Bạn đang xem bài viết Trọn Bộ Bí Kíp Làm Milk Foam Tại Nhà Phần 1 được cập nhật mới nhất tháng 11 năm 2023 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Tại những cửa hàng trà sữa nổi tiếng, có một loại thức uống luôn nằm trong danh sách bán chạy đó là trà sữa milk foam. Lớp kem mặn này còn gọi là macchiato (đọc là /makˈkjaːto/ nha), kem mặn hoặc kem cheese. Trà sữa với lớp bọt sữa trắng trắng, khi vào miệng có vị ngậy ngậy. Thiên hạ đồn đại có 2 cách để thưởng thức trà sữa milk foam. Cách thứ nhất là mix đều lên làm lớp kem tan ra. Cách thứ hai là “như uống bia” tức là đưa cốc lên, uống lớp milk foam trước, rồi trà sẽ từ từ vào miệng sau. Mới tưởng tượng vậy thôi đã thấy yummy yummy!!
Dụng cụ làm milk foam– Phới lò xo
– Dụng cụ tạo bọt cafe
– Máy đánh trứng (loại công suất thấp nhất 180w cũng được)
– Máy xay sinh tố (thường dùng ở quán)
Độ bông của milk foamĐánh milk foam không khó như đánh kem hay lòng trắng trứng. Vì milk foam không cần đạt đến độ bông cứng (cấp độ bông cao nhất, như kem trang trí bánh). Tùy khẩu vị mà milk foam sẽ được đánh đến hai mức độ sau.
– Bông mềm, đánh hơi lâu để cho tương đối nhiều bọt khí vào. Nhìn giống như bọt biển vậy!
– Lỏng, không đánh quá lâu mà chỉ cần hơi sệt sệt. Đây là mức độ bông phổ biến ở các quán trà sữa.
Bây giờ thì cùng đến cách làm milk foam nào!
Phần 1 là các công thức làm milk foam kem chesse (phô mai)
Phần 2 là các công thức làm milk foam kem mặn (vị muối biển)
Phần 1: Milk foam kem cheese Cách 1: Công thức với phô mai con bò cười (ct by Nguyễn Oanh)
50ml whipping (kem sữa tươi)
50ml sữa tươi (loại không đường)
½ thìa đường xay
1 chút muối (rất ít hoặc không cần thiết)
Cách làm:
1. Phô mai tán nhuyễn. Cho ít sữa tươi khuấy đều với phô mai đến thật nhuyễn rồi lọc qua rây 5-6 lần, đến khi không còn lợn cợn của phô mai nữa.
2. Whipping, đường, muối, phần sữa còn lại và hỗn hợp phô mai ở trên trộn đều chung 1 âu.
3. Lấy 1 âu đá, đặt âu hỗn hợp vừa làm được lên âu đá. Lấy máy đánh trứng đánh hỗn hợp đến hơi sệt.
4. Cho hỗn hợp vừa đánh vào ngăn đá tủ lạnh 5-10 phút để hỗn hợp đặc lại 1 ít. Nó sẽ giúp việc milk foam tan chậm trong cốc trà sữa.
Cách 2: Dùng bột phô mai (ct by Nguyễn Trà My)Nguyên liệu:
50ml kem béo thực vật Rich’s Lùn
50 ml kem béo thực vật Rich base
5g đường
Bột phô mai (khoảng 1-2g, loại bột phô mai trắng hoặc da cam)
Một nhúm muối
Cách làm:
1. Cho kem rich lùn + topping + đường vào đánh cho bông lên đến khi có vân.
2. Thêm bột phô mai và tiếp tục đánh đến khi quyện lại.
Cách 3: Dùng cream cheese (ct by Hoa Nguyễn)Nguyên liệu: Cách làm:
1. Đun cách thuỷ cream cheese cho mềm rồi để nguội.
