, giò heo có lớp mỡ và lớp thịt nạt thơm lừng béo ngậy, nước dùng thì ngọt thanh đậm đà. Đọc tiếp bài viết này để biết công thức làm một tô hủ tiếu giò heo thơm ngon nha.

Hủ tiếu là một món ăn rất quen thuộc với tất cả mọi người, nó có thể dùng cho bữa ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều được. Nếu như bạn ngán ăn cơm, thì hủ tiếu là một lựa chọn tuyệt với đấy.

Hủ tiếu giò heo vừa ngon miệng, vừa đơn giản, cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu chuẩn bị

800g giò heo

200g thịt heo

1kg hủ tiếu

200g củ cải trắng

6 củ hành tím

200g chả lụa

10 quả trứng cút

Hành lá, ngò, hẹ, giá

Rau ăn kèm: xà lách, húng cay, mùi tàu, diếp cá

Chanh ớt

Gia vị: đường, muối, hạt nêm, bột ngọt

Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Giò heo sau khi mua về thì rửa sạch lại với nước, trụng sơ với nước sôi để loại bỏ mùi hôi của thịt, cũng như giúp nước dùng sau khi nấu xong sẽ trong hơn, rồi vớt ra để ráo.

Thịt heo rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 5 phút thịt sạch và giảm mùi đi mùi hôi, rồi rửa lại với nước.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh 1 – 2cm.

Hành tím lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng, rồi phi hành lên cho vàng thơm.

Chả lụa cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Chanh và ớt rửa sạch, ớt cắt lát, chanh thì cắt theo từng miếng để ăn kèm.

Trứng cút đem đi luộc trong 5 – 6 phút để trứng chín, sau đó vớt ra để nguội, rồi lột vỏ.

Hành lá, ngò, hẹ và giá rửa sạch, rồi cắt nhỏ theo sở thích.

Xà lách, húng cay, mùi tàu và diếp cá rửa sạch dưới vòi nước, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn.

Bước 2: Nấu nước dùng

Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi lên thì cho giò và thịt heo vào, hầm ở lửa nhỏ trong 1 – 2 tiếng để thịt ra nước ngọt.

Sau đó cho củ cải trắng vào, tiếp tục hầm ở lửa vừa cho củ cải trắng và các nguyên liệu khác chín mềm.

Sau 10 phút thì vớt thịt heo và giò ra, cho vào trong một cái tô, khi thịt heo đã nguội thì cắt lát mỏng vừa ăn.

Nêm nêm nồi nước dùng cho vừa ăn, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Trụng hủ tiếu cho mềm, sau đó cho ra tô cùng với thịt heo cắt lát, giò heo, trứng cút, chả lụa, giá, hành lá, hẹ, ngò và hành tím phi.

Múc nước dùng cho vào tô, rắc lên một ít tiêu và ớt rồi thưởng thức ngay nào.

Thật đơn giản là bạn đã có ngay một tô hủ tiếu giò heo nóng hổi, thơm lừng rồi đúng không nào. Chấm kèm thịt và giò heo với một chén nước tương có vài miếng ớt cắt lát thì ngon tuyệt cú mèo.

Cách Nấu Hủ Tiếu Giò Heo Chuẩn Vị, Mềm Tận Xương

Sợi hủ tiếu dai dai, giò heo có lớp mỡ và lớp thịt nạt thơm lừng béo ngậy, nước dùng thì ngọt thanh đậm đà. Đọc tiếp bài viết này để biết công thức làm một tô hủ tiếu giò heo thơm ngon nha.

Hủ tiếu là một món ăn rất quen thuộc với tất cả mọi người, nó có thể dùng cho bữa ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều được. Nếu như bạn ngán ăn cơm, thì hủ tiếu là một lựa chọn tuyệt với đấy.

Hủ tiếu giò heo vừa ngon miệng, vừa đơn giản, cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Giò heo sau khi mua về thì rửa sạch lại với nước, trụng sơ với nước sôi để loại bỏ mùi hôi của thịt, cũng như giúp nước dùng sau khi nấu xong sẽ trong hơn, rồi vớt ra để ráo.

Thịt heo rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng 5 phút thịt sạch và giảm mùi đi mùi hôi, rồi rửa lại với nước.

