Cách Nấu Súp Khoai Tây / TOP 12 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Nguyên liệu, cách chế biến món súp khoai tây thịt bằm

Ích lợi của khoai tây với bé

+ Giúp bé tăng cân

Theo Phunutoday/ Người đưa tin, vì khoai tây rất giàu carbohydrate, nên nó rất dễ tiêu và tạo thuận lợi cho hệ thống tiêu hóa. Các loại Vitamin có trong khoai tây như vitamin C và B cũng rất cần thiết cho sự hỗ trợ hấp thu carbohydrate của cơ thể.

+ Cải thiện chức năng não

Não có hoạt động tốt hay không phải phụ thuộc nhiều vào yếu tố như cung cấp ôxy, glucose, magiê, một số vitamin B phức tạp và một số kích thích tố, chẳng hạn như axit amin và axit béo như axit béo omega-3.

Khoai tây lại đáp ứng hầu như tất cả các yêu cầu nêu trên. Vì vậy, muốn bé thông minh, não được phát triển tối đa, mẹ đừng quên cho con ăn khoai tây.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cũng phát hiện ra rằng, khoai tây chứa rất nhiều cali và trong một củ khoai tây cũng cấp 18% lượng cali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, giúp con người giảm được nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ.

Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào phong phú có trong khoai tây như vitamin B6, vitamin C, sắt, caxi, phốt pho… giúp cơ thể tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh ung thư và làm đẹp da rất là hiệu quả.

Thêm khoai tây vào thực đơn cho bé, mẹ vừa đổi món cho trẻ vừa giúp con tăng sức đề kháng hiệu quả.

Khoai tây nhiều tinh bột nên món súp này sẽ vô cùng sánh, ngậy. Đặc biệt, phô mai sẽ giúp món súp này có mùi thơm đặc biệt quyến rũ, khó có thể làm bé nào không mê mẩn.

– Khoai tây: 1 củ nhỏ

– Thịt lợn xay hoặc băm nhỏ : 50g

– Nước dùng: 200ml

– Phô mai: 1 miếng con bò cười

– Hành, rau mùi

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch đem hấp chín, sau đó dầm nhuyễn.

– Cho thịt cùng nước dùng vào nồi đun sôi rồi cho khoai tây vào, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, trước khi bắc xuống thì cho phomai vào.

– Đổ súp ra bát, thái nhỏ hành, mùi rồi rắc lên trên bát súp, cho bé ăn nóng.

Cách nấu súp gà khoai tây được nhiều chị em lựa chọn làm món ăn cho bữa sáng đầy dinh dưỡng. Súp gà khoai tây với cách chế biến đơn giản mà lại cực kỳ thơm ngon được lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Còn chần chừ gì nữa, cùng mình vào bếp ngay nào!

Cách 1. Cách nấu súp gà khoai tây thơm ngon

Nguyên liệu nấu súp gà khoai tây thơm ngon

Ức gà: 500gr

Nước dùng gà: 1 lít

Hành tím: 1 – 2 củ

Tỏi: 5 tép

Khoai tây: 800gr

Bắp non: 2 trái

Hành tây: 1 củ

Một ít rau mùi

Gia vị nêm nếm gồm: Hạt tiêu, muối ăn, bơ vàng,..

Các bước chế biến súp khoai tây thịt gà

Bước 1: Sơ chế thịt gà nguyên liệu

Ức gà sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, để ráo.

Khoai tây thì bạn đem gọt vỏ, rửa sạch, rồi thái miếng vuông sao cho vừa ăn. Sau đó thả khoai vào cho vào thao nước muối đã pha loãng trước đó cho hết nhựa.

Hành tây, hành tím bạn lột sạch vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ để phi thơm.

Tỏi thì bạn cũng đem lột vỏ, rửa sạch để ráo rồi băm nhỏ.

Ngô non sau khi mua về bạn rửa sạch rồi tách lấy hạt cho ra chén để riêng.

Rau mùi lặt sạch, rửa với nước, để ráo rồi thái nhỏ.