2. Cho whipping và đường vào tô lớn đánh bông vừa thì cho cream cheese vào rồi đánh bông đến cứng.
3. Cho muối vào sữa khuấy tan rồi đổ ít một vào hỗn hợp kem ở trên đánh đều.
Cách Làm 3 Loại Milk Foam Với Trà Sữa
TRÀ SỮA – Mùa hè trời nóng chỉ cần nghe tới hai từ thần thánh này là đã thấy người như được giảm nhiệt rồi nhỉ?
Mình thích uống trà, bao gồm cả các loại trà hoa quả và trà sữa. Mình cũng thích các thứ đồ dai giòn dẻo nên đặc biệt thích trân châu. Hồi mới về VN mình cũng hăm hở đi mua trà sữa uống thử lắm. Thử ở khắp các cửa hàng lớn luôn, nhưng không có nơi nào làm cho mình thấy muốn quay lại cả. Lý do có rất nhiều: không ngon, giá quá đắt, chất lượng không ổn định, và quan trọng nhất là lần nào uống cũng bị đầy bụng
Vậy nên ổn định xong bếp một cái là mình đi “nghiên cứu thị trường” để tự pha trà sữa. Đi mua đồ về rồi tự làm mới thấy xót tiền mua trà sữa ngoài hàng kinh khủng. Tại tính chi phí thì rẻ hơn nhiều ấy, mà quan trọng hơn là có thể pha theo ý mình, và cũng biết là trong cốc trà có gì nữa (trà tự pha ở nhà thì chẳng bao giờ làm bụng đầy cả ).
Trong video ngày hôm nay có 3 loại milk foam đi kèm với 3 loại trà, để các bạn có nhiều sự lựa chọn hơn. Cụ thể là hồng trà với milk foam muối biển, trà ô long với kem sữa Hokkaido và trà sữa hồng trà bá tước (earl grey) với kem pho-mát. Mỗi loại có một kiểu ngon khác nhau: hồng trà milk foam muối biển thì nhẹ nhàng, trà sữa Earl grey kem pho-mát dành cho các fan của vị mằn mặn, chua dịu, ngậy béo của pho-mát, còn trà sữa Hokkaido milk foam thì cho các bạn thích hương sữa đậm và béo.
CÁCH LÀM 3 LOẠI MILK FOAM VỚI TRÀ SỮANguyên liệu (cho 1 cốc 300 ml)
A. Hồng trà & Milk foam muối biển B. Trà sữa Earl Grey & Kem pho-mát
2 tbsp hồng trà bá tước (Earl Grey tea)
3/4 cup nước nóng
1 tbsp bột sữa Indo Kievit
1 tbsp đường (để pha trà)
2 tbsp kem pho-mát cream cheese – đã để mềm ở nhiệt độ phòng
2 tbsp kem tươi
1 tsp đường (cho phần kem sữa)
1 – 2 tsp sữa tươi không đường
Dụng cụ
1 rây mắt lưới nhỏ
1 cốc lắc (cocktail shaker)
máy đánh trứng hoặc máy tạo bọt, hoặc phới lò xo (đánh tay sẽ hơi mất thời gian và mệt một chút)
bộ thìa và cốc đong theo đơn vị tbsp, tsp, cup
3. Hiện tại có khá nhiều loại kem sữa béo nhân tạo, tuy nhiên mình vẫn thích dùng kem whipping cream và kem pho-mát cream cheese nhất vì các sản phẩm này được làm từ sữa bò nên hương vị – với mình – thơm ngon hơn và cũng tốt cho sức khoẻ hơn. Trong một số công thức như milk foam Hokkaido, nếu thay kem tươi bằng kem topping thì hương vị sẽ thay đổi rất nhiều.
4. Cốc lắc là thứ rất rất nên có. Cốc lắc giúp cho các loại nguyên liệu hoà quyện tốt hơn, giúp làm lạnh trà nhanh hơn và giữ hương vị trà tốt hơn. Lưu ý khi dùng cốc lắc giống như trong hình là nên đậy nắp nhỏ trước khi mở hoặc đóng nắp (sẽ dễ hơn).