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh 1 – 2cm.

Hành tím lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng, rồi phi hành lên cho vàng thơm.

Chả lụa cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Chanh và ớt rửa sạch, ớt cắt lát, chanh thì cắt theo từng miếng để ăn kèm.

Trứng cút đem đi luộc trong 5 – 6 phút để trứng chín, sau đó vớt ra để nguội, rồi lột vỏ.

Hành lá, ngò, hẹ và giá rửa sạch, rồi cắt nhỏ theo sở thích.

Xà lách, húng cay, mùi tàu và diếp cá rửa sạch dưới vòi nước, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn.

Bước 2: Nấu nước dùng

Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi lên thì cho giò và thịt heo vào, hầm ở lửa nhỏ trong 1 – 2 tiếng để thịt ra nước ngọt.

Sau đó cho củ cải trắng vào, tiếp tục hầm ở lửa vừa cho củ cải trắng và các nguyên liệu khác chín mềm.

Sau 10 phút thì vớt thịt heo và giò ra, cho vào trong một cái tô, khi thịt heo đã nguội thì cắt lát mỏng vừa ăn.

Nêm nếm nồi nước dùng cho vừa ăn, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Trụng hủ tiếu cho mềm, sau đó cho ra tô cùng với thịt heo cắt lát, giò heo, trứng cút, chả lụa, giá, hành lá, hẹ, ngò và hành tím phi.

Múc nước dùng cho vào tô, rắc lên một ít tiêu và ớt rồi thưởng thức ngay nào.

Thật đơn giản là bạn đã có ngay một tô hủ tiếu giò heo nóng hổi, thơm lừng rồi đúng không nào. Chấm kèm thịt và giò heo với một chén nước tương có vài miếng ớt cắt lát thì ngon tuyệt cú mèo. Hãy vào bếp, làm ngay một nồi hủ tiếu này cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nha.

Bạn sẽ quan tâm:

Các nguyên liệu có thể mua tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Cách Nấu Hủ Tiếu Xương Heo Thơm Ngon Cho Bữa Sáng

Hủ tiếu là món ăn thân thuộc của người Việt Nam, đặc biệt đây là món ăn rất phổ biến của người miền Nam, bạn có thể bắt gặp các quán hủ tiếu ngon khắp các đường phố Sài Gòn, Với nguyên liệu chính là sợi hủ tiếu khô, món ăn này có thể được chế biến thành hàng chục món khác nhau với hương vị hoàn toàn khác nhau mang lại cho thực khách những trải nghiệm hấp dẫn theo từng…

Hủ tiếu là món ăn thân thuộc của người Việt Nam, đặc biệt đây là món ăn rất phổ biến của người miền Nam, bạn có thể bắt gặp các quán hủ tiếu ngon khắp các đường phố Sài Gòn, Với nguyên liệu chính là sợi hủ tiếu khô, món ăn này có thể được chế biến thành hàng chục món khác nhau với hương vị hoàn toàn khác nhau mang lại cho thực khách những trải nghiệm hấp dẫn theo từng loại khẩu vị khác nhau, Trong phạm vi bài viết này, chuyên mục món ngon của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu món hủ tiếu xương Heo thơm ngon và đơn giản tại nhà.

Cách nấu hủ tiếu xương heo thơm ngon cho bữa sáng:

1. Nguyên liệu: 300 g thịt xương, một củ cà rốt, củ cải trắng, giá, hẹ, hành lá, hành củ, 300 g hủ tiếu.

Chặt xương vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ cà rốt, củ cải, sau đó cắt khúc to để hầm chung với xương. Rửa sạch, thái hẹ, hành lá vừa ăn. ( Nếu bạn nấu món hủ tiếu sườn heo thì: Sườn non đem chặt thành miếng vừa ăn, chần qua nước sôi để lọc bỏ tạp chất. Sau đó đem tẩm ướp với gia vị từ 10-15 phút. Khi đã tẩm ướp xong, phi tỏi lên thật thơm, bỏ sườn vào và đảo đều.)

