Bạn đang xem bài viết Xông Mặt Bằng Sả được cập nhật mới nhất trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Xông mặt bằng sả có tác dụng gì?
Sả là loại loài thực vật nhiệt đới, được trồng nhiều ở nước Việt Nam ta. Trong y học xả có tính giải độc, giúp tăng xương khớp thần kinh,giảm huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho da nhất là chị em phụ nữ, giảm đau, chống sốt, chống khuẩn, bệnh nấm.
Hàm lượng tinh dầu trong cây sả chanh từ 0,46 % đến 0,55 %. Tinh dầu sả chanh chứa 65-85% citral và các hoạt chất tương tự myrcene, có tính kháng khuẩn và giảm đau; citronella; citronellol và geranilol.
Tác dụng của việc xông hơi bằng sả:
Trong sả chứa nhiều tinh dầu rất tốt cho việc làm sạch da một cách tự nhiên.
Giúp tiêu diệt vi khuẩn, nhờ vậy là ngăn ngừa và trị mụn một cách hiệu quả.
Có tác dụng tẩy tế bào chết, làm se khít lỗ chân lông, từ đó da trở nên trắng sáng và mịn màng.
Tinh dầu có trong sả có tác dụng trị cảm cúm hiệu quả và an toàn mà bạn không cần phải dùng đến thuốc tây.
Xông bằng sả có tác dụng rất tốt trong việc giảm đau nhức và mệt mỏi cơ thể.
Các tinh dầu có trong sả sẽ làm thông mũi, từ đó cơ thể trở nên thoải mái và nhẹ nhõm hơn.
Thư giãn, đem lại các giác thoải mái, giảm stress.
Hướng dẫn cách xông hơi mặt bằng sả
1. Công thức xông mặt bằng sả đúng cách
Bạn có thể thực hiện xông với một mình sả hoặc kết hoặc với các loại hương liệu khác để tăng thêm những tác dụng tuyệt vời khác.
a) Xông mặt bằng sả chanh muối
Nguyên liệu bao gồm:
5- 6 củ sả tươi.
1 quả chanh.
Muối hột.
Chanh và sả là những nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong nhiều công thức làm đẹp. Công thức xông hơi này có tác dụng tiêu biểu là trị mụn, cùng với các tác dụng khác như giảm thâm nám, cải thiện sắc tố da, tẩy da chết và loại bỏ mụn bọc, mụn thịt một cách hiệu quả.
b) Xông mặt bằng sả gừng chanh
Nguyên liệu gồm:
6 củ sả tươi.
3 lát gừng.
1 quả chanh.
Muối hột.
Công thức xông hơi này hỗ trợ điều trị các loại mụn như mụn ẩn, mụn cám, mụn đầu đen,… Ngoài ra nó còn có tác dụng giúp se khít lỗ chân lông, dưỡng da căng bóng, trắng mịn…
c) Xông mặt bằng sả gừng tía tô
Nguyên liệu gồm:
5- 6 củ sả tươi.
Tía tô một nắm
Muối hột.
Công thức xông mặt này ngoài công dụng trị mụn thì còn có thể loại bỏ nám da, vết thâm. Nó còn giúp da trắng hồng, mịn màng hơn, ngăn chặn quá trình mụn hình thành.
2. Các bước thực hiện
Các bước thực hiện rất đơn giản và dễ làm với các công thức được nêu ở trên.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Sả đập dập, chanh để nguyên vỏ rồi thái lát.
Gừng thái mỏng đập dập
Các loại lá đi kèm rửa sạch
Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, rồi cho thêm muối đun đến khi sôi thì tắt bếp. Để 1 lát cho nguội bớt rồi đổ vào bát tô hoặc để nguyên. Nếu bạn dùng máy xông hơi để xông thì thêm nguyên liệu vào hộp nguyên liệu.
Bước 2: Rửa sạch mặt
Dùng nước tẩy trang và sữa rửa mặt để lấy đi lớp bụi bẩn, mỹ phẩm bạn sử dụng hàng ngày. Việc làm này sẽ giúp da mặt được sạch và thông thoáng, từ đó các tinh dầu dễ dàng thẩm thấu vào sâu bên trong.
