Cách Nấu Súp Gà Cho Bé 8 Tháng / Top 14 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Vo gạo, ngâm 30 phút cho gạo nhanh nhừ. Gan gà được lọc hết màng xơ và băm nhuyễn. Khoai lang gọt vỏ, hấp chín sau đó tán nhuyễn.

Bắc gạo lên bếp, đổ nước nấu nhừ thành cháo, sau đó cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi khoảng 2 đến 3 phút, nêm gia vị và một chút dầu ăn là bạn đã có một bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé rồi.

gạo tẻ, gạo nếp, cá lóc và gia vị.

Cá lóc bạn cạo sạch vẩy, làm sạch nội tạng rồi đem luộc chín, sau đó bạn gỡ lấy thịt mang đi ướp gia vị. Phần xương cá bạn có thể xay nhỏ rồi lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nước nấu chín nhuyễn thành cháo. Khi cháo đã chín, bạn cho phần thịt cá vào khuấy đều, đun sôi trở lại là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cháo cá lóc thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Gạo tẻ, cá lóc, rau cải xoong và gia vị.

Cá lóc được làm sạch vẩy, bỏ nội tạng. Sau đó được mang đi luộc hoặc hấp cách thủy. Khi cá chín, bạn gỡ lấy thịt mang ướp gia vị. Xương cá bạn mang xay nhỏ, lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo.

Rau cải xoong được nhặt và rửa sạch, sau đó thái thật nhỏ hoặc xay lấy nước cho vào cháo.Khi nấu cháo chín nhừ bạn cho thịt cá, rau cải xoong , gia vị vào cháo rồi khuấy đều đến khi cháo sôi thì tắt bếp.

Thịt gà, mộc nhĩ, nấm hương, trứng cút (1 quả), bột sắn.

Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ bạn cần rửa sạch, xay nhuyễn, lưu ý là xay riêng thịt gà và mộc nhĩ, nấm hướng. Sau đó, bạn cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên và tiếp tục cho nấm hương, mộc nhĩ, bột sắn đã hòa với nước vào nồi. Với trứng cút, ban tách lấy lòng đỏ, khi nồi súp sôi bạn cho lòng đỏ trứng cút vào đánh tan. Khi súp đã sôi lại lần nữa, bạn nêm gia vị vào là xong. Với món súp lạ miệng này, chắc chắn bé yêu sẽ không thể chối từ.

Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi

Ở mỗi độ tuổi khác nhau bé cũng có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau, việc các mẹ cung cấp đúng và đủ các chất cần thiết sẽ giúp bé mau lớn. Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi không bị còi xương là điều rất quan trọng bởi đây là lúc bé đang ở giai đoạn phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Cháo thịt heo, bí đao

– Cháo/bột gạo”: 4 muỗng canh – Bí đao (bỏ vỏ, hạt, băm nhuyễn): 1 muỗng canh – Thịt heo (nạc, xay nhuyễn): 1 muỗng canh – Dầu ăn: 1 muỗng canh – Nước mắm: 1 ít – Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến Bước 1: Hòa thịt với nước cho tan đều.Bước 2: Đun sôi hỗn hợp, cho bí đao vào, thêm nước mắm. Đun đến khi bí mềm, bắc xuống và để bớt nóng.Bước 3: Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, khuấy đều và cho bé thưởng thức

Cách nấu cháo gan gà, khoai lang cho bé

Cách chế biến: – Nếu bạn muốn nấu gạo nhanh nhừ hãy ngâm gạo trước 30 phút. Gan gà bạn lọc hết màng xơ và băm nhuyễn. Khoai lang bạn hấp chín sau đó tán nhuyễn. – Bạn nấu cháo trắng nhừ sau đó cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi khoảng 2 đến 3 phút, rồi nêm gia vị, cho một chút dầu ăn nữa là bạn đã có một nồi cháo gan gà khoai lang thơm ngon cho bé.