A. Hồng trà & milk foam muối biển
Cho trà và nước sôi vào cốc, ủ 20 phút.
Cho 1 tbsp bột milk foam, 1 tsp đường và 3 tbsp sữa vào âu, đánh tới khi hỗn hợp đặc và đông mịn. Giữ trong ngăn mát tủ lạnh tới khi dùng.
Lọc trà qua rây, cho vào cốc lắc. Thêm đường theo khẩu vị, quấy tan. Thêm đá rồi đóng nắp và lắc đều.
Nếu không có bột milk foam thì có thể làm phần milk foam như sau: 2 tbsp kem tươi, 1 tsp đường, 1/8 tsp muối biển, cho vào âu đánh bông đặc. Sau đó từ từ cho 2 – 3 tsp sữa tươi vào, đánh đều tới khi kem lỏng như ý muốn. Milk foam sẽ có vị thơm béo của sữa (nhưng không ngấy hay quá ngậy) và một chút mặn của muối.
B. Trà sữa Earl Grey & kem pho-má t
Cho trà và nước sôi vào cốc, ủ 20 phút rồi lọc qua rây, cho vào cốc lắc. Cho đường, bột sữa vào quấy tan trong khi trà còn ấm nóng.
Cho kem pho-mát, kem tươi, đường vào âu, đánh tới khi bông đặc mịn. Cho muối và từ từ cho sữa tươi vào đánh đều tới khi kem lỏng như ý muốn. Giữ lạnh tới khi dùng
Cho đá vào cốc lắc, đậy nắp và lắc đều. Đổ trà qua nắp nhỏ cho vào cốc khác đã bỏ sẵn đá. Đổ phần kem pho-mát lên trên. Nghiêng cốc 45 độ khi uống để thưởng thức cả milk foam và trà cùng lúc
C. Trà Ô long & Hokkaido milk foam
Cho trà và nước sôi vào cốc, ủ 15 phút rồi lọc qua rây, cho vào cốc lắc (không ủ lâu hơn). Cho đường vào quấy tan.
Cho kem tươi, sữa tươi, bột sữa Indo Kievit, milk foam muối biển, đường vào âu, đánh tới khi bông đặc mịn. Giữ lạnh tới khi dùng.
Cho đá vào cốc lắc, đậy nắp và lắc đều. Đổ trà qua nắp nhỏ cho vào cốc khác đã bỏ sẵn đá. Đổ phần Hokkaido milk foam lên trên. Nghiêng cốc 45 độ khi uống để thưởng thức cả milk foam và trà cùng lúc
Nếu không có bột milk foam và bột sữa Indo Kievit thì bạn có thể làm theo công thức sau: 2 tbsp heavy cream, 1 tsp sữa tươi không đường, 1 tsp đường, 1/8 tsp muối: đánh bông đặc mịn. Nếu mua được bột sữa thì nên dùng thêm 1/2 – 1 tsp bột sữa, kem sẽ thơm hơn.
Cách Làm Trà Sữa Gong Cha Milk Foam Đang Làm Đên Đảo Giới Trẻ
Vietblend chia sẻ với các bạn công thức trà sữa Gong Cha milk foam, công thức dễ làm, nguyên vật liệu dễ kiếm và một số lưu ý khi chế biến trà với nước cốt dừa.
Bấy lâu nay cái tên trà sữa Gong Cha đã trở thành cái tên quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, luôn là địa chỉ được tìm kiếm nhiều nhất cho các buổi gặp nhau, hẹn hò, hội ngộ, họp lớp hay chỉ đơn thuần là ngồi một mình thưởng thức ly trà sữa ngon tuyệt.
Công thức trà sữa Gong Cha milk foam đây là loại thức uống nổi tiếng và đã làm nên thương hiệu Gong Cha như ngày nay, là thức uống kết hợp giữa trà sữa và foam (nhiều loại foam khác nhau và nổi tiếng nhất là foam milk) tuy nhiên hôm nay Vietblend sẽ hướng dẫn các bạn làm Foam cốt dừa.