Bước 3: Tiến hành xông
Đối với xông hơi bằng sả trị mụn trên mặt ta tiến hành như sau:
Đặt bát nước xông trước mặt rồi dùng khăn tắm to trùm kín đầu để tiến hành xông.
Nhắm mắt và hít thở đều để hơi nước nóng tác động mặt và làm nở lỗ chân lông.
Lưu ý để mặt cách bát xông khoảng 2 gang tay, bởi nếu gần quá sẽ dễ làm tổn thương da, gây bỏng rát.
Thực hiện từ 5 – 15 phút, tránh xông quá lâu hoặc quá nóng sẽ phản tác dụng
Bước 4: Kết thúc
Sau khi xông xong, dùng khăn sạch lau khô mặt rồi nghỉ ngơi. Tắm lại sau 20 nếu thấy cần thiết, và thực hiện các bước làm đẹp khác. Khi xông mặt xong da thường bị khô, nên thực hiện dưỡng da bằng cách đắp mặt nạ, bôi kem dưỡng ẩm để tránh khô nứt da.
Những vấn đề cần lưu ý khi xông hơi với sả
Để việc phương pháp chăm sóc da này có kết quả cao, an toàn cho sức khỏe của bản thân thì bạn cần lưu ý:
Không nên lạm dụng phương pháp này quá nhiều! Mỗi tuần nên thực hiện xông từ 1- 3 lần tùy vào tình trạng da, da khô thì nên xông ít lại.
Những người mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp không nên thực hiện.
Tuyệt đối không tắm hoặc rửa mặt ngay sau khi xông vì sẽ gây ứ nước, dễ bị cảm lạnh và da dễ tổn thương.
Không xông khi đói, no hoặc vừa sử dụng rượu bia, chất kích thích.
Sử dụng nguyên liệu sạch và an toàn.
Quá trình xông nếu có các hiện tượng lạ thì phải dừng ngay lại.
Phụ nữ có thai hoặc trong thời kỳ kinh nguyệt cũng không nên xông hơi toàn thân.
Thực hiện các bước skincare sau khi xông mặt để có hiệu quả tốt nhất.
Cách xông hơi cho da dầu hiệu quả
Cố vấn: Hoàng Mạnh Kha
Phương Pháp Xông Mặt Bằng Sả Giúp Dưỡng Da Và Trị Mụn Hiệu Quả
Xông mặt là phương thức làm đẹp đã có từ xưa, được rất nhiều bạn tin dùng để chăm sóc da. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách xông mặt bằng sả giúp dưỡng da và trị mụn hiệu quả.
Sả được biết đến không chỉ là một loại gia vị mang mùi hương đặc trưng trong gian bếp, trong mỗi món ăn mà còn là nguyên liệu làm đẹp da an toàn, tiết kiệm và hiệu quả. Trong sả có chứa nhiều loại vitamin như: A, C, B1, B2, B3, B5, B6 và axit folic rất tốt để nuôi dưỡng làn da. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều loại khoáng chất quan trọng như: Kali, Canxi, Magie, Photpho, Mangan, Đồng, Kẽm và Sắt giúp làn da được căng khỏe và tràn đầy sức sống. Đặc biệt, tính kháng khuẩn và chất chống oxy hóa trong sả giúp ngăn ngừa lão hóa da, nếp nhăn đồng thời giải quyết các vấn đề về viêm nang lông, viêm mô tế bào đấy. Chính vì mang trong mình nhiều lợi ích như thế, xông mặt bằng sả đang là phương pháp chăm sóc da mặt từ nguyên liệu thiên nhiên được các nàng chuộng nhất hiện nay.
1Xông mặt bằng sả
Nguyên liệu:
– 500 – 700g sả tươi (chọn củ sả tươi, búp xanh thì sẽ chứa nhiều tinh dầu hơn).
– Nước.
Cách thực hiện:
Bước 1: Lột bỏ 1 – 2 lớp vỏ ngoài vàng úa của sả.
Bước 2: Rửa sạch sả rồi đập nát từng củ đem để vào nồi. Thêm vào nồi 1 thìa muối rồi đổ nước sao cho ngập sả (cao hơn khoảng 2 – 3cm). Sau đó đun sôi khoảng 10 phút cho tới khi ngửi thấy mùi sả thơm bốc lên thì tắt bếp.