4+ Cách nấu súp gà siêu đa dạng và vô cùng bổ dưỡng cho bữa sáng đầy dinh dưỡng

Bước 2: Đun bơ vàng và phi thơm nguyên liệu

Đầu tiên bạn bắc nồi lên bếp rồi múc 2 muỗng cà phê bơ vàng vào đun lên cho bơ tan chảy. Tiếp đến bạn cho hành tím và hành tây vào phi thơm lên. Phi đến khi hỗn hợp bơ hành dậy mùi thơm thì cho tỏi băm vào. Sau đó bạn dùng đũa đảo đều tất cả lên.

Bước 3: Nấu súp gà khoai tây

Tiếp đến bạn đổ nước dùng gà và ức gà vào nồi hỗn hợp bên trên. Sau đó bạn nêm nếm một ít gia vị sao cho vừa miệng là được.

Tiếp theo bạn múc thịt gà cho ra tô để riêng. Rồi bạn cho tiếp khoai tây cắt nhỏ vào nồi để nấu cùng. Đun đến khi khoai mềm thì mới cho ngô non vào vào hầm cùng.

Thịt gà sau khi để nguội thì bạn xé sợi nhỏ rồi cho lại vào trong nồi súp đun thêm tí nữa cho sôi thì bạn nêm nếm gia vị lần nữa cho đậm đà rồi tắt bếp.

Bước 4. Thưởng thức súp gà khoai tây thơm ngon

Cách nấu súp gà cho bé đã ngon nay còn ngon hơn qua công thức từ YummyDay

Cách 2. Cách nấu súp gà khoai tây và cà rốt bổ dưỡng

Nguyên liệu làm súp gà khoai tây và cà rốt

Thịt gà: 300 gr

Cà rốt: 300 gr

Khoai tây: 300 gr

Bơ lạt: 20 gr

Hành tây: 20 gr

Whipping cream: 25 gr

Sữa tươi không đường: 20 ml

Một ít ngò rí

Gia vị nêm nếm gồm: Hạt nêm, muối,….

Cách nấu súp gà nấm hương thanh đạm thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn

Các bước chế biến súp gà khoai tây cà rốt

Cách 1. Sơ chế thịt gà không còn mùi hôi

Bước đầu tiên của cách nấu súp gà khoai tây là sơ chế thịt gà. Thịt gà sau khi bạn mua về thì lột bỏ da, rồi rửa sạch, sau đó dùng muối chà xát lên toàn bộ thịt gà. Tiếp đến bạn rửa lại thịt gà với nước sạch, để ráo.

Để thịt gà sạch sẽ và không còn mùi hôi thì sau khi rửa với muối thì bạn sử dụng rượu và gừng chà và bóp đều lên toàn miếng gà rồi rửa lại nước sạch lần nữa.

Bước 2. Sơ chế rau củ

Cà rốt bạn gọt sạch vỏ rồi rửa sạch với nước, sau đó cắt khúc nhỏ vừa ăn

Khoai tây thì bạn gọt vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành miếng nhỏ.

Ngò rí bạn nhặt sạch bỏ lá úng, rửa sạch, để ráo, rồi thái nhỏ.

Hành tây bạn cũng lột bỏ vỏ, rauwr sạch rồi cắt thành hạt lựu.

Bước 3. Luộc thịt gà

Đầu tiên bạn bắt nồi lên bếp, rồi đổ khoảng 350ml nước vào nồi rồi cho thịt gà vào luộc chín. Tiếp theo khi thịt chín bạn vớt ra để nguội rồi mới xé sợi nhỏ.

Bước 4. Nấu súp gà khoai tây cà rốt

Tiếp đến bạn đặt nồi lên bếp, đun nóng nồi rồi mới trút bơ lạt vào đun sôi lê. Sau đó bạn cho cho hành tây vào xào thơm, cho cà rốt và khoai tây vào xào cùng.

Tiếp đến bạn đổ phần nước luộc gà lúc nãy vào nồi, nêm nếm một ít muối và hạt nêm cho đậm đà rồi khuấy đều. Sau đó bạn tiếp tục đun thêm 15 phút nữa là được.