Nước cốt dừa (Wonderfarm) : 50ml
Sữa đặc : 20ml
Kem Rich’s: 20ml
Frappychoice : 10ml
Cho toàn bộ hỗn hợp trên vào máy SEVERIN đánh sữa trong vòng 20s, sử dụng qua nhiều máy đánh sữa khác trên thị trường, chúng tôi thấy máy Severin có khả năng đánh sữa tốt nhất và cho ra hỗn hợp foam milk, foam chesse, foam cốt dừa,…. chất lượng nhất.
Cách làm trà sữa Gong Cha:
Nước cốt trà : 60ml
Sữa đặc : 30ml
Sauce chocolate : 10ml
Lượng đá vừa đủ
Cho tất cả các hỗn hợp của Công thức trà sữa Gong Cha milk foam trên vào máy xay sinh tố vitamix (hoặc Omiblend vì đây là 2 loại máy xay tốt nhất hiện nay) để cho ra loại thức uống ngon bổ và lâu tan đá. Chúng tôi khuyến khích các bạn sử dụng máy xay sinh tố vitamix vì máy được sản xuất tại Mỹ với chất lượng cao, hơn nữa máy chính hãng được bảo hành 3 năm.
Một số lưu ý trong quá trình thực hiện trà sữa Gong Cha milk foam:
Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố có công suất lớn. Máy xay sinh tố lớn có khả năng xay nhanh, với nhiều chế độ khác nhau, giúp cho ra hỗn hợp đặc lạnh, và lâu tan đá. Bạn đang kinh doanh quán sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn giúp bạn xay được nhiều sản phẩm trong ngày. Khả năng xay của những máy xay sinh tố có công suất nhỏ sẽ làm cho sinh tố vẫn còn đá lớn, và nếu chúng ta cố gắng xay nhiều lần thì sẽ dẫn đến tình trạng hỗn hợp bị tan đá.
Bạn có thể sử dụng dừa nạo và vắt nước nóng cho ra nước cốt dừa, tuy nhiên cách này lại phụ thuộc khá nhiều vào khả năng vắt và cơm của trái dừa, dẫn đến khó điều chỉnh hương vị, ở đây tụi mình sử dụng nước cốt dừa Wonderfarm, hay được các quán trà sữa sử dụng.
Cách để đong chuẩn lượng đá, việc này giúp bạn khi xay ra hỗn hợp không quá thiếu cũng không quá dư, ngoài ra lượng đá phù hợp giúp bạn cho hỗn hợp trà nước cốt dừa không quá lỏng, và đúng vị cần thiết, bạn sử dụng ly chính dùng để đựng thức uống làm đơn vị đong đá, bạn để đúng lượng đá đầy ngang miệng ly, tùy theo kích thước ly mà bạn đong đúng số lượng đá phù hợp.
Tham gia các khóa học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Vietblend để cập nhật thêm các công thức trà sữa khác.
Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend Miền Bắc : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
“Bí Kíp” Làm Tôm Chiên Trứng Muối Ngon, Lạ Tại Nhà
Tôm chiên trứng muối là một sự kết hợp hài hòa của vị béo, vị mặn và ngọt bùi tạo thành một món ăn thơm ngon khó cưỡng lại. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món tôm chiên trứng mặn tại nhà cho gia đình thưởng thức. Cùng Công thức nấu ăn học cách làm tôm chiên trứng muối để đem đến một hương vị mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn.
Nếu bạn vẫn đang đau đầu vì không biết làm món gì để làm mới thực đơn các món ăn đã quá nhàm chán hàng ngày thì món tôm chiên trứng muối là một lựa chọn hoàn hảo.
Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon cũng như nguồn giàu dinh dưỡng từ tôm và trứng muối khiến món ăn này trở thành “ngôi sao” trong bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu làm tôm chiên trứng muối
300 gram tôm sú
2 quả trứng vịt muối
1 muỗng cà phê bơ lạt
4 muỗng canh bột năng
Gia vị: dầu ăn, muối, đường
Các bước làm tôm chiên trứng muốiBước 1: Sơ chế các nguyên liệu.