Chuẩn bị nước hầm. Nấu nửa nồi nước, khi nước vừa sôi thì cho thịt vào, nấu chín rồi sau đó đổ bỏ nước. Việc thay nước sẽ giúp nước dùng được trong. Nấu nồi nước thứ hai, cho ngay thịt, củ cải trắng, cà rốt, hành củ vào nồi nước thứ hai. Hầm trong khoảng 2 giờ. Để nấu nước dùng được ngon nhất bạn có thể sử dụng xương ống, sau khi đem rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó cho xương ống vào trong nồi luộc qua một đợt nước cho hết mùi hôi, sau đó, đổi nước và ninh cùng với tôm nõn và củ cải muối để nước dùng thêm phần đậm đà.

Nêm nếm bằng muối, hạt nêm tùy khẩu vị. Nhúng sơ sợi hủ tiếu vào nước sôi khoảng 10-15 phút, sau đó vớt ra bỏ vào tô. Cho giá, thịt, cà rốt, củ cải trắng lên, rải hành lá và hẹ. Sau cùng cho nước dùng vào và thưởng thức.

Cách Nấu Hủ Tiếu Xương Ngon

Với cách nấu hủ tiếu xương đơn giản sau đây. Bạn có thể áp dụng công thức này để thay đổi bữa ăn sáng cho tất cả các thành viên trong gia đình.

Hủ tiếu xương cũng là một trong những món ăn sáng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Để có thể nấu món hủ tiếu xương cho buổi sáng thì chúng ta cũng không cần phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu.

Nguyên liệu đơn giản với công thức phù hợp sẽ giúp cho bạn dễ dàng chuẩn bị bữa sáng cho tất cả các thành viên trong gia đình. Và đây cũng là một trong những lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể bắt đầu một công việc kinh doanh. Nếu như bạn chưa biết được công thức nấu món hủ tiếu xương tuyệt ngon thì có thể tham khảo bài viết sau đây.

Xương heo sau khi bạn mua về thì chúng ta sẽ rửa sạch với nước muối và để ráo. Sau đó chúng ta sẽ bắt trên bếp một nồi nước to đợi đến khi nước sôi thì cho xương heo vào. Chúng ta sẽ tiến hành nấu sơ qua xương heo để loại bỏ nước đục. Với cách làm như vậy thì nước dùng của chúng ta sau khi nấu sẽ trong hơn và ngon hơn. Tiếp tục cho xương heo đã luộc sơ vào nồi và cho nước dừa cùng với 1 muỗng cà phê muối nấu đến khi thịt chín mềm.

Cà rốt và củ cải trắng khi mua về thì rửa sạch sau đó gọt vỏ và cắt thành từng khoanh. Ngoài ra để làm cho món ăn thêm thẩm mỹ thì bạn cũng có thể sử dụng cà rốt và củ cải trắng để tỉa hoa. Hành tây thì rửa sạch thái thành những muối cau chỏ. Còn hành tím thì chúng ta sẽ lột vỏ và đập dập.

Rau sống và các loại giá đỗ khi mua về thì chúng ta sẽ rửa sạch ngâm qua với nước muối và để ráo.

Đối với cọng hủ tiếu thì chúng ta cũng có thể trần so với nước nóng để loại bỏ mùi chua.

Khi xương của chúng ta đã nấu được khoảng 30 phút thì chúng ta sẽ tiếp tục cho cà rốt, củ cải trắng, hành tím và hành tây. Cùng với một ít đường phèn và tiếp tục nấu trong khoảng 1 giờ với lửa liu riu.

Khi xương cùng tất cả các nguyên liệu mềm và nước trong veo thì chúng ta sẽ nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Chúng ta có thể thêm tiêu và hành lá tùy thích hoặc có thể cho vào sau.

Chúng ta sẽ cho hủ tiếu vào tô sau đó cho giá đỗ và các nguyên liệu lên trên. Múc nước lèo trong nồi sao cho phù hợp.

Một tô hủ tiếu nóng hổi ăn kèm với thịt và các loại rau củ sẽ vô cùng hấp dẫn. Nếu như bạn đang có nhu cầu thay đổi khẩu vị cho gia đình của mình thì có thể áp dụng cách này.

Kinh doanh quán hủ tiếu xương thì nên đầu tư thêm loại thiết bị gì?