Cháo cá, cà rốt

– Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh – Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh – Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh – Dầu ăn: 1 muỗng canh – Nước mắm: 1 ít – Nước ấm: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Cách chế biến Bước 1: Đổ bột vào nước ấm, khuấy đều cho đến khi bột mịn, nhuyễn.Bước 2: Trộn cá, cà rốt, nước mắm, dầu ăn vào cháo/bột đã pha, khuấy đều và cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò – bông cải

– Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh – Bông cải (bào nhuyễn): 1 muỗng canh – Thịt bò ( băm nhuyễn): 1 muỗng canh – Dầu ăn: 1 muỗng canh – Nước: 1 chén (nếu dùng bột gạo)

Bước 1: Cho bông cải vào nước, bắc lên bếp đun sôi.Bước 2: Cho thịt bò vào nấu chín, bắc xuống và để bớt nóng.Bước 3: Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, khuấy đều và cho bé thưởng thức

Lưu ý: Nếu nấu bằng cháo, nên xay nhuyễn trước khi cho bé ăn. Ngoài dầu ăn tinh luyện thông thường, có thể sử dụng dầu mè, dầu gấc, đặc biệt là dầu olive, dầu Omega 3 (hàng nhập ngoại) giúp tăng trí nhớ, tốt cho thị lực.

Các chất cần bổ sung cho bé 8 tháng tuổi: vitamin, khoáng chất, canxi, sắt, lipit, glucid…Đây là các chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, giúp bé có thể phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần sau này. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi như sau:

Cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi cần

Cháo/ bột gạo xay

Bí đao, cà rốt

Thịt lợn băm

Dầu ăn, nước mắm trẻ em

Các bước thực hiện nấu cháo dinh dưỡng cho bé 8 tháng tuổi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cháo: Bạn nấu cháo hoa cho bé, ban đầu nên nấu loãng một chút để bé có thể làm quen dần dần. Thay vì cháo các mẹ có thể cải bữa cho bé để bé đỡ ngán bằng bột gạo xay. Có thể cho kèm hạt sen, hạt đậu xanh rang cùng bột gạo để bé ăn ngon miệng hơn.

Thịt lợn. Bạn nên chọn thịt lợn nạc để tránh bé bị hóc. Sau khi rửa sạch tiến hành băm thịt thật nhỏ. Sau đó hòa với một chút nước khuấy đều cho thịt và nước hòa quyện.

Bước 2: Nấu cháo dinh dưỡng

Bạn dùng nồi nấu bột nhỏ nấu cho bé. Như vậy sẽ không bị dính nhiều ở xoong, đồng thời bột nhanh chín. Sau đó đổ thịt lợn xay nhuyễn cùng với cháo xay nhỏ cho vào khuấy đều. Cho thêm một chút nước mắm, nhớ là một chút thôi để trẻ ăn ngon miệng. Khuấy đều và đun nhỏ lửa cho tới khi cháo chín,có mùi thơm. Lúc này bạn cho một chút dầu ăn vào, đảo đều tay rồi tắt bếp. Đổ cháo ra đĩa để ấm cho bé ăn là vừa.

Lưu ý: Bạn có thể chọn dầu gấc cho bé vừa thơm lại bổ sung vitamin cho bé, không thì dầu kiddy, oliu…Không nên cho bột canh vào cháo vì như thế có hàm lượng mỳ chính không tốt cho bé. Đồng thời nếu có mỳ chính bé ăn quen, sau này với các món ăn khác không có bột ngọt bé sẽ không ăn dẫn đến tình trạng lười ăn đấy.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi là hết sức quan trọng, bởi vì đây là giai đoạn trẻ cần được cung cấp đầy đủ các nguồn năng lượng để phát triển toàn diện. Vậy thực đơn cho trẻ ở độ tuổi này sẽ có những gì và nên cho trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

1. Bé 8 tháng tuổi ăn được những gì? 2. Nên cho bé ăn bao nhiêu là đủ?

Thông thường, lượng sữa cung cấp mỗi ngày cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên là 750- 1000 ml sữa. Khi cho bé tập ăn dặm, mẹ nên giảm từ từ lượng sữa và tăng dần lượng bột, có thể cho bé ăn 2 bữa bột/ ngày. Thức ăn hằng ngày của bé cần có đầy đủ bột gạo, rau củ và đạm động vật như thịt bò, thịt cừu xay. Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn thêm bánh quy trong bữa ăn để tăng khả năng nhai và giúp răng phát triển.