Bước 3: Để nồi sả nguội khoảng 5 phút, tuy nhiên, không nên để quá nguội, hơi bốc lên ít thì không đủ để làm giãn nở lỗ chân lông.
Bước 4: Rửa mặt sạch trước khi xông bằng việc tẩy trang và dùng sữa rửa mặt để tránh kích ứng và dễ nổi mụn.
Bước 5: Lấy khăn trùm đầu và nồi, để mặt cách nồi nước sả khoảng 30 – 40 cm tùy theo mức độ nóng của nước. Xông hơi trong khoảng 15 phút hoặc tới khi hơi nước không bốc lên nữa thì dừng lại.
Bước 6: Sử dụng toner (nước hoa hồng) để làm se khít lỗ chân lông sau khi xông để giúp khuôn mặt săn chắc và tươi tắn hơn.
Bước 7: Cuối cùng là thoa kem dưỡng ẩm cho da mặt để giúp da mượt mà và mềm mịn hơn. Đây là bước quan trọng do xông mặt sẽ làm khô da.
2Xông mặt bằng sả và chanh
Nguyên liệu:
– 5 – 6 củ sả tươi.
– 1 quả chanh.
– 1 thìa cafe muối hột.
– 1 lít nước.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn cần làm sạch các nguyên liệu và chuẩn bị nồi đun. Đập sả dập mỏng, chanh để nguyên vỏ cắt thái lát. Sau đó, cho các nguyên liệu đã được chuẩn bị vào nồi đun sôi cùng một lít nước cho tới khi ngửi thấy mùi chanh sả bốc lên thì dừng lại.
Bước 2: Để nồi nước xông nguội khoảng 5 phút, tuy nhiên, không nên để quá nguội, hơi bốc lên ít thì không đủ để làm giãn nở lỗ chân lông.
Bước 3: Rửa mặt sạch bằng cách tẩy trang và dùng sữa rửa mặt để giúp da thông thoáng. Tiếp đến, dùng khăn trùm kín đầu và nồi, cúi mặt cách nồi khoảng 2 gang tay và thư giãn trong khoảng 10 phút. Nhắm mắt và hít thở đều để hơi nóng tác động vào khuôn mặt và làm nở lỗ chân lông.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn dùng toner (nước hoa hồng) và thoa kem dưỡng ẩm để làm se khít lỗ chân lông sau khi xông để giúp khuôn mặt săn chắc và tươi tắn hơn. Đây là bước quan trọng do xông mặt sẽ làm khô da.
Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:
3Xông mặt bằng sả và gừng
Nguyên liệu:
– 6 củ sả tươi.
– 3 lát gừng.
– 1 quả chanh.
– 1 – 2 lít nước.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sả rửa sạch, đập dập hoặc cắt khúc rồi để vào nồi. Chanh cắt múi cau xong bạn bỏ vào cùng vài lát gừng tươi và đổ ngập nước (cao hơn khoảng 2 – 3cm so với nguyên liệu). Sau đó đun sôi khoảng 10 phút cho tới khi ngửi thấy mùi thơm bốc lên thì tắt bếp.
Bước 2: Để nồi sả nguội khoảng 5 phút, tuy nhiên, không nên để quá nguội, hơi bốc lên ít thì không đủ để làm giãn nở lỗ chân lông.
Bước 3: Dùng nước tẩy trang và sữa rửa mặt để làm sạch da trước khi xông, tránh kích ứng và dễ nổi mụn.
Bước 4: Để mặt cách nồi nước khoảng 30 – 40 cm tùy theo mức độ nóng của nước, lấy khăn trùm phần đầu và nồi nước lại. Xông hơi trong khoảng 10 – 15 phút, nhắm mắt và hít thở đều để hơi nóng tác động vào khuôn mặt và làm nở lỗ chân lông.
Bước 5: Làm se khít lỗ chân lông sau khi xông bằng toner (nước hoa hồng) để giúp khuôn mặt săn chắc và tươi tắn hơn.
Bước 6: Đây là bước quan trọng do xông mặt sẽ làm khô da. Hãy thoa kem dưỡng ẩm cho da mặt để da luôn mượt mà và mềm mịn hơn.