Tôm đem làm sạch bằng cách lột vỏ, bỏ đầu và rút chỉ dất ở sống lưng, còn phần đuôi có thể cắt đi nhưng các bạn nên giữ lại để trang trí cho món tôm chiên trứng muối ngon mắt hơn. Sau đó ta rửa sạch tôm lại với nước.
Đổ bột năng vào một cái đĩa, sau đó cho tôm đã làm và rửa sạch lăn qua cho phủ kín và đều bột năng.
Sau khi đã lăn hết số tôm mà ta có qua bột năng thì ta tiến hành chiên tôm. Bắc lên bếp một chảo dầu, đun nóng rồi cho tôm vào chiên vàng đều các mặt, gắp ra dĩa.
Tiếp tục với bước sơ chế trứng muối.Với món tôm chiên trứng muối thì chúng ta chỉ sử dụng phần long đỏ của trứng nên các bạn tách lấy long đỏ của trứng muối rồi cho vào xửng, bắc lên bếp, hấp chín. Tiếp tục cho lòng đỏ trứng đã hấp chín vào trong một cái chén và dùng thìa tán nhuyễn.
Bước 2: Bắc lên bếp một cái chảo đun nóng cùng với 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi thì ta nêm bơ lạt, trứng muối, một ít đường, một ít muối vào sao cho vừa ăn rồi đảo đều. Chúng ta sẽ đun cho đến khi hỗn hợp nào sủi bọt thì tôm vào đảo và xóc lên cho đều để tôm được bao phủ hết bởi trứng muối.
Lưu ý khi làm tôm chiên bơ tỏi nên để lửa nhỏ để cho trứng muối và tôm đủ thời gian bám vào nhau mà không bị cháy.
Bước 3: Tắt bếp và cho tôm chiên trứng muối ra dĩa. Các bạn có thể trang trí thêm cho đẹp mắt. Vậy là món tôm chiên trứng muối đã hoàn thành và chờ mọi người cùng thưởng thức.
Món tôm chiên trứng muối tạo cho người ăn một cảm giác khá lạ miệng khi thưởng thức. Đó là sự dung hòa của các vị béo, thơm, ngọt bùi, mặn mà chỉ gói gọn trong một món ăn. Có thể thưởng thức tôm chiên trứng muối như một món ăn vặt hay là món ăn trong bữa cơm đều rất ngon.
Bí Kíp Làm Món Vịt Hấp Tại Nhà Đơn Giản Lại Ngon
Chuẩn bị nguyên liệu để làm món vịt hấp
Thịt vịt hấp rất dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Vịt hấp gừng, vịt hấp sả, vịt hấp lá mắc mật…Tuỳ vào loại nguyên liệu để hấp kèm thịt vịt mà mỗi món có một hương vị riêng. Thay vì hấp vịt như thông thường hãy thử làm món vịt hấp lá mắc mật xem sao.
Vịt muối món ăn lạ vị
Các nguyên liệu cần có:
Thịt vịt: 1 con
Lá mắc mật
Gừng
Tỏi
Bia lon
Dấm ăn
Nước tương
Ớt tươi
Gia vị chủ yếu như: Muối, đường…
Riêng vịt và lá mắc mật hầu như ở chợ nào cũng có bán nên bạn có thể tìm mua dễ dàng. Cùng xem các bước thực hiện món vịt hấp trong phần tiếp theo.
Bật mí cách hấp vịt ngon, mềm, ngọt ăn là mê
Vịt hấp thì cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên quá trình hấp như thế nào mới quan trọng. Để thịt vịt hấp gừng vừa thơm, vừa ngon mềm thì bạn nên làm theo các bước sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế vịt: Mua vịt đã được làm sẵn sẽ tiện lợi hơn hoặc mua vịt sống thì có chỗ nhổ lông, làm vịt. Sau đó bạn cần khử mùi hôi của vịt như sau: Rửa vịt với giấm ăn, rượu trắng với gừng hoặc có thể dùng chanh chà xát khắp mình vịt. Rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo.
