Cách Nấu Súp Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm

Bí đỏ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng mà các mẹ có con nhỏ không nên bỏ qua, nhất là các món ăn làm từ bí đỏ cho bé ăn dặm.

Mẹ nào vừa muốn kiếm món ăn dặm cho con, vừa giúp con TĂNG CÂN một cách khỏe mạnh thì tham khảo nha. Cùng health coach Khánh Ngân nấu súp bí đỏ nào.

VIDEO HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU SÚP BÍ ĐỎ CHO CẢ NHÀ

BÍ ĐỎ – TỐT CHO TRÍ NÃO VÀ HỆ MIỄN DỊCH

Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường bột cao, rất giàu vitamin nhóm A, C, K cùng nhiều vi chất khác cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Canxi và magie trong bí đỏ giúp xương bé chắc khỏe hơn, sắt giúp cơ thể sản xuất hồng cầu, folate hỗ trợ hoạt động của não,…

Bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa, kháng viêm giúp cơ thể bé khỏe mạnh, hệ miễn dịch được hỗ trợ tốt hơn. Đặc biệt bí đỏ có nhiều chất xơ nên cũng hỗ trợ cải thiện đường tiêu hóa của bé, và đã có một số nghiên cứu cho thấy bé ăn bí đỏ có tác dụng diệt giun sán, kháng khuẩn.

NGUYÊN LIỆU

300 gr bí đỏ (khoảng nửa quả bí hồ lô)

1 củ khoai tây

6-7 tai nấm hương tươi

1 nắm đậu nành edamame

1 nhánh hành boaro

30ml nước cốt dừa (hoặc thay bằng whipping cream)

Dầu oliu loại chiên xào được, tiêu xay

HƯỚNG DẪN

Rửa sạch các nguyên liệu, cắt miếng vừa để nấu, giữ nguyên vỏ bí đỏ.

Ướp bí đỏ với chút dầu oliu để bí nhanh mềm lúc nấu

Phi thơm boaro với dầu oliu lửa vừa, cho tiếp nấm, khoai, bí vào đảo sơ.

Thêm nước mắm chay, thêm 1 lít nước sôi, thêm đậu nành rồi đun tới chín mềm, thời gian mất khoảng 15 phút.

Nêm nếm lại cho vừa miệng, thêm nước cốt dừa (hoặc whipping cream) rồi cho tất cả vào máy xay hoặc xay ngay tại nồi.

Dùng nóng với tiêu, ngò, nước cốt dừa, hạt bí (nếu có).

LƯU Ý

– Không sử dụng muối, mắm với bé dưới 1 tuổi. Với bé nhỏ có thể sử dụng thêm nước dùng Dashi để nấu súp cho đậm đà. – Với bé nhỏ dưới 1 tuổi, nên dùng whipping cream để tạo độ béo thay vì nước cốt dừa, tránh bé bị đầy bụng. – Các bé chưa biết ăn thô thì không cho bé ăn hạt bí vì bé có thể bị hóc.

Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm thật là đơn giản phải không cả nhà. Bé có thể cải thiện được cân nặng khi ăn món ăn thường xuyên đó ạ.

Món này người lớn ăn cũng rất hợp nữa. Nó là một món khai vị hoặc ăn xế rất được yêu thích, khi mình nếm nó tan ra trong miệng, ấm áp như sưởi ấm cả tâm hồn vậy.

Chúc các mẹ thành công và các bé có những món ăn thật ngon miệng, tốt lành.

https://facebook.com/groups/421395098745687/

Cám ơn mọi người.

Danh sách các loại SIÊU THỰC PHẨM nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày:

KIẾN THỨC DINH DƯỠNG để nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật

CARBOHYDRATE, FRUCTOSE, GULUCOSE – Chọn lựa thông minh

Cách Nấu Súp Bí Ngô Cho Bé Ăn Dặm

Cách nấu súp bí ngô chắc không quá xa lạ với mỗi người nội trợ hay những người hiểu biết về ẩm thực. Súp bí ngô được biết đến như là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Từ một quả bí ngô nho nhỏ mà người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp bí, cháo …