Những lưu ý khi xông mặt bằng sả:
– Khi xông, giữ mặt cách nước xông một khoảng an toàn để tránh bị bỏng do hơi nước hay làm da mặt bị đỏ.
– Chỉ nên xông mặt từ 1-2 lần/tuần và mỗi lần từ 10-15 phút (riêng da khô, da nhạy cảm chỉ nên xông từ 5 – 10 phút).
– Đừng quá lạm dụng việc xông hơi vì làn da sẽ mất nước, khô ráp, tăng bã nhờn, xuất hiện nhiều nếp nhăn hơn.
– Những ai dị ứng với sả thì không nên sử dụng phương thức xông mặt này.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
2 Cách Xông Mặt Bằng Sả Giúp Giảm Stress Cho Da, Hiệu Quả Bất Ngờ
Có thể bạn đã biết, xông mặt với sả đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Ví dụ như:
Không khí ô nhiễm, thời tiết thay đổi thất thường khiến nhiều người bị cảm cúm hay viêm mũi dị ứng vô cùng khó chịu. Mỗi lúc như vậy, chỉ cần bạn tiến hành xông mặt bằng sả thì tình trạng sẽ được cải thiện hơn rất nhiều. Sở dĩ như vậy vì trong sả có chứa một lượng lớn tinh dầu có tác dụng xoa dịu các cơn đau, xua tan mệt mỏi, khắc phục tình trạng chóng mặt, nhức mũi,…
+ Thư giãn tinh thần, đào thải độc tố trong cơ thể
Sau một ngày dài làm việc căng thẳng, đối mặt với đủ áp lực trong cuộc sống, bạn có thể thư giãn đầu óc bằng cách xông mặt với nước sả chanh để cơ thể được thư giãn nhất. Hương thơm của sả giống như một liều thuốc an thần tự nhiên giúp bạn xoa dịu những lo lắng, muộn phiền.
Ngoài tác dụng điều trị cảm cúm, thư giãn tinh thần, xông mặt bằng sả còn giúp bạn lưu thông khí huyết và làm đẹp da hiệu quả, trong đó đầu tiên là làm sạch sâu trong da.
Nếu như sữa rửa mặt chỉ lấy đi các loại bụi bẩn cũng như da chết có trên bề mặt da thì xông hơi bằng sả có thể khiến lỗ chân lông giãn nở, đẩy toàn bộ các chất cặn bã từ sâu bên trong ra ngoài. Từ đó giúp da thông thoáng dễ chịu hơn.
Việc xông hơi đúng khiến lỗ chân lông giãn nở, tuy nhiên đây lại là nền tảng để những lỗ chân lông to trên mặt được thu gọn lại. Bởi chỉ khi thực sự sạch, không còn cặn bẩn thì lỗ chân lông mới dễ dàng se khít.
Nếu từng trị mụn tại các spa, cơ sở làm đẹp thì bạn có thể thấy việc xông mặt là điều đầu tiên được thực hiện để trị mụn. Vì như đã nói ở trên, xông mặt sẽ giúp da được làm sạch sâu, giảm nguy cơ hình thành mụn, đồng thời giúp da dễ dàng hấp thu các dưỡng chất trong quá trình điều trị.
Nhưng tại sao trị mụn phải xông mặt bằng sả? Đó là vì trong sả có chứa những hợp chất chống sưng viêm, hơn nữa lại có hương thơm dễ chịu. Vừa diệt khuẩn, vừa khiến bạn thư thái, quá tuyệt phải không nào?
Nhờ khả năng làm sạch, cuốn trôi các tế bào chết trên bề mặt da và làm se khít lỗ chân lông, xông mặt với sả giúp da được phát triển toàn diện, khỏe mạnh hơn, nhanh chóng tái tạo hơn. Theo đó, làn da mới cũng sẽ trắng mịn hơn rất nhiều.
Hướng dẫn làm nước sả xông mặt tại nhà vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm chi phí
Để giúp chị em tiết kiệm thời gian, ngay bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn cách xông mặt bằng sả chuẩn nhất. Nào, bắt đầu!