Đây là một trong những công thức để bạn có thể nấu món hủ tiếu xương tại nhà. Ngoài ra công thức này vẫn có thể áp dụng cho một đơn vị kinh doanh quán ăn. Tuy nhiên nếu như bạn đang lựa chọn kinh doanh quán ăn thì nên đầu tư một nồi nấu hủ tiếu bằng điện.

Với sự trợ giúp của chiếc nồi này chúng ta sẽ không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức. Nhưng mà ăn hủ tiếu của chúng ta vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Đồng thời chiếc nồi này có thể tự động hóa mọi công việc nấu nướng chỉ cần cho nguyên vật liệu vào nồi và vận hành là được.

Nồi nấu hủ tiếu bằng điện được thiết kế từ chất liệu inox 304 nên nó rất sang trọng và hiện đại. Không chỉ sử dụng để đảm bảo công năng nấu hủ tiếu kinh doanh. Mà nó còn được trang bị như một vật dụng nội thất để làm đẹp cho không gian kinh doanh.

Tuy nhiên hiện nay các sản phẩm nồi nấu hủ tiếu bằng điện đã xuất hiện hàng của Trung Quốc. Chính vì lý do đó khi chúng ta có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm sản xuất tại thị trường Việt Nam.

Nồi nấu hủ tiếu bằng điện nên mua ở đâu là tốt nhất?

Công ty Inox Việt Cường Thịnh hiện nay là một trong những đơn vị cung cấp các sản phẩm nồi nấu hủ tiếu bằng điện. Tất cả các sản phẩm do chúng tôi sản xuất đều là hàng Việt Nam chất lượng cao. Nồi nấu hủ tiếu có chế độ bảo hành và hỗ trợ hướng dẫn cho khách hàng sử dụng.

Cung cấp đa dạng các loại nồi với dung tích khác nhau để giúp cho quý khách hàng dễ dàng lựa chọn. Đội ngũ nhân viên kỹ thuật của chúng tôi sẽ hỗ trợ giúp cho bạn lựa chọn nồi nấu phù hợp. Để tham khảo thông tin chi tiết của sản phẩm quý khách vui lòng truy cập Website: . Hoặc quý khách hàng cũng có thể đến trực tiếp tại địa chỉ showroom của công ty để xem xét các sản phẩm. Địa chỉ của https://vietcuongthinh.com Công ty Inox Việt Cường Thịnh là quý khách hàng có thể đến đẩy trực tiếp tham khảo sản phẩm là 458 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2, TPHCM.

Cách Nấu Hủ Tiếu Nam Vang Ngọt Xương

Hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp độc đáo của nguyên liệu bánh phở, trứng cút, tim cật, tôm khô….Được ăn cùng nước phở Nam Vang thơm ngon tuyệt hảo.

Nếu bạn yêu thích hủ tiếu Nam Vang chắc chắn không thể không tò mò. Tìm hiểu cách nấu hủ tiếu Nam Vang sao cho ngon, chuẩn vị. Hủ tiếu nói chung và hủ tiếu Nam Vang. Được mệnh danh là một trong món ăn dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng.

Làm thế nào có tô hủ tiếu Nam Vang thơm ngon với phần nước lèo hủ tiếu ngọt thanh từ xương?

Nhiều người rất thắc mắc tại sao món hủ tiếu Nam Vang lại ngon đến như vậy? Bởi lẽ món hủ tiếu này không chỉ giàu dinh dưỡng. Mà còn chứa đựng biết bao nhiêu tình cảm thương mến của người miền Nam thân yêu. Chính vì lẽ đó một khi các du khách đến với miền Nam. Không thể nào cưỡng lại được hương vị hủ tiếu Nam Vang ngon thứ thiệt. Để nấu được món hủ tiếu này thơm ngon quả thực là cả một quá trình học hỏi miệt mài.

Trước đây để cho ra lò được bát hủ tiếu Nam Vang thơm ngon. Người đầu bếp thường sử dụng nồi nấu phở bằng nhôm sử dụng bếp củi hoặc bếp than. Chính vì vậy hương vị thơm ngon và công suất của món hủ tiếu này còn rất nhiều hạn chế. Ngày nay cùng với sự ra đời của nồi nấu hủ tiếu điện đã giúp cho người đầu bếp nhanh gọn. Chế biến những bát hủ tiếu Nam Vang thơm ngon nhất.