Cách nấu súp bí ngô chắc không quá xa lạ với mỗi người nội trợ hay những người hiểu biết về ẩm thực. Súp bí ngô được biết đến như là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Từ một quả bí ngô nho nhỏ mà người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp bí, cháo bí, chè bí hay bí ngô sào thịt chỉ thế thôi mà tưởng chừng đã ngon lắm rồi. Nếu như trong nhà của bạn mà có trẻ em thì bạn nên học cách nấu súp bí ngô cho bé để nấu cho con mình một món ăn ngon mà bổ ích. Bạn có thể tìm học cách thức nấu món bí ngô này trên các trang mạng hay từ một người giỏi nấu nướng đặc biệt là chuyên về chế biến những món ăn từ bí ngô. Có người còn học được cách làm súp bí ngô hàn quốc khá ngon và lạ miệng. Nhưng dù được biến tấu theo nhiều phương thức khác nhau nhưng món súp bí ngô vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng. Nào hãy bắt tay vào thực hiện nấu món ăn ngon với cách nấu súp bí đỏ thịt gà cho bé rất thơm ngon và bổ dưỡng này đi thôi.

Cách nấu súp bí ngô

Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm cũng khá đơn giản mà không hề tốn thời gian cũng như là công sức của bạn. Trước tiên bạn chọn mua bí ngô chín rồi đem về gọt vỏ rồi lấy hết hạt và ruột sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ xông khói thì bạn cho ra ngoài để rã đông. Hành tây bạn làm sạch rồi thái hạt lựu. Rau mùi bạn có thể rửa sạch, rồi thái nhỏ.

Tiếp đến bạn lấy 2 muỗng bơ cho vào một cái chảo đảo đều cho bơ nóng chảy ra, sau đó bạn mới cho hành tây vào đảo đều cùng với bơ chừng 2-3 phút. Người ta có nhiều cách làm món súp bí ngô này ngon nhưng mình chỉ giới thiệu với bạn một cách tối ưu nhất để không tốn thời gian và công sức của bạn. Với cách này thí bạn cần lấy chỗ thịt xông khói đã được rã đông băm nhỏ rồi thêm cho bí ngô vào một cái xoong, trộn đều cùng với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng hạt tiêu, đổ thêm 1 tô nước lạnh vào nồi rồi đun sôi cho tới khi thấy nước trong nồi cạn còn chừng nửa bát nước, thì bạn có thể đổ hỗn hợp bơ cùng với hành tây vào nồi trộn đều, sau đó bạn khuấy đều nguyên liệu cho tới khi sôi tiếp, khi bạn thấy nước trong nồi cạn thì bạn lại tiếp tục đổ thêm chút nước nữa vào, bạn cứ đun tới khi có thể đánh nhuyễn được bí ngô trong nồi, súp sánh mịn sền sệt thì bạn cho thêm rau mùi vào trộn đều rồi mới bắc ra

Cách nấu súp đậu xanh bí đỏ cho bé khá dễ làm đúng không các bạn , bạn có thể thực hiện nấu món ăn ngon này ngay tại nhà mà không hề mất nhiều thời gian đặc biệt là vào những bữa sáng hay phải gấp gáp đi làm thì món ăn này là lựa chọn hoàn hảo nhất cho gia đình bạn rồi.

Cách Nấu Súp Măng Tây Cho Bé Ăn Dặm

Bước sang giai đoạn ăn dặm, bé cần bổ sung nhiều dưỡng chất để phát triển mạnh mẽ cả về trí não lẫn thể chất. Và măng tây là một trong những nguyên liệu tạo nên những món ăn ngon, thích hợp cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi trở lên. Các mẹ có thể nấu món súp măng tây cho bé kết hợp với nhiều nguyên liệu tươi ngon khác để tạo nên món súp vừa ngon miệng vừa giúp bé khỏe mạnh.

Các nghiên cứu cho thấy, trong 100gr măng tây nấu chín chứa 29Kcal; 2,2gr protein; 0,2gr chất béo; 1,8gr chất xơ; 12% vitamin C; 18% vitamin A; 57% vitamin K; 34% folate; 6% kali; 5% photpho; 7% vitamin E…. Và nhiều loại khoáng chất khác. Chính vì nguồn dinh dưỡng dồi dào như vậy, măng tây rất thích hợp dùng cho cả bà bầu và bé ăn dặm.