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Chọn mua 500 – 700 gam sả tươi, bóc hết vỏ vàng nếu có. Chú ý sả được chọn phải còn tươi, búp sảnh vì lúc này sả có chứa nhiều tinh dầu nhất.
– 01 thìa muối tinh.
– Khăn sạch.
– Thau/chậu đựng nước xông.
Bước 2: Làm nước sả xông mặt
– Sả đem rửa sạch, đập dập rồi xếp vào nồi cùng một thìa muối tinh.
– Đổ nước ngập sả rồi đun sôi.
– Nước sôi vặn nhỏ lửa khoảng 10 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Xông mặt bằng sả
Để nồi nước sả vừa đun 5 đến 10 phút cho nguội bớt. Tuy nhiên, không nên để quá lâu, tránh làm nước nguội quá mất nhiệt, không đủ hơi để xông, nhưng cũng chú ý tránh xông khi nước quá nóng, dễ làm bỏng da mặt.
Sau khi thử độ nóng của nước, đổ nước sả ra thau nhỏ, lấy khăn sạch đã chuẩn bị trùm qua đầu, để mặt cách thau một khoảng vừa đủ sao cho hơi nước ấm phủ đều da mặt. Xông hơi mặt với nước sả trong khoảng 15- 20 phút thì dừng lại.
Trình tự xông mặt bằng sả và những điều cần lưu ý
Đây là bước không thể không thực hiện để giúp việc xông hơi mặt bằng sả đạt hiệu quả tốt nhất.
Đầu tiên, bạn cần sử dụng nước tẩy trang hoặc dầu tẩy trang để tẩy sạch lớp trang điểm trên da nếu có.
Tiếp theo, làm ướt da mặt trong vài phút với nước ấm. Mục đích của việc này là làm lỗ chân lông giãn nở một cách từ từ. Tiếp tục sử dụng sữa rửa mặt để loại bỏ lớp bụi bẩn trên bề mặt da.
Ngoài ra bạn cũng nên kết hợp tẩy da chết một lần mỗi tuần để da luôn tươi mới.
Sau khi đã làm sạch da mặt, đem nước sả sau khi đun sôi đến vị trí xông hơi. Hãy luôn đảm bảo rằng nước sả nóng vừa đủ để không gây bỏng cho mặt, tay.
Dùng một chiếc khăn sạch để trùm đầu. Bạn cần phải lưu tâm một chút về kích thước của khăn, khăn phải đủ lớn để tránh việc hơi nước bị thoát ra hết, không tụ lại trên da mặt.
Dùng tay mát xa da nhẹ nhàng theo hình vòng cung để kích thích các mạch máu lưu thông.
Không rửa mặt ngay sau khi xông, chỉ dùng bông cotton thấm nhẹ hơi nước trên da. Sau khi để da nghỉ ngơi 5 phút, tiếp tục chườm đá lạnh lên da để lỗ chân lông se khít, tránh sự xâm nhập của bụi bẩn.
Sau cùng, hãy “thưởng” cho da một lớp kem dưỡng hoặc mặt nạ để dưỡng da một cách tốt nhất.
Tần suất xông mặt bằng sả thích hợp nhất là khoảng 1 – 2 lần mỗi tuần, không nên áp dụng hàng ngày. Nếu lạm dụng, da mặt rất dễ bị nhão, chảy xệ do mất sự đàn hồi.
Nên xông mặt bằng sả kết hợp với những nguyên liệu nào?
Xông hơi mặt bằng sả hay tinh dầu sả vốn dĩ đã tốt. Thế nhưng nếu bạn kết hợp sả với một số nguyên liệu khác như chanh, gừng, muối thì hiệu quả của việc xông mặt thậm chí còn có thể được nâng cao hơn nữa. Theo kinh nghiệm trị mụn của Kỷ Nguyên Làm Đẹp, nếu muốn da đẹp hơn trong 2 tuần, bạn có thể áp dụng công thức sau:
Chuẩn bị:
– Sả tươi 7 nhánh.
– Chanh tươi 2 quả.
– Gừng tươi 1 nhánh nhỏ.
– Muối tinh 1 thìa.
Thực hiện:
– Làm sạch các loại nguyên liệu.
– Đập dập sả, gừng, đem đun sôi cùng muối và 500ml nước.
– Chanh vắt lấy nước cốt.