Sơ chế nguyên liệu phụ: Lá mắc mật nhặt lấy những lá xanh, không hỏng đem rửa sạch rồi để ráo. Tiếp theo đem cắt nhỏ một nửa, còn một nửa để nguyên. Củ gừng tươi thì bạn cạo vỏ, rửa sạch đem đập dập.
Bước 2: Ướp vịt trước khi hấp
Vịt hấp cũng cần phải ướp gia vị và nguyên liệu để món ăn thơm mùi đặc trưng. Cách làm hỗn hợp ướp đó là cho phần lá mắc mật đã cắt nhỏ trộn chung với gừng, nước tương, bột ngọt. Trộn đều hỗn hợp trên.
Đem hỗn hợp vừa trộn xong gói vào bụng vịt. Chú ý là bạn có thể dùng tăm để ghim bụng vịt để nguyên liệu không bị rơi ra ngoài.
Bước 3: Chuẩn bị để hấp vịt
Lấy một cái nồi sâu và vừa bỏ vịt, lót lá mắc mật còn lại xuống kín đáy nồi. Tiếp theo đặt con vịt vào trên lớp lá này. Đổ thêm ít bia vào để vịt thơm và mềm hơn.
Bước 4: Hấp vịt
Bước 5: Thành phẩm
Khi vịt hấp chín rồi thì nhấc nồi xuống, vớt vịt ra để ráo và nguội. Chuẩn bị dĩa, đem chặt vịt thành miếng vừa ăn rồi xếp vào dĩa theo hình vịt cho đẹp mắt.
Như vậy món vịt hấp đã hoàn thành rồi. Vịt hấp lá mắc mật vừa ngon, bổ dưỡng mà lại không béo, giữ lại được hoàn toàn chất dinh dưỡng. Vịt mềm hơn và ngọt hơn nhiều so với vịt luộc.
Bạn có thể chuẩn bị rau thơm ăn kèm gồm: Rau húng, rau mùi, chuối chát, xoài chua, dưa leo. Làm thêm chén nước mắm gừng ngon để chấm thì tuyệt vời phải biết.
Nếu bạn muốn ăn các loại vịt hấp mà không có thời gian chuẩn bị, nấu nướng. Hãy đến với Thực phẩm 29 để thưởng thức nhanh chóng, ngon miệng. Chất lượng đồ ăn ngon, an toàn vệ sinh, phục vụ tận tình và đặc biệt giá cả lại phải chăng. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn.
Bỏ Túi Bí Kíp Làm Dầu Gấc Tại Nhà Siêu Đơn Giản
Gấc là một trong những loại quả có giá trị sử dụng dinh dưỡng vô cùng cao chứa hàm lượng vitamin A, vitamin E, chất Lycopen… rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là tinh dầu gấc có thể dùng cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ có thai đến những người cao tuổi. Chính vì thế, giá trị kinh tế cũng như giá trị sử dụng của dầu gấc ngày càng được ưa chuộng nhiều.
1. Công dụng của dầu gấcTrước tiên, chúng ta cần biết tác dụng của dầu gấc như thế nào đến với cuộc sống hàng ngày để có cách sử dụng hợp lý và khai thác hết giá trị sử dụng của sản phẩm.
