Cách Nấu Súp Khoai Tây Sữa / TOP 11 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Nguyên liệu, cách chế biến món súp khoai tây thịt bằm

Ích lợi của khoai tây với bé

+ Giúp bé tăng cân

Theo Phunutoday/ Người đưa tin, vì khoai tây rất giàu carbohydrate, nên nó rất dễ tiêu và tạo thuận lợi cho hệ thống tiêu hóa. Các loại Vitamin có trong khoai tây như vitamin C và B cũng rất cần thiết cho sự hỗ trợ hấp thu carbohydrate của cơ thể.

+ Cải thiện chức năng não

Não có hoạt động tốt hay không phải phụ thuộc nhiều vào yếu tố như cung cấp ôxy, glucose, magiê, một số vitamin B phức tạp và một số kích thích tố, chẳng hạn như axit amin và axit béo như axit béo omega-3.

Khoai tây lại đáp ứng hầu như tất cả các yêu cầu nêu trên. Vì vậy, muốn bé thông minh, não được phát triển tối đa, mẹ đừng quên cho con ăn khoai tây.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cũng phát hiện ra rằng, khoai tây chứa rất nhiều cali và trong một củ khoai tây cũng cấp 18% lượng cali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, giúp con người giảm được nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ.

Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào phong phú có trong khoai tây như vitamin B6, vitamin C, sắt, caxi, phốt pho… giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh ung thư và làm đẹp da rất là hiệu quả.

Thêm khoai tây vào thực đơn cho bé, mẹ vừa đổi món cho trẻ vừa giúp con tăng sức đề kháng hiệu quả.

Khoai tây nhiều tinh bột nên món súp này sẽ vô cùng sánh, ngậy. Đặc biệt, phô mai sẽ giúp món súp này có mùi thơm đặc biệt quyến rũ, khó có thể làm bé nào không mê mẩn.

– Khoai tây: 1 củ nhỏ

– Thịt lợn xay hoặc băm nhỏ : 50g

– Nước dùng: 200ml

– Phô mai: 1 miếng con bò cười

– Hành, rau mùi

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, sau đó dầm nhuyễn.

– Cho thịt cùng nước dùng vào nồi đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, trước khi bắc xuống thì cho phomai vào.

– Đổ súp ra bát, thái nhỏ hành, mùi rồi rắc lên trên bát súp, cho bé ăn nóng.

Cách nấu súp khoai tây cà rốt là công thức chế biến món ăn khá đơn giản, nguyên liệu dùng chủ yếu là các loại rau củ nhưng vẫn rất bổ dưỡng. Cách nấu canh súp khoai tây cà rốt vừa có vị bùi thơm của khoai tây, thêm vị ngọt nhẹ đặc trưng của cà rốt, lại dậy hương hành tỏi và nước hầm xương ngọt thanh, dễ ăn, và cũng dễ hấp thụ dinh dưỡng. Cách nấu món súp khoai tây cà rốt khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian nên các chị em có thể thoải mái trổ tài nội trợ mà không tốn công sức. Ngoài ra, cách nấu súp khoai tây cà rốt cho bé cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giúp trẻ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Cách nấu súp khoai tây cà rốt

Bước 1:

Cà rốt và khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ, thái nhỏ vừa.

Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

Đậu cô ve tước xơ hai bên thân rồi rửa sạch, có thể thái vát ngắn vừa ăn.

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp cho thêm chút dầu, nấu sôi thì thả tỏi băm vào phi thơm và cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 3:

Nấu đến khi cà rốt và khoai tây chín mềm thì chế nước hầm xương vào đun.

Thêm vào viên súp nấu súp để tăng hương vị.

Cho tiếp đậu cô ve vào hầm, sau khoảng 45 phút thì các nguyên liệu sẽ chín nhừ.

Bước 4:

Nấu cho súp gần chín, thì cho cà chua thái nhỏ vào nấu đến khi cà chua nhừ hẳn thì nêm chút nước mắm và rắc hành lá, hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức ngay.

Chú ý: Nếu chế biến súp cho trẻ nhỏ thì không cần cho hạt tiêu và hành lá mà sau khi nấu súp bạn cho vào máy xay, xay thật nhuyễn, sau đó trút lại vào nồi, nấu trên lửa vừa để súp sôi lại và sánh mịn là được.

Cách nấu súp khoai tây cà rốt đơn giản nhưng dinh dưỡng trong món ăn này lại cực tốt cho sức khỏe, dù là người lớn hay trẻ nhỏ. Ngoài ăn cùng cơm, món súp này cũng có thể dùng để chan ăn bún hoặc ăn với bánh mì cũng khá ổn đó nha.

Buổi sáng hôm nay của bé yêu sẽ đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn hơn với cách làm súp khoai tây ngay sau đây mà chúng tôi giới thiệu.

Súp khoai tây và tỏi tây

Khoai tây ngon nhất là được nghiền nhuyễn chế biến thành các món súp bổ dưỡng, kèm với hải sản như tôm, cua, sữa, phô mai hay khoai tây đều rất thơm ngon và nhiều dưỡng chất. Khoai tây được các nhà khoa học chứng minh là nguồn thực phẩm rau củ đầy dưỡng chất cho trẻ biếng ăn trong thời gian ăn dặm. Chính vì vậy, nếu hôm nay bạn đổi thực đơn cho bé với các cách làm súp khoai tây nấu cùng với các nguyên liệu này chắc chắn sẽ khiến bé thích thú với bữa ăn hơn rất nhiều.