Bước 5. Xay mịn súp

Tiếp theo bạn dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn súp thật mịn. Sau đó đổ súp vô lại nồi rồi mới cho thịt gà xé, sữa tươi không đường và whipping cream vào cùng, rồi khuấy đều hỗn hợp lên. Cuối cùng bạn đun sôi súp một lần nữa là tắt bếp.

Bước 6. Thưởng thức súp gà cà rốt khoai tây bổ dưỡng

Súp chín thì múc ra chén, bạn có thể trang trí một ít ngò rí lên trên cho đẹp mắt. Món súp gà khoai tây cà rốt này rất thích hợp để làm món ăn cho bữa sáng hay món khai vị đều được.

Mẹo thực hiện thành công món súp thịt gà khoai tây

Món súp gà khoai tây này người ta thường dùng để làm món khai vị. Món ăn sẽ giúp hệ tiêu hóa được kích hoạt trước khi dùng món chính. Vì vậy bạn không nên nấu súp quá đặc vì sẽ dễ bị ngán và làm no trước khi thưởng thức các món khác.

Yummyday.vn

Cách nấu súp gà khoai tây mang đến món súp có vị bùi bùi, ngọt nhẹ, mềm thơm cực hấp dẫn, đặc biệt món súp này có rất nhiều loại rau củ chứa nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe của chúng tay. Vì vậy, thật cần thiết nếu bạn bổ sung món súp này vào thực đơn món ăn sáng hoặc món ăn kiêng cho các bạn …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400g thịt ức gà + 1 lít nước dùng gà + 1 củ hành tím, 4 nhánh tỏi + 1 kg khoai tây, 2 bắp ngô non, 1 củ hành tây + Gia vị: muối ăn, hạt tiêu, bơ vàng.

Cách nấu súp gà khoai tây

Bước 1: Sơ chế thịt gà, ngô non, khoai tây

Thịt ức gà bạn làm sạch và rửa sạch, rồi vớt ra đĩa và để ráo nước.

Sau đó bạn dùng nạo gọt sạch hết vỏ khoai tây, rửa sạch, rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ cho vào bát nước muối loãng cho hết nhựa.

Ngô non bạn gọt lấy hạt cho ra bát để riêng.

Bước 2: Đun hỗn hợp bơ vàng, hành tây

Đầu tiên bạn cho khoảng 2 thìa bơ vàng vào trong chảo rồi tiến hành đun cho tan chảy rồi cho hành tím băm nhỏ và hành tây vào phi thơm thành hỗn hợp dậy hương thơm chừng 5 phút.

Sau đó bạn cho tiếp tỏi băm nhỏ vào dùng đũa đảo đều chừng 1 phút nữa.

Bước 3: Nấu súp gà khoai tây

Đầu tiên bạn cho nước dùng gà và thịt gà vào trong chảo gia vị ở trên rồi nêm thêm chút gia vị sao cho đậm đà.

Sau đó bạn dùng thìa vớt thịt gà cho ra đĩa rồi tiếp tục cho khoai tây vào trong nồi nước dùng ninh chín mềm nguyên liệu chừng 10 phút nữa.

Rồi bạn cho tiếp ngô non vào hầm cùng với khoai tây và ngô non cho thật mềm.

Sau đó bạn dùng tay xé thật nhỏ thịt gà ra rồi cho vào trong nồi súp đun sôi lại, nêm nếm lại gia vị lần cuối cho vừa ăn.

Nguyên liệu để nấu súp thịt bò khoai tây

Gạo lứt giã nát: 2 thìa canh

Thịt bò xay: 1 thìa

Khoai tây: 1/2 củ

Nước lọc sạch: 2 chén vừa

Gia vị: nước mắm, đường, hành,…

Cách chế biến súp thịt bò ngon tuyệt không phải ai cũng biết

Mẹo hay khi chọn khoai tây

Món canh thịt bò nấu nấm đúng thơm ngon không thể cưỡng lại

Khi chọn mua khoai tây

Để chọn được những củ khoai tây tươi ngon các bạn nên chọn những củ lớp vỏ trơn nhẵn, mỏng, mịn có màu vàng tươi. Khi cầm lên thấy nặng, chắc tay khi nấu lên ăn sẽ ngon.

Không nên chọn những củ khoai tây hơi ngả màu trắng vì chúng sẽ không ngọt và thơm như những củ có màu vàng tươi.