Măng tây có vị ngọt, giòn tự nhiên, có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon như măng tây nướng, măng tây xào; salad măng tây hay súp măng tây. Các mẹ có thể nấu súp măng tây cho bé giúp hỗ trợ tiêu hóa, kích thích sự phát triển của hệ thống xương, trí não và tăng cường các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Từ đó, giúp nhuận tràng, hạn chế tình trạng táo bón cho bé.

Hướng dẫn cách nấu súp măng tây cho bé

Đối với bé đang ăn dặm giai đoạn 8 tháng đến 12 tháng, bạn có thể chế biến súp xay nhuyễn. Riêng với những bé từ 12 tháng trở lên, có thể chế biến nhiều món ăn khác nhằm thay đổi khẩu vị cho bé như súp măng tây với cua, cháo măng tây với thịt bò…

Nguyên liệu làm súp măng tây cho bé

150g măng tây xanh

100g quả bắp non

2 muỗng dầu oliu

1 muỗng bột mì đa dụng

30ml sữa tươi

1 chén nước luộc gà

Các gia vị khác như muối, tiêu.

Lưu ý, tuy măng tây là loại rau rất giàu dinh dưỡng nhưng các mẹ chỉ nên dùng một lượng nhỏ cho mỗi khẩu phần ăn và không nên ăn nhiều, liên tiếp trong tuần. Mong rằng, qua bài viết trên, các mẹ đã trang bị cho mình cách chế biến món súp măng tây cho bé đơn giản, dễ làm lại giàu dinh dưỡng.

Facebook Comments

Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Súp Lơ Xanh Cho Bé Tập Ăn Dặm

Súp lơ xanh là một loại thực phẩm rất giàu Vitamin A, C, K và các Vitamin nhóm B cùng chất xơ, Canxi…rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung súp lơ xanh vào thực đơn ăn dặm cho bé với các món cháo ăn dặm súp lơ xanh.

Súp lơ xanh có tác dụng gì đối với trẻ nhỏ?

Súp lơ xanh được đánh giá là một trong những siêu thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ. Trong thành phần dinh dưỡng của súp lơ xanh rất giàu Vitamin A, C, K cùng các vitamin nhóm B.

Ngoài ra, Súp lơ xanh còn bổ sung Canxi, Axit Folic, Sắt, Omega-3, kẽm, đạm thực vật, đặc biệt là chất xơ. Mẹ có thể cho bé ăn dặm với súp lơ ngay từ những ngày đầu bé tập ăn dặm (6 tháng tuổi). Đây là một loại thực phẩm mà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé.

Cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé tập ăn dặm

Để nấu món cháo súp lơ xanh cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm, mẹ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

Súp lơ xanh: 40g đã được ngâm nước muối và rửa sạch

Nước đun sôi để nguội: 40 – 50ml

Dầu ăn cho bé: 1/2 thìa cà phê

Cháo đặc: 1 thìa canh

Cách nấu cháo:

Bước 1: Cho súp lơ đã được rửa sạch vào một chiếc chén chịu nhiệt và cho vào nồi hấp cách thuỷ. Đây là cách chế biến rau củ giữ lại được nhiều nhất nguồn dưỡng chất nhất. Chú ý: Nên cắt súp lơ cỡ vừa để nhanh chín hơn và chín đều.

Bước 2: Hấp cách thuỷ súp lơ trong khoảng 12 phút là được. Trong khoảng thời gian này, mẹ hãy lấy cháo đặc ra và rây nhuyễn bằng rây. Cháo rây sẽ luôn giữ được mùi thơm và vị ngon của gạo so với cách xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố. Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng bột gạo tươi hoặc khô cho bé.

Tuỳ vào độ tuổi, khả năng ăn dặm của bé mà mẹ linh động trong việc sử dụng lượng bột cho bé sao cho hợp lý.

Bước 3: Sao khi súp lơ chín, mẹ lấy súp lơ ra và rây nhuyễn tiếp vào chén cháo (mẹ cũng có thể nghiền luôn cả phần cọng của rau hoặc chỉ rây nhuyễn phần bông súp lơ thôi cũng được).