Sử dụng nồi nấu hủ tiếu bằng điện sẽ là một trong những giải pháp tuyệt hảo. Để nấu món ăn này thơm ngon. Chính vì vậy sản phẩm này hiện được rất nhiều quán hủ tiếu nói chung và hủ tiếu Nam Vang yêu thích.

Những lưu ý quan trọng khi nấu hủ tiếu Nam Vang, nấu nước lèo hủ tiếu

Thứ nhất quán hủ tiếu của bạn phải nắm chắc những kinh nghiệm nấu nước lèo. Bởi hủ tiếu Nam Vang của người miền Bắc khác hẳn với phở của miền Bắc. Đó chính là hương vị đậm đà từ nước phở ngọt lịm từ tim cật. Và hương vị thơm ngon từ trứng cút, vị đậm đà từ thịt chân giò giòn dai….. Người miền Nam có sở thích ăn cay hơn người miền Bắc. Chính vì vậy phở này có đặc trưng cay cay.

Bởi người miền Nam cho rằng những bát hủ tiếu có vị cay của muối ớt. Sẽ đem lại cho người miền Nam sự may mắn, xua đuổi tà ma. Chính vì vậy khi nấu phở Nam Vang các bạn cần phải phải biết. Cách chế biến nước lèo làm sao cho ngon ngọt . Và phải có vị cay cay nhưng không nức mũi.

Cần lựa chọn những nguyên liệu sạch sẽ đảm bảo để nấu hủ tiếu Nam Vang. Đặc biệt là nguyên liệu xương ống thịt thăn để nấu hủ tiếu. Phải được tuyển chọn từ những nguyên liệu sạch. Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi nếu các mạng không chú ý lựa chọn những thực phẩm sạch đảm bảo. Chẳng may mua những loại nguyên liệu trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ rất. Có thể khiến nồi hủ tiếu nước lèo kém thơm ngon.

Nên sử dụng một thiết bị chuyên dụng để nấu hủ tiếu Nam Vang. Đó chính là một chiếc nồi nấu hủ tiếu điện. Đây là một trong những thiết bị công nghiệp không thể thiếu cho các quán hủ tiếu hiện nay. Đặc biệt nếu bạn muốn có một quán hủ tiếu Nam Vang thơm ngon. Được nhiều thực khách lui tới thì đừng quên sở hữu sản phẩm nồi nấu hủ tiếu điện tiện ích này.

Địa chỉ mua nồi nấu hủ tiếu điện, nồi nấu phở bằng điện giá tốt tại TPHCM

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị bày bán sản phẩm nồi nấu hủ tiếu điện. Các bạn hãy là những khách hàng thông thái nhất. Để lựa chọn được những chiếc nồi chất lượng bền và đẹp mắt.

Khi nói đến nồi nấu hủ tiếu điện chúng ta không thể bỏ qua các sản phẩm được sản xuất từ công ty Inox Việt Nam. Đây là một trong những đơn vị đã có rất nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối. Các thiết bị điện cho các bếp ăn công nghiệp chuyên dụng.

Đến với Inox Việt Nam các bạn sẽ có cơ hội lựa chọn những nồi nấu phở điện chất lượng tốt nhất hiện nay. Các sản phẩm nồi phở điện rất đa dạng về mẫu mã với rất nhiều các dung tích khác nhau. Từ loại nồi nấu phở 30 lít, 40 lít, 50 lít thậm chí là 60 lít. Đặc biệt các bạn có thể đặt kích thước nồi nấu hủ tiếu. Theo quy mô hoạt động của các quán hủ tiếu. Đơn vị cung cấp sẽ sản xuất theo đúng yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ra.

Một sản phẩm nồi nấu hủ tiếu vừa tiện ích tiện dụng lại tiết kiệm điện năng và mang tính thẩm mỹ cao. Sẽ là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho những quán phở hiện nay. Nếu các bạn có nhu cầu mua sản phẩm hãy truy cập ngay địa chỉ Website: https://thietbibepinoxcongnghiep.com/. Để sở hữu một quán hủ tiếu Nam vang thơm ngon nhất.