Súp cua khoai tây đậu hũ

Nguyên liệu

Khoai tây: 1 củ

Càng cua: 2 cái

Đậu hũ tươi: 50gr

Hành lá, rau mùi

1 chén nước dùng nêm vừa

1 thìa dầu ăn

1 thìa bột bắp

Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây

Bước 1: Sơ chế: Đầu tiên, bạn đem khoai tây hấp chín tán nhỏ. Sau đó, càng cua gỡ thịt thái nhỏ. Bột bắp hòa chung với chút nước.

Bước 2: Chế biến

Đun sôi nước dùng rồi cho khoai tây vào quậy sánh.

Cho cua và đậu hũ tươi, đảo đều nhẹ nhàng

Cho tiếp bột bắp vào và quậy đến khi sánh mịn.

Cho dầu ăn, hành hoa và rau mùi đảo đều rồi tắt bếp.

Nếu muốn súp khoai tây đẹp mắt và hấp dẫn hơn, mẹ có thể cho thêm 1 thìa xốt cà chua. Súp sẽ có vị cua dặc trưng hòa quyện với vị đậu hũ bùi béo, vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt.

Súp khoai tây với tôm, cà tốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Khoai tây: 1 củ

Tôm sú luộc sơ, bóc vỏ, băm nhỏ: 1 con

1 thìa cà rốt luộc mềm, tán sơ

1 thìa white sauce

2 cọng hành thái nhỏ

1 chén nước dùng nêm vừa ăn

1 thìa dầu ăn

Bước 1: Khoai tây luộc mềm, thái miếng nhỏ rồi tán sơ.

Bước 2: Nước dùng đặt lên bếp đun sôi, cho khoai tây, cà rốt và tôm vào.

Bước 3: Đun đến khi sánh thì cho white sauce quậy đều.

Bước 4: Cho hành, dầu ăn, đảo đều rồi tắt bếp.

Súp phô mai, khoai tây và lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Khoai tây: 1 củ

Lơ xanh: 2 nhánh

Hành hoa thái nhỏ: 2 cọng

Phô mai: 1 miếng

Nước dùng nêm nhạt: 1 chén

Bước 1: Khoai tây hấp chín tán nhỏ.

Bước 2: súp lơ xanh hấp chín thái nhỏ.

Bước 3: Bạn đem nước dùng đun sôi, cho khoai tây vào quậy sánh mịn.

Bước 4: Sau đó, cho tiếp lơ xanh và phô mai vào và tiếp tục quậy nhẹ nhàng cho tan.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho tiếp hành hoa, đảo đều, tắt bếp là xong món súp khoai tây, phô mai và lơ xanh.

Súp khoai tây, trứng, cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Khai tây: 1 củ

Trứng gà: 1 quả

Cà rốt thái nhỏ: 1 thìa

Hành hoa, rau mùi thái nhỏ vừa cho bé ăn

1 chén nước dùng nêm vừoa ăn

Bước 1: Khoai tây hấp chín tán nhỏ.

Bước 2: Đánh tan trứng gà trong chén nhỏ.

Bước 3: Luộc mềm cà rốt để bé ăn dễ dàng.

Bước 4: Tiếp theo, bạn đun sôi nước dùng cho khoai tây và cà rốt vào quậy sánh.

Bước 5: Từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa quấy nhanh theo 1 chiều để trứng tan đều.

Bước 6: Trứng chín thì bạn chỉ cần cho hành hoa, rau mùi và, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

Cách nấu súp khoai tây phô mai ngon cho bé biếng ăn được thực hiện với một công thức đơn giản nhất có thể để cho ra thành phẩm là một món súp khó cưỡng, nhất định bé nào cũng thích mê. Ăn khoai tây rất thông minh, kết hợp thêm phô mai béo ngậy nữa thì quả thật rất hợp khẩu vị. Với những đứa trẻ biếng ăn, lười ăn, mẹ đang đau đầu không biết nên nấu món gì thay thế thực đơn hằng ngày cho phong phú, mới lạ, gợi ý cách chế biến súp khoai tây với phô mai hôm nay chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của bất kì bé nào cho xem. Và thay vì ra ngoài hàng quán mua vừa tốn công tốn tiền lại không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tự tay chế biến món súp ăn dặm cho bé ngay tại nhà thì còn gì bằng.

1. Ích lợi của phô mai đối với trẻ nhỏ có thể mẹ chưa biết

Với không ít những trẻ nhỏ thì phô mai là món ăn khoái khẩu bởi hương vị béo ngậy và thơm ngon của nó. Theo các nhà nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Y học Queensland ở Brisbane, Úc, chế độ ăn hàng ngày của trẻ nếu có thêm sữa và pho mát thì có thể giảm được 60% nguy cơ đột quỵ khi tuổi già.

Phô mai giàu các chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm, vitamin, khoáng chất tốt cho cả sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé. Đặc biệt, kẽm, sắt có trong phô mai tốt cho sự phát triển não bộ, giúp bé tập trung học tập tốt hơn.

Các nhà nghiên cứu khuyên bậc cha mẹ nên tăng cường kết hợp cho trẻ uống sữa và ăn pho mát ngay từ những năm đầu đời.

2. Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây phô mai ngon bổ dưỡng cho bé biếng ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Khoai tây: 1 củ nhỏ

Thịt heo: 50g

Nước dùng: 200ml

Phô mai: 1 miếng con bò cười

Gia vị: bột nêm, hành ngò.

Cách chế biến:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, sau đó dằm thật nhuyễn. Thịt heo thái nhỏ, băm sơ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với nước dùng.

Cho hỗn hợp trên vào nồi đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, trước khi bắc xuống thì cho phomai vào. Đổ súp ra chén, hành lá thái nhỏ rắc lên chén súp, lá ngò để trang trí cho đẹp mắt, sẽ thu hút cho bé nhiều hơn. Súp nên cho bé dùng nóng là ngon nhất.