Lưu ý: Mẹ có thể cho thêm nước để điều chỉnh độ đặc, loãng của cháo sao cho phù hợp với khả năng ăn dặm của bé theo tháng tuổi.

Vậy là Blog Chăm Con đã hướng dẫn mẹ cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi. Mong rằng những kiến thức về ăn dặm này sẽ giúp ích được cho các mẹ trong việc xay dựng một thực đơn ăn dặm khoa học, thông minh và giàu dinh dưỡng cho bé. Chúc mẹ thành công, chúc bé hay ăn chóng lớn.

Cách Nấu Súp Bí Ngô Ngon Cho Bé Ăn Dặm

Cách nấu súp bí ngô chắc không quá xa lạ với mỗi người nội trợ hay những người hiểu biết về ẩm thực. Súp bí ngô được biết đến như là một món ăn rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người. Từ một quả bí ngô nho nhỏ mà người ta có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp bí, cháo bí, chè bí hay bí ngô sào thịt chỉ thế thôi mà tưởng chừng đã ngon lắm rồi. Nếu như trong nhà của bạn mà có trẻ em thì bạn nên học cách nấu súp bí ngô cho bé để nấu cho con mình một món ăn ngon mà bổ ích. Bạn có thể tìm học cách thức nấu món bí ngô này trên các trang mạng hay từ một người giỏi nấu nướng đặc biệt là chuyên về chế biến những món ăn từ bí ngô. Có người còn học được cách làm súp bí ngô hàn quốc khá ngon và lạ miệng. Nhưng dù được biến tấu theo nhiều phương thức khác nhau nhưng món súp bí ngô vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng. Nào hãy bắt tay vào thực hiện nấu món ăn ngon với cách nấu súp bí đỏ thịt gà cho bé rất thơm ngon và bổ dưỡng này đi thôi.

Nguyên Liệu:

Bí ngô chín: 400g.

Thịt ba rọi xông khói: 100g.

Kem tươi: 100ml.

Bơ: 2 thìa.

Hành tây, rau mùi, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu súp bí ngô

Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm cũng khá đơn giản mà không hề tốn thời gian cũng như là công sức của bạn. Trước tiên bạn chọn mua bí ngô chín rồi đem về gọt vỏ rồi lấy hết hạt và ruột sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ xông khói thì bạn cho ra ngoài để rã đông. Hành tây bạn làm sạch rồi thái hạt lựu. Rau mùi bạn có thể rửa sạch, rồi thái nhỏ.

Tiếp đến bạn lấy 2 muỗng bơ cho vào một cái chảo đảo đều cho bơ nóng chảy ra, sau đó bạn mới cho hành tây vào đảo đều cùng với bơ chừng 2-3 phút. Người ta có nhiều cách làm món súp bí ngô này ngon nhưng mình chỉ giới thiệu với bạn một cách tối ưu nhất để không tốn thời gian và công sức của bạn. Với cách này thí bạn cần lấy chỗ thịt xông khói đã được rã đông băm nhỏ rồi thêm cho bí ngô vào một cái xoong, trộn đều cùng với 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng hạt tiêu, đổ thêm 1 tô nước lạnh vào nồi rồi đun sôi cho tới khi thấy nước trong nồi cạn còn chừng nửa bát nước, thì bạn có thể đổ hỗn hợp bơ cùng với hành tây vào nồi trộn đều, sau đó bạn khuấy đều nguyên liệu cho tới khi sôi tiếp, khi bạn thấy nước trong nồi cạn thì bạn lại tiếp tục đổ thêm chút nước nữa vào, bạn cứ đun tới khi có thể đánh nhuyễn được bí ngô trong nồi, súp sánh mịn sền sệt thì bạn cho thêm rau mùi vào trộn đều rồi mới bắc ra

Cách nấu súp đậu xanh bí đỏ cho bé khá dễ làm đúng không các bạn , bạn có thể thực hiện nấu món ăn ngon này ngay tại nhà mà không hề mất nhiều thời gian đặc biệt là vào những bữa sáng hay phải gấp gáp đi làm thì món ăn này là lựa chọn hoàn hảo nhất cho gia đình bạn rồi.