Dầu gấc trong vai trò làm đẹp
Ngăn ngừa lão hóa và làm tươi trẻ da nhờ vào chất lycopene và beta carotene
Trị nám và tàn nhang với thành phần vitamin A
Làm trắng da giúp thay đổi sắc tố da
Dầu gấc đối với sức khỏe
Nhắc đến dầu gấc không ai có thể phủ nhận công dụng hàng đầu đó chính là bảo vệ đôi mắt. Bởi không chỉ có vitamin A cần cho mắt mà có chất Zeaxanthin giúp chống lại các tia cực tím, beta- carotene tăng cường thị lực cho đôi mắt.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Nâng cao khả năng sinh sản: hỗ trợ nam giới sản xuất tinh trùng, tăng cường sức khỏe phôi thai ở nữ giới…
Ngăn ngừa xơ vừa động mạch và giảm nguy cơ đau tim
Ngăn ngừa và điều trị ung thư
Điều trị thiếu hụt vitamin A
Chống thiếu máu, điều trị trầm cảm…
Tinh dầu gấc còn rất nhiều công dụng khác mà chúng ta có thể khai thác sử dụng nên hãy bắt tay vào làm dầu gấc để phục vụ sử dụng cho gia đình mình.
2. Cách làm tinh dầu gấc đơn giản nhất Cách làm dầu gấc thủ côngChúng ta phơi khô thịt gấc và hạt gấc thật khô, tiếp đến lột thịt ở vỏ hạt gấc ra và cho thái nhỏ cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ra. Khi màng gấc nhuyễn ta nên đổ thêm một chút dầu đậu nành, cho lên bếp và đun nóng già, khuấy đều tay để tránh bị cháy khét. Cố gắng duy trì nhiệt độ trong khoảng 70%.
Lưu ý không nên đun sôi dầu gấc lên vì như thế sẽ làm bay mất nhiều chất trong dầu gấc cũng như dễ gây mùi khét cho tinh dầu gấc.
Cách này cũng không quá khó phải không ạ? Mặc dù hơi mất thời gian, lách cách một chút nhưng nếu chị em nào có thời gian thì có thể làm thử cho gia đình nhà mình dùng, đặc biệt rất tốt để nấu cho trẻ nhỏ.
Cách làm dầu gấc bằng máy ép dầu thực vậtMột cách đơn giản, nhanh chóng hơn nhiều lần mà chị em nên thử là ép dầu gấc bằng máy ép dầu. Không những ép được dầu gấc mà máy ép dầu còn ép được rất nhiều nguyên liệu khác như dầu đậu phộng, vừng, lạc, đậu tương… có thể giúp chị em thay đổi nhiều loại dầu khác nhau.
Ép dầu gấc có lẽ là loại sản phẩm ép khó nhất khi sử dụng máy ép dầu, vì phần thịt của quả gấc rất mềm và nhiều nước. Tuy nhiên, không phải là không ép được.
Muốn ép được dầu gấc bằng má ép dầu chúng ta cần phải thái mỏng thịt gấc và phơi sấy thật khô để khi cho vào máy ép dưới tác dụng của nhiệt trục ép sẽ ra dầu gấc đạt chuẩn thơm ngon tốt nhất.
Sau khi xử lý xong phần nguyên liệu thì cũng giống như cách ép dầu đậu phộng chúng ta cũng bật cho máy khởi động khoảng 15 phút rồi đổ nguyên liệu vào phễu và tiến hành ép dầu đơn giản.
Sau khi ép thì tháo lắp vệ sinh máy, vì là chất liệu inox nên việc vệ sinh máy ép dầu gia đình rất đơn giản. Chúng ta bỏ ra một số tiền đầu tư ngay từ ban đầu sẽ có một sản phẩm xứng đáng, bền bỉ phục vụ trong thời gian dài chứ không hay hỏng hóc, ọp ẹp như những thiết bị ép bằng nhựa kém chất lượng khác.
Mua máy ép dầu gấc tại sao bắc á được bảo trì trọn đời, bảo hành 12 tháng. Kỹ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp các bạn đánh giá, lựa chọn cũng nhu tư vấn có sản phẩm ưng ý nhất, khắc phục mọi tình trạng của khách hàng nhanh chóng.
Dù với cách làm dầu gấc thủ công hay hiện đại thì việc có một lọ dầu gấc để trong nhà sẽ giúp ích rất nhiều cho cuộc sống của chúng ta.
Cập nhật thông tin chi tiết về Trọn Bộ Bí Kíp Làm Milk Foam Tại Nhà Phần 1 trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!