Đối với trẻ được 8 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé ăn 2-3 bữa cháo và 1-2 bữa ăn phụ trong một ngày. Các món ăn phụ nên là các loại hoa quả xay, sữa chua, trứng luộc băm nhỏ, trái cây hoặc sinh tố. Khi chế biến thức ăn cho bé, thực phẩm phải được thái thành những miếng nhỏ và nấu nhừ giúp trẻ dễ nhai và tránh bị mắc hóc khi ăn. Khi nấu cháo cho bé, mẹ cũng nên cho thêm một chút nước mắm và một thìa nhỏ dầu ăn để tăng thêm hương vị, giúp trẻ thích thú hơn khi thưởng thức món ăn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trẻ em được sinh ra đã biết cách điều tiết lượng thức ăn của chúng, nghĩa là biết ăn khi đói và dừng lại khi no, vì vậy việc ép trẻ ăn quá nhiều đã vô tình kìm hãm khả năng bẩm sinh này của trẻ, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng béo phì, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe sau này của trẻ.

3. Không nên cho trẻ 8 tháng tuổi ăn những gì?

Việc bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này là hết sức cần thiết, tuy nhiên, cha mẹ cũng cần lưu ý một số loại thực phẩm có thể gây hại tới sức khỏe và sự phát triển của trẻ, bao gồm:

Thực phẩm giàu calo: nếu cho bé ăn các loại thực phẩm chứa nhiều calo ở độ tuổi này sẽ làm ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa của trẻ.

Đồ ăn chứa nhiều muối và đồ ngọt: các chức năng thận của trẻ 8 tháng tuổi chưa thực sự hoàn thiện như của người lớn, vì vậy khi cho trẻ ăn mặn sẽ khiến thận phải hoạt động quá sức để lọc muối ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, việc cho trẻ ăn nhiều đồ ngọt sẽ tạo cảm giác nhanh no, khiến trẻ không muốn ăn bữa chính, thậm chí có thể gây sâu răng khi trẻ vừa mọc răng.

Mật ong: trong mật ong có chứa hàm lượng đường rất cao và bao gồm cả bào tử Clostridium botulinum- một chất có thể gây ra ngộ độc, hôn mê và táo bón đối với trẻ sơ sinh. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong để tránh những tình huống gây nguy hiểm tới sức khỏe của trẻ.

Sữa bò: trong 12 tháng đầu đời, sữa mẹ vẫn là thức ăn tốt nhất dành cho trẻ. Tuy nhiên, các loại sữa bò có thể gây ảnh hưởng xấu tới các chức năng thận của trẻ, vì vậy các mẹ không nên cho con dùng sữa bò vào thời điểm này.

Hải sản: các loại hải sản có vỏ như cua, ốc, sò, tôm đều nằm trong danh sách các loại thực phẩm không dành cho trẻ dưới 1 tuổi. Đây là những loại thực phẩm có chứa các chất dễ gây ra phản ứng dị ứng, đặc biệt trẻ nhỏ còn non nớt và hệ miễn dịch còn yếu, nên có nguy cơ cao bị dị ứng khi sử dụng chúng.

4. Một số lời khuyên khi cho trẻ 8 tháng tuổi ăn dặm

Rate this post

3 cách nấu súp gà cho bé trên 1 tuổi sau đây chắc chắn sẽ kích thích bé ăn ngon mỗi ngày, mẹ hết lo bé biếng ăn.

Súp gà vốn là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc và cả trẻ nhỏ. Mẹ nấu súp gà cho bé không những bổ sung một nguồn đạm giàu dinh dưỡng để xây dựng và tăng cường cơ bắp giúp bé cứng cáp, rắn rỏi hơn mà còn kích thích vị giác của bé để bé ăn ngon hơn mỗi ngày, đảm bảo bé thích mê.

Đang xem: Cách nấu súp gà cho bé 9 tháng

1. Cách làm súp gà cho bé cùng ngô non – Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 1 cái đùi gà (hoặc 50g)

+ 1 bắp ngô nếp non

+ 1 quả trứng gà

+ 1 củ cà rốt

+ 1 ít hành hoa, rau mùi

+ 2 thìa bột năng

+ Vài tai nấm hương

+ Gia vị: bột nêm, mì chính, mắm

– Cách nấu súp gà cho bé cùng ngô non:

+ Rửa sạch thịt gà rồi luộc chín cùng nước, cho thêm 1 thìa bột canh. Gà chín thì xé từng sợi nhỏ (sợi càng nhỏ thì bé càng dễ ăn). Phần nước luộc gà để riêng ra.