Khi mua các bạn nên lựa những củ có kích cỡ tương đối đều nhau như vậy khi chế biến sẽ dễ dàng hơn.

Nếu khoai tây đã để lâu thì da của chúng thường hay nhăn nheo, bóp thấy hơi mềm, vỏ ngoài có thể bị héo, những củ này sẽ không còn nhiều dinh dưỡng, không ngọt.

Tuyệt đối không chọn những củ có mắt màu đen, bị thối, bị sâu hay chảy nước.

Các bạn cũng không nên chọn những củ khoai còn tươi nhưng vỏ bị trầy xước vì chúng cũng sẽ nhanh bị thối không để được lâu.

Tuy không bị sâu bệnh hay bị hư nhưng những củ khoai tây có nhiều vết lõm, khi sơ chế sẽ rất khó cạo hay gọt vỏ làm cho món ăn kém bắt mắt.

Mẹo chọn thịt bò tươi ngon

Cách làm canh bí đỏ thịt bò thơm ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Để chọn được miếng thịt bò ngon các bạn nên chọn thịt có màu đỏ tươi hồng. Không nên chọn thịt bò có màu đỏ sẫm vì đây có thể là thịt dễ nhiễm bệnh. Khi như ấn nhẹ tay vào nếu thấy thịt quá mềm hoặc không có độ đàn hồi tốt thì không nên mua. Vì thịt bò tươi ngon thì sẽ có phần mỡ màu vàng tươi và phần gân trên thịt phải có màu trắng, khi ấn tay vào miếng thịt sẽ có độ đàn hồi.

Khi mua thịt bò bạn nên chọn những miếng có thớ thịt mềm, không nên chọn những miếng có thớ thịt quá to dễ gây cứng.

Cuối cùng để chọn thịt bò ngon các bạn hãy ngửi mùi thịt bò. Nếu ngửi miếng thịt có mùi thơm đặc trưng của thịt bò thì nên lựa chọn. Nhưng nếu thịt bò có mùi lạ khác thường thì các bạn không nên mua.

Ngoài cách nấu súp thịt bò nấu với khoai tây các bạn cũng có thể thay đổi vị súp này cùng với các loại rau củ khác, chẳng hạn như súp thịt bò khoai lang hay chỉ một chút thịt bò băm thôi cũng đem lại hương vị thơm ngon khác nhau kích thích vị giác của các bé nhà mình, khiến cho chúng thèm ăn hơn. Vì vậy lựa chọn thực đơn cho con yêu với những món ăn này là hoàn toàn phù hợp.

Cách nấu súp khoai tây thịt bò thơm ngon cho bé

Cách làm canh thịt bò nấu khế thơm ngon, bổ dưỡng ai ăn cũng mê

Bước 1: Sơ chế gạo lứt

Đầu tiên để làm món súp này các bạn lấy gạo lứt vo sạch để cặn bẩn trôi ra ngoài. Các bạn nên vo đi vo lại nhiều nước để gạo sạch hết mẩy. Sau đó bạn mới ngâm gạo vào nước ấm khoảng 1 tiếng để gạo nở ra giúp cho việc ninh gạo được dễ dàng hơn. Sau thời gian ngâm bạn vớt gạo ra để ráo nước.

Bước 2: Sơ chế khoai tây

Khoai tây bạn chọn loại khoai tây tươi ngon và bở sau đó gọt vỏ rửa sạch với nước. Khi rửa sạch rồi bạn cho khoai vào hấp chín sau đó dùng thìa dầm khoai cho nhuyễn và để riêng ra bát. Nếu bạn muốn thay đổi món cho con có thể thay thế bằng món súp khoai tây thịt bò vừa ngon lại lạ miệng giúp bé ăn tốt hơn.

Bước 3: Sơ chế thịt bò

Thịt bò bạn cho ra bát đánh nhuyễn với 1/2 chén nước sau đó hấp chín nhừ.

Hướng dẫn cách làm canh khoai tây thịt bò thơm ngon đơn giản tại nhà

Bước 4: Nấu món súp khoai tây thịt bò

Yummyday.vn