Cách Nấu Súp Khoai Tây Kem Tươi / TOP 9 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Cách nấu món súp khoai tây kem tươi ngon cho bé ăn dặm lại là một món món rất đơn giản nữa mà mẹ nào cũng có thể tự làm tại nhà, bổ sung vào thực đơn của con khẩu phần dinh dưỡng đầy đủ khoa học nhất. Thường thì trong danh sách thực đơn ăn dặm của trẻ ngoài cháo, thức ăn xay nghiền ra cũng không thể thiếu súp nhưng nếu cứ bắt con ăn đi ăn lại một món súp quen thuộc chắc chắn chúng sẽ rất ngán ngấy. Mãi lăn tăn chưa biết nên đổi sang món nào cho mới mẻ, phù hợp hơn thì gợi ý cách nấu súp khoai tây kem tươi nhanh lẹ hôm nay sẽ bật mí cho bạn vài tuyệt chiêu dễ dàng hấp dẫn lũ nhỏ vào bữa ăn. Nguyên liệu cũng dễ tìm dễ kiếm tại các khu chợ hay siêu thị mini gần nhà bạn, cứ tham khảo trước các công đoạn đâu ra đó rồi hẵng bắt tay thực hiện nha.

Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây kem tươi ngon cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món súp khoai tây kem tươi:

Để làm súp thì nguyên liệu có thể biến tấu một chút theo sở thích và nguyên liệu nhà sẵn có. Thành phần tất nhiên sẽ có kem tươi và khoai tây (vì nó là súp kem tươi khoai tây ), ngoài ra có thể cho thêm hành tây, ngô, cà rốt, đậu hà lan,…Để bổ dưỡng hơn có thể cho thêm bacon, ham, thịt gà…Và ở đây mình dùng tôm.

Khoai tây 4,5 củ vừa

Nửa củ hành tây

Một ít ngô

Cần tây

Tôm bạc

Nước dùng gà

Kem tươi 150-200ml

Sữa tươi 200ml

Gia vị, tiêu.

Cách nấu món súp khoai tây kem tươi:

Khoai tây, hành tây cắt miếng vừa. Nấu khoai tây, hành tây, ngô cùng nước gà đến mềm. Lưu ý cho ít nước gà thôi, đề phòng bị loãng quá.

Tôm cắt râu, chân, rửa sạch. Hấp chín tôm cùng một chút nước. Bóc vỏ, xé tơi.

Khi khoai đã chín mềm, để nguội một lúc rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Cho tôm vào xay cùng.

Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bắc lại lên bếp. Nêm gia vị vừa ăn và kem tươi. Sau đó nêm dần sữa tươi đến độ sánh vừa.

Cho cần tây và tiêu trước khi ăn. Ăn nóng cùng bánh mì.

Nguyên liệu nấu súp kem bí đỏ

Bí đỏ: 800 gram

Kem tươi: 900 ml

Xương gà: 600 gram

Hành tây: 1 củ

Lá nguyệt quế, rượu vang trắng

Gia vị: Muối, bơ

Cách nấu súp bí đỏ

Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ phần ruột, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Hành tây bạn đem rửa sạch, bóc vỏ và thái hạt lựu.

Xương gà khi mua về nhớ rửa sạch lại với nước, chần qua nước sôi để loại bỏ cặn bẩn.

Bước chế biến

Xương gà bạn cho vào nồi nước ninh nhừ trong khoảng 4 – 5 tiếng để lấy phần nước dùng.

Cho chảo lên bếp nóng, tiếp tục cho 1 thìa ăn bơ vào đun nóng để bơ tan chảy.

Bạn cho hành tây vào xào chín, thêm 2 thìa cà phê rượu vang và lá nguyệt quế.

Cho tiếp bí đỏ vào đảo đều tay đến khi bí đỏ chín mềm thì bạn đổ phần nước dùng từ xương gà đã ninh trước đó. Trong quá trình nước sôi, bạn lưu ý gạt bớt phần bọt để nước dùng được trong hơn. Khi nước sôi, bạn nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa miệng, mở lửa vừa đến khi bí đỏ chín nhừ thì tắt bếp.

Sau khi hỗn hợp thật nguội, hãy vớt lá nguyệt quế ra rồi đổ hỗn hợp thu được vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cho tiếp hỗn hợp vừa xay vào nồi, bật bếp vừa đủ để chúng sôi thì cho phần kem tươi vào khuấy đều đến khi sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Bạn chú ý nhớ khuấy đều tay để món ăn không bị vón cục.

Súp ăn nóng là ngon nhất, hoặc bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn đá tủ lạnh và rã đông, đun nóng lại khi cần dùng.

Súp bí đỏ kem tươi ăn kèm cùng bánh mì nướng bơ rỏi rất ngon.

Thêm thịt bò băm nhuyễn vào chế biến cùng để tăng thêm độ dinh dưỡng.

Ngoài kem tươi, bạn có thể thử cách nấu súp bí đỏ phô mai cũng rất hợp và cho ra hương vị tương tự. Súp kem bí đỏ béo ngậy, có màu vàng đẹp mắt nên rất dễ thưởng thức. Sẽ thật tuyệt vời khi bạn có thể chế biến món súp hấp dẫn này để bồi bổ sức khỏe cho người già hoặc trẻ em biếng ăn trong gia đình. Đồng thời, súp bí đỏ giảm cân cũng giúp bạn lấy lại vóc dáng chuẩn cho mình đấy.