– Sau khi nước sôi đổ nước cốt chanh vào và xông mặt theo trình tự phía trên.
Trong tuần đầu tiên áp dụng xông hơi bằng nước sả chanh gừng để trị mụn, bạn có thể thấy mụn giảm bớt rồi lại đồng loạt nổi lên. Đừng lo lắng, bởi việc xông hơi đã đẩy các nhân mụn ẩn dưới da bạn lên bề mặt, phải qua quá trình này thì mụn mới biến mất hẳn.
Ngoài những nguyên liệu trên, các bạn cũng có thể kết hợp sả với một số nguyên liệu khác như lá tía tô, vỏ bưởi để xông mặt giúp giảm stress và tiêu diệt mụn tận gốc.
Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Làm Món Thịt Heo Xông Khói Đậm Đà Hương Sả
Món thịt heo xong khói, nghe tên sẽ khiến bạn nghĩ ngay đến một chuỗi dài ngoằn các bước làm khó ơi là khó, nhưng thật ra món ăn này nói khó không phải khó mà dễ cũng chẳng phải dễ.
Để làm được món thịt heo xong khói thơm ngon như ngoài hàng, điều đầu tiên là bạn phải mua được thịt tươi mới, có đầy đủ gia vị và quan trọng là có công thức chuẩn để thực hiện.
chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn công thức làm món thịt heo xong khói thơm ngon, lạ lẫm, đậm đà hương sả ở dưới này, giờ bạn chỉ cần đi chợ chuẩn bị nguyên liệu nữa thôi.
Nguyên liệu
Thịt đầu heo: 500gr
Sả: 5 nhánh
Mía: 1 thanh
Đường thẻ: 2 viên
Tỏi: 3 tép
Hành tím: 2 củ
Ngò rí: 2 cọng
Ngũ vị hương: 1/3 muỗng cà phê
Mật ong: 1 muỗng canh
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Nước dừa: 1 tô
Nước tương: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 muỗng canh
Bước 2. Ướp thịt
Đập dập gừng, cho vào rượu trắng, sau đó bạn dùng lưỡi lam cạo sạch long trên da heo, rồi rửa thịt heo qua nước rượu gừng vừa pha.
Bắt nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho thịt heo vào chần qua trước khi ướp gia vị để thịt săn và giòn, không bị bở, thơm ngon hơn.
Sả bạn xắt khúc 4 nhánh, đem đập dập, 1 nhánh còn lại thì băm nhuyễn để ướp thịt.
Hành tím, tỏi, ngò rí băm nhuyễn.
Mía lóc vỏ, chẻ thành 3 khúc.
Đường thẻ bào mịn.
Bước 3. Om thịt
Trộn thịt heo với 1/3 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê ngò rí băm, 1 muỗng cà phê đường thẻ, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương.
Bạn nên đeo bao tay vào và massage cho miếng thịt thấm đều gia vị, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp khoãng 30 phút, tuy nhiên nếu có thời gian bạn nên để thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm để món ăn đậm đà, giòn hơn.
Bước 4. Xong khói
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vô, đợi dầu sôi lên thì cho ½ số xã cắt khúc vô phi thơm, xong cho thịt heo vào áp chảo cho phần da hơi cháy xém một chút.
Tiếp tục rưới nước ướp thịt vào cùng với nước dừa tươi, đậy kín nắp, om đến khi thịt chín, chuyển màu đỏ đẹp mắt thì vớt thịt ra.
Vớt bỏ sả và giữ phần nước trong nồi lại làm sốt.
Bắc chảo mới lên bếp, sử dụng chảo lòng sâu. Lót 2 miếng giấy nến xuống đáy, đặt 3 thanh mía lên xếp hình tam giác, đổ đường thẻ vô giữa, xếp sả cây lên trên và đặt thịt lên sả, đậy kín nắp, bật lửa vừa, đợi khói bóc lên trong 15 phút là hoàn thành món ăn.
Trình bày
Làm thêm thật nhiều món ăn mới lạ như cách làm món thịt lợn muối chua, cách làm vịt khìa nước dừa,… để bồi bổ cả gia đình nè bạn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Xông Mặt Bằng Sả trên website Morningstarinternationalschool.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!