+ Ngô non tách hạt rồi rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu.

+ Nấm hương mang ngâm nước nóng khoảng vài phút để nở cho đều rồi cắt bỏ phần chân rồi rửa sạch thái nhỏ.

+ Đun lại phần nước gà cho sôi lên.

+ Phần thịt gà xào cùng với hành khô và dầu ăn, cho chút bột nêm rồi cho vào nồi nước đang đun sôi khuấy đều.

+ Sau khi cho gà xong thì cho ngô non, nấm hương, cà rốt vào trong nồi, nêm gia vị cho vừa miệng.

+ Trứng gà tách lấy lòng trắng trứng, cho vào nồi nước dùng gà đang sôi thì khuấy đều để lòng trắng không bị vón.

+ Hòa thêm 2 thìa bột năng với một chút nước rồi đổ vào nồi súp gà rồi khuấy đều trong khoảng 2 phút cho đến khi thấy nồi súp sánh là được.

+Cuối cùng, cho hành, mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp. Đổ ra bát cho bé ăn khi còn nóng.

Lưu ý: Tùy theo vị giác của bé mà mẹ có thể điều chỉnh lượng bột năng phù hợp để súp gà đặc hay loãng.

Món súp gà cho bé thơm ngon cùng ngô non, nấm hương có màu trong sáng, không bị quá đặc hoặc quá loãng. Đặc biệt, rất dậy mùi thơm từ nấm hương, đảm bảo bé nào cũng thích ăn.

2. Cách làm súp gà cho bé cùng khoai lang – Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 2 bát nước dùng gà

+ 1 củ khoai lang to

+ 1/3 củ hành tây

+ Dầu ăn (hoặc bơ), gia vị

– Cách làm:

+ Xắt hạt lựu hành tây và rửa sạch

+ Gọt vỏ khoai lang và thái lát miếng thật mỏng

+ Đun nóng dầu ăn hoặc đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào đến khi chín mềm rồi cho khoai vào xào cùng.

+ Nêm gia vị vừa đủ theo khẩu vị của bé.

+ Đổ nước dùng gà nồi khoai và hành vào, đun đến khi sôi thì vặn lửa đun nhỏ trong khoảng 30-40 phút cho đến khi khoai đã chín mềm.

+ Tán nhuyễn bằng tay hoặc cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố.

+ Đổ ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.

Món súp gà kết hợp khoai lang này rất dễ ăn, phù hợp với các bé khoảng 1 tuổi, vừa mới ốm dậy, cơ thể mệt mỏi.

3. Cách nấu súp gà cho bé cùng rau củ thập cẩm – Nguyên liệu:

+ 1 đùi gà (hoặc 50g thịt đùi gà)

+ 1 củ cà rốt

+ 10g đậu Hà Lan

+ 2 thìa bột năng

+ Hành hoa, rau mùi

+ Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, muối

– Cách làm:

+ Thịt gà rửa sạch và luộc chín, xé nhỏ từng sợi. Để riêng phần nước luộc gà.

+ Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch và luộc lên đến khi chín thì bỏ vỏ.

+ Đun lại phần nước gà cho sôi lên

+ Phần thịt gà xào cùng với hành khô và dầu ăn, cho chút bột nêm rồi cho vào nồi nước đang đun sôi khuấy đều.

+ Cho gà xong thì cho cà rốt và đậu Hà Lan vào khuấy đều cho đến khi chín rồi nêm gia vị cho vừa miệng.

+ Hòa thêm 2 thìa bột năng với một chút nước rồi đổ vào nồi súp gà rồi khuấy đều trong khoảng 2 phút cho đến khi thấy nồi súp sánh là được. Sau đó, cho hành, mùi đã rửa sạch và thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

+ Cuối cùng, đổ ra bát cho bé ăn khi còn nóng.

Cách nấu súp gà cho bé từ rau thập cẩm củ tương tự như cách nấu súp gà cùng ngô non. Vì thế, mẹ nên chú ý việc bé thích ăn món súp nào hơn để chế biến cho phù hợp.