​Cách làm bánh kem dâu tây tươi mát cực ngon với màu sắc tự nhiên hấp dẫn cùng mùi vị thơm ngon của dâu tây sẽ làm bạn ngất ngây. Ngày nay, bánh kem được sáng tạo với nhiều hương vị khác nhau mang đến sự mới mẻ trong từng mùi vị lẫn cách trang trí độc đáo. Góp phần trong danh sách đó, bánh kem dâu tây được coi là loại bánh kem đơn giản, dễ thực hiện với nguyên liệu dâu tây khá quen thuộc. Các bạn có muốn học làm bánh kem dâu tây ngay không?

Nguyên liệu học làm bánh kem dâu tây:

​Các bước thực hiện làm bánh kem dâu tây

Bước 1: Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành làm phần cốt bánh gato Tách lòng đỏ và lòng trắng trừng gà riêng. Lòng trắng trứng được đánh bông đến khi thấy trứng nổi bọt khí thì dừng lại và cho đường vào tiếp tục đánh đều tay đến khi hỗn hợp bông cứng và dẻo quánh là được.

Bước 2: Lòng đỏ trứng đánh cùng với đường đến khi tan đều, mịn màng và có màu vàng nhạt thì cho tiếp sữa tươi, vani vào trộn đều. Tiếp tục cho bột mì vào phần hỗn hợp lòng đỏ trứng và đánh đều tay

Bước 3: Lấy 1/3 phần hỗn hợp lòng trắng trứng ở bước 1 cho vào hỗn hợp lòng đỏ và trộn đều tay khaongr 2 -3 phút thì cho thêm phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn đều để được hỗn hợp cốt bánh. Cuối cùng cho hỗn hợp vào khuôn đã phớt dầu ăn và mang nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 – 45 phút.

​ Bước 5: Bạn làm mềm kem pho mát, đun nóng sữa tươi rồi hòa tan bột galetin vào và cho tất cả vào bát đựng kem whipping đánh bông hỗn hợp lên.Bước 6: Cho hỗn hợp kem đã đánh bông ở bước 5 vào bát dâu tây đã quay trong lò vi sóng và trộn đều. Lấy phần cốt bánh ra và đổ phần hỗn hợp kem lên trên, san phẳng đều. Dau đó đặt bánh vào tủ lạnh để lớp kem đông lại.Bước 7: Phần nước dâu đã chắt ra ở bước 4 bạn cho thêm bột galetin vào và đun sôi. Lấy bánh kem từ tủ lạnh ra rồi đổ lớp nước dâu này lên và cho tiếp vào tủ lạnh để lớp thạch dâu đông lại

Cách nấu súp bí đỏ kem tươi khá cầu kì trong việc nấu nhưng bù lại bạn sẽ được tận hưởng một cảm giác lạ mà ngon cực ngon từ món súp bí đỏ thịt gà kem tươi này. Ngoài ra với các bé trong thời kì ăn dặm cũng có thể thực hiện công thức làm súp bí đỏ kem tươi này vì món súp này dễ nuốt và rất kích …

Cách nấu súp bí đỏ kem tươi khá cầu kì trong việc nấu nhưng bù lại bạn sẽ được tận hưởng một cảm giác lạ mà ngon cực ngon từ món súp bí đỏ thịt gà kem tươi này. Ngoài ra với các bé trong thời kì ăn dặm cũng có thể thực hiện công thức làm súp bí đỏ kem tươi này vì món súp này dễ nuốt và rất kích thích vị giác giúp cho bé ăn ngon hơn. Với cách làm món súp bí đỏ kem tươi mà chúng tôi sắp giới thiệu không sử dụng trực tiếp thịt gà mà thay vào đó là nước dùng gà, như vậy sẽ đảm bảo hơn cho các bé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500ml kem tươi + Nước dùng gà: 400ml (xương gà rửa sạch, ninh lấy nước) + Bí đỏ (bí ngô): 400g, thái miếng nhỏ + Vang trắng + Bơ + Lá nguyệt quế (3 lá) + 1/2 củ hành tây thái hạt lựu + Muối

Cách làm súp bí đỏ kem tươi ngon

Bước 1: Đầu tiên các bạn bắc chảo lên bếp làm nóng chảo rồi cho bơ đun cho tan chảy. Tiếp đó ta trút phần hàn tây đã thái hạt lựu vào dùng đũa đảo đều nhanh tay, xào cho đến khi dậy mùi thơm thì rắc vào nồi một chút vang trắng rồi thêm lá nguyệt quế vào. Sau đó cho tiếp phần bí đỏ, nêm thêm một ít muối.

Bước 2: Đổ nước dùng gà vào đun cùng. Chúng ta sẽ đun cho đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa lại hớt bọt và ninh cho tới khi bí chín mềm.

Bước 3: Khi bí đã chín mềm thì các bạn tắt bếp nhắc nồi ra khỏi bếp và chờ cho hơi hơi nguội thì vớt lá nguyệt quế ra và trút hết phần trong nồi vào máy xay, xay cho nhuyễn.

Bước 4: Sau khi xay xong ta cho bí xay vào trở lại nồi và bắc lên bếp đun cho sôi trở lại. Bí sôi ta cho phần kem tươi vào và khuấy đều tay.

Bước 5: Đun đến khi hỗn hợp bí và kem tươi sôi lại thì tắt bếp. Múc súp ra bát.

Món súp bí đỏ kem tươi sẽ đẹp và nhìn ngon hơn nhiều nếu các bạn biết cách trang trí thêm kem tươi kiểu như một cốc capuchino. Cách nấu súp bí kem tươi có thể thực hiện cho các bé ăn dặm hoặc dùng làm một bữa điểm tâm ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.